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奶牛左刀刀的美食人生Word文档下载推荐.docx

1、姓名:奇奇性别:男年龄:2006年3月某一天出生健康:已免疫,已绝育,一切健康习性:吃猫粮、用猫沙,包容,聪明,好性格毛色:虎斑纹 奇奇是俺在俺家楼梯上发现的。发现他的时候,他小人家正在我家门外面向内张望,眼神里都是羡慕和渴望。虽然俺无数次滴往家领回新来的小流浪,但是,这一次可是第一次看到流浪猫亲自造访,所以俺激动的不行,不敢说话也不敢动,就那样一人一猫隔门相望了几分钟,直到我进屋才让事情有了进一步发展的可能。 到我家后,奇奇以光速适应了家庭生活。进门就吃吃喝喝,随后自己跳到给它准备的小沙盆里,很慷慨地制造了几个小粪球:。奇奇算是个比较省心的小宝贝。饿了,会用他水汪汪的大眼睛看着你大声的叫几声

2、,吃饱了,就自娱自乐去了,随便一个小玩意都会让他高兴好一阵子。如果你喜欢自立的猫猫,那麽你只需要多给他准备一些小玩具。如果你喜欢粘人的猫猫,那麽你就多陪陪他,他会非常认真的和你玩游戏,乐此不疲。 奇奇虽然不太喜欢抱抱,但非常喜欢和你靠在一起,而且只要靠近你,小呼噜就打的一级棒,总是默默的跟在身后像个小保镖:)。因为是个小男猫,所以奇奇的性格也象大多数男猫一样,憨憨的很随和,但他绝不傻。相反却是非常聪明的。他很爱动脑筋,对于你禁止他做的事情,总要思考思考,然后记在心间,以免下次再犯。表现得相当善解人意。接受教育的时候,也不会顶嘴或者耍小脾气。他总是瞪着圆眼睛认认真真的看着你,象个听话的孩子。 奇

3、奇对同类也相当包容,能很快合群。虽然身为雄性,却不是一只充满火药味儿的攻击型小猫。通过一个月的寄养,证明奇奇实在是一只好小猫,很适合当家庭宠物。希望奇奇的亲妈妈快快出现,带走这个小宝贝,并且给他一生的幸福和快乐。南京的猫友看过来 标签:杂谈 到底能不能看到图啊。我自己都看不到。真崩溃。 呼终于行了。 再放一张萱的。萱BB和吁吁都知道提前告诉妈妈了喔。昨天她做的,我以为是碰巧,谁想今天还是一样,两次BB都提前告诉我,好乖呀。这是刚才睡醒后我拍到的。 小动物和小孩子,都太让人喜爱了。 筒子们,猫迷杂志的问题,我已经反映给小编了。希望他们能够尽快让销售部门解决出现的问题。我很喜欢这个杂志,希望它能够

4、办好。 PS: 终于完成一篇策划稿子,八千多字,写得我腰酸背疼,跟我妈说,如果这样的稿子连写几篇,恐怕还得重新再坐次月子。 可见为挣钱写东西和为爱好写东西是大不同的。我每次写完奶牛的故事都两眼放光。抓挠着非得再写点别的什么,才能把那兴奋劲放一放。横! 尤其心疼的是,为了避免受干扰,我把自己关在小屋敲字,结果每半小时都有两只小手贴在门另一面的毛玻璃上,使劲拍:妈妈啊,妈妈 我都快哭了。 这就是生活。百味杂陈啊。酸溜溜 左刀刀的美食人生 我从小就管它叫酸溜溜,也有人管它叫酸柳柳,其实它的学名叫沙棘. 这种深秋才能成熟的小果实,总是一簇一簇长在沙棘树的枝干上。有的绿豆那么大,有的黄豆那么大。非常的难

5、摘。尤其是一碰皮就破了,汁水全流到手上,黄黄的一片。 它的味道很好形容,就一个字:酸。 你喝过醋吧,比醋还酸。 有耐力不强的人,吃一口就皱着眉头跳起来。耐力强的人,连着吃上几小枝,舌头也会破。我平时买到酸溜溜的时候,是妈妈先给我用小剪子,一簇一簇剪下来,放盆里接清水漂洗干净,然后装进罐头瓶,加多多的白糖搅拌,然后冻起来,想吃就取一瓶,化冻,用勺子挖着吃。家里谁也比不过我吃这东西,一大罐头瓶,两天就消灭掉。 那种浓酸浓甜,那种冰凉的刺激,会凝结在心里,很久才能化开。 有一次无意间去郊外玩,在洋河边发现了好多酸溜溜树,大喜过望,于是经常去窥探,等到结了果实,便带着剪子去,一小枝一小枝剪下来,带回家

6、去。我们总是赶在清晨去,河边雾气氤氲,空气中有青草芳香,土地湿软,有成群的鸟儿在叶片间唱歌。真是很幸福。 小时候不知道别的,只知道东西好吃,后来才发现,这是一种生命力极其顽强的植物。酸溜溜树不在乎土地有多么干旱贫瘠,也不在乎风沙是多么恶狠狠,它从容不动声色地生长着,开花结果。似乎在风沙大且荒凉的地方,总能看到酸溜溜树,红色的酸溜溜于是就成了荒野里活泼的点缀,是小鸟和其他小动物一味特别的零食,是冬天雪地上一点鲜活的色彩。等到大雪压落在果实上,那小小的一颗一颗的酸溜溜,居然会异常的好吃。有山里的农人,专门等下过了雪,再去摇酸溜溜树,把果实敲摇下来收集到车上,带到城里卖。我曾经买过这种带冰碴的,洗的

7、时候手指全都冻麻,但是放到嘴里的时候,却是满心喜欢。哈,凉凉的,酸甜酸甜。比什么酸酸乳好过N倍。 希腊语Hippophae,就是酸溜溜,意为马吃了她,毛色发亮闪光,传说在古希腊一个原始部落中,牧民们不忍杀掉疾病缠身的战马,将它们放逐于广袤的山野中,不久,这群马又出现在帐篷外,雄姿剽悍,浑身闪耀着太阳的光芒,牧民们以为有神相助,跟踪马群来到一片茂密的果林中,见马群以一种植物的果和叶为食,后即把此物命名为Hippophae。酸溜溜还有抗炎生肌、抗衰老、抗辐射,消食化滞的功效。 从去上大学开始,就极少吃到酸溜溜了。有时候欣喜地发现有它制成的饮料,可喝到嘴里,哪是我朝思慕想的味道。这一年我又回到家乡,

8、约到东和我一起去摘酸溜溜。可是骑了那么久的车,到熟悉的洋河边,却傻在那里。 空气中有种刺鼻的臭味,原来有小鱼小虾的河水被什么地方的废水污染到乌黑浑浊,泛着白沫。岸边的树都半死不活垂头丧气,而我心爱的酸溜溜树,只剩了枯死的光秃秃的枝干。看它们无声地站在那里,好象是对我往事的祭奠。 眼泪都要下来。 最近听说有不少公司发现了酸溜溜的药效,开始奉其为宝,各种以其为原料的饮料补品纷纷上市,还卖到很贵的价钱。于是在悲伤中又有了一点希望。原来我喜欢的这没有名气的,土土的小果实,也可以登大雅之堂了。它们不会消失,不会被遗忘。 那是不是有一天,我梦里的小河,还会绿起来?我心爱的酸溜溜树,在岸边死而复苏呢? 我决

9、定有机会就回去看看。桂花藕粉 总是记得张爱玲提过的那种“粘粘转”,开水下锅,满眼的小绿点点跳舞,她说比藕粉好很多,最宜病中吃。 没见过那种粘粘转,倒是小时候生病的日子里,奶奶总是给我冲藕粉的,因为它温和,好消化,加上热热甜甜的,能让病怏怏的我多吃一些。 所谓藕粉,顾名思义,必定是藕做的啦。好象早在明朝洪武年间,人们就开始吃这种食物了。每到藕上市的时节,就有农人去挑选新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥、脏斑洗净,然后磨成藕浆,几经冲洗过滤沉淀,把凝结出来的藕粉用清洁的布袋包好,吊放让其沥干水分,再摊在竹筛上曝晒或入烤房烘干,就成为人们喜爱的白色藕粉了。关于它的典故,我印象里最深的就是李鸿章的那个故事。

10、 据说有一次,一群西方人请李鸿章吃饭,饭后的甜点是冰激淋。没有吃过冰激淋的李大人,看见上面直冒气,以为滚烫的,就舀起来吹了又吹,吃到嘴里才发现不对,那群外国人便纷纷取笑起他来。当时,李鸿章没动声色。几天后,请那原班人马去自己家吃饭,饭后,端上来一道藕粉做的羹,那羹看上去如果冻一般,没有半点热气,颤巍巍,亮晶晶。那些笑话李鸿章吹冰淇淋的西方人舀起一勺就送入口中,方知上了大当,那藕粉里面是滚烫的,他们的舌头都遭了殃。中国人的面子,就这么给挽救回来。 其实,在我个人的感觉里,藕粉,似乎是不适合给卷入这样勾心斗角的战争中去的。它本来就是出淤泥而不染的君子,温润恬静与世无争,似乎也最适合给那些安静平和的

11、人来食用,方能品出真滋味。要是换做沈从文这样的老先生,一定又会很认真地评价:“藕粉这个东西,格比牛奶高”吧。 用什么来兑藕粉喝呢?白糖嫌淡,蜂蜜过甜,用花行不行?要知道,看过林清玄所写的用桂花酱泡冰水后,我对桂花开始心存向往。于是稻香村的桂花酱就被我买来不少,可惜味道不怎么样。那些罐头装的桂花酱更是让人气愤,里面居然有混姜丝的,桂花的芬芳,全部被这辛辣味道掩盖,只能全部丢弃不食。忽然有一天,在和爸爸逛超市的时候,发现了桂花藕粉。这次我终于找到了绝配。 少许凉开水搅拌一袋,然后注入沸水,轻轻搅拌后,就会看见一碗微微透明的,浅红色稠浆,没有多少热气,更没有什么香味,只在入口的一瞬间,方知道它的滚烫

12、,它的芬芳。这种感觉像秋日午后的阳光,又似一人过尽千帆后的微笑。淡淡的,却又浓浓的。 现在爸爸病了,早上常常是一碗桂花藕粉,配几块奶盐饼干。为其好消化,不伤胃。我喜欢亲自给他冲来吃。 有一天我自己晚上胃疼,不知道该怎么办,喝了胃药也无济于事,忽然发现桌上有藕粉,决定冲来喝,热热的半碗下去,居然胃不疼了。 于是此后就常常我和爸爸两个人,早上一人一碗桂花藕粉。 我想,如果爸爸不在了,这一味温暖的食物,对我来说,也就成了纪念。肯定是永远都不忍心再去碰它。 所以,请你们祝福我,能陪我爸爸,长久地,把它喝下去吧。无敌烧烤 本来是要和他去吃馋了好几天的福寿螺的,可是顶着风跑到那家店,却被告之:中午就已经卖

13、完。沮丧的无话可说。他出来看着我:我带你去咱家附近那个饭店吧,也是四川的,没准有.我目测了一下距离,最后决定:还是吃烧烤去吧. 我们选择的是一家朝鲜烧烤店,店主口音是东北那边的。可能是朝鲜族吧,东西做的很干净,不过这里却不像正宗朝鲜店那样都是在大铁板上煎来煎去,蘸特别的料汁吃,而是烤好了给你送上来。看来是改良过的,我很喜欢。 羊肉串是一定要有的,这边的羊肉大多是坝上的放养的羊,烤来吃味道鲜美无比,许多文人都曾经在自己的作品中大肆赞赏,汪曾祺还特别分析过:因为它们吃了太多草原的青草和野葱,自己把羊的膻味解了。我就想乐.真是社会主义的羊啊,为人民着想的这么多。没喝啤酒,就配热茶,左一口右一口吃得很

14、爽,可惜他不吃辣,否则还要好吃点。 这里的板筋和别家不同,不是死硬的那种,而是咬起来粘粘糯糯的,感觉是煮熟了再烤的。因为有它,我也就不再思念秦皇岛上学时嗜之如命的所谓肱后筋了。连吃三串.刷了不知道什么油,嫩而不腻. 对于羊腰子我是每次必点的。有人说这东西补肾,说的时候还会不怀好意地对他笑,好象我就是那性欲狂,动辄含个手指头对老公说:人家要嘛!其实根本没那个,就是爱吃而已。不过不要那种烤得很嫩的,而是喜欢稍微老一点,咬下去别有血出来。而且每次还专门把羊油都剔去,听说有人就爱吃那肥的羊油,我光听听,就会腻住。 蚕蛹不知道有多少人喜欢,从前的我看见这东西就会害怕,是爸爸有一年去秦皇岛看我,在饭店专门

15、点了一小碗炸蚕蛹,那才开始喜欢吃。今天发现这家店真是烤的很好,外皮全部酥酥的,里面肥美味浓,一个人剥了嚼嚼了剥,不亦乐乎.他不吃蚕蛹,看我在那里旁若无人,嫉妒得直撇嘴.横。没有口福的人! 石锅拌饭嫌辣,没有吃,其实还是很向往的。换成牛肉拌饭,居然也是一样的辣,上了一个当:( 好在嫩牛肉味道不错,甜甜咸咸,洋葱也熟成了半透明,咬起来微脆而没有冲鼻子的味道。 这样一顿饕餮大餐,餐后饮品是什么呢? 温胃舒:大冷天的饺子 天快黑的时候他弟媳妇来电话,叫我们过去,说包饺子。 其实中午吃的很晚,对晚饭已经不感冒,可是还是去了。我是觉得人多了比较好玩。 没想到人那么多. 一进门就脱衣服,穿着小T恤还有红色棉

16、马甲开始忙乎。刚开始只有我和婷两个人,洗啊涮啊揉面搅馅。然后他姐姐带着小孩子去了,然后他表哥一家三口也去了。然后是他爸。几乎每个人进来后都做出一副我来帮忙的样子,可都是架着手在那里比画,到终于把我们两个比画烦了赶走为止。 婷赶皮,我包,后来他和姐姐也过来包了。 据说包饺子好看的人,将来的心上人就也好看。 我包的很丑,我认命了。 问题是他包的也很丑。 所以我就认为他娶错人了,他拣了个大便宜:) 外面是寒凉的冬天的夜色,看着有些朦胧的街景,忽然开始想饺子的来历,明明在什么书上看过的,我问遍了他们,都说想不起来。最后还是我赢了。 在张仲景所在的东汉时期,大多数百姓都非常穷苦。他们到了冬天,就总是冻裂

17、耳朵,严重的还有冻掉的时候。张仲景看到这种情况,非常痛心,于是他就叫人在冬至那天架起大锅,锅里炖煮大块的羊肉和各种祛寒的药物,等滚开一段时间后就把羊肉和药物都捞出来剁碎,用面包出耳朵的形状来煮给百姓吃。名为“娇耳”,每个人可以得到两只娇耳和一大碗汤,吃下后两耳生暖,从心里到耳朵都热热的。于是人们的耳朵就不再冻伤。 后来人们都学着做这样的食物来吃,饺子就慢慢推广开来,而冬至那天吃饺子,也就成了中国人的惯例。 这是我在很小的时候,从一本叫做故事与智力测验的书上看到的。居然到现在都还记得。看来小时候的记忆总是最深刻的。现在每天翻多少书,能留下几句在脑子里就不错了。 他姐姐是小学的语文老师,不记得这个

18、典故,所以我觉得我将来也可以做个语文老师。骗小孩子我是最拿手的。 包饺子,涮各种锅啊盆啊,婷炒菜我煮,然后大盘大碗地端上去供那8个人边聊边吃。刚开始还觉得很好玩,后来就发现不对劲了这不是叫我过来吃饺子呢,这是叫我过来伺候别人吃饺子的。 真冤!冤大头: 回来7天光做饭了,每天晚上洗头发,白天烧的菜什么味道我的头发就是什么味道。 坐骨神经开始抱怨,于是就疼。后来到我吃东西的时候,我就吃不下去了。喝了一碗汤,然后忙着去刷碗。婷到了特殊日子,不能让她多沾水。热水最好也别沾。那两家的小孩子在楼上楼下拼命地跑,跑的脸像红苹果,可爱极了。于是她们把弟弟家的鱼从鱼缸里捞出来晾着我也没有批评她们。 很少接触这么

19、样的一大家子人,觉得很热闹,和家里的冷清舒适又一样感觉。就是回来后有点爬不动楼。他知道我今天累了,于是一进家就忙着做着做那。 所以虽然没有怎么吃饺子,我也觉得从心里往外都很暖和:日记摘录:麻辣小龙虾与冰糖绿豆沙 早上被房东的说话声吵醒。她给我们买了400度电。这个夏天也许够用了。起来后就不想再躺,于是出去,交电话费,买小龙虾,以及各种调料,还有大红樱桃。 小龙虾还是从前在广渠门的时候,和英子姐姐学过做,先泡在水里拼命刷,然后抽虾线,然后放开水里烫一下。热锅下油,炸辣椒和花椒,还有姜,还有四川豆瓣酱,然后放料酒啊酱油啊糖啊什么一起翻来翻去,再把小龙虾丢里面煮。10分钟后就出锅了,真是味美香浓。号

20、称从不吃辣的ZHULI眼前也堆了一堆皮。心血来潮我还给她做了鲤鱼炖豆腐。好吃不好吃我不知道,反正我一口没碰。我特别不爱吃鱼。 天气太闷了,吃不下主食,于是煮冰糖绿豆汤解暑,气愤的是冰箱还没送来,今天如果不喝完,那明天肯定都坏了。问题是好大一罐啊。我很勇敢地喝,喝,还喝。 他说房子里油漆就要完工了,接下来是刷房子的颜色,要我回去挑,可是我没有时间。恨不得不睡觉了要赶稿子,他说那只能过两天再看情况。也许还是得回去,怕颜色刷难看了,那住进去多么堵心。 天太闷了。尽管风扇昼夜不停地吹,尽管窗和门都开着,也还不管用。真想冲进水里去。 又:现在是夜里23:31分,终于迎来了倾盆大雨。听不到雷。我在听陈升的

21、那首老歌别让我哭“因为我不放心我自己,才将我的生命托付了你。我已寻寻觅觅好几个世纪,今生不要让你从我怀中离去。情人岂是可以随便说说而已?”。 晚风不睡。一家传说中的小店 饮食男女饮食男女,可见饮食要比儿女之情还来得当紧。谁说有情饮水饱?那是站着说话不腰疼。饮上一个星期试试?管保你出门后连草都想啃几口。 喜欢美食的人有理。第一人活着不光是为了吃,但吃的不好人活着也少了很多乐趣。农奴为什么要翻身做主人呢?很大原因就是因为主人吃的好比他好呗。第二那么名人给我们做范例呢。比如苏东坡爱吃红烧肉,比如梁实秋痴迷北京的酪,比如以信佛出名的林清玄嗜好冰糖芋泥。第三嘛。毛主席曾经豪气万丈地说过臭豆腐还是火宫殿的

22、好吃! 我老师骂我恶俗,说一看到我研究那些菜谱或者看那些文人写的美食他就倒胃口。可是某天我带他去吃九头鹰的黄豆炖猪手,吃完他面无表情地对我来了一句:“以后哪里还有类似的地方记得叫上我。我买单。” “倘若一个人竟不能欣赏美食,我想这样的人一定是与艺术无缘的。”这句话说到我心坎上去。尤其是和好朋友一起吃好吃的东西,两个人唧唧呱呱地边聊边大快朵颐,那真是人生一大乐事。有次和99RED去全聚德吃烤鸭,那里的烤鸭味道其实一般,但水果蛋塔味道一流,蛋塔上细碎的水果颗粒咬起来感觉好极了。我们见了十分惊喜。她把吃剩的统统打包带回去,准备晚上给老公吃。结果到了10点打电话给我:“我老公也说好吃,其实他吃的不正宗

23、,因为我提前已经把上面的水果粒粒都给刮光吃掉了。 哈哈。之后很久我们都惦记着再去一次。可是一直都没能有时间。不是她忙,就是我忙。所以你瞧,和好朋友一起去吃好吃的,也不是那么容易就实现的呢。因此这样的时刻一定要珍惜。 反正我就是那种又刁又馋的人。因为吃得少,所以绝对要吃的好。做菜的时候少一味配料我也会拒绝不做,吃菜的时候味道有一些不对我也绝不会再下筷子来第二口。不过也并不是那种不求最好但求最贵的的伪小资,我偏爱的,是那些小店里价廉物美的东西,并坚信真正的美食都在民间。 上周日去国展看书展,和99RED在里面累哄哄地绕了一大圈,早上忘记吃早点就冲出去了,结果从书展里出来的时候觉得天特别蓝,看什么东

24、西都蓝。她拖着我快快地找吃午饭的地方,肯德基看见就反胃,必胜客人满为患,忽然我在一条小巷里发现了陕西风味的一个小店。居然是从前在网上看过介绍的,说那里的凉皮啊什么的特别地道。于是顿时精神大振,改成我拖着她直奔那里。 人好多。更印证了这里做的不错。我们两个找靠边的一个桌子坐下来,开始仔细研读菜单。最后选了三种特色。 羊肉泡馍,一定要尝尝。这里的馍不需要用手掰碎,端上来就已经是小粒粒了,似乎是切的,感觉还好。都饿成这样了再要我去掰那硬饼,那不是折磨人嘛。端上来真是活色生香的一大碗。拼命吃也才吃了不到一半。汤浓味正,羊肉也很嫩。热气腾腾地让人幸福。 凉粉是99RED点的,感觉好漂亮,酸酸辣辣,不过我

25、忙着对付我那一大海碗馍,没顾得吃几口。 秘汁肘花建议大家都去尝尝。真是很不错。不知道那是什么汁,有点酸有点咸,肘花一般,看起来也一般,但就是让人吃了还想吃。(完了,我现在又饿了。右上角缺的那块当时在我肚子里。 这个店的名字我忘记了。地点就是在国展的对面。往右一点的小巷里。离三环很近。因为我那天一直没能辨清东西南北,所以只能这么介绍了。 计划以后有时间就出去搜店。发现好吃的就回来告诉你们。你们要是发现有好去处也要记得告诉我呀。 其实,我觉得,也许有人会说我很俗,可是这种很俗的生活很快乐。不信你试试。活色生香炸酱面 越来越不爱吃东西了。连最爱吃的螃蟹和皮皮虾也失去了诱惑力。我每天下班时候都发愁:是

26、继续留在单位餐厅吃点什么呢?还是回家自己做点什么?今天有点想吃炸酱面。其实小时候对这东东是碰都不碰的,家里每次吃炸酱面,都要单独给我打一小碗卤,我自己吃打卤面。因为我不知道那黑了吧唧的酱和面拌在一起有啥吃头。妈妈老说我挑食。这个毛病在我上大学的时候被彻底改正了。天天吃食堂里缺油少盐清汤寡水的菜,肚子里当真能淡出鸟来。于是我就无师自通地学会了做饭。先是买了小酒精炉,自己买挂面、火腿肠、大白菜、鸡蛋等等等等在宿舍里大煮特煮,然后煮奶茶,煮水果,煮各种能想到的东西。天天有一群馋猫排着队等在我对面的床铺,一煮好就欢呼雀跃地分而食之。在毕业很久之后我才发现自己很傻,因为那些吃的从来都是我一个人掏腰包。纯

27、属义务给大家劳动。煮的开始不过瘾的时候,我有很多同学在外面租房子了。于是我就经常到他们简陋的家里去做客。其实我对那些人不感兴趣,真正吸引我的是他们的煤气灶。最开始的时候,是我拿着锅呀铲子啥的,一好朋友冰冰站我旁边,手里拿本书,大声朗读:第一步,把锅放在火上加热。(我就赶紧把火点着,把锅放上去。)第二步,锅热后放少许色拉油。(我就放油。)第三步,爆葱花。(啊救命呀,油锅着火啦) 知道了吧,我就是这么学会做菜的。当然我偶尔也耍点滑头。比如在做红烧排骨的时候,我在炒糖色的时候就会叫一男生过来帮忙:嗨,那个谁,帮我看下锅,我去取点东西。记得勤翻着点排骨。等那大傻过来帮我看锅5分钟的时候他一般就反应过来了:“我说,你不是去取东西的吧。你是怕让油溅到,让我来翻排骨的吧。”你看,

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