五项技能第三期模拟试题有答案Word下载.docx

1、2、 突发事件一般具有（A ）等特点。A、突然、难以或无法预测、危害大B突然、可控性、危害大C突然、持续、危害大D突然、意外、可预知3、 大量调查表明，要想使顾客心目屮形成良好的便利店形象，下列不属于便利店必须做到的是（A ） oA、价格必须与超市持平B商品齐全，能令顾客体会到挑选商品的乐趣C便利店整齐、清洁D员工服务亲切4、 通过顾客流量的研究可以了解顾客在便利店的购买行为，根据顾客流量，可以把便 利店分为热点区域、冷点区域和（B ）区域。A、计划购买B中性C收款台D休闲5、（ B ）表现为喜欢使用种类型、品牌、规格、式样的商品，很少受其他外界因素影响。A、计划型购买行为B习惯型购买行为C冲

2、动型购买行为D便利型购买行为6冲动型购物行为在购物过程屮，易受外界因素的影响，靠一时的心血来潮，很少考虑（C ） 情况。A式样或花色B花色或适用C价格或适用D式样或价格7针对目标消费者行为，易捷便利店划分为计划购买区一般购买区冲动购买区（A ）和休闲 区5类功能区域。A收银台服务区B快餐台服务区C冰箱陈列区D润滑油区域8已保存的门店盘点单据可以在（B ）进行查询。A盘点界面B报表屮的盘点汇总C管理模块D查询不到9门店商品盘点屮，所有商品盘点完毕，默认情况下必须按（D ）键才能正式结束盘点。A合计B现金C下页D上页10门店商品盘点数据保存之后，再次录入该商品，则该商品的盘点数量为（C ）。A第一

3、次盘点数量B第二次盘点数量C两次盘点数量Z和D不确定11因本期或上期盘点原因导致本次盘点差异的，处理方式为（B ）。A门丿占赔偿B核实后及时纠正C按报损流程处理D按实际退货进行修改12、 盘点数据录入需要两人，一人负责录入，一人负责（ C ）；录入完毕后，两人交换角色进行审核。A、准备B实施C唱数D控制13盘点（A ）时要核实进货销售变价退货报废品移库单调拨单前期盘点单据等。未录入系统的，及时录入系统做相应处理。A准备C计划14正式盘点开始前，必须进行（A ）,明确职责和目标，做到责权清晰。A人员分工B理货补货C实操培训D团结协作15盘点原理是判断便利店商品（A ）。A账实相符B完整盘点C收少

4、不收多16合理使用便利店库房，可以有效（A ）运营风险。A降低B提高C运用D反映17便利店库房管理要做好（B ）管理和岀入库管理。A专人B仓储C台账D先进先出18便利店间调拨商品填写调拨单时，调拨数量要按照填写（B ）。A最低库存B最小销售单位C最小订货量D最高库存19便利店间调拨商品填写调拨单时，如果实际调拨数量与单据数量不一致，要A ） oA、收少不收多B拒收C收多不收少20、便利店间调拨商品，不可调拨的是（B ）。A、临期商品B过期商品C促销商品D泵岛商品21便利店进行商品调拨后，确保调入调出门店的系统库存（B ）。A保持不变B自动增减C可少不可多D可多不可少22调拨完成后，需在系统中进

5、行（B ）操作。A申请B记账C作废D验收23便利店进行商品调拨前，调出门店要做（C ）准备。A订货B收货C退货D盘点24进行保质期管理，要注意订货时以（C ）数据为参考，避免某一货品订货过多造成临期。A供应商推荐B业务经验C订货公式25某公司计划引进新商品，试销时发现未达到预期效果，可以按约定（ A ）商品。A召回B销毁C赠送D转让26待退商品需经（A ）现场确认。A店长B便利店员C主管部门D供应商27日常检查中发现的待退商品，必须存放在指定地点，并（D ）。A先进先出B盘点准备C上报损耗D贴上标识28、退货时要注意商品账实相符，重点避免发生退货时（D ）。B账实相符C账面库存过大D账面库存不

6、足29某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题，公司决定全部退回配送 中心，这种退货类型为（B ）。A直送商品退货B配送商品退货C调拨退货D损耗退货30某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题，公司决定全部退回配送 中心，这种退货类型为（D ）。二 多项选择题：（本题总计20题，每题至少两个选项符合 题意，每题1.5分，少选多选错选均不得分）31检测便利店库存是否合理，流程包含（A B C D ）。A检查商品库存B计算库存周转天数C判断库存是否合理D高库存处理322.以下项目是订货公式内容的有（A B D ）。A订货周期B当前库存C最低库存D在途商品333.检测便利店库存是否合理，

7、流程包含（A B C D ）。34 4.以下项目是订货公式内容的有（A B D ）。A、订货周期35、 5库存的定义是：“以支持（A、B C、D）为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品，维修件和生产消耗品，成品和备件等。A、生产B维护C操作D、客户服务6.加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求，以（ A、B、C、D）等商品为主。但不同位置加油站便利店服务对象不同，商品品种选择不 同。A、 蔬菜和水果B、 方便食品和报刊杂志C、 润滑油和汽车用品D、 香烟、饮料和糖果7.便利店的布局是指依据目标消费者行为，把便利店的空间有效地分配给所 经营的各种商品和服务的过程。目标消费者行为

8、分为（ A、B ）几类。A、计划型消费B、冲动型消费C、忠诚型消费D、大众型消费E、便利/急需型消费8.易捷便利店外陈列设施一般有（A、E ）。A、托盘（仓板）B、便利店中岛端架C、香烟架D、便利店靠墙货架（壁柜）E、移动货架（移动推车）36、 9.新开门店商品的配置可以参照（A、 B、 C ） oA、附近加油站便利店的商品配置B同等规模门店的商品配置C同类商圈门店的商品配置D同一地区超市的商品配置37、 10.生动化陈列中，布局的有效空间有（A、B、C、D） oA、泵岛B便利店门口两侧C收银台附近D面向黄金通道的端架38 11.对便利店货架设备配置，应根据门店布局图等确定（ABC）。A货架种

9、类B货架数量C设备设施数量D设备设施功率39、 12.按照设施类型和陈列区域进行说明，商品陈列包括（A、 B、 C ）A、普通货架陈列B移动货架陈列C托盘陈列D垂直陈列4013.避免损耗的陈列方法有（A B C D）A先进先出陈列B前进陈列C安全防损D保持清洁4114. （CD）通常是加油站便利店店内顾客流最多区域A地堆B快餐台C收银台D展示柜4215.顾客投诉处理原则的是（A B D ）。A态度友好抱着为顾客服务的原则B认真聆听，不与顾客争辩C不予理睬D及时处理，不拖延4316.处理顾客异议的时机有（A B D ）。A提前处理B即时处理C反复处理D延迟处理17.在易捷便利店设置的计划购买区，

10、主要放置顾客计划型消费商品，以下哪些产品适合在计划购买区摆放（A B ）。汽车用品B润滑油C糖果D计生用品18.以下哪些要素不符合商品陈列要求（C E ）。A定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好新鲜的商品。B食品与非食品必须分开陈列C价格标签要陈列在商品的右下角，采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。标签上的商品品名规 格价格等信息要清晰正确。D、 根据分类进行陈列，把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上，以便顾客快速选购。E、 利用货架黄金陈列线分割货架，自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品。19.便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶

11、装、罐装及箱装，针对具体商品， 可有特色地进行陈列，下面陈列中（A、C ）不符合食品陈列的要求。A、 如方便面进行双层陈列时一般可采取下层立式、上层平放的方式。B、 火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用小篮、筐等进行陈列。C、 蜜饯类商品依据小分类再按包装来陈列。袋装蜜饯和瓶装蜜饯采用层板陈列。D、 食用油类按品牌区分陈列，货架上层陈列小规格，大规格居屮下陈列。E、膨化食品（如薯片）依据品牌、包装来陈列，听装与袋装分开陈列。A、 所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。B、 为避免嫌疑，员工在便利店购买的商品必须当天带走，不能留在店内。C、 员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。D、

12、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。三、判断题：（总计15题，每题1分）44、 1.交接班盘点商品时产生差异，主要原因为商品损耗、销售错误、清点错误、验 收和调拨错误。（X ）45、 2.人体活动时，由于衣服与衣服、人体与衣服摩擦、鞋底与地面或地板 摩擦而使人体带电。（V ）46、 3.商品陈列可以激发顾客购物欲望。商品丰富多样、整齐清洁，能建立顾客良好第一印象；灯光、色彩、形状等要素的协调搭配，结合多种摆饰和工具，烘托出商品 的功能特色与卖点，刺激顾客的“计划性购买” o （ X ）47、 4.对于互相有影响的商品要分开分别摆放。5.保质期管理的核心原则是先进先出。 （V ）48、 6临

13、期商品处理流程分为临期商品检查、现场确认、上报主管部门。7.所有货架上的商品应保持清洁，正面面向顾客。8 商品陈列时，通常能站着，不趴着；能挂着，不站着。9便利店门店商品陈列都是按照门店布局图、商品陈列表与商品摆位图进行，但加油站在接到上述图表后可自行调整。10实物收货时，要确保单据与单据、单据与实物一一对应；准确记录验收数据，发现差错，及 时处理。11 .订货周期是指本次订货日到下次订货日Z间的天数。12订货前库存检查时，查看缺货程度；尤其要关注各大类屮畅销商品的库存，确保本次订货能维持两个配送周期的销量。（ X ）13对于部分保质期较短的日配品（如面包、牛奶等），门店可直接向公司指定的供应商订货，无需经过主管部门提前审核。14门店在商品实物点验完毕后，及时在系统中进行验收记账，通讯后，门店系统库存相应增 加。15香烟、酒类、彩票、充值卡等特殊商品离柜概不退货。四、简答题：（总计5题，每题5分）报损流