奶牛左刀刀的美食人生Word文档下载推荐.docx
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姓名：
奇奇
性别：
男
年龄：
2006年3月某一天出生
健康：
已免疫，已绝育，一切健康
习性：
吃猫粮、用猫沙，包容，聪明，好性格
毛色：
虎斑纹
奇奇是俺在俺家楼梯上发现的。
发现他的时候，他小人家正在我家门外面向内张望，眼神里都是羡慕和渴望。
虽然俺无数次滴往家领回新来的小流浪，但是，这一次可是第一次看到流浪猫亲自造访，所以俺激动的不行，不敢说话也不敢动，就那样一人一猫隔门相望了几分钟，直到我进屋才让事情有了进一步发展的可能。
到我家后，奇奇以光速适应了家庭生活。
进门就吃吃喝喝，随后自己跳到给它准备的小沙盆里，很慷慨地制造了几个小粪球：
ｐ。
奇奇算是个比较省心的小宝贝。
饿了，会用他水汪汪的大眼睛看着你大声的叫几声，吃饱了，就自娱自乐去了，随便一个小玩意都会让他高兴好一阵子。
如果你喜欢自立的猫猫，那麽你只需要多给他准备一些小玩具。
如果你喜欢粘人的猫猫，那麽你就多陪陪他，他会非常认真的和你玩游戏，乐此不疲。
奇奇虽然不太喜欢抱抱，但非常喜欢和你靠在一起，而且只要靠近你，小呼噜就打的一级棒，总是默默的跟在身后像个小保镖：
）。
因为是个小男猫，所以奇奇的性格也象大多数男猫一样，憨憨的很随和，但他绝不傻。
相反却是非常聪明的。
他很爱动脑筋，对于你禁止他做的事情，总要思考思考，然后记在心间，以免下次再犯。
表现得相当善解人意。
接受教育的时候，也不会顶嘴或者耍小脾气。
他总是瞪着圆眼睛认认真真的看着你，象个听话的孩子。
奇奇对同类也相当包容，能很快合群。
虽然身为雄性，却不是一只充满火药味儿的攻击型小猫。
通过一个月的寄养，证明奇奇实在是一只好小猫，很适合当家庭宠物。
希望奇奇的亲妈妈快快出现，带走这个小宝贝，并且给他一生的幸福和快乐。
南京的猫友看过来
标签：
杂谈
到底能不能看到图啊。
我自己都看不到。
真崩溃。
呼——终于行了。
再放一张萱的。
萱BB和吁吁都知道提前告诉妈妈了喔。
昨天她做的，我以为是碰巧，谁想今天还是一样，两次BB都提前告诉我，好乖呀。
这是刚才睡醒后我拍到的。
小动物和小孩子，都太让人喜爱了。
筒子们，猫迷杂志的问题，我已经反映给小编了。
希望他们能够尽快让销售部门解决出现的问题。
我很喜欢这个杂志，希望它能够办好。
PS:
终于完成一篇策划稿子，八千多字，写得我腰酸背疼，跟我妈说，如果这样的稿子连写几篇，恐怕还得重新再坐次月子。
。
可见为挣钱写东西和为爱好写东西是大不同的。
我每次写完奶牛的故事都两眼放光。
抓挠着非得再写点别的什么，才能把那兴奋劲放一放。
横！
尤其心疼的是，为了避免受干扰，我把自己关在小屋敲字，结果每半小时都有两只小手贴在门另一面的毛玻璃上，使劲拍：
妈妈啊，妈妈——
我都快哭了。
这就是生活。
百味杂陈啊。
酸溜溜
左刀刀的美食人生
我从小就管它叫酸溜溜,也有人管它叫酸柳柳,其实它的学名叫沙棘.
这种深秋才能成熟的小果实，总是一簇一簇长在沙棘树的枝干上。
有的绿豆那么大，有的黄豆那么大。
非常的难摘。
尤其是一碰皮就破了，汁水全流到手上，黄黄的一片。
它的味道很好形容，就一个字：
酸。
你喝过醋吧，比醋还酸。
有耐力不强的人，吃一口就皱着眉头跳起来。
耐力强的人，连着吃上几小枝，舌头也会破。
我平时买到酸溜溜的时候，是妈妈先给我用小剪子，一簇一簇剪下来，放盆里接清水漂洗干净，然后装进罐头瓶，加多多的白糖搅拌，然后冻起来，想吃就取一瓶，化冻，用勺子挖着吃。
家里谁也比不过我吃这东西，一大罐头瓶，两天就消灭掉。
那种浓酸浓甜，那种冰凉的刺激，会凝结在心里，很久才能化开。
有一次无意间去郊外玩，在洋河边发现了好多酸溜溜树，大喜过望，于是经常去窥探，等到结了果实，便带着剪子去，一小枝一小枝剪下来，带回家去。
我们总是赶在清晨去，河边雾气氤氲，空气中有青草芳香，土地湿软，有成群的鸟儿在叶片间唱歌。
真是很幸福。
小时候不知道别的，只知道东西好吃，后来才发现，这是一种生命力极其顽强的植物。
酸溜溜树不在乎土地有多么干旱贫瘠，也不在乎风沙是多么恶狠狠，它从容不动声色地生长着，开花结果。
似乎在风沙大且荒凉的地方，总能看到酸溜溜树，红色的酸溜溜于是就成了荒野里活泼的点缀，是小鸟和其他小动物一味特别的零食，是冬天雪地上一点鲜活的色彩。
等到大雪压落在果实上，那小小的一颗一颗的酸溜溜，居然会异常的好吃。
有山里的农人，专门等下过了雪，再去摇酸溜溜树，把果实敲摇下来收集到车上，带到城里卖。
我曾经买过这种带冰碴的，洗的时候手指全都冻麻，但是放到嘴里的时候，却是满心喜欢。
哈，凉凉的，酸甜酸甜。
比什么酸酸乳好过N倍。
希腊语Hippophae，就是酸溜溜，意为马吃了她，毛色发亮闪光，传说在古希腊一个原始部落中，牧民们不忍杀掉疾病缠身的战马，将它们放逐于广袤的山野中，不久，这群马又出现在帐篷外，雄姿剽悍，浑身闪耀着太阳的光芒，牧民们以为有神相助，跟踪马群来到一片茂密的果林中，见马群以一种植物的果和叶为食，后即把此物命名为Hippophae。
酸溜溜还有抗炎生肌、抗衰老、抗辐射，消食化滞的功效。
从去上大学开始，就极少吃到酸溜溜了。
有时候欣喜地发现有它制成的饮料，可喝到嘴里，哪是我朝思慕想的味道。
这一年我又回到家乡，约到东和我一起去摘酸溜溜。
可是骑了那么久的车，到熟悉的洋河边，却傻在那里。
空气中有种刺鼻的臭味，原来有小鱼小虾的河水被什么地方的废水污染到乌黑浑浊，泛着白沫。
岸边的树都半死不活垂头丧气，而我心爱的酸溜溜树，只剩了枯死的光秃秃的枝干。
看它们无声地站在那里，好象是对我往事的祭奠。
眼泪都要下来。
最近听说有不少公司发现了酸溜溜的药效，开始奉其为宝，各种以其为原料的饮料补品纷纷上市，还卖到很贵的价钱。
于是在悲伤中又有了一点希望。
原来我喜欢的这没有名气的，土土的小果实，也可以登大雅之堂了。
它们不会消失，不会被遗忘。
那是不是有一天，我梦里的小河，还会绿起来？
我心爱的酸溜溜树，在岸边死而复苏呢？
我决定有机会就回去看看。
桂花藕粉
总是记得张爱玲提过的那种“粘粘转”，开水下锅，满眼的小绿点点跳舞，她说比藕粉好很多，最宜病中吃。
没见过那种粘粘转，倒是小时候生病的日子里，奶奶总是给我冲藕粉的，因为它温和，好消化，加上热热甜甜的，能让病怏怏的我多吃一些。
所谓藕粉，顾名思义，必定是藕做的啦。
好象早在明朝洪武年间，人们就开始吃这种食物了。
每到藕上市的时节，就有农人去挑选新鲜藕条，将外表上沾附的淤泥、脏斑洗净，然后磨成藕浆，几经冲洗过滤沉淀，把凝结出来的藕粉用清洁的布袋包好，吊放让其沥干水分，再摊在竹筛上曝晒或入烤房烘干，就成为人们喜爱的白色藕粉了。
关于它的典故，我印象里最深的就是李鸿章的那个故事。
据说有一次，一群西方人请李鸿章吃饭，饭后的甜点是冰激淋。
没有吃过冰激淋的李大人，看见上面直冒气，以为滚烫的，就舀起来吹了又吹，吃到嘴里才发现不对，那群外国人便纷纷取笑起他来。
当时，李鸿章没动声色。
几天后，请那原班人马去自己家吃饭，饭后，端上来一道藕粉做的羹，那羹看上去如果冻一般，没有半点热气，颤巍巍，亮晶晶。
那些笑话李鸿章吹冰淇淋的西方人舀起一勺就送入口中，方知上了大当，那藕粉里面是滚烫的，他们的舌头都遭了殃。
中国人的面子，就这么给挽救回来。
其实，在我个人的感觉里，藕粉，似乎是不适合给卷入这样勾心斗角的战争中去的。
它本来就是出淤泥而不染的君子，温润恬静与世无争，似乎也最适合给那些安静平和的人来食用，方能品出真滋味。
要是换做沈从文这样的老先生，一定又会很认真地评价：
“藕粉这个东西，格比牛奶高”吧。
用什么来兑藕粉喝呢？
白糖嫌淡，蜂蜜过甜，用花行不行？
要知道，看过林清玄所写的用桂花酱泡冰水后，我对桂花开始心存向往。
于是稻香村的桂花酱就被我买来不少，可惜味道不怎么样。
那些罐头装的桂花酱更是让人气愤，里面居然有混姜丝的，桂花的芬芳，全部被这辛辣味道掩盖，只能全部丢弃不食。
忽然有一天，在和爸爸逛超市的时候，发现了桂花藕粉。
这次我终于找到了绝配。
少许凉开水搅拌一袋，然后注入沸水，轻轻搅拌后，就会看见一碗微微透明的，浅红色稠浆，没有多少热气，更没有什么香味，只在入口的一瞬间，方知道它的滚烫，它的芬芳。
这种感觉像秋日午后的阳光，又似一人过尽千帆后的微笑。
淡淡的，却又浓浓的。
现在爸爸病了，早上常常是一碗桂花藕粉，配几块奶盐饼干。
为其好消化，不伤胃。
我喜欢亲自给他冲来吃。
有一天我自己晚上胃疼，不知道该怎么办，喝了胃药也无济于事，忽然发现桌上有藕粉，决定冲来喝，热热的半碗下去，居然胃不疼了。
于是此后就常常我和爸爸两个人，早上一人一碗桂花藕粉。
我想，如果爸爸不在了，这一味温暖的食物，对我来说，也就成了纪念。
肯定是永远都不忍心再去碰它。
所以，请你们祝福我，能陪我爸爸，长久地，把它喝下去吧。
无敌烧烤
本来是要和他去吃馋了好几天的福寿螺的，可是顶着风跑到那家店,却被告之:
中午就已经卖完。
沮丧的无话可说。
他出来看着我:
我带你去咱家附近那个饭店吧,也是四川的，没准有.我目测了一下距离，最后决定:
还是吃烧烤去吧.
我们选择的是一家朝鲜烧烤店,店主口音是东北那边的。
可能是朝鲜族吧,东西做的很干净，不过这里却不像正宗朝鲜店那样都是在大铁板上煎来煎去，蘸特别的料汁吃，而是烤好了给你送上来。
看来是改良过的,我很喜欢。
羊肉串是一定要有的,这边的羊肉大多是坝上的放养的羊,烤来吃味道鲜美无比，许多文人都曾经在自己的作品中大肆赞赏，汪曾祺还特别分析过:
因为它们吃了太多草原的青草和野葱,自己把羊的膻味解了。
我就想乐.真是社会主义的羊啊，为人民着想的这么多。
没喝啤酒,就配热茶,左一口右一口吃得很爽,可惜他不吃辣,否则还要好吃点。
这里的板筋和别家不同，不是死硬的那种，而是咬起来粘粘糯糯的，感觉是煮熟了再烤的。
因为有它,我也就不再思念秦皇岛上学时嗜之如命的所谓肱后筋了。
连吃三串.刷了不知道什么油,嫩而不腻.
对于羊腰子我是每次必点的。
有人说这东西补肾,说的时候还会不怀好意地对他笑,好象我就是那性欲狂,动辄含个手指头对老公说:
人家要嘛!
其实根本没那个，就是爱吃而已。
不过不要那种烤得很嫩的，而是喜欢稍微老一点，咬下去别有血出来。
而且每次还专门把羊油都剔去，听说有人就爱吃那肥的羊油,我光听听，就会腻住。
蚕蛹不知道有多少人喜欢，从前的我看见这东西就会害怕，是爸爸有一年去秦皇岛看我，在饭店专门点了一小碗炸蚕蛹，那才开始喜欢吃。
今天发现这家店真是烤的很好，外皮全部酥酥的，里面肥美味浓,一个人剥了嚼嚼了剥,不亦乐乎.他不吃蚕蛹，看我在那里旁若无人,嫉妒得直撇嘴.横。
没有口福的人!
石锅拌饭嫌辣,没有吃，其实还是很向往的。
换成牛肉拌饭,居然也是一样的辣,上了一个当:
（
好在嫩牛肉味道不错，甜甜咸咸,洋葱也熟成了半透明，咬起来微脆而没有冲鼻子的味道。
这样一顿饕餮大餐,餐后饮品是什么呢?
温胃舒:
大冷天的饺子
天快黑的时候他弟媳妇来电话，叫我们过去，说包饺子。
其实中午吃的很晚,对晚饭已经不感冒，可是还是去了。
我是觉得人多了比较好玩。
没想到人那么多......
一进门就脱衣服，穿着小T恤还有红色棉马甲开始忙乎。
刚开始只有我和婷两个人，洗啊涮啊揉面搅馅。
然后他姐姐带着小孩子去了，然后他表哥一家三口也去了。
然后是他爸。
几乎每个人进来后都做出一副我来帮忙的样子，可都是架着手在那里比画，到终于把我们两个比画烦了赶走为止。
婷赶皮，我包，后来他和姐姐也过来包了。
据说包饺子好看的人，将来的心上人就也好看。
我包的很丑，我认命了。
问题是他包的也很丑。
所以我就认为他娶错人了，他拣了个大便宜：
）
外面是寒凉的冬天的夜色，看着有些朦胧的街景，忽然开始想饺子的来历，明明在什么书上看过的，我问遍了他们，都说想不起来。
最后还是我赢了。
在张仲景所在的东汉时期，大多数百姓都非常穷苦。
他们到了冬天，就总是冻裂耳朵，严重的还有冻掉的时候。
张仲景看到这种情况，非常痛心，于是他就叫人在冬至那天架起大锅，锅里炖煮大块的羊肉和各种祛寒的药物，等滚开一段时间后就把羊肉和药物都捞出来剁碎，用面包出耳朵的形状来煮给百姓吃。
名为“娇耳”，每个人可以得到两只娇耳和一大碗汤，吃下后两耳生暖，从心里到耳朵都热热的。
于是人们的耳朵就不再冻伤。
后来人们都学着做这样的食物来吃，饺子就慢慢推广开来，而冬至那天吃饺子，也就成了中国人的惯例。
这是我在很小的时候，从一本叫做故事与智力测验的书上看到的。
居然到现在都还记得。
看来小时候的记忆总是最深刻的。
现在每天翻多少书，能留下几句在脑子里就不错了。
他姐姐是小学的语文老师，不记得这个典故，所以我觉得我将来也可以做个语文老师。
骗小孩子我是最拿手的。
包饺子，涮各种锅啊盆啊，婷炒菜我煮，然后大盘大碗地端上去供那8个人边聊边吃。
刚开始还觉得很好玩，后来就发现不对劲了——这不是叫我过来吃饺子呢，这是叫我过来伺候别人吃饺子的。
真冤！
冤大头：
回来7天光做饭了，每天晚上洗头发，白天烧的菜什么味道我的头发就是什么味道。
坐骨神经开始抱怨，于是就疼。
后来到我吃东西的时候，我就吃不下去了。
喝了一碗汤，然后忙着去刷碗。
婷到了特殊日子，不能让她多沾水。
热水最好也别沾。
那两家的小孩子在楼上楼下拼命地跑，跑的脸像红苹果，可爱极了。
于是她们把弟弟家的鱼从鱼缸里捞出来晾着我也没有批评她们。
很少接触这么样的一大家子人，觉得很热闹，和家里的冷清舒适又一样感觉。
就是回来后有点爬不动楼。
他知道我今天累了，于是一进家就忙着做着做那。
所以虽然没有怎么吃饺子，我也觉得从心里往外都很暖和：
日记摘录:
麻辣小龙虾与冰糖绿豆沙
早上被房东的说话声吵醒。
她给我们买了400度电。
这个夏天也许够用了。
起来后就不想再躺，于是出去，交电话费，买小龙虾，以及各种调料，还有大红樱桃。
小龙虾还是从前在广渠门的时候，和英子姐姐学过做，先泡在水里拼命刷，然后抽虾线，然后放开水里烫一下。
热锅下油，炸辣椒和花椒，还有姜，还有四川豆瓣酱，然后放料酒啊酱油啊糖啊什么一起翻来翻去，再把小龙虾丢里面煮。
10分钟后就出锅了，真是味美香浓。
号称从不吃辣的ZHULI眼前也堆了一堆皮。
心血来潮我还给她做了鲤鱼炖豆腐。
好吃不好吃我不知道，反正我一口没碰。
我特别不爱吃鱼。
天气太闷了，吃不下主食，于是煮冰糖绿豆汤解暑，气愤的是冰箱还没送来，今天如果不喝完，那明天肯定都坏了。
问题是好大一罐啊。
我很勇敢地喝，喝，还喝。
他说房子里油漆就要完工了，接下来是刷房子的颜色，要我回去挑，可是我没有时间。
恨不得不睡觉了要赶稿子，他说那只能过两天再看情况。
也许还是得回去，怕颜色刷难看了，那住进去多么堵心。
天太闷了。
尽管风扇昼夜不停地吹，尽管窗和门都开着，也还不管用。
真想冲进水里去。
又：
现在是夜里23：
31分，终于迎来了倾盆大雨。
听不到雷。
我在听陈升的那首老歌《别让我哭》
“因为我不放心我自己，才将我的生命托付了你。
我已寻寻觅觅好几个世纪，今生不要让你从我怀中离去。
情人岂是可以随便说说而已？
”。
晚风不睡。
一家传说中的小店
饮食男女饮食男女，可见饮食要比儿女之情还来得当紧。
谁说有情饮水饱？
那是站着说话不腰疼。
饮上一个星期试试？
管保你出门后连草都想啃几口。
喜欢美食的人有理。
第一人活着不光是为了吃，但吃的不好人活着也少了很多乐趣。
农奴为什么要翻身做主人呢？
很大原因就是因为主人吃的好比他好呗。
第二那么名人给我们做范例呢。
比如苏东坡爱吃红烧肉，比如梁实秋痴迷北京的酪，比如以信佛出名的林清玄嗜好冰糖芋泥。
第三嘛。
毛主席曾经豪气万丈地说过————臭豆腐还是火宫殿的好吃！
我老师骂我恶俗，说一看到我研究那些菜谱或者看那些文人写的美食他就倒胃口。
可是某天我带他去吃九头鹰的黄豆炖猪手，吃完他面无表情地对我来了一句：
“以后哪里还有类似的地方记得叫上我。
我买单。
”
“倘若一个人竟不能欣赏美食,我想这样的人一定是与艺术无缘的。
”这句话说到我心坎上去。
尤其是和好朋友一起吃好吃的东西，两个人唧唧呱呱地边聊边大快朵颐，那真是人生一大乐事。
有次和99RED去全聚德吃烤鸭，那里的烤鸭味道其实一般，但水果蛋塔味道一流，蛋塔上细碎的水果颗粒咬起来感觉好极了。
我们见了十分惊喜。
她把吃剩的统统打包带回去，准备晚上给老公吃。
结果到了10点打电话给我：
“我老公也说好吃，其实他吃的不正宗，因为我提前已经把上面的水果粒粒都给刮光吃掉了。
哈哈。
之后很久我们都惦记着再去一次。
可是一直都没能有时间。
不是她忙，就是我忙。
所以你瞧，和好朋友一起去吃好吃的，也不是那么容易就实现的呢。
因此这样的时刻一定要珍惜。
反正我就是那种又刁又馋的人。
因为吃得少，所以绝对要吃的好。
做菜的时候少一味配料我也会拒绝不做，吃菜的时候味道有一些不对我也绝不会再下筷子来第二口。
不过也并不是那种不求最好但求最贵的的伪小资，我偏爱的，是那些小店里价廉物美的东西，并坚信真正的美食都在民间。
上周日去国展看书展，和99RED在里面累哄哄地绕了一大圈，早上忘记吃早点就冲出去了，结果从书展里出来的时候觉得天特别蓝，看什么东西都蓝。
她拖着我快快地找吃午饭的地方，肯德基看见就反胃，必胜客人满为患，忽然我在一条小巷里发现了陕西风味的一个小店。
居然是从前在网上看过介绍的，说那里的凉皮啊什么的特别地道。
于是顿时精神大振，改成我拖着她直奔那里。
人好多。
更印证了这里做的不错。
我们两个找靠边的一个桌子坐下来，开始仔细研读菜单。
最后选了三种特色。
羊肉泡馍，一定要尝尝。
这里的馍不需要用手掰碎，端上来就已经是小粒粒了，似乎是切的，感觉还好。
都饿成这样了再要我去掰那硬饼，那不是折磨人嘛。
端上来真是活色生香的一大碗。
拼命吃也才吃了不到一半。
汤浓味正，羊肉也很嫩。
热气腾腾地让人幸福。
凉粉是99RED点的，感觉好漂亮，酸酸辣辣，不过我忙着对付我那一大海碗馍，没顾得吃几口。
秘汁肘花建议大家都去尝尝。
真是很不错。
不知道那是什么汁，有点酸有点咸，肘花一般，看起来也一般，但就是让人吃了还想吃。
（完了，我现在又饿了。
右上角缺的那块当时在我肚子里。
这个店的名字我忘记了。
地点就是在国展的对面。
往右一点的小巷里。
离三环很近。
因为我那天一直没能辨清东西南北，所以只能这么介绍了。
计划以后有时间就出去搜店。
发现好吃的就回来告诉你们。
你们要是发现有好去处也要记得告诉我呀。
其实，我觉得，也许有人会说我很俗，可是这种很俗的生活很快乐。
不信你试试。
活色生香炸酱面
越来越不爱吃东西了。
连最爱吃的螃蟹和皮皮虾也失去了诱惑力。
我每天下班时候都发愁：
是继续留在单位餐厅吃点什么呢？
还是回家自己做点什么？
今天有点想吃炸酱面。
其实小时候对这东东是碰都不碰的，家里每次吃炸酱面，都要单独给我打一小碗卤，我自己吃打卤面。
因为我不知道那黑了吧唧的酱和面拌在一起有啥吃头。
妈妈老说我挑食。
这个毛病在我上大学的时候被彻底改正了。
天天吃食堂里缺油少盐清汤寡水的菜，肚子里当真能淡出鸟来。
于是我就无师自通地学会了做饭。
先是买了小酒精炉，自己买挂面、火腿肠、大白菜、鸡蛋等等等等在宿舍里大煮特煮，然后煮奶茶，煮水果，煮各种能想到的东西。
天天有一群馋猫排着队等在我对面的床铺，一煮好就欢呼雀跃地分而食之。
在毕业很久之后我才发现自己很傻，因为那些吃的从来都是我一个人掏腰包。
纯属义务给大家劳动。
煮的开始不过瘾的时候，我有很多同学在外面租房子了。
于是我就经常到他们简陋的家里去做客。
其实我对那些人不感兴趣，真正吸引我的是他们的煤气灶。
最开始的时候，是我拿着锅呀铲子啥的，一好朋友冰冰站我旁边，手里拿本书，大声朗读：
第一步，把锅放在火上加热。
（我就赶紧把火点着，把锅放上去。
）第二步，锅热后放少许色拉油。
（我就放油。
）第三步，爆葱花。
（啊——救命呀，油锅着火啦）
知道了吧，我就是这么学会做菜的。
当然我偶尔也耍点滑头。
比如在做红烧排骨的时候，我在炒糖色的时候就会叫一男生过来帮忙：
嗨，那个谁，帮我看下锅，我去取点东西。
记得勤翻着点排骨。
等那大傻过来帮我看锅5分钟的时候他一般就反应过来了：
“我说，你不是去取东西的吧。
你是怕让油溅到，让我来翻排骨的吧。
”你看，
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