电压力锅做蛋糕Word文档格式.docx

1、给大家看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个图片了。电压力锅做菜 盐焗沙姜鸡材料：鸡（最好是三黄鸡）一只、鲜沙姜100g、葱头100g、米酒或水50g、盐、糖、胡椒粉、油。做法：1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味4小时。4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。5、倒入小半碗米酒。焗一八分钟即可。6、焗好的鸡取出，剁好摆盆上桌。7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末一起盛起，是蘸点

2、鸡肉的好蘸料呢！湘辣焖烧凤爪的做法凤爪1斤半、小干辣椒3-5个、5瓣大蒜，老生姜5片，豆豉若干，白芝麻N粒、花椒5个、桂皮一片、枸杞6粒辅助料：橄榄油、豆瓣酱、黑椒汁、生抽、绍兴料酒、生粉、盐各一勺拌均，加麻油几滴 1、洗净凤爪，别忘了给它们都剪剪指甲。2、把辅助料搅匀倒在凤爪上面，再把干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、枸杞、芝麻和桂皮都倒入锅里搅匀，浸泡的时间10分钟至1小时，时间越长越入味。3、放入电压力锅焖烧20分钟，待出气完毕至保温状态，那个香飘四溢啊。葱香鸭腿鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许1、将鸭腿、葱洗干净，葱切成3cm的小段；2、将姜切丝，蒜剁碎，和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗

3、水、少许盐一起放入电力锅中；3、设置时间22分钟即可。口感：色泽红亮，葱香浓郁，鸭肉的肉质醇烂、油滑，口味鲜香。红烧肉烧蛋的做法主料：五花肉、鸡蛋、腐竹辅料：盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、八角、糖步骤：1、把带皮五花肉切4CM大小方块，葱、姜等调料备用；2、锅烧热入八角姜片爆香；3、放入切好的肉块，翻炒至肉变色时加入老抽、生抽充分上色；4、倒入电压力锅内，加水（不用多加，与肉平就行）、盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、糖，按下开关就好了，简单方便。5、将泡好的腐竹、煮熟的鸡蛋（用牙签扎些小孔，入味）放入炖好的肉中，放半小时就行了。无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g）

4、，蘑菇（一五0g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（一五g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时一五20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆 五花肉（1000g）、土豆（两个） 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟20分钟左右。番茄牛腩 牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根） 番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛

5、腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。水煮活鱼 活鱼、豆腐、洋葱、粉条 水煮活鱼料、盐、料酒 首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。25分钟30分钟左右。红烧鸡脖子 鸡脖子八根 姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。天下第一鲜 鲫鱼、羊肉片 鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月

6、面、盐、料酒、鸡精 先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。小鸡炖磨菇 小鸡、干磨菇或香菇、粉条 盐、大料、花椒、老抽、葱、姜、红辣椒 小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。17分钟20分钟左右 可乐焖鸡翅 鸡翅10支 可乐200ml 盐一五g 姜10g 酱油1汤匙（一五ml） 料酒2汤匙（30ml） 鸡翅（可以用全翅、或者翅中，翅根）洗净，姜

7、切成姜片，美的电压力锅内放进鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，安排好排气阀，使内锅密封。接通电源，挑选肉类或定时一五分钟开端加压。保温灯亮时便可切短电源，待排气阀落下便可开盖食用。农家菜 排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。20分钟左右根据量而定。猪肉煲仔饭 生猪肉300克，大米500克（因人数变） 精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入

8、洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。无水鸡无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了。loversxyc loversxyc 当前离线 空间积分0 信誉积分一八7 UID20068785阅读权限100积分47281帖子54857精华27可用积分48581 专家积分94 在线时间31一五 小时注册时间2003-07-10最后登录2012-05-14 01.红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇一五0g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（一五g），料酒2汤匙

9、（30ml），老抽2汤匙（30ml）。 做法：将所有用料放入电压力锅内，定时一五20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。 2、红焖肉炖土豆 主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：翻一下搅均即可 注： 3、番茄牛腩 主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程： 注： 3、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法： 4、蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料

10、：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约一五分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约一五分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 6、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法： 7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用 大骨棒汤 主料：大骨棒壹个 配料：

11、盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。 8、天下第一鲜 主料：鲫鱼、羊肉片 配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法： 9、油焖尖椒 主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。 10、小鸡炖磨菇 主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法：17分钟20分钟左右 11

12、、农家菜 主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法： 12、猪肉煲仔饭 主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变） 配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法：开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约十四五分钟。 添加评论 1. 红焖肉炖土豆五花肉两斤、土豆两个大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖翻一下搅均即可2.番茄牛腩牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜3.水煮活鱼活鱼、豆腐、洋葱、粉条水煮活鱼料、盐、料酒4.蒸地瓜地瓜1斤水100ML5.排骨煲仔饭排骨（精排）500

13、克，大米300克精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽6.红烧鸡脖子鸡脖子八根姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油7.西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个盐少许、味精少许、香油少许方法:当第三次开锅后，放入配料，即可食用8.大骨棒汤大骨棒壹个盐、味素、大料、料酒、酱油9.天下第一鲜鲫鱼、羊肉片鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精9.油焖尖椒尖椒、鸡蛋、肉馅糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法：鸡炖磨菇小鸡、干磨菇或香菇、粉条盐、大料、花椒、老抽、葱、姜17分钟20分钟左右10.农家菜排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米盐、老抽、大料、花椒、

14、葱、姜、鸡精11.猪肉煲仔饭生猪肉300克，大米500克（因人数变）精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖12、简易蛋糕配料:自发粉 190200克 白砂糖 一五0克 特细白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋 牛油 50克炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台操 作:1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-一五分钟）。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待

15、电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了一三、酱烧猪蹄的做法原料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（这一热一凉，让猪蹄口感更Q，3、电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒

16、，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。特14、萝卜牛肉煲-菜系：浙菜系，菜类：畜肉类新鲜牛肉500g 盐2茶匙10g 白萝卜250g 姜片3片 胡萝卜250g 大料3瓣 辣椒粉30g 葱2根 糖20g 料酒100ml1.将胡萝卜和白萝卜去皮切块，牛肉洗净后切块，用开水焯一下2.美的电压力锅中放入牛肉、白萝卜、胡萝卜、葱断、姜片、料酒、丁香、香叶、大料、白胡椒粒和适量水（水不用多）3.选择【肉/鸡】功能档;烹饪结束后加入适量盐便可食用。小贴士：盐一定要后放，否则牛肉容易老。胡萝卜和白萝卜您可以适当增减分量。特别注明：1做米饭时一碗米加一碗

17、水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理）2做粥时不要放碱不要动排气阀3做猪手时要放水（因为猪手的骨头较多）不会糊底的,按照使用说明去做就可以了,乐邦阿迪锅是一种全新的锅具，它集焖烧锅、电炖锅、电饭锅多种锅具功能于一身，能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等烹饪功能。乐邦阿迪锅采用全封闭结构，烹饪食物时不沸腾、不冒汽，即使放在卧室里也可以煮东西。用乐邦阿迪锅炖鸡、煮鱼、炖肉等食物，无须加水，只要放好酱油、醋、料酒等调料，乐邦阿迪锅独特的TTP（时间、温度、压力）黄金值设定系统会利用食物本身的所含的水分，就能很快煮出天然原汤，使浓浓的香气和丰富的营养跑不掉！用电压力锅做菜（2010-04-12

18、 11:22:一三） 转载标签：美食很多人的爱好都不一样，我的爱好比较没特色，就是没事的时候喜欢在家做做菜，在学校的时候很想拥有一个锅，偶尔可以自己煮煮自己爱吃的菜或者煲煲啥营养好喝的汤，但学校管得严，不准我们使用这些违禁电器，偶尔有几个同学偷偷的买了，也被可恶的阿姨给没收了，所以一直没机会自己做饭做菜，现在终于有这机会了，前几天买了个苏泊尔电压力锅，哈哈，用来煮饭做菜煲汤真是没话说，下面我来教大家几种用电压力锅做菜的方法：一、大骨棒汤大骨棒壹个配料：二、油焖尖椒糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法：三、简易蛋糕自发粉 190200克 白砂糖 一五0克 特细白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋 牛油

19、50克 炼奶 20克 工具：五、可乐鸡翅鸡翅10只、可乐200ml、盐一五g、姜10g；酱油1汤匙一五ml，料酒2汤匙30ml1.鸡翅（可用全翅，翅中，翅根）洗净，姜切成姜片备用；2.电压力锅内放入所有用料，合盖到位后接通电源，选择“肉/鸡”功能档或根据自己的口味自选保压时间。烹饪开始提示音乐响起，烹饪过程自动开始。3.待烹饪结束提示音乐响起，保温灯常起，即可开盖食用。由于调料里有可乐，所以烹调之前，压力锅里就不用放水了1、红焖肉炖土豆翻一下搅均即可注：2、番茄牛腩牛腩两斤、土豆两个、胡萝?妨礁?番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。3、水煮活鱼4、蒸地瓜5、排骨煲仔饭6、红烧鸡脖子7、西红柿鸡蛋汤8、大骨棒汤原汤原?叮 荒濉 摺?9、天下第一鲜