配送中心分仓建设流程文档格式.docx

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物流配送中心开业前期资金投入预测表：

开业前或开业期间即需付的费用，主要包括：

①房屋租金（含外库、办公用房、工人住宿用房）；

②运输费用（含干线运输和城市配送，也包括装卸费用）

③操作费用（成立物流中心后由第三操作的物流费用，分拣、拆零、单据、出入库等）

④固定资产折旧（办公设备及品管设备，参看设备清单）

1.3.2正常年度费用预测表：

①运输费用（包括长途运输及城市配送费用，也包括装卸费用）；

②物流租赁费用（含外库、办公用房、工人住宿用房）

③其它费用（如配送中心所用品质检验设备费用等）

1.4其他部门制作的涉及物流的预算

物流费用开业资金预算除物流本部门主要编制外，行政、人事、市场、资讯均有相关项目预算，预算项目需要与归属部门明确。

具体如下：

①行政部门：

前期投入：

办公用品、耗材；

工人、员工服装；

电子秤；

员工筹备期间餐饮、住宿、交通费用。

年度：

办公用品、耗材。

②人事部门：

开业前新聘员工培训期工资；

支持员工补助、交通费用等；

员工工资及统筹福利。

③信息系统部门：

电脑、打印机等硬件设施；

电脑及耗材配置、线路改造费。

2．筹建进度计划

将物流筹建的相关容以表格的形式明确下来，列明具体的项目（含分、子项目）、责任人（协作人）、进度时间安排。

（见附件《配送中心执行安排》）

3．组织架构及人员编制的确认

按照不同层级与人力资源部沟通：

①配送中心就标准组织架构的选择和人员编制的确定；

②与人力资源部确定具体的人员调动或招聘；

4．电脑及通讯设施的配置计划

与信息系统中心沟通配送中心电脑、打印机、的需求数量，列明具体的用途并上报。

5．常规行政、办公用品和作业工具的配置计划

与行政部门沟通确定行政办公用品以及作业工具配置数量，列明用途。

确保行政预算中物流用品数量的合理充分。

第二部分市场考察

市场考察主要通过对当地仓库分布及租赁行情、运输市场状况及服务水平、交通管制的规定等综合情况的考察，为规划立项及后续的物流中心建设工作提供依据。

1．市场考察前期准备

依据前期规划数据，联系符合条件的服务商，并进行初步的沟通和筛选，基本确定备选服务商后，物流规划部门提出考察申请，列明出差考察的时间、任务。

2.考察重点工作

筹建人员按照考察案进行实地考察，确定需要哪些面的资料，并对资料进行收集整理。

具体考察项目包括以下容：

2.1当地运输市场及服务水平状况调查

2.1.1当地运输价格水平

主要考察专业的冷藏运输公司，了解当地冷藏配送价格及长途干线运输价格。

2.1.2当地运输市场的基本状况

了解当地主要的冷藏运输公司，将各单位名称、地址、联系人、联系、车源数量、车型、意向运输价格、能否提供保证金和自带送货工人（数额）等资料汇总。

2.1.3当地物流企业服务水平

了解当地物流企业配送、运输的及时性、成本和服务保证措施等面。

2.2当地冷库租赁市场的情况调查

在当地城市交通图上标注，注明各仓库与餐厅之间的距离，以便从运作时间和成本上进行综合考虑。

3.考察资料整理

3.1考察材料在市场考察后，以书面形式上报给筹建负责人，经筹建小组协商形成一致意见后报物流部负责人审核。

3.2重点材料的准备：

3.2.1外库选址的初步结果，物流仓库综合评估报告，以及仓库照片、平面图资料。

3.2.2第三物流服务商投标报价书，从服务和管理的专业度、库房条件、可扩展性、服务费用、运输资源等主要因素综合比较的比价表。

第三部分配送中心筹建

1．物流服务合同签订

1.1配送中心仓库的落实

1.1.1配送中心仓库的选择原则

①安全性：

结构牢固，建成时间不宜太长，水电的供应系统安全可靠，消防设施齐备完好，防盗等安全制度健全，人员配备到位。

临近建筑物安全可靠。

安全原则是冷库选择的基本原则，在满足安全的前提下再考虑其他因素。

②综合运作成本低：

冷库的选择应充分考虑到存储费用，配送费用等多种因素，尽量选择综合费用相对较低的案。

③交通便利：

冷库应紧邻交通干道，避开交通禁区。

且有足够的停车位，便于货物的进出和装卸，应24小时能够提供服务，进出通道宽敞，便于货车进出。

④作业效果好：

冷库最好为单层建筑，且有装卸平台。

⑤在网络中的合理布局：

冷库的选择应考虑其在整个物流网络的节点位置，根据它的辐射围来确定位置，最大限度的填补网络中的空白区域。

⑥冷库面积弹性大：

可根据业务量的季节性变化弹性租赁仓库，随时增减租用面积。

冷库面积的大小取决于门店销售额及产品转频率。

冷库存量则由它辐射区域门店销售状况决定。

⑦确保网络资源，ERP能够上线；

⑧办公、用餐、住宿后勤保障措施好。

1.2库房面积的选择和参数确定

1.2.1仓库面积的大小主要取决于餐厅的年预计出库量、转率、安全库存量及运作的反应速度和能力来确定。

1.2.2仓库库存量一般以保证餐厅不低于30天为准。

但通常情况下，最低订货量、货品转速度以及调运能力，直接影响货品在仓库存放停留的时间，转率低，调运速度慢意味着占据仓库空间的时间长，需要仓库规模大；

反之，则需要相对小的仓库。

1.3物流服务项目的确定

物流服务合同，涵盖法律法规、服务容、服务标准、责任和风险、服务费用、商业秘密、违约赔偿、结算等各面。

1.4物流服务合同签订：

公司物流部申请→公司法务审核→财务部审核→总裁办审核→公司总经理签批，总部物流部备案。

2、推进计划表

按照《配送中心执行安排》推进配送中心建设的计划，随时更新进度表，以便更好地管理项目。

第四部分配送案的制定

1.运力评估及资源配置

配送商品的选择划分：

一般把商品按照属性要求进行分类

①常温商品

②冷藏商品

③冷冻商品

④保鲜商品

2.干线运输

配送中心设立之后，为了提高车辆满载率，降低运输成本，可签定多种车型，并根据货量灵活使用。

同时冷藏运输与常温货物运输价格又有较大差距，为了进一步降低成本，在货量足够多时，可分温运输。

3.城市配送

依据配送中心所覆盖城市围，与营运沟通餐厅配送时间和卸货要求，分别调度合适车型并规划配送路线，使得运力资源合理配置，提高车辆满载率，降低运输作业成本。

4.配送作业SOP

参见附件《承运商运输驾驶员工作流程及工作标准》

第五部分人员招聘培训

1、人员招聘

物流部招聘过程：

①确定招聘人员职级及数量：

由物流部总部确定物流中心管理层/操作层人员需求量

②制定职位描述：

由物流部总部对将招聘的职位进行描述

③制定人员规格：

确定各个职位的基本特征和预期特征，招录符合基本要求的员工

以下由人力资源主导完成

④发布公司聘广告或外聘广告

⑤制定完成招聘申请表

⑥开展选拨招聘面试

⑦适当对有招录意向人员进行测试

⑧由物流部总部与人资共同决定聘用人员

⑨记录录用人员聘用过程作参考

2、员工培训

①新录用人员需要进行入职引导培训（或称岗前培训）

②新录用人员需要进行负责的工作容学习（学习如做好工作本身）

③物流部总部应对员工进行持续在职辅导培训

3、第三物流服务商人员培训

安排第三服务商的库房操作人员来我司物流中心培训，熟悉我司产品属性、收发货流程、产品保管等各面。

同时安排专人对外租公司调度、驾驶员进行1－2次的集中培训。

主要包括送货流程培训、服务规明确、KPI考核等。

第六部分设施配备

配送中心需要配备必要的设施及设备：

1．第三物流服务商需要配备

①托盘

②称

③根据需要配置重力平衡叉车、叉车、延伸式叉车

④根据需要配置货架

⑤安全帽、缠绕带等安全设施。

2．****物流部需要配备

①库房操作使用：

转筐等硬件

②品质检验实验室使用：

羊肉机一台、电子称一台、电子天平一台、食品安全快速检测仪一台、冰箱一台、不锈钢桌子一个等

③办公室使用：

办公用品、桌椅、电脑2台、、传真机、打印复印设备、网络环境等

第七部分考评办法及主要管理表格

物流工作是一种可以量化的工作，需要从日常物流管理报表中提取各岗位关键物流绩效指标，通过物流绩效指标的达成率来考核物流中心各项工作职责完成情况。

参看物流运作日报、报、月报。

流程图：

附件：

1、《**配送中心建设可行性报告》；

2、《**配送中心设仓前后分析》；

3、《**配送中心考察简报》；

4、《**配送中心执行安排》；

5、《**配送中心总结报告》；

6、《承运商驾驶员工作流程及标准》。