高考生物大二轮复习 专题一 细胞的分子组成和基本结构 考点1 细胞的分子组成练习Word文件下载.docx

1、（5）油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖（提示油脂与糖类相比，元素特点是碳、氢多，氧少。3.蛋白质、核酸的正误判断（1）组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合（提示氨基酸之间脱水缩合的方式均相同。（2）血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连（提示血红蛋白不同肽链之间通常以二硫键（而非肽键）相连。（3）在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖（提示质粒是小型环状DNA分子，不含核糖。（4）只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质（提示病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。4.有机物鉴定实验的正误判断（1）常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键（）（2）鉴定待测样液中的蛋白

2、质时，先加NaOH溶液，振荡后，再加CuSO4溶液（）（3）25 条件下可以用本尼迪特试剂鉴定还原糖（提示还原糖的鉴定需要80100 水浴加热。（4）“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料（）5.综合应用：如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题：（1）若图中丁是一种细胞器，则物质乙的单体为氨基酸，物质丙的单体为脱氧核苷酸（2）若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成（）（3）若图中丁是一种生物膜，则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同（）（4）若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分，则参与其合成的细胞器

3、是高尔基体（）（5）若题图中丁是HIV，则丙可被派洛宁染成红色，其基本单位为核糖核苷酸（）（6）若题图中丁是烟草花叶病毒，则其彻底水解后的产物有什么？答案核糖、磷酸、含氮碱基（A、G、C、U）和氨基酸。（7）若图中丁为染色体，则“一种丙只能控制合成一种乙”，对吗？答案不对。因为基因才是控制生物性状遗传物质的功能单位和结构单位，而其本质是具有遗传效应的DNA片段。一、与糖类和脂质有关的五个易错点1.生命活动中能源物质总结：主要的能源物质是糖类，主要的贮能物质是油脂，直接能源物质是ATP。其他贮能物质有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。2.三大能源物质的供能顺序为：糖类油脂蛋白质，其中油脂氧化分

4、解时需氧量多，产生的能量最多。3.并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。4.淀粉、糖元、纤维素、蔗糖等属于非还原糖；葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖等是还原糖，与本尼迪特试剂混合在热水浴中加热23 min，产生红黄色沉淀。5.三种二糖的水解产物不同麦芽糖葡萄糖葡萄糖；蔗糖葡萄糖果糖；乳糖葡萄糖半乳糖。二、蛋白质与核酸1.蛋白质的结构与功能2.核酸的种类和功能三、还原糖、油脂和蛋白质三大有机物鉴定实验1.实验材料的选择（1）在显色物质的检测实验中最好选择不带色或颜色浅的材料。（2）本尼迪特试剂只可检测糖类中的还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等，因此在进行实验时注意不能选用甘蔗、

5、甜菜等材料，因为它们含有的主要是非还原糖蔗糖。（3）在蛋白质的检测实验中，蛋白液的浓度不可过大，否则反应后会粘固在试管壁上，不易清洗。2.实验检测试剂的使用与实验操作的注意事项（1）蛋白质检测实验中双缩脲试剂的使用：先加A液2 mL，再加B液5滴，注意加入双缩脲试剂B液时要少量（5滴），否则过量的试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而干扰生成的紫色。（2）在还原糖的检测实验中，需要热水浴加热。（3）油脂的检测实验制作切片时，切片要薄。切片时应用力均匀使切片厚薄均匀，如果厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。用苏丹染液染色后，要用12滴50%的乙醇溶液，洗去材料表面多余的染料。需使用

6、显微镜观察。（4）在蛋白质的检测实验中不需要加热，实验中要留出一部分组织样液，以便对比。题型一考查水和无机盐的作用1.（2018浙江“七彩阳光”联盟）下列有关细胞中水的叙述，错误的是（）A.细胞中凡是极性分子都不易溶于水中B.水是生物体内物质运输的主要介质C.水具有缓和温度变化的作用D.ATP为生命活动提供能量时需要水答案A解析极性分子都易溶于水。2.（2018杭州期中）下列关于水和无机盐的说法，不正确的是（）A.水是细胞内的良好溶剂B.同一个体不同细胞中的含水量一般不同C.无机盐在细胞内极少数以离子形式存在D.血红蛋白中含有铁元素答案C解析无机盐在细胞内多数以离子形式存在，少数以化合物的形式

7、存在，C错误。题型二考查糖类、脂质的种类和作用3.（2018金华十校期末调研）下列有关淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A.结构单元都是单糖B.与RuBP的元素组成相同C.都是植物体内重要的贮能物质D.都是稻米、面粉等食物的主要成分解析RuBP是核酮糖二磷酸，元素组成为C、H、O、P，糖类的基本组成元素为C、H、O，B错误；淀粉是植物体内的贮能物质，纤维素是构成植物细胞壁的重要成分，C错误；稻米、面粉的主要成分是淀粉，D错误。4.（2017台州期中）下列有关脂质的叙述正确的是（）A.细胞内各种膜都含有磷脂B.细胞内的脂质都由C、H、O 3种元素组成C.植物蜡既能提供能量又能保护细胞D.胆固醇不是

8、人体必需的物质，血液中胆固醇过多可引发心脑血管疾病解析生物膜的基本支架是脂双层，由磷脂构成，因此各种膜都含有磷脂，A正确；脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P，B错误；植物蜡不具有提供能量的作用，C错误；胆固醇可参与构成细胞膜，还参与血液中脂质的运输，因此胆固醇是人体所必需的，D错误。5.（2018绍兴选考模拟）糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物。下列叙述中，正确的是（）A.细胞膜上含有油脂、糖脂、胆固醇等B.淀粉、纤维素、糖元的基本组成单位都是葡萄糖C.油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.淀粉和油脂水解的终产物都是CO2和水答案B解析细胞膜上不含有油脂；油脂比相同质量

9、的多糖彻底氧化产能多；淀粉和油脂水解的终产物分别是葡萄糖、甘油和脂肪酸，氧化分解的终产物都是CO2和水。题型三蛋白质、核酸结构与功能的分析6.（2017诸暨期中）如图所示，物质A是在胰岛细胞中合成的，且与血糖调节有关。物质B是一种淋巴因子，可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制，物质C由效应B细胞合成并分泌，且具有免疫作用，物质D由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列有关说法正确的是（）A.与A、B、C、D四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体B.物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同C.A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、

10、抗体、生长素D.高温和低温均能破坏物质A的空间结构，使其调节血糖的能力丧失解析由题意，A是胰岛素，B是干扰素，C是抗体，D是生长激素，都属于分泌蛋白，所以与其合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同；低温不能破坏蛋白质的空间结构，只能抑制其活性，所以低温下胰岛素的活性很低，但也能调节血糖。7.（2018浙江仿真模拟）烟草、烟草花叶病毒、草履虫、噬菌体四种生物体内的核苷酸种类依次是（）A.8、4、8、4 B.4、4、8、4C.4、4、8、8 D.8、4、8、8解析烟草和草履虫是真核生物，细

11、胞内有DNA和RNA两种核酸，因此其体内的核苷酸包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种。烟草花叶病毒是RNA病毒，体内只有RNA一种核酸，只含有4种核糖核苷酸。噬菌体是DNA病毒，体内只有DNA一种核酸，只含有4种脱氧核苷酸。故A正确。不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA4噬菌体只含RNARNA烟草花叶病毒题型四有机物的检测8.鉴定生物组织中的还原糖、油脂、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（）A.本尼迪特试剂（红黄色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹染液（橙黄色）B.双缩脲试剂（紫色

12、）、本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹染液（橙黄色）C.苏丹染液（橙黄色）、双缩脲试剂（紫色）、本尼迪特试剂（红黄色）D.本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹染液（橙黄色）、双缩脲试剂（紫色）答案D解析在加热条件下，还原糖遇本尼迪特试剂出现红黄色沉淀；油脂遇苏丹染液呈橙黄色；蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。9.（2018台州模拟）下列有关“检测生物组织中化合物”实验的叙述，正确的是（）A.马铃薯块茎匀浆液中加入碘碘化钾溶液，需用显微镜观察到变蓝色B.蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂，需加热后溶液变紫色C.梨汁中加入本尼迪特试剂，需热水浴加热后出现红黄色沉淀D.花生子叶用苏丹染液染色后，肉眼可直接观察到橙黄色颗

13、粒解析淀粉遇碘碘化钾溶液变蓝，不需要用显微镜观察，A错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要加热，B错误；梨汁近于白色且含有丰富的还原糖，加入本尼迪特试剂，热水浴加热后出现红黄色沉淀，C正确；油脂需要使用苏丹染液染色，使用50%的乙醇洗去多余染液以后在显微镜下观察，可以看到橙黄色的脂肪颗粒，D错误。一、选择题嘉兴测试）某人近来脸色苍白、四肢无力，总是感到头昏眼花，到医院里进行血常规化验，医生发现其血红蛋白含量减少。如果你是医生，除了对他进行药物治疗外，还应建议他在饮食上补充下列哪种食品（）A.含糖较多的食品 B.含铁丰富的食品C.含钙丰富的食品 D.含锌丰富的食品解析Fe2是血红蛋白的组成成分，血红蛋白对于血液中氧气运输具有重要作用，某病人血红蛋白减少，应该多补充含蛋白质和铁丰富的食物。2.（2017温州模拟）植物细胞内淀粉、淀粉酶和控制淀粉酶合成的基因，它们的基本结构单元依次是（）A.葡萄糖、蛋