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配送中心分仓建设流程文档格式.docx

1、物流配送中心开业前期资金投入预测表:开业前或开业期间即需付的费用,主要包括:房屋租金(含外库、办公用房、工人住宿用房);运输费用(含干线运输和城市配送,也包括装卸费用)操作费用(成立物流中心后由第三操作的物流费用,分拣、拆零、单据、出入库等)固定资产折旧(办公设备及品管设备,参看设备清单)1.3.2正常年度费用预测表:运输费用(包括长途运输及城市配送费用,也包括装卸费用);物流租赁费用(含外库、办公用房、工人住宿用房)其它费用(如配送中心所用品质检验设备费用等)1.4其他部门制作的涉及物流的预算物流费用开业资金预算除物流本部门主要编制外,行政、人事、市场、资讯均有相关项目预算,预算项目需要与归

2、属部门明确。具体如下:行政部门:前期投入:办公用品、耗材;工人、员工服装;电子秤; 员工筹备期间餐饮、住宿、交通费用。年度:办公用品、耗材。人事部门:开业前新聘员工培训期工资;支持员工补助、交通费用等;员工工资及统筹福利。信息系统部门:电脑、打印机等硬件设施;电脑及耗材配置、线路改造费。2筹建进度计划将物流筹建的相关容以表格的形式明确下来,列明具体的项目(含分、子项目)、责任人(协作人)、进度时间安排。(见附件配送中心执行安排)3组织架构及人员编制的确认按照不同层级与人力资源部沟通:配送中心就标准组织架构的选择和人员编制的确定;与人力资源部确定具体的人员调动或招聘;4电脑及通讯设施的配置计划与

3、信息系统中心沟通配送中心电脑、打印机、的需求数量,列明具体的用途并上报。5常规行政、办公用品和作业工具的配置计划与行政部门沟通确定行政办公用品以及作业工具配置数量,列明用途。确保行政预算中物流用品数量的合理充分。第二部分 市场考察市场考察主要通过对当地仓库分布及租赁行情、运输市场状况及服务水平、交通管制的规定等综合情况的考察,为规划立项及后续的物流中心建设工作提供依据。1市场考察前期准备依据前期规划数据,联系符合条件的服务商,并进行初步的沟通和筛选,基本确定备选服务商后,物流规划部门提出考察申请,列明出差考察的时间、任务。2.考察重点工作筹建人员按照考察案进行实地考察,确定需要哪些面的资料,并

4、对资料进行收集整理。具体考察项目包括以下容:2.1当地运输市场及服务水平状况调查2.1.1当地运输价格水平主要考察专业的冷藏运输公司,了解当地冷藏配送价格及长途干线运输价格。2.1.2当地运输市场的基本状况了解当地主要的冷藏运输公司,将各单位名称、地址、联系人、联系、车源数量、车型、意向运输价格、能否提供保证金和自带送货工人(数额)等资料汇总。2.1.3当地物流企业服务水平了解当地物流企业配送、运输的及时性、成本和服务保证措施等面。2.2当地冷库租赁市场的情况调查在当地城市交通图上标注,注明各仓库与餐厅之间的距离,以便从运作时间和成本上进行综合考虑。3.考察资料整理3.1考察材料在市场考察后,

5、以书面形式上报给筹建负责人,经筹建小组协商形成一致意见后报物流部负责人审核。3.2重点材料的准备:3.2.1外库选址的初步结果,物流仓库综合评估报告,以及仓库照片、平面图资料。3.2.2第三物流服务商投标报价书,从服务和管理的专业度、库房条件、可扩展性、服务费用、运输资源等主要因素综合比较的比价表。第三部分 配送中心筹建1物流服务合同签订1.1配送中心仓库的落实1.1.1配送中心仓库的选择原则安全性:结构牢固,建成时间不宜太长,水电的供应系统安全可靠,消防设施齐备完好,防盗等安全制度健全,人员配备到位。临近建筑物安全可靠。安全原则是冷库选择的基本原则,在满足安全的前提下再考虑其他因素。综合运作

6、成本低:冷库的选择应充分考虑到存储费用,配送费用等多种因素,尽量选择综合费用相对较低的案。交通便利:冷库应紧邻交通干道,避开交通禁区。且有足够的停车位,便于货物的进出和装卸,应24小时能够提供服务,进出通道宽敞,便于货车进出。作业效果好:冷库最好为单层建筑,且有装卸平台。在网络中的合理布局:冷库的选择应考虑其在整个物流网络的节点位置,根据它的辐射围来确定位置,最大限度的填补网络中的空白区域。冷库面积弹性大:可根据业务量的季节性变化弹性租赁仓库,随时增减租用面积。冷库面积的大小取决于门店销售额及产品转频率。冷库存量则由它辐射区域门店销售状况决定。确保网络资源,ERP能够上线;办公、用餐、住宿后勤

7、保障措施好。1.2库房面积的选择和参数确定1.2.1仓库面积的大小主要取决于餐厅的年预计出库量、转率、安全库存量及运作的反应速度和能力来确定。1.2.2仓库库存量一般以保证餐厅不低于30天为准。但通常情况下,最低订货量、货品转速度以及调运能力,直接影响货品在仓库存放停留的时间,转率低,调运速度慢意味着占据仓库空间的时间长,需要仓库规模大;反之,则需要相对小的仓库。1.3物流服务项目的确定物流服务合同,涵盖法律法规、服务容、服务标准、责任和风险、服务费用、商业秘密、违约赔偿、结算等各面。1.4物流服务合同签订:公司物流部申请公司法务审核财务部审核总裁办审核公司总经理签批,总部物流部备案。2、推进

8、计划表 按照配送中心执行安排推进配送中心建设的计划,随时更新进度表,以便更好地管理项目。第四部分 配送案的制定1.运力评估及资源配置配送商品的选择划分:一般把商品按照属性要求进行分类 常温商品 冷藏商品 冷冻商品保鲜商品2.干线运输配送中心设立之后,为了提高车辆满载率,降低运输成本,可签定多种车型,并根据货量灵活使用。同时冷藏运输与常温货物运输价格又有较大差距,为了进一步降低成本,在货量足够多时,可分温运输。3.城市配送依据配送中心所覆盖城市围,与营运沟通餐厅配送时间和卸货要求,分别调度合适车型并规划配送路线,使得运力资源合理配置,提高车辆满载率,降低运输作业成本。4.配送作业SOP 参见附件

9、承运商运输驾驶员工作流程及工作标准第五部分 人员招聘培训1、人员招聘物流部招聘过程:确定招聘人员职级及数量:由物流部总部确定物流中心管理层/操作层人员需求量制定职位描述:由物流部总部对将招聘的职位进行描述制定人员规格:确定各个职位的基本特征和预期特征,招录符合基本要求的员工以下由人力资源主导完成发布公司聘广告或外聘广告制定完成招聘申请表开展选拨招聘面试适当对有招录意向人员进行测试由物流部总部与人资共同决定聘用人员记录录用人员聘用过程作参考 2、员工培训 新录用人员需要进行入职引导培训(或称岗前培训) 新录用人员需要进行负责的工作容学习(学习如做好工作本身) 物流部总部应对员工进行持续在职辅导培

10、训3、第三物流服务商人员培训安排第三服务商的库房操作人员来我司物流中心培训,熟悉我司产品属性、收发货流程、产品保管等各面。同时安排专人对外租公司调度、驾驶员进行12次的集中培训。主要包括送货流程培训、服务规明确、KPI考核等。第六部分 设施配备配送中心需要配备必要的设施及设备:1第三物流服务商需要配备托盘称根据需要配置重力平衡叉车、叉车、延伸式叉车根据需要配置货架安全帽、缠绕带等安全设施。2*物流部需要配备库房操作使用:转筐等硬件品质检验实验室使用:羊肉机一台、电子称一台、电子天平一台、食品安全快速检测仪一台、冰箱一台、不锈钢桌子一个等办公室使用:办公用品、桌椅、电脑2台、传真机、打印复印设备、网络环境等第七部分 考评办法及主要管理表格物流工作是一种可以量化的工作,需要从日常物流管理报表中提取各岗位关键物流绩效指标,通过物流绩效指标的达成率来考核物流中心各项工作职责完成情况。参看物流运作日报、报、月报。流程图:附件:1、*配送中心建设可行性报告;2、*配送中心设仓前后分析;3、*配送中心考察简报;4、*配送中心执行安排;5、*配送中心总结报告;6、承运商驾驶员工作流程及标准。

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