九年级上学期初中化学五四制鲁教新版溶液的形成《全套讲义教师版》Word下载.docx

1、蔗糖放入水中后，很快就“消失”了（3）解释现象：蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物蔗糖溶液。这就是溶液的形成过程。2.溶解性的比较在两只试管中各加入12小粒碘，然后分别加入5ml水或5ml汽油；另取两只试管，各加入12小粒高锰酸钾，然后分别加入5ml水或5ml汽油。震荡，观察现象。碘+水碘+汽油 高锰酸钾+水 高锰酸钾+汽油（2）现象 溶质溶剂现象碘水碘在水中基本不溶解汽油碘溶于汽油，溶液变成紫色高锰酸钾高锰酸钾溶于水，溶液变成紫色高锰酸钾几乎不溶于汽油（3）结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶

2、解性也是不同的。3.乙醇溶于水在盛有2ml水的试管中滴入23滴红墨水，震荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约2ml乙醇，不要震荡，观察溶液是否分层。然后震荡并静置几分钟，观察现象。水中滴入红墨水，振荡 加入乙醇，不要振荡 振荡，静置（2）实验现象：震荡前：溶液分层，上层无色，下层红色。震荡后：分层现象消失，酒精溶于水，溶液呈红色。静置后：溶液不分层。酒精能溶于水。溶质可以是液体。4.溶液在生产.生活中的重要意义在生产生活中，溶液与我们息息相关。如农业生产上，为进行无土栽培的植物提供含各种生长元素的营养液；生活中，医疗上使用的生理盐水.葡萄糖溶液等；农民在选种时使用的溶质质量分数为16

3、%的氯化钠溶液。工业电镀电解都离不开溶液。 例题精讲 例1.溶液在生产，生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是（）A均一、稳定的液体都是溶液B溶液中不能同时存在两种溶质C只有固体和液体可以作为溶质D外界条件不改变，溶质溶剂不会分离【答案】D【解析】题干解析:溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的.稳定的混合物。溶质可以是固体.液体或者气体。例2.下列各组物质全部是混合物的是（）A空气.石油.冰水B液化石油气.水煤气.甲烷C赤铁矿石.石灰石.氧化铁D酒精溶液.汽水.葡萄糖溶液A.空气和石油是混合物，冰水混合物是纯净物B.液化石油气和水煤气是混合物，甲烷是纯净物C.赤铁矿石和石灰石

4、是混合物，氧化铁是纯净物D.酒精溶液.汽水.葡萄糖溶液都是溶液，都是混合物。例3.把少量二氧化碳通入足量澄清石灰水，得到的混合物是（）A溶液B悬浊液C乳浊液D无法确定【答案】B二氧化碳和氢氧化钙反应生成了固态的碳酸钙，所以是悬浊液。例4.下列叙述中，正确的是（）A悬浊液.乳浊液.溶液都是混合物B溶液里溶质只能有一种C溶质可以是固体.液体.气体，但溶剂只能是液体D透明.澄清的液体都是溶液【答案】A溶液是均一.稳定的，浊液静置后分布不均匀，液体之前出现分层现象，固液之间出现沉淀现象。 溶解时的吸热或放热现象 1.溶解过程的热现象很多物质在溶解的过程中常伴随着吸热或放热的现象，有的变化会比较明显，有

5、的不明显，而有些物质溶解温度不变。常见的吸放热溶液：（1）氯化钠溶于水时温度不变（2）硝酸铵溶解时吸收热量（3）氢氧化钠.浓H2SO4溶解时放出热量2.溶解时的吸热或放热实验（1）实验仪器：试管.烧杯.玻璃棒.温度计.固态氯化钠.硝酸铵.氢氧化钠。（2）实验步骤：向三支烧杯中放入等量水，测量温度。分别将氯化钠.硝酸铵.氢氧化钠加入到三支烧杯中，搅拌溶解，再次测量温度，查看温度的变化。（3）实验现象：加入氯化钠的烧杯溶液温度不变；加入硝酸铵的烧杯溶液温度降低；加入氢氧化钠的烧杯溶液温度升高。（4）结论：氯化钠溶于水时温度不变，硝酸铵溶解时吸收热量，氢氧化钠溶解时放出热量。例1.向如右图所示装置的

6、试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是（ ）A氢氧化钠B氯化钠C蔗糖D硝酸铵本题考查对物质溶于水时溶液温度变化的认识。由题意可知瓶内压强减小，应为瓶内温度降低所致，由于硝酸铵溶于水温度降低，故选D。例2.如右图所示，向盛水的试管中加入少量氢氧化钠固体，U形管内有色液面将发生的现象是（ ） A无变化BA处升高，B处下降CA、B两处都升高DA处降低，B处升高氢氧化钠溶于水放热，试锥形瓶内温度升高，从而引起压强增大，导致了A侧液面下降，B侧液面上升。例3.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以

7、形成一种低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ）A食盐B蔗糖C硝酸铵D熟石灰【答案】C自制“冰箱”，证明该化学试剂溶于水温度降低。食盐和蔗糖溶于水温度不变，熟石灰溶于水温度升高，只有硝酸铵溶于水温度降低。 悬浊液、乳浊液 1.浊液：包括乳浊液和悬浊液。浊液中粒子的直径100nm。例如土和植物油分别加入水中，振荡后得到的都是浑浊液体，即浊液，其中土为悬浊液，植物油为乳浊液。（1）乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的.不稳定的混合物叫乳浊液。（2）悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的.不稳定的混合物叫悬浊液。2.溶液和浊液的区别（1）溶液中溶质粒子的直径小于1nm，浊液中粒子的直径大于1

8、00nm；（2）溶液是均一.稳定的，浊液静置后分布不均匀，液体之前出现分层现象，固液之间出现沉淀现象。3.乳浊液和悬浊液的用途乳浊液和悬浊液也有广泛的用途。例如，用X射线检查肠胃病时，让病人服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。粉刷墙壁用的乳胶漆和主要原料乳液是乳浊液。在农业上，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药配置成悬浊液或乳浊液，用来喷洒受病虫害的农作物等。例1.野炊过程实际上是运用化学知识分析.解决问题的过程，因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中，同学们携带了铁锅.牛肉.面条.西红柿.食用油.食盐.味精.食醋。（1）在所携带的物品中，食盐、味精能溶于水，形成_，食

9、用油和水混合形成_。（2）在“灶”上悬挂铁锅时，小明生火后小心调节铁锅到合适的高度。这样做的原因可能是_。A.使用焰心加热B.使用内焰加热 C.使用外焰加热（3）烹煮牛肉西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何，是因为溶液具有_（填一条性质）。【答案】溶液乳浊液C 均一性（1）食盐.味精溶于水后形成均一、稳定的混合物，属于溶液；食用油以小液滴的形式分散到水中形成乳浊液。（2）结合酒精灯的火焰温度可知，外焰温度最高，因此应使用外焰加热。（3）溶液具有均一性，各部分性质相同。例2.把少量二氧化碳通入足量澄清石灰水，得到的混合物是（ 乳化现

10、象 1.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。2.乳化作用在生活中的应用（1）洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服.餐具上的油污洗掉。（2）生活中常用的乳化剂：肥皂.洗洁精例1.小丽在帮妈妈洗碗时，加入少量的“洗洁精”很容易就把“油乎乎”的菜盘洗干净了，其原因是 ；洗洁精具有乳化作用乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走。例2.生产生活中经常会遇到去除油污的问题。下列去除油污的方法错误的是（）A用食盐水清除灶具上的油污 B用汽油清除机器上的油污C用洗涤剂洗涤餐具上的油污 D用肥皂洗涤

11、衣服上的油污A.氯化钠无乳化作用，油脂与氯化钠不反应，用食盐水不能清除灶具上的油污，所以错误；B.汽油是优良的有机溶剂，机器上的油污易溶于汽油，所以正确；C.洗洁精有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以正确；D.肥皂水有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以正确；故选A。 饱和溶液和不饱和溶液 1. 概念：饱和溶液与不饱和溶液（1）饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。（2）不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。2. 注意事项：（1）必须指明“一定温度”和“一定量的溶剂”（2）明确“某一物质”

12、的饱和溶液或者不饱和溶液。（3） 饱和溶液是在一定条件下某一物质的饱和溶液，但对于其他物质就不一定是饱和溶液。例1.20时，将不同质量的食盐固体分别放入100g水中，充分溶解后过滤，所得溶 液质量与加入食盐质量的对应关系如下表其中所得溶液属于饱和溶液的是（） ABCD加入食盐的质量（g）5153540所得溶液的质量（g）105115135136AABBCCDD四个实验中的水的质量都是100g由D项中实验可知，20时，100g水中最多只溶解36g食盐，即有4g未溶解的食盐，因此所得溶液饱和；而前三个实验中加入食盐的质量均小于36g，即所得溶液均不饱和例2.下列说法正确的是（）A均一、稳定的液体都

13、是溶液 B溶质均以离子形式分散到溶剂中 C同一温度下，硝酸钾的饱和溶液比不饱和溶液浓 D饱和溶液析出晶体后溶质质量分数一定变小A、均一、稳定的液体不一定都是溶液，如水，故选项说法错误。B、溶质不是均以离子形式分散到溶剂中，也可能是以分子形式分散到溶剂中，故选项说法错误。C、同一温度下，硝酸钾的饱和溶液比不饱和溶液浓，故选项说法正确。D、饱和溶液析出晶体，可能采用的是恒温蒸发溶剂的方法，所得溶液仍为该温度下的饱和溶液，溶质质量分数不变，故选项说法错误。例3.可以证实某硝酸钾溶液是20时的饱和溶液的事实是（）A降温到10时，有硝酸钾晶体析出B蒸发掉10g水，有硝酸钾晶体析出C20时，向原溶液中加入

14、少量硝酸钾晶体不能再溶解D加热到30后，再加入硝酸钾晶体能继续溶解A由于硝酸钾的溶解度随着温度的降低而减小，故接近饱和的溶液，降温至降温到10时，也可能是有晶体析出，不能说明10的KNO3溶液是饱和溶液，故选项错误B蒸发掉10g水，有硝酸钾晶体析出，原溶液可能是饱和溶液，也可能是接近饱和的溶液，不能说明10的KNO3溶液是饱和溶液，故选项错误C20时，向原溶液中加入少量硝酸钾晶体不能再溶解，说明在20时，不能再继续溶解硝酸钾，某硝酸钾溶液一定是20时的饱和溶液，故选项正确D加热到30后，再加入硝酸钾晶体能继续溶解，原溶液可能是饱和溶液，也可能是不饱和的溶液，故选项错误例4.下列说法错误的是（）

15、A均一、稳定的液体一定是溶液 B硝酸钾的饱和溶液析出晶体，溶质质量分数可能不变 C氯化钠的饱和溶液还可能再溶解其它物质 D同一温度下，同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大A、均一的、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一的、稳定的液体，但不是混合物，不是溶液，故选项说法错误。B、硝酸钾的饱和溶液析出晶体，可能采用的恒温蒸发溶剂的方法，所得溶液仍为该温度下的饱和溶液，溶质质量分数不变，故选项说法正确。C、一定温度下，氯化钠的饱和溶液还可能再溶解其它物质，故选项说法正确。D、同一温度下，同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大，故选项说法正确。例5.室温下，向一定量的氯化钠溶液中加入10g氯化

16、钠固体，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解，加入10g水后，固体全部溶解，下列判断正确的是（）A加水前一定是不饱和溶液B加水前一定是饱和溶液C加水后一定是饱和溶液D加水后一定是不饱和溶液A、加水前，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解，说明加水前的溶液不能继续溶解氯化钠，一定是饱和溶液，故选项说法错误B、加水前，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解，说明加水前的溶液不能继续溶解氯化钠，一定是饱和溶液，故选项说法正确C、加入10g水后，固体全部溶解，可能恰好形成饱和溶液，也可能是不饱和溶液，故选项说法错误D、加入10g水后，固体全部溶解，可能恰好形成饱和溶液，也可能是不饱和溶液，故选项说法错误 例6.下面是四位

17、同学对饱和溶液与不饱和溶液的理解，其中正确的是（）A饱和溶液是指在任何时候都不可能再溶解物质的溶液B在一定温度下，某物质的饱和溶液是指该温度下该物质浓度最大的溶液C在一定温度下，向饱和KNO3溶液中加入KNO3晶体，溶液质量变大D在一定温度下，饱和的NaCl溶液中不能再溶解KNO3晶体A饱和溶液是指在一定温度下，在一定量溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，但是可以溶解其他物质，故A错误；B温度不变，某物质的饱和溶液就是该温度下该物质浓度最大的溶液，故B正确；C在已经饱和的KNO3溶液中加入KNO3晶体，加入的晶体不能继续溶解，溶液质量不改变，故C错误；D在一定温度下，NaCl饱和溶液对于NaCl

18、而言已成为饱和溶液，但对其他物质而言为不饱和溶液，可继续溶解其他物质，故D错误； 当堂练习 单选题练习1.（2021浦东新区一模）在水中形成浊液的是（）B硝酸钾C植物油D蔗糖A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。B、硝酸钾易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。C、植物油不溶于水，把植物油放到水里是小液滴悬浮于液体中形成的混合物，属于乳浊液，故选项正确。D、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故选项错误。练习2.（2021郎溪县模拟）如图所示向试管里的水中加入某种不与水发生化学反应的物质后，原来U型管内两端在同一水平上的红墨水，右边液面降低

19、些，左边的液面上升了些，则加入的物质可能是（）A糖D氢氧化钠A、糖放入水中，容器内温度不变，压强不变，液面不发生变化，故错误；B、氯化钠溶于水，容器内温度不变，压强不变，液面不发生变化，故错误；C、硝酸铵溶于水吸热，使容器内温度降低，气压减小，小于外界大气压，右边液面降低，左边液面上升，故正确；D、氢氧化钠固体溶于水放出热量，使容器内温度升高，压强增大，右边液面上升，左边液面下降，故错误。练习3.（2021东台市一模）在下列变化过程中，U型管中红墨水左端液面升高的是（）A、活性炭吸收气体，瓶内气体减少体积变小，使U型管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面升高，故选项正确。B、氢氧化钠

20、溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故选项错误。C、盐酸与镁反应放出气体，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故选项错误。D、双氧水与二氧化锰混合产生较多氧气，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故选项错误。练习4.（2021春科尔沁区校级月考）如图所示：能够使气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状的一组固体和液体是（该装置气密性良好）（）A固体：硝酸铵；液体：B固体：氢氧化钠；C固体：二氧化锰；双氧水D固体：氯化钠；A、硝酸铵溶于水时吸收热量，瓶中气温降低气体收缩体积变小，瓶内压强减小，小气

21、球不能鼓起来；B、氢氧化钠溶于水放出大量的热，瓶中气温升高气体膨胀体积变大，瓶内压强增大，小气球鼓起来，但随着温度降低、压强减小，过一段时间小气球会恢复到原状；C、双氧水在二氧化锰作催化剂的条件下放出大量气体氧气，瓶内气体增多压强增大，小气球鼓起来，但不会恢复原状；D、氯化钠溶于水温度变化不大，小气球不能鼓起来；练习5.（2021江岸区模拟）下列是对初中化学中“三”的总结，不完全正确的一组是（）A构成物质的三种微粒：原子、分子、离子B灭火的三种方法：隔绝氧气、降低着火点、清除或隔离可燃物C常见的三种防锈措施：保持洁净和于燥、表面覆盖保护层、改变金属内部结构D清除油污常用的三种方法：乳化（如洗涤

22、剂）、溶解（如汽油）、化学反应（如氢氧化钠）A、构成物质的三种微粒是原子、分子、离子，故正确；B、灭火的三种方法：隔绝氧气、降低可燃物的温度到着火点以下、清除或隔离可燃物，着火点不能降低，故错误；C、保持洁净和干燥、表面覆盖保护层、改变金属内部结构是常见的三种防锈措施，故正确；D、清除污垢常涉及三种原理：乳化（如洗涤剂）、溶解（如干洗剂）、化学反应（如酸液除锈），故正确；练习6.（2021春常宁市校级月考）下列操作方法中，利用乳化作用的是（）A用食盐配制一定浓度的盐水B用汽油清洗油污C用煮沸软化硬水D用洗涤剂清洗油污A、用食盐配制一定浓度的盐水，形成的是溶液。故错误；B、用汽油除去油渍是因为油

23、渍易溶于汽油，故错误；C、用煮沸可以软化硬水，不是乳化，故错误；D、洗涤剂使油以小液滴均匀悬浮在水中，属于乳化作用。故正确；练习7.（2021宿豫区校级模拟）下面是某同学的“错题集”中部分内容，其中无需加以改正的是（）A可燃物温度达到着火点一定会发生燃烧B二氧化碳灭火只利用其化学性质C洗洁精除去油污属于溶解现象D铁在潮湿的空气中容易生锈A、可燃物温度达到着火点不一定会发生燃烧，因为可燃物的温度达到着火点以后还必须有氧气参加，可燃物才能燃烧起来。故A错误；B、二氧化碳灭火是因为二氧化碳的密度比空气的密度大，且二氧化碳即不燃烧也不支持燃烧。所以既利用了物理性质又利用了化学性质，故B错误；C、洗洁精

24、洗去油污属于乳化现象，不属于溶解现象。故C错误；D、铁在潮湿的空气中同时与氧气和水接触，容易生锈。故D正确；练习8.（2021河北模拟）下列有关厨房里的理化知识，说法不正确的是（）A使用洗洁精可以洗掉盘子上的油污，利用洗洁精的乳化功能B在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子被煎焦，说明油的沸点比水高C洗碗时，油花飘在水面上，说明油的密度比水大D拧开醋瓶盖，醋味扑鼻，说明分子在做无规则的运动A、洗洁精对油污有乳化作用，可以清洗油污，故说法正确B、油的沸点比水的沸点高很多，所以饺子在油中可以被加热到一个很高的温度，比在水中容易焦，故说法正确；C、油的密度比水的密度小，所以会油花飘在水面上，故说法错误；D、拧开醋瓶盖，醋味扑鼻这是气体分子做无规则的运动的结果，故说法正确。解答题（2021春长春月考）化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题。（1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是_。（2）为使煤充分燃烧，可制成蜂窝状，化学原理是_。（3）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂，从微观角度分析其原因是_。（1）C2H5OH（或C2H6O）（2）增大了煤与空气的接触面积，有利于煤的充分燃烧；（3）