1、107:20客用卫生间清洁。 4、7:207:50帮助客房早班的服务员抢房,协助前台查退房。 5、7:508:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。 6、8:158:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。 7、9:009:30清扫男女换衣室、男女员工浴室。穿插巡视大堂区域。 8、9:3011:00清扫大堂区域,以及8F10F公共区域地面 A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。 B、大堂理石墙面、木格的日常推尘。 C、立式烟灰桶的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。 D、电梯门的擦尘以及保养,定期给电梯上不锈钢光亮剂。 E、大堂
2、绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。 F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。 G、客用卫生间的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保客用卫生间的卫生标准,特别注重地面、台面的水渍问题。 9、11:0011:30午餐 10、11:3012:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。 11、12:0013:00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。 12、13:30清理8FB区地面的清理 13、13:3014: 14、14:0014:30抹8F公共区域地脚线。 15、14:3015: 16、15:0
3、015:30抹9F公共区域地脚线。 17、15:3016: 18、16:0016:30抹10F公共区域地脚线。 19、16:3017:00晚餐 20、17:0017:30到客房办公室开班后会,听取主管安排的晚间工作内容,领取楼层钥匙、对讲。 21、17:3020:00同第8条,并协助中班服务员查退房,送客用品,在房间紧张时,帮助中班服务员做房。(同时在17:3019:30时间段内要对大堂不间断的巡视及保洁,重点大堂地面、立式烟灰桶,客用卫生间。) 22、20:0020:30巡视自己所有的工作区域,整理好自己的工作工具及服务间。 23、20:30写好交接记录本和中班服务员交接,到前台签退、签还钥
4、匙对讲,下班篇章2:酒店pa工作流程模板【按住Ctrl键点此返回目录】 一、早、中、夜班 班前准备 1、检查仪容仪表a:根据员工手册的要求自检;b:接受领班的检查。 2、签到按规定到pa工作间准确、真实的填写pa部门签到签退表,a:不应许他人代签;如实填写上下班时间,不应许弄虚作假。 3、参加班前会a:列队等候领班开班前会;b:了解当日客情及工作注意事项;c:听取工作安排,明确当日工作重点。 4、准备工作上岗检查工作间内抹布、清洁工具和用品配备是否齐全,如有丢失、损坏,立即报告领班。 班中工作 1、清洁a抹尘:做到台面、墙面、灯具、家具无灰尘、污迹;b地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净
5、,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;c清洁卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白、光亮,地面、镜面,做到洁净、光亮、无灰尘、污迹、水迹,开水器不锈钢面做到光洁、无水迹、污迹。 2、维护a楼梯:扶手无灰尘、台阶无杂物、污迹;b米石筒:烟头不超过3个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁;c地面:无水迹、污迹、杂物;d卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台面无水迹;e绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯叶;f铜器:光洁、明亮。 3、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生 4、设备报修a:及时发现设备故障,作好记录;根据故障紧急程度,分别向工程部或领班报修;c:注意及时催修
6、和跟修;d:签字验收,作好维修现场的清洁收尾工作。 班后收尾工作 1、收垃圾将所负责的区域垃圾集中后扔到垃圾桶内 2、清洁和维护清洁机器下班前将使用过的机器清理干净放回原处 3、盘点物品在下班前盘点物品、清洁工具数量是否齐全、完好,若出现物料断缺追究早班责任 二、大堂清洁 1、抹尘从上到下、从左到右,左到无灰尘、污迹、沙粒,抹布必须干净,勤刷洗,避免清洗过程中的二次污染 2、推尘a:用尘推推尘,做到大理石地面光洁、无杂物b:用抹尘杆清理大理石边角、做到无污染、沙粒、尘土,抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡 3、清洁玻璃a:玻璃清洁时使用干抹布擦拭;勤巡视,及时擦净客人留在玻璃上的手印;按计划
7、卫生定期刮玻璃 4、清洁卫生间a:按要求清洁卫生间b:勤巡视,做到地面无水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。 三、卫生间清洁 1、镜面a:将涂有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;镜灯、镜架进行抹尘,不的留有灰尘、水迹 2、云台a:将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;用清水将清洁剂浊洗干净;用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;d:将云台上的物品清洁后复位;e:清洁墙壁四周,擦去污迹;f:清洁门框,抹去污尘 3、马桶/小便器a:先对厕门、厕墙抹尘;清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,
8、尤其注意清除出排水孔处的水绣;排水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水; 4、地面a:用扫把扫干净地面的杂物;用涂有清洁剂的拖把拖湿地面;用干拖把拖干地面 5、收纸架a:先将手纸撤下了;用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘;再用干毛巾抹干净手纸架的表面;当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换 6、物品补齐a:清洁卫生间记录所缺物品;按物品配备规格配齐 7、检查a:查清设备运转是否正常;将发现的问题记录下来,及时报知领班 四、玻璃清洗 1、准备工具毛头、抹布、水桶、废旧布草、玻璃刮 2、清洗玻璃a:用毛头沾上玻璃水涂刷玻璃;用玻璃刮刮去水迹;用干抹布擦去多余的水迹 五、理石地面的维护保养 1、准备工作将干净并喷上电
9、牵尘液的推罩套在托架上 2、推尘(1)将尘推平放在地面上,直线方向推尘,尘推不可离地,将地面的尘推推到较隐蔽的.地方;a:依次来回往返进行,行走时注意地面沙粒b:美推尘一次后,用吸尘器吸干净尘推上的灰尘 3、维护: (1)推尘每半小时进行一次,还要视客流量变化而增减次数; (2)每次推尘后应及时将地面的灰尘、垃圾打扫干净; (3)地面不能留有脚印、污迹 3、保养工具尘推罩用沾胀后,用洗衣粉清洗,先将尘推罩的尘土、沙粒处理后再洗 六、电梯清洁 1、准备工作 (1)抹布若干、不锈钢保养液一瓶、玻璃清洁剂; (2)将工作进行中告示牌放在电梯门前 2、清洁 (1)将不锈钢保养液均匀的喷在电梯门及内壁上
10、; (2)用干净的抹布均匀擦拭,直到光亮; (3)观光电梯内壁为镜面可用玻璃液清洗 3、收尾用吸尘器吸尘,注意边角位及电梯门轨内的沙粒 七、地毯清洗保养 1、物品准备 (1)干泡地毯机/三合一地毯机、毯刷、三角手刷、工作告示牌; (2)清洁剂:干泡/低泡地毯水、强力地毯除渍剂、除香口胶、去油剂、消泡剂 2、清洗 (1)干泡清洗a:对所要清洗的区域用吸尘器吸尘;将干泡地毯水按比例稀释后,注入电子打泡箱内;地摊上有比较严重的污渍,要先用强力除渍预喷;对地摊上比较严重的油迹,用低泡地毯水加去油剂、水稀释后,用手刷进行局部刷洗;用除香口胶剂对地毯上残留的香口胶进行预喷,稍后轻轻敲碎; (2)低泡清洗a
11、:将低泡地毯水加去油剂稀释后注入清水箱内,污水箱内加一定比例的消泡剂;连接好电源,启动开关,从前至后反复进行抽洗;:当污水箱内的污水收集到2/3时,倒掉污水,反复进行,直到地毯抽洗干净 3、收尾 (1)用吹风机吹干地毯,并放上指示牌; (2)收回机器,检查电源线是否完好,用清水冲洗泡箱、水箱、毯刷,擦干后入库; (3)作好清洁记录; (4)请使用部门对清洗地毯签字确认 八、家具保养 (1)工具:抹布2块(干湿各一块)、人字梯、喷壶;家私蜡 2、家具保养用湿抹布将待上蜡的木制表面灰尘抹净; (2)将家私蜡均匀的依次从上至下、从左至右喷涂在木制家具表面上; (3)用干抹布把家私蜡擦开,不要有遗漏 九、瓷砖、地面维护保养 1、清洁前注意把地面上的杂物扫干净 2、清洁 (1)使用规定的碱性地面清洁剂按比例稀释; (2)使用板刷刷洗地面,不要用酸性清洁剂,以免地面受到损害- Designed By JinTai College -
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