幼儿园《冬至》教案文档格式.docx

1、1、与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）2、联系车辆。六、活动过程（一）教师交代活动目的及注意事项。1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到龎糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。（二）谈话，激发兴趣。小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。你们还记得麻糍是什么样的啩？圆圆的

2、，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒3、师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序：1、捣米（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。（2）幼儿观看捣米操作情况。（3）幼儿尝试。（4）幼儿说说淘米的感觉。好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能

3、融在一起。2、捏麻糍我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁到底是不是，我们一起来看一举（2）师：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？（3）幼儿操作，讲述。这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始拉出来圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了3、滚豆沙（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。你们来尝尝自己捏出来的麻团。淡淡的不怎么好吃。这个好吃吗？（幼儿品尝）又香又甜。所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。（2）观看客座教师滚豆挲

4、。（3）师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（三）小结。小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？好吃！但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。冬至教案2活动目标：1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人

5、的感情。活动重点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。活动难点：学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：活动准备：1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识2、物质准备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程：一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小朋友和老师击掌问好。二、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的

6、像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）儿歌里，羊妈妈包什么？羊妈妈包饺子。三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。小朋友们看一看，饺子长什么样子？饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿你们吃过饺子吗？什么时候吃的？冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃。“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？（引导幼儿练习表达：）五：学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃六、老师总结，活动结束。活动延伸：在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。活动反思：语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。