中国会议酒店调查分析报告Word格式.doc

1、2009年是我国会议产业、饭店业一个非常特殊的年份。在这期间，我国大部分地区的酒店业务、包括酒店的会议业务受到了不同程度的影响。本次调查工作于2009年10月份启动，数据资料采集截止到2009年第三季度，再加上对2009年第四季度的预测。本次调查活动采取的方式为问卷式。共回收有效问卷164份，填表者大多为销售部、市场部、餐饮部负责人（113人），同时也包括酒店总经理、副总经理、其他部门负责人及相关工作人员。填表人的会议工作年限平均为8.7年。受访酒店总客房数为46358间，平均每一个受访酒店有282间客房。 一、 受访酒店的区域分布、星级与定位1、受访酒店的区域分布状况地 区 数 量 所占比例

2、 北京 169.76%安徽 21.22%江苏 84.88%河南 42.44%河北 53.05%山东 广东 31.83%上海 74.27%广西 63.66%江西 95.49%陕西 10.61%黑龙江 新疆 浙江 贵州 海南 127.32%湖南 四川 148.54%吉林 内蒙古 天津 山西 106.10%西藏 福建 重庆 从回函数与区域分布情况看，去年主要集中在北京、上海、广东、浙江、江苏、山东等会议酒店比较集中和会议市场比较发达的省市，今年则稍有变化，北京、四川、湖南、海南等地回函较多。2、星级3、受访酒店的类型 今年对此项的调查内容做了一些调整，增加了“商务会议酒店”、“会议度假酒店”等，主要

3、目的是希望区分一般性商务酒店、一般性度假酒店与会议功能较强的商务酒店、度假酒店。从调查结果看，真正的会议型酒店、会议中心等只占四分之一，更多的还是综合性较强的酒店。二、2009年接待各类会议数量2009年，164家受访酒店共接待各类会议66630，平均每家各接待会议406.3个。这个数字比去年低近20%。三、社团会议数量2009年，受访酒店共接待社团会议约14705个，平均每家接待90个。四、企事业单位会议数量与去年相同，2009年受访单位共接待企事业单位会议30770个，平均每家各接待187.62。企事业单位会议始终是我国各类酒店最大的会议客源。五、政府部门会议数量2009年，受访单位共接待

4、政府部门会议15035个，平均数为91.68个。2009年受访单位接待会议分类：六、会议平均参会人数2009年，受访酒店每个会议的平均与会人数位83.17人，比上一年度减少了约8.5%。这个数字的变化应该与金融危机的影响有关。七、平均会期每个会议的平均会期为1.83天，比上一年度的1.99天有所减少。八、会议接待能力实际利用率受访酒店会议接待能力的实际利用率平均为48%。九、2009年接待会议总数与2008年相比十、预计2010年接待会议总数与2009年相比十一、预计2009年总收入受访单位年平均收入总额为982000万元，每家酒店平均收入约为5987.8万元。从调查情况看，年收入4000万元

5、以下的酒店占到40%以上。十二、会议收入占总收入的比例会议收入占总收入的比例为38%。关于“会议收入”所包含的范围还有待于进一步规范。十三、客房收入所占比例客房收入所占比例平均为47%。十四、餐饮收入所占比例餐饮收入所占比例平均为34.07%十五、会议室与会议设备租赁收入所占比例会议室与会议设备租赁收入所占比例平均为12%十六、休闲娱乐健身等收入所占比例休闲娱乐健身等收入所占比例为7%十七、在会议相关收入中，近两年增长最快的产品十八、2009年会议相关收入与2008年相比从调查情况看，尽管受到了金融危机的影响，有超过一半的酒店仍然认为2009年的收入会比2008年有所增长或有较大增长。十九、预

6、计2010年会议收入同比2009年受访酒店普遍对2010年的会议市场充满信心。二十、设有会议总监或会议经理设置2009年，设立“会议总监”或“会议经理”的酒店增加了15%。二十一、会议销售人员数量每家酒店的会议销售人员平均为9人。二十二、会议服务人员数量每家酒店平均有52.7名会议服务人员。二十三、会议销售与服务人员是否经过会议专业培训二十四、2009年宣传推广费用2009年的宣传推广费用为65.2万元。二十五、预计2010年宣传推广费用大部分酒店认为2010年会增加或大幅度增加宣传推广费用，这预示着大家对2010年的发展形势看好。二十六、会议客户来源最主要的三种途径调查显示，面对面销售和回头

7、客依然占据酒店会议客户主要来源的前两位。二十七、会议市场竞争最大的五项优势酒店认为自己最大优势的前五项依次是会议设施、客房的质量、地理位置、服务水平和价格，与去年的调查的排序略有差异，去年的排序依次是：服务水平、地理位置、会议设施、客房的质量及会议专业服务能力。二十八、会议市场竞争的五项弱势2009年的调查与去年的调查结果有所不同：除了第一项没有变化之外，后几项的排序有所变化，原排在第二、第三、第四位的客房总数量、会议设施、周边配套，被今年的地理位置、周边环境、其它所替代。二十九、近一两年急需做的五件事情关于会议市场近一两年急需做的五件事情，去年排在前五项的依次是：增加或更新会议设施、提高服务

8、水平、增强销售能力、提高专业服务能力、加强客户关系管理等，今年的排序有所变化：品牌建设、服务水平等软实力排在了前两位。三十、酒店会议市场发展的五大趋势关于酒店会议市场的发展趋势，今年与去年的调查结果的排序相比变化不大，竞争日趋激烈是大家对酒店会议市场未来走势最强烈的感受。小 结第一届“中国会议酒店市场调查”完成之后，得到了业内人士的积极评价。我们希望能把这项工作做得更好，给业界提供更多的数据资料，因此，本次调查对第一届调查项目进行了部分调整，增加了对于酒店经营指标、数字的了解。但由于各种原因，今年调查问卷回收的数量还不够理想，还有很多地方有待于进一步提升和完善。中国会议酒店联盟、会议杂志社对于各家受访酒店对于本项工作的积极支持，表示诚挚的谢意。