冷食品库方案Word文档格式.docx

1、223 气象资料采用成都市室外气象资料夏季通风室外计算温度：29 夏季空调日平均温度：28夏季室外平均每年不保证50小时湿球温度：26.7最热月月平均相对湿度：85% 夏季通风室外计算相对湿度：69%3设计内容31 方案设计311 估算耗冷量1） 冷藏间公称容积V1按参考资料1 3.0.1条V1=S净h净其中：S净冷藏间或冰库的净面积（不扣除柱、门斗和制冷设备所占的面积） m2 ;h净房间的净高 m ;用Excel计算V1： 各冷藏间公称容积冷间编号S京 （m2）净高m公称容积m3101240.05 3.73 895.39 102254.60 949.66 201485.72 1811.74

2、301494.65 3.80 1879.67 2）冷藏间贮藏吨位（或冷库计算吨位）G：按参考资料1 3.0.2条：G冷库计算吨位 t ;V1冷藏间或冰库的公称体积 m3 ;冷藏间或冰库的体积利用系数 ；（按参考资料1 表3.0.3）S食品的计算密度 kg/m3 ;（按参考资料1 表3.0.5）本设计冷库一、三层贮鲜蛋，库温为0；二层贮藏冰淇淋，库温为-23。在计算冷库计算吨位时，冷藏间的公称体积应按库温、贮藏食品相同或相近分别进行相加。高温库V1=895.39+949.66+1879.67=3724.72 m3低温库V1=1811.74 m3查参考资料1 表3.0.3高温库 =0.55 低温库

3、 =0.5查参考资料1 表3.0.5冰淇淋S=535 kg/m3 鲜蛋S=260 kg/m3利用Excel计算G：冷库计算吨位V1（m3）S （kg/m3）G（ t）高温库895.392600.55128.04 949.66135.80 1879.67268.79 合计3724.72532.63 低温库1811.745350.5484.64 3） 耗冷量估算根据对各地高低温冷库的调查结果：确定高温库标准工况下冷指标： q0=100kcal/hT=0.1163 kw/ t 上海江浦冷冻厂库温为-20，设计工况下冷指标为79 kcal/ht。根据库温下降1，冷指标上升3%，确定低温库（库温-23）

4、设计工况下冷指标：q0=79（1+9%）=86.11kcal/ht由此低温库（库温-23）设计工况下冷指标取q0=87kcal/ht =0.1012 kw/ t根据 Q= q0GQ冷库需冷量 kw; G冷藏间吨位 t ; q0冷指标 kw/ t ;冷库需冷量G（t）q0 （kw/ t）Q标况（kw）128.040.116314.89 135.815.79 268.7931.26 532.6361.94 Q设计（kw）484.640.101249 312 冷库制冷系统选择1）由于冷藏库制冷系统制冷量较大，从经济的角度考虑，国内大中型冷库都采用NH3作工质，同时NH3还具有其它优点，如单位容积制冷

5、能力较大，蒸发压力、冷凝压力适中，吸水性强，不溶于润滑油，对黑色金属无腐蚀作用，不破坏臭氧层，价廉，极易购得，因此广为冷库采用，本设计也采用NH3作工质。2） 制冷压缩机级数选择对于高温库，制冷循环工质压缩比即PK/P08，可采用单级压缩式制冷循环，可选择单级活塞式压缩机或螺杆式压缩机。对于低温库，库温为-23，因此蒸发温度较低，PK/P08，采用双级活塞式压缩机或螺杆式压缩机。对于既有低温库又有高温库的冷藏库，可采用螺杆式压缩机或双级活塞式压缩机带两个蒸发温度；或者用单级活塞式压缩机带高温库，用螺杆式或双级活塞式压缩机带低温库。3） 冷库的各个库房温度不同，制冷系统采用混联式，某些设备能互为

6、备用。313 制冷主机及辅助设备的选择 方案一：采用螺杆式压缩机带两个蒸发温度的氨泵循环系统1） 压缩机的选择查参考资料2 成都市室外湿球温度tS=26.7冷凝器冷却水进水温度 tS1=tS+tS 参考资料3对于机械通风冷却塔 tS=4 参考资料3tS1=26.7+4=30.7冷凝器冷却水出水温度 tS2=tS1+t 参考资料3对立式冷凝器 t=3 参考资料3tS2=30.7+3=33.7冷凝温度 参考资料4根据参考资料1 6.2.6条高温库冷却设备选用冷风机，低温库冷却设备选用排管蒸发温度 t0=tt 参考资料2t冷藏库库温 ；t冷间冷却设备计算温差，根据参考资料1 6.2.11条，冷风机t

7、=710，排管t10；高温库：t0= 0 -8= -8低温库：t0= -23 -7= -30查参考资料2 表4-4h5=1752.11kJ/kg h3=676.95 kJ/kg h7=1722.89kJ/kg 氨单级压缩机制冷量设计工况与标准工况换算系数A=1.264 参考资料5表4-10C=1.26461.94=78.3kwkg/s根据热平衡：0.0731752.11+0.0471722.89=（0.073+0.047）=1740.83 kJ/kg查lgP-h图 t1, = -18考虑5过热 t1=-18+5= -13查lgP-h图 =1.04m3/kg h2=2195kJ/kg所需实际排气

8、量 =（0.073+0.047）1.04=0.1248m3/s选择大连冷冻机厂：一台JZKA16 设计工况制冷量95.3kw,理论排气量553m3/h一台JZKA12.5C 设计工况制冷量50kw,理论排气量263m3/h压缩机实际排气量 m3/s 压缩机选择合适冷库负荷大时，同时启动两台压缩机共同用于高低温库，JZKA12.5C型压缩机用于低温库，JZKA16型压缩机用于高温库；负荷减小时，只启动JZKA16型压缩机用于高低温库；负荷较小时，只启动JZKA12.5C型压缩机用于高低温库。2） 冷凝器、冷风机选择（1） 确定冷凝器形式立式冷凝器占地面积小，一般设在室外的冷却水池之上，清洗方便，

9、对于水质要求不高，但水源水量应充足，循环量较大，适用于水源充足、水质较差的地区，考虑成都市的实际情况，用立式冷凝器比较合适，因此选择立式冷凝器。（2） 选择冷凝器 参考资料5压缩机在设计工况下的制冷量 kw； QK冷凝器热负荷 kw；查压缩机样本性能曲线得=95.3+50=145.3 kwkw 参考资料5A冷凝器传热面积 m2; qK冷凝器单位面积热负荷 kw/m2qK=3300w/m2 =3.3 kw/m2 参考资料2表4-11m2考虑10%的富裕量 A=（1+10%）A=70.4 m2选择大连冷冻机厂 立式冷凝器 LN-35型 2台参数：蒸发面积34.8 m2 直径500 m m（3） 选

10、择蒸发器由调查资料所得 冷风机传热面积/冷藏间净面积=1：1由参考资料2冷却排管传热面积/冷藏间净面积=1：传热面积汇总表冷藏间净面积（m2）冷风机排管传热面积（m2）240.05254.6485.72242.86494.65选择大连冷冻机厂 冷风机冷风机选择汇总表冷风机型号冷却面积（m2/台）台数风量（m3/h）配用电动机LPLC-280280240002台YT100L1-2 3kw/台2480004台YT100L1-2 3kw/台（注：选择时考虑了一定的富裕量）排管：根据参考资料2表4-27光滑U型直式顶排管 长度A=16m 总根数 34 冷却面积 65.62 m2选择四组 总传热面积65

11、.624=262.48 m2（考虑了一定富裕量）3） 其它辅助设备的选择（1） 高压贮液器此设备用来贮存来自冷凝器的高压液态制冷工质，并保证供应调节有关设备的液态制冷工质的循环量，还能起液封作用，防止高压系统气态制冷工质串到低压系统中去。 参考资料16.3.12条贮液器体积系数； 贮液器的氨液充满度，取70%； 冷凝温度下氨饱和液体的比体积 m3/kg ; 制冷装置中每小时氨液总循环量 kg ;kg冷凝温度tK=38.2 下 =1.7162L/kg=1 参考资料1 6.3.13条m3选择大连冷冻机厂 一台 ZA-1.5B 容积 1.632 m3 L=3000mm D=800mm（2） 油氨分离器由于制冷压缩机排出高压过热蒸气中挟带一定数量的润滑油，如不能将之分离出去，将影响制冷系统中热交换器传热效率，故设一油氨分离器，以便将高压过热蒸气中润滑油分离出去。 参考资料16.3.9条氨压缩机输气系数（双级压缩时采用高压级输气系数）；V氨压缩机理论输气量（双级压缩时采用高压级理论输气量）m3/h ；Wy油分离器内气体速度