美国食品添加剂汇总汇总Word文档格式.docx

1、73.40 食品着色剂脱水甜菜（甜菜粉）（Dehydrated beets （beet powder）73.50 食品着色剂群青色（Ultramarine blue）73.75 食品着色剂斑蝥黄（Canthaxanthin）73.85 食品着色剂焦糖色（Caramel）73.90 食品着色剂-阿朴-8-胡萝卜醛（-Apo-8-carotenal）73.95 食品着色剂-胡萝卜素（-Carotene）73.100 食品着色剂胭脂虫提取物；胭脂红（Cochineal extract; carmine）73.125 食品着色剂叶绿酸铜钠（Sodium copper chlorophyllin）73.

2、140 食品着色剂烘烤的部分脱脂煮棉子粉（Toasted partially defatted cooked cottonseed flour）73.160 食品着色剂葡萄糖酸亚铁（Ferrous gluconate）73.165 食品着色剂乳酸亚铁（Ferrous lactate）73.169 食品着色剂葡萄色素提取物（Grape color extract）73.170 食品着色剂葡萄皮提取物（脱糖葡萄花青素）（Grape skin extract （enocianina）73.185 食品着色剂红球藻属海藻粉（Haematococcus algae meal）73.200 食品着色剂合成

3、氧化铁（Synthetic iron oxide）73.250 食品着色剂水果汁（Fruit juice）73.260 食品着色剂蔬菜汁（Vegetable juice）73.275 食品着色剂藻类干粉（Dried algae meal）73.295 食品着色剂万寿菊粉和提取物（Tagetes （Aztec marigold） meal and extract）73.300 食品着色剂胡萝卜油（Carrot oil）73.315 食品着色剂玉米胚乳油（Corn endosperm oil）73.340 食品着色剂红辣椒粉（Paprika）73.345 食品着色剂红辣椒油树脂（Paprika o

4、leoresin）73.350 食品着色剂云母钛珠光颜料（Mica-based pearlescent pigments）73.352 食品着色剂副球菌颜料（Paracoccus pigment）73.355 食品着色剂红发夫酵母（Phaffia yeast）73.450 食品着色剂核黄素（Riboflavin）73.500 食品着色剂藏红花（Saffron）73.575 食品着色剂二氧化钛（Titanium dioxide）73.585 食品着色剂番茄红素提取液和浓缩剂（Tomato lycopene extract; tomato lycopene concentrate）73.600 食

5、品着色剂姜黄（Turmeric）73.615 食品着色剂姜黄油树脂（Turmeric oleoresin）已证实属于一般公认为安全（GRAS）的可直接加入食品中的物质种类如下：A分部 总则184.1 已证实属一般公认为安全的（GRAS）可直接加入食品中的物质（Substances added directly to human food affirmed as generally recognized as safe （GRAS）A分部 已证实属于GRAS的特定物质名单184.1005 食品添加剂乙酸（Acetic acid）184.1007 食品添加剂乌头酸（Aconitic acid）18

6、4.1009 食品添加剂已二酸（Adipic acid）184.1011 食品添加剂海藻酸（Alginic acid）184.1012 食品添加剂-淀粉酶制剂，得自嗜热脂肪芽孢杆菌（&b.alpha;-Amylase enzyme preparation from Bacillus stearothermophilus）184.1021 食品添加剂苯甲酸（Benzoic acid）184.1024 食品添加剂菠萝蛋白酶（Bromelain）184.1025 食品添加剂辛酸（Caprylic acid）184.1027 食品添加剂糖酶和蛋白酶的混合酶制剂（Mixed carbohydrase a

7、nd protease enzyme product）184.1033 食品添加剂柠檬酸（Citric acid）184.1034 （牛肝的）过氧化氢酶（Catalase （bovine liver）184.1061 食品添加剂乳酸（Lactic acid）184.1063 食品添加剂酶改性卵磷脂（Enzyme-modified lecithin）184.1065 食品添加剂亚油酸（Linoleic acid）184.1069 食品添加剂苹果酸（Malic acid）184.1077 食品添加剂酒石酸氢钾（Potassium acid tartrate）184.1081 食品添加剂丙酸（Pro

8、pionic acid）184.1090 食品添加剂硬脂酸（Stearic acid）184.1091 食品添加剂琥珀酸（Succinic acid）184.1095 食品添加剂硫酸（Sulfuric acid）184.1097 食品添加剂单宁酸（Tannic acid）184.1099 食品添加剂酒石酸（Tartaric acid）184.1101 食品添加剂双乙酰酒石酸单、双甘油酯（Diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides）184.1115 食品添加剂琼脂（Agar-agar）184.1120 食品添加剂褐藻（Brown

9、 algae）184.1121 食品添加剂红藻（Red algae）184.1133 食品添加剂海藻酸铵（Ammonium alginate）184.1135 食品添加剂碳酸氢铵（Ammonium bicarbonate）184.1137 食品添加剂碳酸铵（Ammonium carbonate）184.1138 食品添加剂氯化铵（Ammonium chloride）184.1139 食品添加剂氢氧化铵（Ammonium hydroxide）184.1140 食品添加剂柠檬酸二铵（Ammonium citrate, dibasic）184.1141a 食品添加剂磷酸二氢铵（Ammonium ph

10、osphate, monobasic）184.1141b 食品添加剂磷酸氢二铵（Ammonium phosphate, dibasic）184.1143 食品添加剂硫酸铵（Ammonium sulfate）184.1148 细菌产生的糖酶制剂（Bacterially-derived carbohydrase enzyme preparation）184.1150 细菌产生的蛋白酶制剂（Bacterially-derived protease enzyme preparation）184.1155 食品添加剂膨润土（Bentonite）184.1157 食品添加剂过氧化苯甲酰（Benzoyl p

11、eroxide）184.1165 食品添加剂正丁烷和异丁烷（n-Butane and iso-butane）184.1185 食品添加剂乙酸钙（Calcium acetate）184.1187 食品添加剂海藻酸钙（Calcium alginate）184.1191 食品添加剂碳酸钙（Calcium carbonate）184.1193 食品添加剂氯化钙（Calcium chloride）184.1195 食品添加剂柠檬酸钙（Calcium citrate）184.1199 食品添加剂葡萄糖酸钙（Calcium gluconate）184.1201 食品添加剂甘油磷酸钙（Calcium glyc

12、erophosphate）184.1205 食品添加剂氢氧化钙（Calcium hydroxide）184.1206 食品添加剂碘酸钙（Calcium iodate）184.1207 食品添加剂乳酸钙（Calcium lactate）184.1210 食品添加剂氧化钙（Calcium oxide）184.1212 食品添加剂泛酸钙（Calcium pantothenate）184.1221 食品添加剂丙酸钙（Calcium propionate）184.1229 食品添加剂硬脂酸钙（Calcium stearate）184.1230 食品添加剂硫酸钙（Calcium sulfate）184.1240 食品添加剂二氧化碳（Carbon dioxide）184.1245 食品添加剂-胡萝卜素（Beta-carotene）184.1250 长枝木霉属产生的纤维素酶制剂（Cellulase enzyme preparation derived from Trichoderma longibrachiatum）184.1257 食品添加剂丁香及其衍生物（Clove and its derivatives）184.1259 食品添加剂可可脂替代品（Cocoa butter substitute）1