桔梗规范化生产标准操作规程Word文档下载推荐.docx

1、64繁殖85田间管理116桔梗的病虫害及其防治157桔梗的采收与初加工238桔梗留种及采收249质量标准及监测2610包装、储藏及运输28附 桔梗药材质量标准的技术要求中药材生产质量管理规范（简称中药材GAP）桔梗规范化生产标准操作规程for Jiegeng （Radix Platycodonis）1、 内容与适用范围本规程按我国中药材GAP规范化生产的综合技术要求。对桔梗规范化生产中的选地、种子处理、播种育苗、田间管理、病虫害防治、良种选育、采收等作了研究，并制定本规程。 本规程适用于我国桔梗分布的主要生产区。如安徽亳州。桔梗对气候适应性较强，分布较广，生产基地选择范围较宽，在我国大部分地区

2、均可种植，一般在长江流域和华北种植，均可参照本规程。 2 引用标准：GB30951982 大气环境质量标准 GB91371988大气污染物最高允许浓度标准 GB50841992农田灌溉水质标准 GB156181955土壤环境质量执行二级标准 GB38381988国际地面水环境质量标准 GB42851989农药安全使用标准GB/T15517.11995农药残留标准国家药品监督管理局中药材生产质量管理规范（GAP）中华人民共和国药典（2000版）3定义：31中药材：是指药用植物、动物的药用部位采收后经产地加工形成的原料药材。2中药材生产基地：是指某个生产单位根据生产的目标和要求选择具有一定规模、并

3、按一定程序进行药用植物栽培、药材加工、包装和储运等过程，建立的种植、加工场地。3道地药材：传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或生产技术和加工所生产的货真质优的中药材。如川（黄）连、怀地黄等。4中药材GAP：是Good Agricultural Practice of Medicinal Plant and Animals的缩写，是从保证中药材质量出发，控制影响药材质量的各种因子，规范药材各生产环节乃至全过程，一达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。是国家有关部门制定与发布的“中药材生产质量管理规范标准”。5中药材GAP产品：指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化

4、学合成物或允许限量使用限定的化学合成物质，按中药材GAP要求制订的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合GAP产品。6中药材SOP：是Standard Operating Procedure 的缩写。是企业或种植基地者根据国家有关部门（国家药品监督管理局）发布的“中药材生产质量管理规范”（简称中药材GAP）为基本原则，在总结前人经验的基础上，通过科学研究、技术实验，根据各自的生产品种、环境特点、技术状态等，制定出切实可行的、达到GAP要求的方法和措施，这就是操作标准（SOP）。7规范化生产：按中药材SOP要求制订的生产、加工操作技术过程。8农药残留量：植物生长过程中有机氯化合物

5、吸收的积累量。9重金属：指汞Hg、镉Cd、砷As、铅Pb、铬Cr10生境：适合桔梗生长的自然生态环境。11砂质壤土：土壤质地疏松含有一定砂性的土壤。12壤土：土壤质地疏松不含砂性的土壤。13基肥：在播种或移植前进行土壤施肥。14追肥：在植物生育期进行土壤施肥。15农家肥料：是指就地取材、积制，就地使用的以大量生物物质为基础的各种有机肥料。16生物肥料：指用特定微生物菌种培养生产具有活性的生物制剂。4具体要求1生态环境11 桔梗为耐干旱植物，多生长在砂石质的向阳山坡、草地、稀疏灌丛及林缘。在我国大部分省区均有分布，其范围约北纬2055、东经100145之间。从长江流域到华北、东北均可栽培。安徽、

6、河南、湖北、河北等地栽培产量较大。东北、内蒙古野生常量较大。桔梗对气候适应性较强，能耐寒，喜温暖，喜光，怕水涝、忌大风。分布较广，生产基地选择范围较宽。适宜生长的温度范围是1030，最适温度20，能忍受零下20低温。在我国大部分地区可种植。2 生产基地应选择大气、水质、土壤无污染的地区。周围不得有污染源，环境生态质量；空气环境应符合“大气环境”质量标准的二级标准；灌溉水质应符合“农田灌溉水”质量标准；土壤环境应符合国家相关标准二级标准。2物种或品种类型21种质资源： 桔梗科桔梗属植物全世界仅1种1变种。桔梗除我国外，在东亚、前苏联远东地区、朝鲜半岛、日本列岛均有分布。根据中华人民共和国药典20

7、00年版收载的桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum（Jacp.）A.DC.的干燥根。桔梗的变种百花桔梗P. grandiflorum（Jacp.）A.DC.var.album Hort.在我国东北地区栽培较多，其植株矮小，分枝多；根粗大，白色。当地朝鲜族群众多做腌菜食用，名“道拉机”。另外，桔梗的品种根据其花有单瓣、重瓣之分。重瓣桔梗往往系栽培中所发生的变化。多做观赏之用。目前药用多为单瓣者。2品种选择：本规程以中华人民共和国药典2000年版收载的桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum（Jacp.）A.DC.作为桔梗的正品的物种来源。其品种的

8、主要是单瓣紫花的混合农家种。该品种也是桔梗商品规格中南桔梗的主要基原。3选地与种植1 选地1土壤物理性质桔梗对土壤的物理性状要求并不严，除过粘、过砂的土壤外，一般都可以种植，但桔梗为深根性植物，应选向阳、背风的缓坡或平地，要求土层深厚、肥沃、疏松、地下水位低、排灌方便和富含腐殖质的砂质壤土作种植地。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中植株生长良好。土壤水分过多或积水易引起根部腐烂。前茬作物以豆科、禾本科作物为宜。粘性土壤，低洼盐碱地不宜种植。2土壤化学性状： 桔梗对土壤的酸碱度要求不严。PH6.5-8的土壤最为适宜。3土壤农药残留量： 六六六的浓度不得超过0.1毫克/千克。 DDT浓度不

9、得超过0.1毫克/千克。4重金属含量：参考黄壤、黄综壤、棕壤、褐土、灰褐土中允许的最大含量（单位：毫克/升）汞0.264毫克/升（黄壤），镉0.28毫克/升（黄综壤、灰褐土），铅82毫克/升（黄壤），砷35毫克/升（黄壤），铬131-198毫克/升（棕壤）2整地1深耕细耙：选地后及时翻耕、碎土，播种前一般先深翻土地25-50cm，秋耕越深越好，以消灭越冬虫卵、病菌。除净草根等杂物。因桔梗的主根能深入途中40cm左右，深耕细耙可以该是土壤的理化性状促使主根生长顺直，光滑，不分杈。如土壤墒情不足，应先灌水造墒再耙。2施足基肥： 桔梗生长期长，扎根较深。为了保证全生长期不缺肥，必须重施基肥。基肥一有

10、机肥为主，每亩施腐熟的农家基肥30004000Kg，或施100Kg生物肥料，施后犁耙1次，整平耙细，做畦或打垄。准备播种。3作畦雨水少的地区平畦，雨水多的地区高畦，以利排水。畦宽约120cm，作业道3040cm,畦高1520cm,畦长根据灌溉条件和地形而定。开好畦沟、围沟，使沟沟相通，并有水口。地干旱时，先向畦内浇水或淋泼稀粪水，待水渗下，表土稍松散时再播种。4繁殖 桔梗以种子繁殖为主，其在生产上有直播和育苗移栽两种方式，因直播产量高于移栽，且根直分叉少，便于刮皮加工，质量好，生产上多采用此种方法。1种子直播1种子选择： 桔梗种子寿命只有1年，饱满新种子发芽率70左右，贮存1年以上的种子发芽率

11、很低，播种前可测定发芽率。另外，一年生植株结的种子又叫“娃娃种”，种子瘦小而瘪，颜色浅，出苗率低，幼苗细弱。生产上应选用2-3年生植株新产的种子。以大而饱满、颜色油黑、发亮的种子质量最好，播种后出苗率高。2浸种催芽： 为促进提早出苗，可用温水浸种催芽处理。（1）将种子放在50温水中搅拌至水凉后，再浸8小时捞出，种子用湿布包上，放置于2530的地方，上面用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水淋浇1次，约45天种子萌动即可播种。（2）播种前亦可将种子用0.30.5高锰酸钾溶液浸24小时，取出冲洗去药液，稍晾即用适量细土拌匀，以便播种。以提高发芽率、3播种时期： 桔梗直播可春播、秋播或冬播。春播在3月上、中

12、旬至4月中旬，秋播于10月中旬进行。冬播于地冻前进行，第2年出苗。4播种方式：桔梗种子细小，须精细整地播种。可采用条播或撒播。条播便于施肥管理。条播法：在整好的畦面上，按1518cm行距开条沟，沟深1.52cm，将种子均匀撒入沟内，也可将种子拌细沙（按1:10）均匀撒入沟内（可节省种子用量，且易播撒均匀）。播后覆细土约1cm，或以盖住种子为度，稍加镇压，再覆盖约3cm厚的麦秸秆或稻草，浇一次透水，以防雨水冲刷，并可保持土壤湿润和地温，一般1015天出苗。每亩用种子0.81kg。撒播，将种子拌细沙，均匀撒预畦面，薄盖一层细土，再覆盖一层麦秸秆或稻草。2育苗移栽1育苗 育苗地选向阳、避风的地方，施

13、足基肥，耕耙整平，作120cm宽、1520cm高的苗床、长度不限，畦土要松软细碎。采用畦面撒播或大田撒播。每年3月播种，播种前种子按直播方法进行处理和催芽。种子与草木灰加适量人畜粪水拌均，均匀撒入土壤内，覆盖肥土0.51cm,最后盖草保湿，防止雨水冲刷。春播后1015天出苗，这时应及时把盖草揭除，苗高1.5cm时，进行间苗，拔除国米苗和细弱苗，苗高3cm时，按株距34cm定苗，以后加强管理，注意拔除杂草，天旱时浇水保持畦土湿润，以利幼苗生长，并适当施肥，待秋后或春季发芽前，出圃栽种。以便于苗期管理，省工省地，但主根不明显。2移栽 桔梗分秋栽与春栽两种。秋栽在地上部分枯萎后，即10月中、下旬至地

14、冻前进行。春栽一般在每年3月中旬至4月下旬栽种。栽前将种根挖起，按大、中、小分三级，分开栽种。栽时在畦上按行距1520cm开横沟，深20cm,株距6cm,将种根斜放入沟内，跟头抬起，跟梢伸直，注意不要伤其主根、须根，否则易生侧根，影响质量。栽后覆细土高于根头23cm，稍压即可，淋足定根水。5田间管理51苗期管理 播种后保持湿润，防止土壤板结。如遇干旱，每56天在稻草上浇一次透水，以保持土壤湿度。出苗后及时将盖草分2次除去，结合去掉覆草，拔净杂草。苗高1012cm时进行定苗，按株距68cm留壮苗1株，拔除小苗、若苗。栽种地若有却苗，则宜选择阴雨天进行补苗。撒播的可按株距6cm左右三角形定苗。条播

15、，一般行距1518cm,每亩留苗34万株。过密则植株生长细弱，宜遭害虫危害，过稀则产量低，因而合理密植是增产的关键。 秋播的桔梗，11月下旬幼苗经霜枯萎后立即浇一层掺水畜粪，上盖一层土杂肥，保护苗根安全越冬，于次年3月至4月发芽前揭去覆盖肥，以利于出苗，以后管理和春播相同。2中耕除草幼苗期宜勤除草松土，苗小时宜用手拔除杂草，以免伤害小苗，每次间苗应结合除草1次。定植以后适时中耕、除草、松土，保持土壤疏松无杂革，松土宜浅，以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行般一年要除草3-4次。种植第二年，植株尚未封垄前，可除草1-2次，植株长大封垄后，不宜再进行中耕除草，以免折断茎秆。3追肥 桔梗除在整地时

16、施足基肥外，在生长期还要进行多次追肥，以满足其生长的需要。L般追肥5至6次。促苗肥：定苗后应及时追施1次稀的人畜粪水（粪水比例1：1 0）或尿素23公斤：壮苗肥：在苗高约15cm时，再施1次，或每亩追施过磷酸钙20ka，尿素8kg，在行间开沟施入，施后盖土，天早时浇水；花期肥：，67月开花时，为使植株充分生长，可追施稀人畜粪水1次，每亩500 800千。克；或磷钾复合肥，每亩30千克。越冬保温肥：入冬地上植株枯萎后，可结合清沟培土35厘米，加施草木灰或土杂肥。返青肥：第二年开春齐苗后，施1次稀的人畜粪水，每亩8001000千克，以加速植株返青生长；送嫁肥：67月开花前，再追施1次人畜粪水，加过

17、磷酸钙25kg，进一步促进茎叶生长，开花结籽，并为后期的根茎生长提供足够的养料。最佳用肥是土杂灰拌发酵的菜饼或拌复合肥。尽量少施或不施氮肥。可防止或减轻倒伏。施肥方法：在桔梗植株行间起浅沟，将肥料施下，勿紧靠桔梗，施好后再用原土盖好。4灌水排水 定苗后，视植株生长情况，进行浇水和追肥。若天气干旱，可结合追肥进行灌水。多雨地区和雨季，要及时清沟理墒，畦间沟加深，大田四周加开深沟，以利及时排水，避免田间积水、烂根。5清沟培土、防倒伏 二年生桔梗植株高达6090cm，一般在开花前易倒伏。所以种植一年的桔梗，入冬后，结合施越冬肥，在株旁进行培土，防止风害折断茎杆和倒伏。翌年春季适当控制氮肥用量，配合磷

18、钾肥的施用，使茎秆生长粗壮。在雨季前结合松土进行清沟培土，可防止或减轻倒状。6 疏花疏果 桔梗开花结果要消耗大量养分，影响根部生长。原种植者利用0.075%0.126的植物激素乙烯利，在盛花期喷洒花蕾，每亩用药液75lOOka，可以达到除花蕾效果。但根据规范化栽培要求禁止使用植物生长素，此法未做安全比较试验，暂不推广应用。疏花疏果是否有必要，需研究。因为桔梗属无限花序，而且有较强的顶端优势，摘除花蕾以后，便迅速萌发侧枝，形成新的花蕾，消耗的营养会更多。7岔根防治 桔梗商品以顺直、坚实、少岔根为佳。采刚直播、撒播或宽幅撒播种植是防止产生贫根的有效措施。另外，为了促进桔梗的主根生长，必须要进行打芽

19、，每株只留主芽1-2个，其余枝芽在每年春季全部摘除，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氮钾肥，防止地上部分徒长，促使根部正常生长。可以减少岔根、支根。6桔梗的病虫害及其防治6 1桔梗的病虫害防治原则（1）要认真贯彻执行“预防为主，综合防治”的植保方针。（2）大力提倡运用“综合防治”方法。（3）少用化学农药。在必须施用时应严格执行中药材规范 化生产农药使用原则。（4）慎选药剂种类，严格掌握用药量和用药时期，尽量减少农药残毒影响。62桔梗的病害及其防治1根腐病 由真菌中半知菌类镰刀菌引起的一种根部病害。发病期68月，初期根局部呈黄褐色而腐烂，以后逐渐扩大，发病严重时，地上部分枯萎而死亡。防治方法（1

20、）注意轮作，及时排除积水。在低洼地或多雨地区种植，应作高雌。（2）整地时每亩用Skg多菌灵进行二l二壤消毒。（3）及时拔除病株，瘸穴用石灰消毒。（4）发病初期用50%退菌特可湿性粉剂500倍液灌注，每15天1 次，连续用34次。2轮纹病 由真菌中的半知菌类壳针孢属菌（Ascochyta sp.）引起的病害。主要危害叶部，6月开始发病，7-8月发病严重，和密度大、 高温多湿有关。受害叶片病斑近圆形，直径5lOmm，褐色， 具同心轮纹，上生小黑点，严重时不断扩大成片，造成叶片干枯。 防治方法（1）冬季清园，将田间枯枝、病叶及杂草集中烧毁。（2）夏季高温发病季节，加强田间排水，降低田间湿度，以减轻发

21、病。（3）发病初期用1：1：IOO的波尔多液，或65%代森锌600倍液，或50%多菌灵、退菌特1000倍液，或50%甲基托布津的1000倍液喷洒。每10 -15天1次，连续2至3次。3斑枯病 由真菌中半知菌类壳针孢属菌（ Septoria platycodonis Sdy）引起的一种叶部病害。受害病叶两面有病斑，圆形或近圆形，直径2Smm，白色，或被叶脉限制呈不规则形，上生小黑点。严重时，病斑汇合，叶片1干枯。 防治方法：同轮纹病。2 4紫纹羽病 由真菌中的一种担子菌引起的病害。危害根部，先由须根开始发病，再延至主根；病部初呈黄白色，可看到白色菌索，后表皮变红，逐渐变为红褐至紫褐色，病根由外向

22、内腐烂，外表密布网状红褐色菌丝，后期形成绿豆大的紫褐色菌核，最后根部只剩一空壳。地上病株自下而上逐渐发黄枯萎，最后死亡。9月份危害严重。 防治方法（1）忌连作，实行轮作。（2）及时拔除病株烧毁。病区用10%石灰水消毒，控制蔓延。（3）多施基肥，改良土壤，增强植株抗病力，山地每亩施石灰粉50lOOkg，可减轻危害。5炭疽病 主要危害茎秆基部。初期茎基出现褐色斑，r氧，逐渐扩大至茎杆四周，表面褐色粗造，后期病部收缩而倒伏。此病发生后，蔓延迅速，常成片倒伏、死亡。（1）出苗前，喷洒70%退菌特500倍液预防。（2）发病期喷1：100波尔多液，或50%甲基托布津800倍液，每10 -15天喷1次，连续

23、喷34次。 46疫病 主要危害叶片，根部亦可受害。（1）加强田间管理，雨季及时排水。（2）发病初起喷1：120波尔多液或敌克松500倍液，7-10天1次，连续23次。3虫害，1蚜虫： 在桔梗嫩叶、新梢上吸取汁液，-致使桔梗叶片发黄，植株萎 缩，生长不良。4 -6月为害最烈，6月以后气温升高，雨水增多，蚜虫量减少，至8月虫口增加，随后因气候条件不适，产生有翅胎生蚜，迁飞到其他植物寄主上越冬。（1）清除田间杂草，减少越冬虫口密度。（2）发生初期可选用0.3%苦参碱植物杀虫剂500倍液连续（隔5-7天）喷药二次可控制其为危害。（3）喷洒50%敌敌畏ioooisoo倍液，或4096乐果15002000

24、倍 液。（4）发生期喷洒5%杀螟松1000 -2000倍液，每7-10天1次，连喷 数次。2小地老虎（Agrotis ypsilon Rottemberg） 常从地面咬断幼苗并拖入洞内继续咬食，或咬食未出土的幼芽，造成断Fil缺株。当桔梗植株基部硬化或天气潮湿时也能咬食分枝的幼嫩枝叶。幼虫3龄后白天潜伏在表土下，夜间活动为害。4月下旬至5月上句危害严重，苗期桔梗受害较重。（1）34月间清除田间周围杂草和枯枝落叶，消灭越冬幼虫和蛹。（2）人工捕杀。清晨曰出之前，检查田间，发现新被害苗附近土 面有小孔，立即挖土捕杀幼虫。（3）毒饵诱杀。45月，小地老虎开始为害日寸，每亩用50%辛硫磷250-300

25、毫升，拌湿润细土约15千克做成毒土；或每亩用90%敌百虫晶体250克加适量水拌炒香的棉籽饼5千克做成毒饵，于傍晚顺行撒施于幼苗根际。也可用90%敌百虫1000倍 液浇穴。3红蜘蛛 以成虫、若虫群集于叶背吸食汁液，并拉丝结网，危害叶片和嫩梢，使几十片变黄，最后脱落；花果受害后造成萎缩、干瘪，蔓延迅速，危害严重，以秋季天旱时为甚。（1）冬季清园，拾净枯枝落叶，并集中烧毁。清园后喷波美l2度石磺合剂。（2） 0.3%0.6苦参碱1000倍液喷洒23次。（3）4月开始喷0.20-3度石硫合剂，或50%杀螟松1000 2000倍液。每周1次，连续数次。（4）40%乐果乳油800-1500倍液防治。4大青

26、叶蝉Tettigoniella viridis（Linne） 又名大青叶跳蝉。分布很广，国内各省（区）皆有分布，成虫、若虫主要危害叶片。（1）利用黑光灯诱杀成虫。（2）清除药材园内及周围杂草，减少越冬虫源基数。（3）药剂防治：可用50%杀螟松100015 00倍液，或50%敌敌畏1000倍液，或40%乐果乳油1000倍液进行口十面喷雾。5根结线虫 根结线虫（Meloidoyne incognite）属线形动物门，根结线虫属。根结线虫主要危害根部，以侧根和须根受害较重。在侧根和须根上形成许多大小不等的瘤状物，即虫瘿。由于根部受害，影响吸收机能，地上部生长发育遭受阻碍，表现为生长衰弱或黄化，引起早衰，遇干旱易死亡。枯梗受根结线虫危害之后，往往又引起根腐生菌的侵染，使根瘤部位出现腐烂。严重时可以发展成整个