青少年健康教育主题健康知识试题库单选题Word格式.docx

1、以下哪种食物富含微量元素碘？A苹果B巧克力海带D胡萝卜6一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。AA蔬菜、水果B奶类鱼、肉7缺乏维生素D，缺钙会引起：A佝偻病B坏血病贫血病8经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（）有关。A维生素AB维生素B维生素9食物中以（）的含钙量最丰富。A奶类B蔬菜豆类0维生素最主要的食物是（B动物肝脏鱼类1一日三餐的合理热量配比为（A30，40，30B30，30，4020，40，402我国营养学会关于合理膳食提出（A食盐要大量、饥饱要适当B瘦肉要多吃、饮酒要节制粗细要搭配、食物要多样3如果不吃早餐,血液里缺少（）,大脑功能就会受到影响。A葡萄糖B维生素脂肪D微量元素4儿童不宜经

2、常食用以下哪种食品：A五谷杂粮B坚果类的零食各种保健品长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？A心脏B肝脏肾脏6人体细胞中含量最高的是?A水B蛋白质7下列等重量营养素产能最多的是?A蛋白质B脂肪糖类8生活中，人体热能最主要于下列哪种营养素?A糖类蛋白质9水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的?A6%左右B70%-80%90%以上20贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？A钙B铁铜21X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？A维生素D维生素E22为了促进大脑的发育，应（A食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B减少运动，增加睡眠多吃零食以补充维生素23有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺

3、乏（A维生素B2维生素B124青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄（）相对不足有关。A碘B硒铁2下列哪类食品是钙的最佳？A瘦肉B牛奶海产品26少年儿童维生素A缺乏，会影响（）的发育。A骨骼B眼脑27饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是?A动物肝脏蛋类28补碘最好的方法是?A食用碘盐B服用碘剂注射碘化物29含脂肪最低的动物性食物是?A猪肉B鱼肉鱼肉D羊肉30维生素A主要于?A蔬菜B水果动物肝脏31不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（）疾病。A甲型肝炎B乙型肝炎肾炎32预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？A坚持食用碘盐B多吃海产品锻炼身体33夏季在烈日

4、下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（A糖水B淡盐水白开水34碘缺乏会导致儿童、青少年（A生长发育和智力受影响B身材高大心理疾病3决定跑速的因素主要是?A内力B外力步长和步频36碘缺乏病最明显的表现形式是?A甲状腺肿大B心率不齐头晕37哪种维生素可以促进钙的吸收？B维生素A38食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（A铁的吸收B脂肪吸收蛋白质吸收39为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把（）混合食用。A肉类、蔬菜类B植物蛋白、动物蛋白奶类、豆类D粮谷类、豆类40阳光中（）能使皮肤中的一种物质转变成（），促使人体对钙的吸收，预防软骨病。A红外线、维生素AB红外线、维生素D紫外线、维生素AD紫外线、

5、维生素D41黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？A肉类食品B海产食品霉变食品42使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？A铝锅B不锈钢锅铁锅43家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?A煮沸、漂白粉B紫外线用水冲洗44健康的四大基石是什么？A丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡B合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡4以下哪种行为对胃的保健有损害？A定时定量进食，不暴饮暴食B吸烟和酗酒不吃腌制、熏制、油煎的食物46合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？A食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜

6、蔬菜水果B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白多食用盐、甜食品和动物脂肪47何种开水对健康有益？A反复烧开的水B搁置三天以上的开水自然冷却到202的温凉白开水48坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？49吃水果的最佳时间是？A饭前B饭后两餐之间0菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是A烹饪之前先用开水焯一下B直接烹饪生吃1人的眼睛为了看清远近物体，起调节作用的是（A房水B晶状体玻璃体2外界物体在光线的作用下，经过眼睛的屈光系统在（）成像。A球结膜视网膜3眼的屈光系统包括角膜、晶状体、玻璃体和（B结膜4近视因眼球前后轴过长而引起的近视称为（A轴性近视B调节性近视假性近视眼

7、在调节松弛状态下，远处平行光线经眼的屈光系统后，焦点落在视网膜之前，这种眼称为（A正视眼B近视眼远视眼6小学生10岁经前近视以（）居多。B混合性近视调节性近视7近视的症状为（A远视力正常，近视力减退B远视力减退，近视力正常近视力远视力均减退8连续看电视最好不要超过几小时？A1小时B2小时3小时9下列哪种颜色可以抗眼疲劳。A白色B绿色红色60为预防近视，下列措施中（）项是错误的。A不要在光线太暗或直射阳光下看书B不要在走路乘车时看书连续长时间看书61以下哪种做法不会引起近视？A趴在桌上看书写字B躺在床上看书连续看书1小时休息片刻或远眺62为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是?A眼比屏幕稍高一些B屏幕比眼稍高一些两者等高63看电视的卫生要求正确的是?A连续看电视3小时应休息片刻B观看者离电视屏幕1米以上室内开一盏38瓦的小灯，避免眼睛疲劳64教室设置第一排桌前缘距黑板要求达（）米以上。A2米B3米1米6与桌椅高度不适合无关的疾病是?A近视B驼背佝偻病66看书写字正确坐姿应做到三个一，下面错误的是?A眼与书距离1米B笔尖与手指距离1寸胸与桌缘距离一拳67预防近视要多吃含（）的食物。A糖68下列哪一种维生素有保护眼睛的作用？B维生素E69下列哪种食品可以营养眼睛？A胡萝卜B大蒜头洋葱70红眼病传染性很强