1、3、乙方承包期间不得转让他人经营。本合同壹式贰份, 甲乙双方各执壹份, 双方签章后生效。 未尽事宜,双方协商解决。甲方:庆城县岐伯中医医院 甲方代表签字: 乙方: 乙方代表签字: 签约日期: 年日 月篇二:医院食堂承包合同书淮安协和医院食堂承包合同甲方: 乙方: 为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种, 转变工作态度, 更好的为员工服务, 同时便于食堂综合管理, 甲方将食堂人工承包给乙方, 由甲方提高场地、 食材及辅料, 乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利 和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特 订立本合同。一、合同期限:本合同的有效时间为 年,自年 月
2、日起 至年 月日止 本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内 变更或者解除合同时,均需提前 30 天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式:承包金额为: 元/月(人民币) ,于本公司员工工资发 放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金, 合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的 使用权。2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的预估人数。4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间, 乙方应于积极配合。5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本
3、 公司规章制度办理。6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常 运转。7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督 和要求。四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法 规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的 监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到 : 服务热情、 态度和蔼、礼貌诚恳、 认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医 院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂 工作。4、认真执行食
4、品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境 卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。 在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵) ,须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:07:00 08:30午餐:11:30 12:晚餐:17:18:00夜宵:23:24:6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需 用菜数量给甲方,由甲方采购。7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力 增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确
5、认。8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换, 不能在一周之中出现多次重复的菜式( 中餐、晚餐为两荤一素一汤 ) 。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设 施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价 赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝 浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查 证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐 结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶 台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处 理干净。13、厨房卫生内盛装
6、食品容器保持干净, 坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过 期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干 净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消 毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便 丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内 的工作检查和监督。15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐 食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到 50%时,甲方应立即整改及
7、改善,被本公司员工投诉率达到 60%时,甲方可以选择更换承包商并 提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有 异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款 50元/ 次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发 现,将对乙方罚款 200 元/ 次。4、夏季期间,当气温在 35 度以上时,甲方可要求乙方 另外供应消暑饮料 ( 如凉茶、粥品等 ) ,材料由甲方提供,乙 方应予积极配合。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲 方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若 发生责任事故,将追究乙方责任。六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生 争议
8、协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。 甲方代表: 电话: 日期:乙方代表:印章: 印章:篇三:人民医院食堂承包协议书范本建议:福贡县人民医院食堂承包协议书 甲方:福贡县人民医院 (以下简称甲方) ,祥细地址:娜玉和(以下简称乙方) ,身份证号:根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定, 甲、乙双方互利互惠的基础上,就食堂承包事宜,达成如下 协议:一、承包内容:1、甲方将医院职工食堂有偿承包给乙方。并提供部分 厨房设备及餐厅设施(饭桌、椅子) ,乙方承包后自主 经营,自负盈亏。2、承包期需要添置或更换各类设备、用具,由乙方提 出,经甲方同意后可添置。
9、3、甲方提供的各种餐具属国家财产,当面点清,终止 合同后如数退还。二、承包期限:期限为三年,从 XX年6月16日至2018年6月16日三、双方权利及义务:1 、甲方权利义务:( 1 )、甲方不干涉食堂的管理;( 2 )、甲方对饭菜的质量、价格有权过问,若有质量、 价格等不合理情况时,有权要求乙方及时整改,若无视医院 权限,将单方面终止合同。(3)、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和 医院的各项规章制度。(1)、乙方在承包期间无偿向医院职工按月补贴元/人,按医院职工人数增减而增减。(2) 、乙方经营期间水、电费用自负。(3) 、医院职工用餐补贴只能用于刷每餐的费用,不能 刷购买其它用品。
10、(4) 、不得拒绝医院各类接待用餐、 医生做手术误餐 (有 偿服务)。(5) 、乙方必需根据医院工作时间按时、按质、按量供 给各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。( 6 ) 、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制, 严格执行食品卫生法规,严禁供给腐烂变质有毒的食物。(7) 、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方 的规章制度的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法 律责任。食堂不能做其他用途,不能变向经营。(8) 、合同到期食堂收回时。四、 若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提 前一个月通知另一方。五、 违约责任: 一方有意终止合作需赔偿对方伍万元人民币。六、 合同有效期限:从双
11、方签署合同之日起,到双方依 照以上条约终止合作关系之日结束。七、 争议解决:因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成 时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合 同正本一式两份,甲乙双方各执一份。乙方:XX年6月18日篇四:医院食堂承包合同为了推进我院社会化,提高食堂膳食质量与服务质量, 改善病人和职工伙食,将我院食堂向社会招标承包。现将承 包合同,拟定如下:1 、承包形式:乙方自行采购,自行定价,独立核算, 自负盈亏, 不定期接受医院有关部门对食堂卫生, 食物品种、 质量、价格等检查。发现问题将给予警告和一定处罚,问题 严重医院有权没收押金并终止合同。2、承包费:乙方向甲方
12、上缴承包费根据投标结果确定( 每年 元) ,同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后,食堂财产清点交清后无息退 还本金。3、承包期限:从 20 年 月 日至 20 年 月 日为 期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求,甲方有 权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。4、承包厨房设备:甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌 椅等(详见清单)供乙方无偿使用不计折旧,承包期间维修 费由乙方负责维修。承包期满后如数完好归还甲方并进行清 点核实,如有短缺损坏照价赔偿,经验收签字后生效。乙方 添置的设备和物品,承包期满后由乙方自行处理。5、食堂工作人员不少于人,在签订合同时,必须提供
13、 主厨 人、厨师 人的技术等级证书与身份证的复印件,并 不得任意更换,需要更换需报医院审查。每年提供一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件, 并每年进行 1 次的健康体检。6、住院病员伙食标准确定为普食元,治疗饮食元。每 月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙 食合理搭配。7、营业时间:餐厅供应早餐:上班前 1 小时至上班后 半小时;中、晚餐:下班前半小时至下班后 1 小时;夜餐点 心在 10 时左右供应。 住院病员供应: 早餐在上班前 1 小时, 中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。8、乙方承诺: 1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止 合同并没收押金。每餐饭菜必须符
14、合食品卫生法与食品卫生 管理要求,不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗 人员必须持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个 人卫生。搞好清洁卫生,文明经营。发生中毒一切后果由乙 方自负。定期召开工休座谈会, 每月综合满意度不低于 80%。 2)承包期满,甲方若继续出包,乙方需要承包,必须提前 二个月向甲方提出要求,根据承包期内的表现,可以优先考 虑。承包费另议。本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承 包费与押金后生效,有效期限至 年 月签字:日期: 签字: 日。篇五:长沙年轮骨科医院有限公司为保证医院工作正常开展,解决员工生活后顾之忧, 甲方将医院职工食堂承包给乙方经营,甲乙
15、双方在平等互惠、 相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:1. 甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、 炒菜锅、 用餐厅和装菜用的碗、 盘、 碟等),乙方负责保管; 厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还 甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。 (折旧价格) 附甲方餐厅用具详细清单(双方签字) 。乙方向甲方缴纳壹 万元的保障金,合同期满后退还给乙方,如乙方违约则保障 金不退。2. 甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务 区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、 煤气费、聘请服务人员工资等。3. 为保证
16、伙食质量,乙方须聘请厨师 1 名,中晚餐伙食 标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提 供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。4、. 乙方须为甲方员工提供中、晚餐服务,每餐价格为5 元。乙方可根据经营状况,为甲方员工及病人增加早餐、 夜宵、营养餐及其他特色服务,价格自定,甲方不予补助。5、员工就餐每月定时在医院财务科购票 (绿色伍元票) 。 病号就餐购买黄色餐票,价格由乙方定。乙方每天统计员工 和病号餐票交医院财务,月底统计结算现金。乙方经营的早 餐、营养餐等可以现金买卖。6、为了提高伙食质量,每月做一次员工满意度调查,满意度70%医院支付全额营业款;满意度 75%-8
17、0%,奖励 300 元,满意度 85%以上奖励 600 元;满意度 90%以上奖励 1000元;满意度v 70%按比例处罚,满意度W 65%处罚500元; 满意度W 60%处罚1000元。满意度v 70%寸,两天整改不到 位,甲方有权终止合同,保障金不退 .7.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问 题要合理解释并妥善处理。8.乙方经营厨房卫生必须达标并办理卫生许可证:食堂 工作人员必须持健康证上岗,并且办理卫生许可证。同寸保 证每餐饭菜的数量、 质量和卫生; 同寸必须保证灶台、 餐具、 厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤 炭燃料。如发生群体食物中毒事故,乙方应承担全
18、部责任, 与甲方无关。9、.开餐寸间:中餐 11:30 ,晚餐根据作息寸间变更; 夏季 17:30,冬季 17:00 ,夜宵 23:30。10 、 . 乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福 利待遇,但须接受甲方统一管理,同寸需要遵守甲方所制订 的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承 包人的权利。11.甲方食堂归口管理部门为保障部,乙方经营过程中 如有任何问题可及寸向甲方保障部门反映,双方本着相互理解、 平等互利的原则协商解决。12、合同期限为壹年,从XX年 月 日至XX年 月 日13.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双 方签字起生效,受法律保护。甲方(签章):电话
19、:XX年月日乙方(签章):XX年 月曰篇六:( 1 )建立学校食品安全监管小组,配备专人为食品安 全监管人员,依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行 监督。( 2 )指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出 入库管理工作。管理员对乙方的物资采购、储存、发放、营 业收入、销售价格进行监督和管理。管理员对乙方经营中存 在的问题应及时提出, 并向甲方报告。 管理员属于乙方雇员, 但不得随意解雇,确实不胜任工作的,由双方协商解决。管 理员工资计入人力资源成本总额,工资标准由甲乙双方商定, 但应高于普通雇员。( 3 )应定期听取师生对伙食工作的意见,并做好意见 反馈。乙方应及时调整,以适应服务需求。
20、( 4)应教育与引导师生员工尊重乙方人员的劳动。管 理人员应秉公办事,努力为乙方工作排忧解难。在公务活动 中,不得向乙方索要财物、宴请,不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动( 5)本合同签订之日起,积极协助乙方办理卫生许可 证及年审,费用计入经营成本。(6)本合同期满后,乙方经营满意程度超过 70,可考虑延期或续签合同。 第二十三条 乙方在经营活动中,坚 持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则,努力为师生提 供热情周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种,全心全意为 师生服务。( 1) 教育员工要尊重知识,尊重人才,诚恳待人,礼 貌服务,做到服务育人,管理余人,在经营活动中,努力培 育一流的企业团队
21、。坚持薄利、优质、卫生、安全的经营理 念。经营活动中做到不掺杂做假,不销售无证食品及过期食 品,不缺斤少两,不以次充好。在经营范围内,努力拓宽服 务层面,增加花样品种,提高服务质量,为师生提供满意的 服务。(2) 应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐 全;依照法律法规保障员工合法权益;对员工负有培训、提 高和遵法守法的教育的责任,直至法律责任。( 3) 本合同签订之日起,主动到当地卫生防疫部门办 理卫生许可证。(4) 本合同签订之日起,乙方应认真学习了解国家及 有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度,以确保依法经营。第二十四条 本合同签订之日起 5 天内,乙方应向甲方 一次性缴
22、纳经营风险保证金 15 万元整,并在一个月内购买 120 万元的餐饮场所责任险。第五章 附则第二十五条 本合同经双方代表签字后生效。本合同一 式 4 份,甲方 2 份,乙方 2 份。第二十六条 乙方标书为本合同的组成部分,乙方在经 营过程中应严格履行。 第二十七条 本合同未尽事宜,可双 方另行约定后作合同附件,合同附件与本合同具有同等法律 效力。第二十八条 若该文本格式、内容同法律法规相抵触, 按照有关法律法规的规定执行。甲方(签章) 乙方(签章) 代表: 代表: 经办人: 年月日年月日 篇七:医院食堂承包合同 医院食堂承包合同( 1)建立学校食品安全监管小组,配备专人为食品安全监管人员,依章
23、及本合同相关规定对乙方的经营活动进行( 2)指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出 入库管理工作。( 3)应定期听取师生对伙食工作的意见,并做好意见 反馈。( 4 )应教育与引导师生员工尊重乙方人员的劳动。在公务活动 中,不得向乙方索要财物、宴请,不得刁难、无理阻挠乙方 的正常经营活动。( 1) 教育员工要尊重知识,尊重人才,诚恳待人,礼 貌服务,做到服务育人,管理余人,在经营活动中,努力培育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、安全的经营理念。经营活动中做到不掺杂做假,不销售无证食品及过期食品,不缺斤少两,不以次充好。(4) 本合同签订之日起,乙方应认真学习了解国家及 有关部门、高等学校
24、和甲方的各项政策法规和管理制度,以 确保依法经营。本合同一式 4 份,甲方 2 份,乙方 2 份。 第二十七条 本合同未尽事宜,可双 方另行约定后作合同附件,合同附件与本合同具有同等法律效力。篇八:医院食堂承包协议 医院食堂承包协议一、签定协议双方: 甲方:中北大学医院 乙方:赖力(身份证号: )二、协议内容及用途: 乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。三、协议条件:1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每 半年结算一次。3、乙方每年向甲方交纳管理费用 5000 元。费用一次性 交情,协议签订之日起生效。4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐
25、 按时开饭。5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情 况的饮食供应及环境装饰。 在兴华小区居住的人员的就餐、 实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。6、甲方向乙方提供的 1、2 两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目, 必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品 由乙方自行解决。9、如机械、 用具出现故障, 修理费用由乙方自行解决。 物品如有损坏,乙方需照价赔偿。10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂 内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔
26、偿。11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人 员必须体检合格后方可上岗。12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负 责照价赔偿。13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防 火、防盗等。四、违约条款:1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付 违约金 200 元。2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方 违约,违约者向对方付违约金 200 元,合同作废。五、本协议有效期为壹年( XX 年 1 月 1 日 XX 年12 月 31 日)。六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废(盖章) 乙方:(盖章)(签字)中北大学医院办公室XX年1月
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