中药专业知识一 第五章 中药质量标准和鉴定Word下载.docx

1、检查 杂质、水分、灰分、毒性成分、重金属及有害元素、二氧化硫残留、农药残留、黄曲霉毒素 浸出物测定 水溶性、醇溶性、醚溶性 含量测定 有效成分、毒性成分、指标性成分（方法、限度/幅度） 炮制、性味与归经、功能与主治、用法与用量、注意、贮藏 A：下列不属于中国药典基原部分内容的是A.原植物的科名B.原植物名C.中药拉丁名D.采收季节E.产地加工正确答案C答案解析基原鉴定是应用植（动、矿）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证中药的品种准确无误。基原鉴定的内容包括：原植（动）物的科名、植（动）物名、拉丁学名、药用部位；矿物药的类、族、矿石名或岩石名。X：中国药典规定，中

2、药材及饮片的检查项目有A.杂质B.水分C.灰分D.有关物质E.重金属及有害元素正确答案ABCE答案解析检查：杂质、水分、灰分、毒性成分、重金属及有害元素、二氧化硫残留、农药残留、黄曲霉毒素。二、中药鉴定的内容和方法品种真伪来源性状显微理化DNA分子标记、指纹图谱质量优劣纯度质量优良度（一）基原鉴定（来源鉴定）确定学名1.原植（动）物科名、植（动）物名、拉丁学名、药用部位。例如山楂 蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N.E.Br.或山楂C. pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。山楂拉丁学名：Crataegi Fructus2.

3、矿物药类、族、矿石名或岩石名。补充：植物分类学基本知识山楂分类等级：植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属、山楂/山里红（变种var.）种：植物分类的基本单位生殖隔离（二）性状鉴定1.内容形状、大小、色泽、表面特征、质地（注意角质样）、断面特征（自然折断面、横切面同饮片）、气、味、水试、火试等。特点简单易行，但需要植物学理论知识考试重点传统的经验鉴别（术语）2. 药材性状鉴别药材性状 实例 形状 党参（狮子头）、防风（蚯蚓头）、海马（马头蛇尾瓦楞身）表面特征 海桐皮（钉刺）、合欢皮（皮孔棕红椭圆） 、辛夷（苞片外被长茸毛） 气阿魏（蒜臭味）、檀香、麝香（特异香气）味

4、酸：乌梅、木瓜、山楂 甜：甘草、党参苦：黄连、黄柏咸：海藻涩：地榆、五倍子水试 西红花：水液染成金黄色，药材不变色秦皮：浸出液在日光下显碧蓝色荧光苏木：热水显鲜艳桃红色 葶苈子/车前子：水浸泡后变黏滑膨胀熊胆粉：水面旋转呈黄色线状下沉短时间内不扩散蛤蟆油：温水浸泡膨胀度不低于55 火试 降香：香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色海金沙：爆鸣且有闪光青黛：紫红色烟雾3.饮片性状鉴定特别注意：形状、大小、表面（外表面、切面）、质地、断面和气味饮片最具特征的地方？表面 饮片形状饮片大小（mm）片：厚度极薄0.5，薄1-2，厚2-4块：方块8-12段：长度短5-10，长10-15丝：宽度皮类2-3，叶类5

5、-10饮片表面黄芪、甘草（菊花心）防己、大血藤（车轮纹）板蓝根、桔梗（金井玉栏）异常结构：牛膝、川牛膝（筋脉点同心环状排列）商陆（罗盘纹）何首乌（云锦状花纹）大黄（星点）蕨类根茎、叶柄基部中柱形状不同狗脊、绵马贯众（环列）紫萁贯众（U字形）分泌组织人参、三七、西洋参：树脂道-橙黄色小点苍术：油室-朱砂点鸡血藤：分泌细胞-树脂样红棕色分泌物下述药材鉴别方法不包含水试的是A.西红花B.苏木C.秦皮D.葶苈子E.三七正确答案E答案解析水试药材：西红花：秦皮：苏木：葶苈子/车前子：熊胆粉：蛤蟆油：温水浸泡膨胀度不低于55A.朱砂点B.车轮纹C.云锦花纹 D.星点E.罗盘纹1.大黄断面可见2.何首乌断面

6、可见3.商陆断面可见4.防己断面可见5.苍术断面可见正确答案DCEBA答案解析断面：大黄-星点，何首乌-云锦花纹，商陆-罗盘纹，防己-车轮纹，苍术-朱砂点。（三）显微鉴定组织鉴定、粉末鉴定先看组织结构，再看粉末特征细胞内含物鉴定淀粉粒：碘试液，显蓝色或紫色；未糊化偏光现象菊糖：10%-萘酚乙醇和硫酸，呈紫红色黏液：钌红试液，显红色草酸钙：稀醋酸不溶解，稀盐酸溶解无气泡，硫酸溶解析出结晶碳酸钙：稀盐酸溶解，同时有气泡（四）理化鉴定理化鉴别 考点 物理常数的测定 相对密度、旋光度、硬度、黏稠度挥发油、油脂、树脂、液体药物（蜂蜜）、加工品（阿胶） 一般理化鉴别 膨胀度：哈蟆油-55、北葶苈子-12、

7、南葶苈子-3、车前子-4化学定性分析：反应产生特殊气味、颜色、沉淀、结晶泡沫指数和溶血指数的测定：皂苷微量升华：大黄、薄荷、牡丹皮、徐长卿、斑蝥 荧光分析：秦皮日光碧蓝、芦荟水溶液与硼砂共热显黄绿显微化学分析光谱和色谱鉴别：TLC、HPLC A.基原鉴定B.性状鉴定C.显微鉴定D.理化鉴定E.生物鉴定1.鉴定粉末类药材首选方法是2.鉴定具有根茎叶花果的药材首选方法是3.鉴定药材外形完整或特征明显的破碎药材的首选方法是4.鉴定中药质量的纯度和品质优良度首选方法是正确答案CABD答案解析1.已经是粉末状态，无法从基原、形状鉴别，首选显微鉴定；2.根茎叶花果齐全适合基原鉴定；3.药材外形完整或特征明

8、显的破碎药材首选形状鉴别；4.纯度、优良度首选理化鉴定。下列药物，需要检查膨胀度的有A.车前子B.牵牛子C.菟丝子E.哈蟆油正确答案ADE答案解析膨胀度：哈蟆油-55、北葶苈子-12、南葶苈子-3、车前子-4。三、中药的安全性检测安全性检测 内源性 肾毒：马兜铃酸-广细青天关朱马肝毒：吡咯里西啶生物碱外源性 重金属：铅镉汞铜-原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质 谱法 有害元素：砷盐（古蔡氏法、二乙基二硫代氨基甲酸银法） 农残：有机氯、有机磷、拟除虫菊酯-GC-2参甘芪黄曲霉素：HPLC-水蛭、全蝎、蜈蚣、僵蚕、子仁SO2残留量：酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法检测-3白3天山党牛粉含有马兜铃

9、酸的中药是A.细辛B.关木通C.洋金花D.天仙藤E.青木香正确答案ABDE答案解析马兜铃酸-广（广防己）细（细辛）青（青木香）天（天仙藤）关（关木通）朱（朱砂莲）马（马兜铃）。A.酸碱滴定法 B.古蔡氏法 C.气相色谱法D.高效液相色谱法 E.原子吸收分光光度法1.测定中药中二氧化硫的常用方法是2.测定中药中重金属元素铅铜等含量常用方法是3.检查中药有机农药残留量的常用方法是4.药典规定检查中药砷盐的常用方法是正确答案AECB答案解析A.全蝎 B.山药 C.西洋参D.菊花 E.蜂胶1.中国药典规定，需要做黄曲霉毒素检测的药材是2.中国药典规定，需要做二氧化硫检测的药材是正确答案AB答案解析黄曲

10、霉素：HPLC-水蛭、全蝎、蜈蚣、僵蚕、子仁；酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法检测-3白（白芨、白芍、白术）3天（天麻、天冬、天花粉）山（山药）党（党参）牛（牛膝）粉（粉葛）。四、中药的质量评价1.传统经验鉴别形、色、气、味2.纯度检查杂质、水分、干燥失重、灰分（总灰分+酸不溶性灰分）、色度（白术）、酸败度3.与有效性相关的定量分析评价质量优良度全草类含叶量：穿心莲、薄荷叶-30%、广藿香-20%浸出物：水溶性、醇溶性、挥发性醚溶性有效成分含量测定：HPLC中药生物活性测定4.水分测定第一法 费休氏法 容量滴定法和库伦滴定法 第二法烘干法 不含或少含挥发性成分药品：三七、广枣 第三法减压干燥法 含有挥发性成分的贵重药品：厚朴花、蜂胶第四法甲苯法 含挥发性成分的药品：肉桂、肉豆蔻、砂仁第五法气相色谱法 辛夷 测定酸不溶灰分所用的酸是A.稀醋酸B.稀盐酸C.稀硫酸D.稀硝酸E.稀碳酸正确答案B答案解析总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法。酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于稀盐酸的灰分。中药质量标准和鉴别 小结：1.中国药典内容：凡例、正文2.四大鉴定要点：注意性状鉴别的实例3.中药安全性检测：内源性、外源性4.中药质量评价：纯度检查内容、水分测定