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肝豆状核变性患者饮食手册Word文档下载推荐.docx

1、高粱米 0.53荞麦面 0.89薏米 0.29豆类(干)黄豆(平均) 1.4豆奶粉(平均 5.57豆腐皮 1.86腐竹 1.31绿豆 1.08赤豆 0.64蚕豆 0.99扁豆 1.27豇豆 2.10豌豆 0.57鲜根菜类萝卜(平均) 0.04胡萝卜(红) 0.08胡萝卜(黄) 0.03丕蓝 0.02甜菜根 0.15地瓜 0.07山药 0.24芋头 0.37马铃薯 0.12红薯鲜豆类豆角荷兰豆 0.06龙豆四季豆 0.14黄豆芽绿豆芽 0.10豌豆苗 0.20鲜茄瓜类茄子(平均)西红柿辣椒生瓜冬瓜佛手瓜葫芦(长)黄瓜 0.05苦瓜南瓜丝瓜鲜葱蒜韭类大蒜头 0.22蒜苗青蒜蒜黄 0.09大葱大葱(

2、红皮) 0.34洋蒜头韭菜韭黄韭苔鲜茎、叶、花大白菜(平均黄芽白青白菜小白菜乌菜 0.13油菜白菜苔 0.18油菜苔卷心菜花椰菜西兰花雪里红芥菜(平均)菠菜红苋菜苋菜苦菜萝卜缨木耳菜芹菜茎芹菜叶油麦菜生菜甜菜叶芫荽 0.21茼蒿小茴香芥菜莴笋空心菜竹笋百合黄花菜芦笋鲜水生根茎果类慈菇菱角藕水芹菜茭白荸荠嫩姜洋姜野菜类香椿芽野蒜蒌蒿蕨菜 0.16鲜水果类苹果(平均)梨(平均)库尔勒梨 2.54软梨 4.69酸梨 4.46山楂海棠桃(平均)李子杏枣樱桃葡萄石榴柿子无花果 0.01草莓猕猴桃 1.87柑桔(平均)芦柑柚子柠檬福桔金桔芭蕉菠萝桂圆荔枝芒果木瓜香蕉杨梅椰子枇杷瓜类哈密瓜香瓜西瓜白金瓜薯类

3、(干)马铃薯粉 1.06红薯片 0.50各种淀粉藕粉魔芋精粉粉丝粉条干坚果类白果 0.45核桃 1.17栗子(干) 1.34松子 1.21杏仁 1.11腰果 1.43榛子 2.00干种子类芝麻 1.60花生仁葵花籽仁 0.56莲子 1.33南瓜籽仁西瓜子 1.82芡实米真菌类蘑菇(干) 1.05木耳(干) 0.32香菇(干) 1.03银耳(干)藻类海带(干)紫菜(干) 1.68发菜(干) 0.93豆制品豆腐(平均) 0.27豆腐干 0.77千张 0.46素鸡烤麸 0.25鲜肉类猪肉(平均)猪肉(肥)0.11猪肉(瘦)猪肝 0.65猪肾 0.58猪脑猪舌猪心猪肺猪大肠猪蹄猪肚猪头皮牛里脊肉牛腑肋

4、肉牛腿肉牛肚牛肝羊瘦肉羊肝 4.51驴肉(瘦)马肉狗肉兔肉鲜禽肉蛋奶类鸡(平均)乌骨鸡鸭(平均)鹅(平均) 0.43火鸡(平均)鸽鹌鹑牛奶羊奶鸡蛋白鸡蛋黄 0.28洋鸡蛋土鸡蛋鸭蛋鸭蛋白鸭蛋黄鹅蛋鹅蛋白鹅蛋黄鹌鹑蛋鲜鱼虾蟹贝类青鱼草鱼胡子鲇黄鳝鲤鱼罗非鱼泥鳅黑鱼鲢鱼鳊鱼鳗鱼鳙鱼鳜鱼带鱼黄鱼橡皮鱼沙丁鱼针鱼马鲛鱼比目鱼鲈鱼凤尾鱼海鲳鱼香鲮鱼鳕鱼鲑鱼鱼子酱 0.60各种虾 0.343.46海蟹 1.67河蟹 2.97鲍鱼 0.72蛏子 0.38河蚌牡蛎 8.13扇贝 0.48淡菜蛤蜊螺海参海蜇皮乌贼 0.69鱿鱼章鱼植物油各种色拉油精制菜油精制麻油其他麦片 0.44薯片甘蔗汁浓缩桔汁巧克力麦乳精可可粉 1.45各类果脯 0.1210.4奶糖红糖白糖水果糖

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