青岛香港路商圈研究报告Word文档下载推荐.docx

1、 图2青岛佳世客正门表1佳世客市场调查表表2佳世客购物广场业态组合经营策略分析:定位:主题性购物中心包括连锁超市与百货.相对于一般连锁型购物中心其更注重各业态功能的整合,满足中高档消费者的需求.而相对于一般的主题性购物中心,内在文化主题不明确,虽然外在视觉识别系统统一,但其内部各业态经营存在差异.经营方向很明确.经营业态分析:A. 超市:（食品特卖场）主要销售品类有：生鲜区、休闲食品、粮油、饮料、冷冻冷藏、冲饮等。定价中等偏上国，目标消费者确定为上班族。（衣料特卖场）主要销售品类有：牛仔休闲、女士衬衣、女士裤装、女士上衣、女士内衣、女士鞋类和女士袜子、男士衬衣、男士西装、男士西裤、男士休闲装等

2、。价格目标消费者为中层消费者。（其他特卖场）主要销售品类有：家用电器、IT数码、体育用品及服饰、家居用品、儿童用品等。主要消费对象为家庭。（儿童用品）此部分经营主要分为男童玩具，女童玩具和童服饰。经营品牌有：TOMY、OSHISOSH、MIKY、迪孚玩具、DISNEY、SNOOPY、STEFFILOVE、BARBIE、CAIWEI、任天堂游戏机、海尔斑点狗、扭蛋、小飞狭、大圣玩具、启迪益智、 假面超人、 樱桃小丸子、耐克好孩子、加菲猫。图23 JUSCO收银区. 品牌专卖店女装：蜜雪儿、简、依梦、FEIZI、EITIE、AIKERL、V2、G2000、VERO、MODA、JVLYFIVE、安魅

3、力、FA:GE、AMASS、MK、CORDIER、MISSCO。男装：JACK&JONES、SMART、LAMDO、FIYING、苏格兰飞人、SPRIT、LEYI、蓝豹。体育用品：耐克、adidas、PIKO。C. 专业店:珠宝首饰：名饰珠宝、明牌珠宝、金王专卖。包包店：米奇、DICARO、STACCATO、BIVEHUBS、KAMALILY（丝巾）。护理店：百草集护理、圣梦美容美体、纤致美甲。工艺美术：工艺美术中心、伊菲工艺礼品。洗衣店：伊尔萨 海产店：海世界药店：法玛西可 眼镜店：巴黎三城茶叶：满堂香茶 巧克力：神户巧克力烟酒：百酒工厂酒屋、烟草专卖。D. 佳世客公共服务设施:中国移动、中

4、国联通、ATM。图4 工艺礼品与服装展示E. 餐饮部分卖当劳、无福回转寿司、青松馆韩国料理、大娘水饺、味千拉面、海百顺、威士顿西餐厅、沙龙餐厅、浅草拉面、美达尔烤肉、喻记麻辣烫、阿香米线、熙鲜韩餐。图5咖啡厅 图6 美食街佳世客餐饮经营面积占整个卖场的20/100左右，所包含品牌类型覆盖商圈层次没有重叠。其中大众饮食有：喻记麻辣烫，阿香米线等。国外快餐卖当劳，还有韩国料理和日本寿司、沙龙咖啡。功能结构非常合理。所处位置在每层的相对靠里处，对于人流的控制和业态的布局有比较大的帮助，这些都值得我们借鉴。F. 娱乐部分这部分所占比率太小，在5/100左右，主要是新华书店、世嘉游艺、贝贝乐儿童乐园，经

5、营也不是很理想。JUSCO年度销售业绩通过对JUSCO吉之岛的深入了解，得出两点结论：由一家知名零售企业经营超市和百货，比较有竞争力，因此，我们今后在招商沟通中要与JUSCO深入沟通,作为我们今后招商的一个重要选择。香港东路家乐福青岛家乐福是1999 年底开业，开业仅一年多客流量就坐上了全球家乐福的头把交椅，该区的消费实力可见一斑。香港中路商圈 所属业态:连锁大卖场 图27 家乐福立面及标志 表8 家乐福调查汇总表卖场布局:1F：精品步行街2F：生鲜、干性杂货、冷冻冷藏、家用电器、百货、纺织。3F：健身器材、玩具、烹饪用品、文具、家具、家庭整理用品、自行车、手工制作、家用纺织品、服装、鞋家用电

6、器。 图28 情景式购物体验经营商户类型:餐饮类：KFC、永和大王、味千拉面、NEOCAFE、皇家美孚面包、冰吧。金银首饰：石人族首饰、瑞鑫珠宝、老银铺、明星珠宝。服装、鞋类：红妮内衣、魔咔内衣、加凡良品童装、达芙妮鞋业、MEDDEER童装、MIXED休闲装。美容护理：贝丽斯护理、百草集、美之原、圣梦美体、美智美美甲、色色秀。特色店：美服缝纫、修宝鞋艺、DVNYNY洗衣店、英华筷子、纸元素、柯达等。 图29 家乐福大卖场下面一层经营商店经营分析:家乐福以“销售高质量产品，有选择的销售商品，方便消费者，良好的客户服务和舒适的购物环境”为自己的经营原则。在联营商户经营过程中，前期设计好业太设计方案

7、，在事中严格控制。通过功能整合，以保护各种不同层面供应商，消费者的的利益。高档购物中心青岛阳光百货股份有限公司是由江苏阳光集团、青岛红领服饰发展有限公司、新世界（青岛）置地有限公司、江阴市盛银投资有限公司、青岛朝阳实业有限公司五家法人发起成立的，地处青岛CBD的中心位置新世界数码港，总投资28亿元。而这五家法人，懂商战的人士谁都不能小觑。青岛阳光百货建立于2002年。图阳光百货外立面图青岛阳光百货中庭的购物氛围有关人士分析，阳光百货不是最先来到青岛考察的，可他的动作的确最快，给很多投资商一个措手不及。一位香港投资商说，当他们还在犹豫时，这个对手已抢先占领了香港中路上集政治、金融、商业为一体的金

8、三角地段，占了地利。其存在环境让很多同行羡慕，营业面积达3万平方米，两个中央共享空间，每层六个自动电梯，还有7000平方米的空中花园。为解决停车难的问题，地下还设了两层拥有400个泊车位的停车场。这在青岛无疑独树一帜。2011年阳光百货品牌列表07年销售额和毛利额平均增长了40%多，远远超过了我们给董事会报的突破性指标的预期。昨天刚刚开完董事会，从董事会、从经营班子来讲是非常满意的，不光体现在销售方面，更体现在社会美誉度和责任感方面。我们的顾客满意率在逐年递增，去年顾客满意度达到96.3%，会员认同感也增强。会员去年占销售的总量接近60%，增量也在加大。同时我们也获得了多个奖项，其中我们比较关

9、注的奖项是青岛市的慈善奖，我们获得青岛市“慈善之星”，这也是我们多年来从事一些社会活动，关注一些我们应该关注的群体，有了一个良好的结果。五年销售业绩表一位在阳光百货未取得席位的招标商说，阳光百货这次招商可谓是旗开得胜。很多国际一线、二线品牌接踵而来，招标品牌一千多个。其中在“市场错位理念”下引进的许多品牌，如铁狮东尼、肯迪文、圣约翰、鲨鱼、威力等，都是第一次进入山东，这部分品牌占总数的20%左右。这无疑对吸引白领消费群增加了砝码。据阳光百货的负责人解释：白领百货的销售，商场选择品牌时一方面要考虑到品牌自身，另一方面要考虑“白领文化”，而阳光的文化是一种亲情文化，符合了白领的心理文化需求，所以进

10、入阳光百货店品牌必须符合这种文化。青岛海信广场的升级策略研究青岛海信实业股份有限公司成立于1995年12月9日，8年来，实业公司根据市场变化不断调整行业战略组合，优化经营结构，整合公司内部资源，并确立了以发展大型和超大型零售商业购物中心为重点、渗透其他行业的战略发展方针。如今，实业公司旗下拥有五个分公司，14家连锁店。http:/www.hisense-海信广场是实业公司的龙头企业，于1997年7月1日成立，总投资近2亿元，是一个专营中高档国际名品、精品的大型高级百货店，营业面积2万多平方米，店内硬件设施齐全，环境优雅，彰显尊贵，是各名牌商品的必争之地。海信广场始终注重消费群体的市场培育，在岛

11、城率先引进会员制，现已发展到6万会员。海信广场成立初即确立了“以人为本，追求卓越”的核心理念、“精品名店、引领时尚”的经营理念、“敬人、敬业、创新、高效”的企业精神、“微笑每一天”的服务理念及“注重细节、精诚合作”的管理理念。随着“创建学习型企业”目标的确立，海信广场自去年起确立了“感恩、善念、包容、快乐”的企业文化核心主旨，并得到了公司上下的一致认同，员工的凝聚力、归属感、荣誉感和企业的向心力、美誉度、社会形象进一步加强和提升。 海信广场在“精品名店，引领时尚”的现代商业理念的指导下，筑巢引凤，高屋建瓴，建成为世界精品的大平台，这里精品荟萃，群星灿烂：BURBERRY、Ermenegildo

12、 Zegna、ESCADA、MAXMARA、HUGO BOSS、DUNHILL、AIGNER、AQUASCUTUM、POLO、LANVIN、VACHERON CONSTANTIN、PIAGET、CARTIER、LANCOME、SK-II、SHISEIDO、CD、ROLEX、OMEGA、MONT BL NC、CERRUTI 1881、LANCEL、MANGO、LEVIS尽情展现世界极品的风采。通过对日本伊势丹、韩国乐天百货及欧美高级百货店的学习借鉴，七年来，海信广场日臻日善，凭借高雅文化、高档特色定位和高效消费网络的三架马车，在激烈的商业竞争中牢牢树立了高档百货店的业界形象，在山东省商界已占据了

13、高档商场的首位，在全国同行业中享有盛誉。2004年，海信实业公司将进一步发挥高级百货店的品牌优势，掌握投资重点，抓住时机扩大经营规模，实现跨越式发展;实现品牌规模化经营;进一步优化组织架构，整合营销资源，完善会员俱乐部管理，创建岛城商业服务又一金字招牌完善广场经营布局及品牌种类，进一步加大国际一线品牌引进力度;推行细节量化管理，强化公司服务理念，进一步提高现场管理水平;继续推进学习型组织建设，全员参与，共同绘制实业公司美好愿景;确保全年营业收入、盈利水平有较大幅度的提升，以回报社会股东多年来对公司的关怀以及大力支持。由于海信广场的物业陈旧，难以满足高档购物中心的要求，海信集团将老海信广场销售给

14、北京赛特公司，自己投资在青岛奥运会赛场边建设6万平方米的高档百货青岛海信广场。建筑面积6.28万平方米店庆的最高纪录是单日销售1200万元大商集团青岛麦凯乐总店（香港中路）2011年7月杨宝民先生对大商集团青岛麦凯乐总店进行了认真的考察和研究，结合筹建深圳8万平方米茂业百货旗舰店的实际经验和2007考察美国百货的体会，提出如下看法：现状 1，2楼品类较强，三层以上明显偏弱。青岛麦凯乐总店和台东利群的比较分析今后大商集团青岛麦凯乐总店业绩具有较大提升空间，该项目经营空间较大。改革措施1.配备优秀领导担任店总经理（集团副总裁级别的实际水平） 按照现代购物中心和百货结合的模式，根据青岛顾客实际需要经营。2.允许部分品牌进行自营的尝试，为大商青岛独有品牌策略服务。3.允许比其他店提高营