1、当然,在注重小宝宝营养均衡的同时,家庭餐桌也别忘了兼顾营养和健康哦!Smart Point* 1日3餐、有规律地喂养辅食。* 食物的状态基本以可以用牙床捻碎的固体食物为主,其硬度可以香蕉为准。* 可以让宝宝试着自己用手抓着吃或训练勺子的使用方法。* 选用各种食材来丰富宝宝的味觉。* 为了补铁,在添加辅食的同时应继续喂宝宝喝一些含铁量较高的配方奶。本时期的辅食添加注意事项辅食调理相关提示宝宝的咀嚼动作会通过牙床的咬合及嘴唇的配合动作来一气呵成。有些宝宝在这个时期,牙齿已渐渐长出,因此食物的硬度也可随即增加。食物的硬度可以香蕉为准。10个月的宝宝能够坐得很稳,并且宝宝喜欢用手抓着吃东西,这时,大人
2、可以用小孩专用的前面有托盘的椅子,把宝宝放在里边,盛些饭菜给他,让他自己吃。这样 经过几次训练后,宝宝一到吃饭的时候,就会像饿得要命似的,很愿意听从父母的安排,坐在自己的饭桌前,高兴地等待香甜的饭菜。久而久之,坐在固定的地方吃 饭的良好习惯就养成了。良好的进餐习惯要从小培养。要从宝宝不会走、不会爬时就给他固定餐桌位置,固定餐具,定时进餐。注意饭前不要给宝宝吃零食,养成不偏食、不挑食的习惯,尤其要培养宝宝多吃蔬菜、水果的好习惯。白天吃三次辅食(只是宝宝的饭量一般以一小碗为宜)、早中晚喝3-4次奶,夜里喝1-2次奶。40周孩子的一日食谱举例:早上7点: 奶220毫升上午9点: 蒸蛋一个 小馒头片夹
3、肉松一个上午12点: 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗下午3点: 奶一杯150毫升,饼干2块下午6点: 荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)晚上8点: 奶220毫升 参考食物奶类:母乳、奶粉500毫升600毫升谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克60克肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克40克鱼类:鱼泥、虾泥,15克20克豆类:豆浆、豆腐脑,30克40克蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的
4、老的部分去掉。饮食误区:用菜汤、鸡汤拌饭虽然宝宝现在已经能进食和大人差不多的食物了,但是,宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还是比大人弱得多。有些家长为了方便,没有给宝宝制作适合的食品,只 在大人吃的饭中拌一些菜汤、鸡汤喂给宝宝吃,以为这样宝宝吞咽可方便一些,汤也有营养。汤里的营养素很少,长期食用会导致营养不良的,而且也不利于宝宝咀 嚼能力的锻炼和提高。特别提醒:为了宝宝今后更好地适应大多数成人食物,现在需要特意制作适合宝宝咀嚼能力及吞咽能力的食品,烹调食品要以切碎煮烂为原则。27宝小太子快1岁的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为
5、主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要,达到营养平衡的目的。经常食用些动物血、肝类,以保证铁的供应。烹制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆,以利消化。安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配,以保证孩子生长发育的需要。第一顿 早点 奶粉 早6点左右第二顿 早饭 辅食类 早8点左右第三顿 午饭 辅食类 午12点左右第四顿 午点 奶粉 下午2、3点第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右总之早、中、晚三顿辅食,以
6、粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。幼儿膳食制作: 幼儿缮食制作:1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。2、蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。3、虾豆腐虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。4、三鲜
7、蛋羹把12个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸58分钟,停火后即可食用。5、混合菜糊将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。28淘妞妈宝宝长到十个月,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强。主 食:母乳或奶粉及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)餐次及用量:母乳、或奶粉及其他主食喂养次数与9个月相同,只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等, 这样做是为再次减少喂奶次数作好准备,比如将喂奶次数减为3次/日辅助食物:1、水、
8、果汁、鲜水果等,任选1种,120克/次,上午10时2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次3、嫩豆腐、鱼松等,12汤匙,可在下午6时添加具体早上600 母乳哺喂2025分钟(或给配方奶250毫升)上午800 果汁:鲜橙汁或番茄汁180毫升上午1000 营养米粉:鸡蛋米粉40克,鸡蛋黄20克,白糖适量;小儿鱼肝油滴剂中午1200 肉末猪肝粥:大米15克,剁碎猪瘦肉或猪肝10克下午200 母乳哺喂2025分钟(或给配方奶250毫升)下午600 母乳哺喂2025分钟(或给配方奶250毫升);新鲜果泥或蔬菜泥20克晚上800 母乳哺喂2025分钟(或给配方奶250毫升)来自网页 | 2010-12-13 2
9、1:22火火火火火给你找到一些,希望其中有你宝宝喜欢吃的辅食!前提是有添加自制辅食:1.早上起床后宝宝的第一顿喝奶;2.可以用纯骨头汤给宝宝下面(宝宝面),可以加一点切碎蕃茄在一起煮,淡盐;3.宝宝午睡后,可以用纯骨头汤给宝宝煮饭,可以在熬骨头汤的时候加一至两根泥鳅.碎蕃茄.几根豆芽.还有就是山药(山药一定要野生的,又叫怀山,像沙生那样一小根小根的,然后打成粉状,需要时,一小勺加点冷水调好,合汤里煮沸,无色,无味,健脾,助消化),根据自己的需要,泥鳅肉是合饭里,还是不要,豆芽(健脾)也不要,当浓汤熬好后,加适量新鲜的软饭,小火煮,起锅前加点淡盐;4.还有就是米糊,超市里有卖,各用口味,因为米糊
10、较自制的辅食单一,可以在米糊里加点蔬菜粉或鱼粉(超市里也有)也可以加香蕉泥等水果;5.主要还是奶粉,十个月大的宝宝一天的奶粉量不低于600毫升,如何喂,自己撑握。注意:每顿间隔的时间根据你自己宝宝的食入量而定,每餐之间,可以喂点温开水,帮助消化。10个月左右的宝宝一周食谱周一 早餐 牛奶 蛋糕+煮鸡蛋午餐 肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤晚餐 米饭 炒三丝(白萝卜丝 韭菜丝 火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤)周二 早餐 牛奶 果酱包午餐 西葫芦鸡蛋饼 玉米面粥 鱼肉松晚餐 米饭 清炒虾仁(虾仁 黄瓜 豌豆) 榨菜肉丝汤周三 早餐 牛奶 饼干+茶鸡蛋午餐 包子(羊肉 香菇 白萝卜) 番茄鸡蛋汤晚餐 米
11、饭 红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹这个时期的宝宝要一日三餐可以吃丁块固体食物以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了妈妈们可以大显身手了。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力,经常摄入牛初乳能促进孩子脑部发育,帮助骨骼及牙齿生长,预防贫血和生长迟缓,对确保孩子的健康成长相当有益。希望你合适。祝宝宝健康成长、可尝试全蛋、干饭了。2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。每日建议食用量食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量鱼肉
12、豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。肉泥选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。肝泥鸡肝以
13、汤匙刮碎后蒸熟。豆腐蒸过或煮过后即可喂食。后期简易辅食食谱甘薯饭材料:甘薯30g吻仔鱼1/2大匙绿色蔬菜少许饭2/3碗水2-3大匙做法:1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。2、吻仔鱼用热水烫过。3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。蒸嫩丸子绞肉60g青豆仁10颗a料水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。2、以a料勾欠即可。白玉金银汤清汤70ml香菇丝1/3朵豆腐25g小鸡丁块15g花椰菜10g蛋汁1/4个1
14、、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。宝宝到了1012个月,从爬逐渐开始学站立、行走,活动范围不断加大,视野也随之变大,对周围的事物充满了好奇心,并开始对食物的色彩和形状感兴趣,比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形,食物外表上看起来美观、有趣,更能吸引宝宝。另外这么大的宝宝消化系统发育不完全,多喝粥,多喝汤,粗细结合对宝宝好处多多。二米粥 原料:小米、白米各30克,白糖适量。 制作方法: 将白米淘洗干净,用水浸泡
15、1小时后放入锅内。 将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状,再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养,还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。 (乖咪妈说,这可是好东东,可以常吃,宝宝养胃佳品)花生(芝麻)粥 将花生或芝麻炒熟后,用擀面杖碾成细粒状,加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,即成营养味美的花生(芝麻)粥。 (乖咪妈说,或者是把花生先煮熟,再加入米中同煮,花生粥对宝宝脾胃有好处)绿豆粥 糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。 将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟。 再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,
16、待完全煮烂后停火。 加入适量的白糖,稍凉后即可食用。 (乖咪妈说,可以把绿豆先用急火煮10分钟,然后用手搓掉外皮,再加入米中,皮比较不容易消化)枣泥花生粥 花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。 将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。三色猪肝粥 粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。 将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。 猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠
17、菜用开水焯过后切碎。 将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。 加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。 (乖咪妈说,鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下,然后先汤后肉)萝卜鲫鱼汤 原料:白萝卜100克,小鲫鱼两条,鸡汤100克,葱、姜、料酒少许,盐、猪油适量。 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。 锅中放入适量猪油,将鲫鱼放入,两面煎炸一下,然后放入葱花、姜末,倒入鸡汤(如无鸡汤、清水亦可),并加入适量盐及料酒。锅开后放入萝卜丝,继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。肝泥 将新鲜的猪肝或鸡肝浸泡、洗净,除去筋膜后,用刀粗切细斩成泥。可直接加入粥或面条中煮熟食用。鱼泥 原料:新鲜草鱼或鲤鱼一条,精盐、香油少许,葱、姜、蒜、黄酒少量。将鱼去鳞及内脏洗净,取无刺的鱼肉100克,剁碎捣烂放入碗内,上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,待温度合适,即可喂
copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有
经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1