1、顾客表扬最多(如书面表扬,经理级以上领导的口头表扬);本年度无任何形式的重大违纪(如打架、旷工等);培养5名以上合格服务人员;所在店面管理组认可度高。(二)年度优秀员工公司总部1名、配送中心1名、每店1名公司全体员工1)公司总部评定标准:爱岗敬业、勇于创新、任劳任怨;年度内无旷工现象;执行力强,服从上级领导安排,且能按标准操作流程准确及时地完成工作;个人技能进步最快,在团队中有一定的影响力,是部门的业务骨干;品行端正、正直诚实、恪尽职守、自觉遵守公司各项规章制度,全年无违纪行为;热爱企业、关心企业、积极建言献策、自觉维护企业利益;优秀员工优先考虑。 2)配送中心评定标准: 优秀员工优先考虑;爱
2、岗敬业、勇于创新、任劳任怨、年度内无旷工;品行端正、正直诚实、恪尽职守、自觉遵守公司各项规章制度,全年无违纪行为;热爱企业、关心企业、积极建言献策、自觉维护企业利益;主动学习,不断超越自我,个人技能进步最快,是部门的业务骨干;量化标准成绩最优秀者;总厨办认可度高。3)分店评定标准:本年度“月度优秀员工”3次以上;爱岗敬业、勇于创新、任劳任怨、年度内无旷工,且事病假累计不超过15天;品行端正、正直诚实、恪尽职守、自觉遵守公司各项规章制度,全年无重大违纪行为(如打架、旷工等);服从管理、主动配合上级工作者;主动承担新人带教工作,且培养的新员工最多;(三)最佳技能奖配送中心1名、每店厨部1名配送中心
3、、各店后厨人员3、评定标准:专业技术精湛,培养技术人员不少于2名;创新能力强,年度内推荐并经店长、厨师长、总厨办认可的新菜不少于1道;能经常指导他人,主动帮助他人提高专业技能;注重节约,控制成本在公司规定的范围内且效果显著,出品质量符合总厨办量化标准;总厨办认可度高。(四)优秀基层管理者每店2名(前厅1名、后厨1名)各店已转正的前厅、后厨主管及领班级别员工执行力强,有责任心、创新意识和开拓思路,个人工作效率高;忠诚敬业,积极进取,能主动替上级分担责任,能积极有效落实上级工作指令; 知识面广、专业技能过硬,无重大工作失误; 经常与员工沟通,解决员工实际问题,全年无员工投诉; 能以身作则,起到模范
4、带头作用,员工影响力高; 年度内无旷工,且事病假累计不超过15天;培养的接班人不低于2人;店面管理组认可度高。(五)优秀前厅经理1名各店已转正的前厅经理执行力强,有强烈的责任心,忠诚度高;具有创新意识和开拓思路,个人工作效率高,能主动维护客户,建立完善的客户档案,在储值卡销售方面突出;忠诚敬业,积极进取,能够主动替上级分担责任;不计较个人荣辱和得失; 知识面广、专业技能过硬; 全年无员工重大投诉; 关心下属、爱护员工; 打造团队、组织化运作能力强;培养储备主管至少1名;店面管理组及运营部认可度高。(六)优秀厨师长各店厨师长菜品的出品质量符合公司总厨办的要求;有较强的管理能力(厨部人员稳定性强、
5、厨房整洁干净),年度内培养厨部管理人员2名以上,且培养的管理人员综合管理能力强,能够胜任管理岗位;2019年本店后厨管理较2012年有较大幅度提升,且有管理创新能力;有较强的创新意识,2019年度研发新菜品三道以上并畅销;2019年度厨部无安全事故;菜品成本控制合理,下脚料充分利用,无浪费情况;经总厨办认可。(七)优秀店长各店店长完成2019年经营管理目标;有较强的团队建设能力及店面管理能力(人员稳定性、店面环境、卫生、员工仪表等);培养前厅经理1名,储备店长1名以上;执行能力强,能切实执行公司的各种规章制度,管理规范、经营目标和任务;具有较强沟通能力,能较好的处理店内特大投诉事件;团队协调力
6、强,经常与员工一起工作,任劳任怨,发现问题及时沟通,积极解决问题;能积极组织员工培训,迅速提高员工的业务技能;经直属上级认可。(八)优秀团队全公司年度考核指标95%以上;能够主动替公司分担工作;团队内员工稳定,流失率低于8%;部门间协作能力强,主动沟通意识强;团队组织化运作能力强;100%完成年度内计划任务。(九)公司先进管理部门总部各部门、配送中心综合满意率85%以上;部门内部员工稳定率90%以上;年度部门工作计划完成率90%以上;部门内部核心人员培养和储备不低于2名;部门团结协作意识强,整体执行力达到85%以上;年度内部门整体无违纪。(十)公司优秀部门负责人自觉遵守公司各项规章制度,并能在
7、部门内积极讲解和学习公司制度;紧贴公司思路,执行公司政策不打任何折扣,年度内未受到公司任何处罚;培养和储备部门内部核心员工不低于3名;年度绩效考核分数平均不低于85分;月度和年度计划内工作完成率达到90%以上;任职半年以上(2019年6月1日前入职);总经理认可。(十一)众和年度感动人物奖待定2、评定标准:工作中模范履行工作职责,处处发挥表率作用,事迹可信、可学、可敬,真正践行企业文化及企业核心价值观。事迹突出,细节感人。人物评定词:对推荐人的评定词1-2个,如:最有责任心的人、最忠诚的人、最有执行力的人、最务实的人、最有影响力的人、最感动的人、最有创新的人、最节约的人、微笑天使、服务天使、最
8、坚韧的人、最具有状态的人、最具协作力的人、最用心的人、最具蜕变的人、最融入的人、最有成果的人、最有原则的人、成长最快的人、最付出的人、最努力的人(十二)诚信合作伙伴奖公司合作伙伴四、评定办法:(一)成立考评组1、公司成立考评小组:由公司总经理、厨政出品部副总、运营总监、人力资源总监、行政总厨、行政主任组成,负责评定工作的组织和审批。2、各分店、配送中心由店长/配送中心经理成立考评工作组,负责评比工作的组织、汇总、考核、上报。(二)要求:1、公司各部门负责人、各分店店长、配送中心经理要认真做好评比的组织、上报、先进事迹材料的准备工作。在评选过程中真正做到公平、公正,不得徇私舞弊,店面评比结果要公
9、示一周。2、公司各部门、各分店、配送中心要借助2019年奖项评比的契机,组织员工认真学习、不断努力,营造争先进、争上游的良好工作氛围。3、公司考评小组对入围人员进行认真评选,选出最终获奖者。4、年终表彰大会将对获奖团队及个人颁发奖杯、证书、奖金。5、评优推荐表及相关的详细资料须在2020年1月2日17:00前上报至筹备组。附件:2019年度评优推荐表 2019年度感动人物推荐表XXX餐饮服务管理有限公司 2019年12月16日抄报:董事长、总经理抄送:无绝密 机密 秘密 普通2019年年度评优推荐表申报类别最佳服务标兵 年度优秀员工 最佳技能奖 优秀基层管理者 优秀前厅经理 优秀厨师长 优秀店长 候选人姓名所属部门(店面)主要先进事迹或业绩说明(以具体事例、案例及数据详细说明)部门(店面)意见行政部人力资源部意见总经理备注:请后附详细资料。2019年度XX感动人物推荐表 部门/分店:被推荐人基本情况:姓名入职时间岗位照片评定词:人物事迹概况:人物事迹详述:
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