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中秋养生文档格式.docx

1、 饮食方面,早秋宜适当多食些辛温食品,素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的俗语。白露后,气候转至干燥,宜多吃些清润食品,如芝麻、核桃、蜂蜜及梨等。 起居早睡早起 起居方面,宜早睡早起,与鸡俱兴。特别是中老年人,应避免过长的睡眠。秋冬是脑血管病好发季节,在长时间睡眠的后期阶段,脑部血流速度减慢,容易造成脑血栓形成,适当早起可有效避免血栓的形成。 高温带来的烦躁、少食、失眠、懒动及贪凉受寒等,均可使人体健康受损,从而欠上“夏债”,这些毛病,到秋季会上门“算账”。 如关节痛、颈椎病。这是因为在炎夏里过分吹空调、电扇,或夜晚过分贪凉,而使关节、颈椎受损导致的秋后发病。秋后,许多人关节疼痛、活动受限

2、,有的还伴有眩晕、恶心、上肢麻木、视物模糊等症,这些都因夏季过度贪凉受寒所致。局部热敷、保暖、按摩可缓解症状。此外,过敏性鼻炎、哮喘也与贪凉有关。 运动方面,建议秋后多做些量力而行的运动,如走步、跑步、登山、游泳等,这样可促进脾胃运化,增强食欲。不过,运动量别太过,否则适得其反,会更疲乏。饮食要适当多吃些山药、百合、莲子、薏米等,有助于克服疲倦;如果出现气短等症,多吃点大枣,可健脾胃。 秋老虎尚未下山,一场场秋雨带来的丝丝寒意便悄然而至。俗话说,春捂秋冻,百病不生。然而,在这凉爽的秋雨天,“脖子、腰肾、脚踝三个部位应做好保暖。”保健专家解释,这三个部位均处于人体阳气运输的主要通道上,且肌肉较少

3、、血管丰富,是主要的生理支撑点,一旦受寒,便会引起相关部位的疾患。 暖颈: 让脖子不受寒,最简单的就是带条围巾或者穿高领衫等,保护好脖颈不露在外面。以免寒气入侵。此外,还可以做做扩胸仰头抻筋骨的动作。即双手交叉,放在颈部后面,同时扩胸,头向后仰,手臂向前用力,使得脖颈与手臂形成“抵抗”之势,这样可以锻炼头颈部的肌肉。 暖腰:腰是人的“一把手”。中医认为,腰乃肾之府,肾是人体先天之本,喜暖怕寒,是人体重要的健康敏感区。老年人中比较高发的寒湿性腰痛,主要就是因腰部受风寒侵袭引起,在阴雨天会加重。而对女性而言,由于处于带脉区,腰部受寒引起的气滞血瘀,会影响卵巢等生殖系统的机能,因此更需要注重腰部保暖

4、。 除了借助戴腰围增加保暖外,也可通过按摩疏解受凉带来的不适。双手交叉,快速揉搓,直到把手掌搓热后,把手掌直接捂在肾俞穴上,用手掌上的热量来温暖腰肾,同时双手顺时针按揉。肾俞穴就是我们俗称的“腰眼”,是护肾的重要穴位,位于第二腰椎棘突下,左右二指宽处。暖脚:脚踝部有200多个穴位,是人体“小心脏”。寒气一般都是从脚底侵入。因此,古语有云:白露不露脚,说的就是在白露节气后,人就不能再光着脚穿鞋,需要穿上袜子,防止受寒。此外,除了穿上厚袜子外,泡脚也是保护脚踝的很好方式。 热水泡脚可以起到舒筋活血、缓解疲劳的作用。一般40摄氏度左右的水温即可(不烫手)。泡脚时加些中草药效果更好。其中具有温经作用的

5、有:透骨草、川椒、干姜、桂枝;有活血通脉功效的有:红花、当归、鸡血藤、艾叶。使用时不同功效的中草药可搭配使用,一般来说,每种选用10克即可。此外,有糖尿病、心脑血管病等患者使用前应询问医生。篇二:中秋前后必吃九大养生菜 中秋前后必吃九大养生菜从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录”: 强肾植物:黄秋葵 要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的

6、花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。 这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。 预防感冒:莴笋和菜花 菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高34倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。 莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 脸上不长痘痘:生菜和苦瓜 生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用

7、。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。 避免消化不良:韭菜和香菜 韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。 香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。 深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤 秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡

8、萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。 特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。 白色蔬菜,养阴生津 白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是“健脾化湿”。 中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就

9、对脾胃很有好处。 藕是东方蔬菜之王,抗衰老 秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。 另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。 (责任编辑:jwjluohew)篇三:中秋家宴养生食谱推荐 中秋家宴养生食谱推荐 中秋月圆,为家人做一顿美味的中秋家宴是过节不错的选择。今天天下养生网为你介绍一些适合做中秋家宴的养生食谱。这份中秋养生食谱包括六个热菜、四个凉菜、主食和汤。养生与美味共享,不妨一试。 一、中秋养生食谱甜汤: 银耳百合雪梨汤 用料:鲜百合、水发银耳、雪梨块、少量冰糖等 特点:淡甜

10、,清香,柔美爽口。由于宴席往往会导致盐分摄入过量,用这个秋季经典甜汤作为配汤,可以避免从汤中摄入过多的盐分,也让人口味为之一爽。 二、中秋养生食谱主食: 紫米养颜饭紫糯米、白米、红皮花生、枣、枸杞子紫糯米富含膳食纤维和B族维生素,同时微量元素丰富,还有暖身功效;红皮花生富含维生素E,枣、枸杞子都有滋补作用。用它替代白米饭,营养价值和抗衰老作用都会大大提高,颜色和口感也显得丰富多彩。 三、中秋养生食谱4凉菜: 1、凉拌绿豆芽 功效:绿豆芽除了含有降血脂和降血压的成分,还能补充维生素和,此外还可以解百毒,清除人体内的毒素,清热解毒,明目。 1 材料:绿豆芽150g,莴笋80g,盐1g,醋5ml,香

11、油2ml,白糖1g,生抽5ml。 做法:豆芽摘去须根,清洗干净;莴笋去皮、洗净,切丝;豆芽焯水后捞出,沥干水分;将豆芽、莴笋丝混合,放入调味料拌匀即可。 2、黑木耳拌豆角 功效:黑木耳中含有一种植物胶,能吸附体内有害的毒素,在排出体外,起到排毒清肠的作用。豆角、黑木耳、蒜末、芝麻、凉拌醋、生抽、盐、鸡精、麻油、辣椒油。做法: 1、将黑木耳和豆角分别清洗干净,豆角切成小段,黑木耳切成小碎块。 2、豆角和黑木耳加少许油和盐焯水。豆角断生后捞出,沥干水份。豆角焯水刚断生即捞出口感就比较脆,煮久一点口感就绵软一些; 3、把准备好的调料都放到小碗里混合均匀做成拌料; 4、把拌料淋到沥干水份的木耳豆角上即

12、可。 3、菠菜拌豆干菠菜的不仅有大量的抗氧化剂起到美容的功效,还有丰富的维生素C能防止口角炎,含有的一种类胰岛素样物质能帮助保持血糖稳定,此外还能帮助排出体内的毒素,清除热毒。菠菜250克,香干150克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油5克,植物油10克。 1、先豆干切碎,清洗菠菜。 2、菠菜清洗干净后,放少量的盐和油焯水后用冷水冲洗,挤干水分后切碎。 3、锅中加适量的油将豆干炒香,再加入5克酱油调味后盛出。 4、将菠菜和豆干混合均匀,加入调味料搅拌均匀即可。 4、凉拌苦瓜 2苦瓜味道虽苦,但是含有丰富的维生素以及胡萝卜素,能够清热泻火,排肠毒之外,还可以预防糖尿病。苦瓜500克、熟植物油9克

13、、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。 1、苦瓜切成两半后去瓤洗净,然后切成1厘米宽的条,焯水后放人凉开水中浸凉捞出,沥干水分。 2、再加辣椒丝和精盐、豆瓣酱、酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。 四、中秋养生食谱六热菜: 1、素炒三鲜笋芦笋尖、水煮罗汉笋、罐头玉米笋等适量,及少许盐、姜粉、鸡精等调料三笋口感生动,有嫩有软。其中芦笋富含抗癌物质,竹笋和玉米笋富含不溶性膳食纤维,有利秋天预防容易出现的便秘。 2、鲜藕煲排骨 3藕、排骨、盐、生姜、花椒、葱等各适量,汤多些,煲软些。味清香,质柔软,汤色呈淡粉红色,滋味鲜中带甜。藕是秋日的应季食品,但生吃时其中淀粉粒难以消化,不

14、适合消化力弱的人。炖熟后的藕淀粉容易消化,而且富含矿物质和膳食纤维,食后令肠胃舒服。配合鲜美的排骨,正是贴秋膘的不二美食。 3、清蒸河蟹河蟹、姜汁、醋、料酒等。注意火候,蒸嫩些。秋日蟹肥,赏菊食蟹,是国人千百年来的一大美食享受。经常有咽干咽痛的人吃蟹会觉得比较舒服。容易腹泻者吃蟹时应注意多放姜,再喝一点黄酒。蟹肉原本脂肪较少,清蒸法不会增加脂肪,适合减肥者食用。 4、银杏白灵菇炒虾仁银杏、白灵菇丁、虾仁,姜粉,葱末,盐,少许酱油和糖 4银杏是秋季美食,宜少量吃,其中含的微量含氰甙对易咳喘的人有帮助。配合低脂的虾仁和白灵菇,更凸显健康特色。其色彩悦目,口味鲜美。 5、黑椒牛柳牛里脊肉、焯绿菜花,以及黑胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、水淀粉、盐、白糖等各适量。肉质鲜嫩,香

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