蛋糕做法Word下载.docx

1、5.将旋钮调至中位置加上盖后3-5分钟就好噢6.打开盖，热腾腾的鸡蛋糕出炉啦您觉的自己做出来的蛋糕不好吃并不是质量问题哦！不好吃的因素有很多，材料的比例，还有配料!（如：可加入些榨好的果汁，或牛奶，这样就可以做出带水果味的蛋糕了），并不是价格高的产品做出?吹木秃贸裕 蛭 案饣 脑 矶家谎 饕 故强茨 某 张叮硗庥腥朔从?“没有熟，盖子就会起来”那是因为材料倒的太多了，蛋糕制作时，有一个澎涨的过程，如果太满的话，澎涨过大蛋糕就会把机器的上盖往上抬了！所以这一点也比较关键！千万不要倒的太满，这样做起来不太好看！一些蛋糕口味制作食谱方法介绍：1.牛奶蛋糕原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发

2、粉）约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）制作方法：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。2.咖啡蛋糕速溶咖啡（咖啡粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内

3、，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）炼奶搅成乳沫状3.草莓蛋糕草莓果酱（草莓粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，草莓果酱（草莓粉）炼奶搅成乳沫状4.杏仁蛋糕杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，杏仁粉、炼奶搅成乳沫状5.香蕉蛋糕新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g（香蕉粉）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约1

4、00g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g（香蕉粉）、炼奶搅成乳沫状6.香橙蛋糕香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香橙汁、炼奶搅成乳沫状7.椰奶蛋糕新鲜椰奶20g（罐装椰子汁也可）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白

5、糖，新鲜椰奶20g（罐装椰子汁也可）、炼奶搅成乳沫状8.可可海绵蛋糕可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，可可粉、炼奶搅成乳沫状9.香草海绵蛋糕香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状10.蜂蜜海绵蛋糕蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色

6、拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状11.芒果海绵蛋糕芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，芒果果酱、炼奶搅成乳沫状12.红豆蛋糕红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，红豆粉、炼奶搅成乳沫状13.苹果蛋糕新

7、鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状14.香蕉朱古力蛋糕新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状15.无糖蛋糕蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入炼奶搅成乳沫状16.闲趣蛋糕细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入细盐、炼奶搅成乳沫状