小学自然教案第二册34消化系统文档格式.docx

1、通过牙齿结构及龋齿形成知识的学习，培养学生良好的卫生习惯。二、教学重点与难点1教学重点：如何通过知识的学习，培养学生良好的卫生习惯。2教学难点：牙齿的结构。三、教学准备牙齿的构造模型，消化系统录像带及图3-18消化系统挂图四、教学过程（一）导入新课俗话说：“牙痛不是病，痛起来真要命”，请问同学们谁有这一体会？大家想知道原因吗？（二）新课讲述先请同学们结合自身实际，谈谈有关乳齿和恒齿，再参考课本图3-20进行讲解，应讲清：1、同学们现在并没有32颗恒齿。2、恒齿脱落不能再长出来，所以必须保护好自己的牙齿。在学习怎样更好地保护牙齿之前，我们先来了解一下牙齿的构造。拿出牙齿的剖面模型，让学生观察，再

2、来回答问题：1、牙齿从外形上看可以分为哪几部分？2、构成牙齿的主要物质是什么？3、从内部构造看，又可以分为哪几部分？结论：从外形看，可分为牙冠、牙颈、牙根；从内部构造看，可分为牙釉质、牙本质、牙骨质、牙髓腔（内有牙髓，并含有丰富的血管和神经）。在学习了牙齿的构造后，接下来解决一下大家非常关心的问题 龋齿。请大家举一下手，有哪些人已患有龋齿，然后前后四人一组讨论龋齿是怎么一回事？为什么会患龋齿？一旦患了龋齿，后果将会怎样？为什么要保护牙齿？讨论完后，请同学们派代表来回答刚才提出的问题，然后老师小结。我们已经知道，牙齿它可以用来磨碎、撕裂、咀嚼食物，有利于消化，所以，保护好牙齿，也就保护好了消化系

3、统的第一站。人体的消化系统由哪些结构组成呢？播放一段人体消化系统的录像。之后请学生回答以下问题：1、消化系统的组成包括哪两个部分？2、消化道有哪些器官组成？3、消化腺有哪些器官组成？4、消化腺的功能是什么？它们分泌的消化液分别叫什么？含有什么物质？哪些消化液不含消化酶？（答案见板书）五、板书设计消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化腺：唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺分泌消化液唾液胃液胆汁肠液胰液 排入部位口腔胃小肠六、习题与解析1随堂练习（1）患龋齿时，牙齿最先受到破坏的是（ ）（A）牙釉质 （B）牙骨质 （C）牙本质 （D）牙骨髓（2）消化是指食物在消化道内（A）氧化分解释放能量的过程（B）变

4、成食糜的过程（C）变成可吸收成分的过程（D）进入循环系统的过程2课后练习（3）下列消化腺中，直接开口于消化系统的是（A）唾液腺 （B）胰腺 （C）肝脏 （D）胃腺（4）下列消化液中不含消化酶的是（A）唾液 （B）胃液 （C）胰液 （D）胆汁（5）患肝炎的病人厌食油腻食物，主要原因是（A）肝脏分泌胆汁不足 （B）油腻食物气味呛人（C）油腻食物在胃内停留时间太久 （D）肝脏解毒功能弱了3参考答案（1）（A） （2）（C） （3）（D） （4）（D） （5）（A）4简要分析（1）牙釉质是牙齿的最外层保护结构，非常坚硬，龋齿形成时首先是酸性物质腐蚀牙釉质，进后破坏牙本质。（2）消化是指食物中不能被消化

5、道直接吸收的大分子物质，被分解成为容易吸收的小分子物质的过程。（3）消化腺分为两种，像胃腺、肠腺是直接开口于消化道的；像唾液腺、胰液、肝脏它们产生的消化液都是通过一定的结构通到消化道的。（4）胆汁不含消化酶，但它是消化脂类物质不可缺少的消化液。唾液中含唾液淀粉酶，胃液中有胃蛋白酶，胰液中含胰蛋白酶等。（5）肝炎病人由于肝脏受到损伤，分泌胆汁的能力下降，而油腻食物消化必须先由胆汁消化才能完成，如吃油腻食物会加重肝脏负担，影响身体健康。第二课时1区分物理性消化和化学性消化。2了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简单过程。3了解人体内各类物质吸收的简单过程。4理解为什么说小肠是人体内消化、吸收最重要的

6、器官。（二）技能目标通过学习、提高学生的“看图说话”能力营养物质在人体内消化吸收的过程；理解小肠适应吸收功能的主要特点。蛋白质、糖类、脂肪在人体内消化、吸收的过程。图3-19的挂图，面包若干只。1体会“消化”：教师课前切好小面包片若干，上课时发给学生，让他们将面包含在口中，一会儿讲讲各自的感觉。2释疑激趣：实际上面包在口腔内已进行了初步的消化，其中的淀粉部分被唾液淀粉酶分解成为了麦芽糖，要想进一步了解消化方面的知识，就应学好今天的内容。1阅读课本53页第一、二自然段，思考以下问题：（1）消化有哪几种方式？（2）什么叫物理性消化？（3）什么叫化学性消化？（3）哪些物质不经消化就可以直接吸收？淀粉

7、（糖类）、蛋白质、脂肪是要经消化后才能被吸收的，那么，消化系统又是怎样消化这些营养物质的呢？出示糖类、蛋白质、脂肪的消化、吸收示意图，然后分配“角色”：假如你是糖类、蛋白质和脂肪，那么你将在消化道内如何变化呢？先请同学们结合以下问题讨论：糖类、脂肪、蛋白质分别在哪些消化液的作用下被消化？这些消化液是由什么消化腺分泌的？它们的开口在哪里？在哪个部位最先开始被消化？最终分别被消化成什么物质？然后教师进行分析总结（见板书）。最后在以上基础上总结得出：小肠是人体内消化的主要场所。阅读P54第一段，然后填表回答：消化系统中哪些部位能吸收营养物质，分别吸收哪些营养物质？吸收部位吸收物质大肠得出结论：小肠是

8、人体内营养物质吸收的主要场所。从上可知小肠是消化和吸收主要场所，那么哪些结构与之相适应呢？把准备好的猪小肠发给学生，通过观察，讨论上述问题，最后教师总结：1小肠适于消化的主要特征：（1）它是消化道中最长的一段。（2）其内有多种消化液（胰液、肠液和胆汁）。（3）小肠绒毛扩大了内表面积，使消化面积大。2小肠适于吸收的主要特征：（1）小肠内表面积大：有皱襞、小肠绒毛。（2）小肠壁薄：小肠绒毛壁仅一层上皮细胞，使营养物质容易进入。（3） 小肠绒毛内含大量毛细血管、毛细淋巴管。 唾液 胰液 肠液淀粉 葡萄糖小肠绒毛内毛细血管 胃液 胰液 肠液蛋白质 氨基酸小肠绒毛内毛细血管 胆汁脂肪 甘油和脂肪酸小肠绒

9、毛内毛细淋巴管（1）下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是（蛋白质 淀粉 脂肪（A） （B）（C） （D）（2）不经过化学性消化就能被小肠吸收的一组营养物质是（食盐 葡萄糖 维生素 芝麻油（A） （B）（C） （D）（3）下列器官中，没有吸收功能的是（A）口腔 （B）胃 （C）小肠 （D）大肠（4）用放大镜观察猪或羊或鸡的小肠绒毛，最正确的做法是（A）将一段小肠横剖开放在0.9%盐水中（B）将一段小肠纵剖开放在0.9%盐水中（C）将一段小肠纵剖开放在清水中（D）将一段小肠横剖开放在清水中（5）从人的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，问

10、该液体很可能取自消化道的 （A）小肠中部 （B）胃的出口处（幽门处）（C）大肠上部 （D）胃的入口处（贲门处）（6）关于小肠是食物消化主要部位的原因分析中，不正确的是（）（A）小肠是消化道中最长的一段（B）小肠绒毛扩大了小肠的内表面积（C）小肠中消化液和消化酶的种类最多（D）小肠绒毛内毛细血管壁很薄，仅一层上皮细胞构成（7）下列结构中与小肠的吸收功能无直接关系（A）小肠粘膜皱襞和绒毛（B）小肠绒毛壁只有一层上皮细胞（C）小肠粘膜上皮凹陷形成的肠腺 （D）小肠绒毛中毛细血管和毛细淋巴管（1）（D） （3）（A） （4）（B） （5）（D） （6）（C） （7）（C）（1）淀粉在口腔中唾液淀粉酶的

11、作用下，已有部分分解为麦芽糖，蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步消化，而脂肪要在小肠内先在胆汁的作用下才开始被消化。（2）食物中的营养被分为两大类，一类是不用化学性消化就能直接吸收的小分子物质，包括水、无机盐、维生素等；另一类是需要消化的大分子物质，主要是糖类、蛋白质、脂类，而题中的芝麻油是脂类的一种。（3）胃能吸收少量水分、酒精，大肠能吸收少量水、无机盐、维生素，小肠是主要的吸收场所。（4）放在0.9%的盐水中的目的是为了使小肠既不吸水胀大，也不失水萎缩，因为细胞内盐的浓度在0.9%左右。（5）蛋白质还没有开始消化，这说明还没有经过胃内消化，而出现了麦芽糖，说明已在口腔中被淀粉酶消化了一部分淀粉。（6）小肠是消化吸收的主要场所。结构总是与功能相适应的，为适应消化，它是消化道中最长的一段。多种消化液（胰液、肠液、胆汁）。小肠绒毛扩大了内表面，使消化面积大。为适应吸收：扩大表面积：有皱襞、绒毛。薄：绒毛壁仅一层上皮细胞，使物质容易进入。内含大量毛细血管、毛细淋巴管。（7）见上。