公卫执业医师营养与食品卫生考试试题及答案Word文件下载.docx

1、B.唾液C.汗液D.肾脏6.肾脏排泄主要的机理是 CA.肾小球简单扩散B.肾小球主动转运C.肾小球滤过D.肾小管主动转运7.代谢活化是指 CA.一相反应可以增毒，二相反应可以减毒B.经结合反应后，水溶性增大，毒性也增大C.原形不致癌的物质经过生物转化变为致癌物D.减毒或增毒必须经过四种反应8.外源化学物生物转化的两重性表现在 DA.N一氧化.苯胺 N羟基苯胺（毒性增强）B.脱硫反应，对硫磷 对氧磷（水溶性增加，毒性增强）C.环氧化，苯并（）芘 7，8-二醇-9，10环氧化物（致癌）D.以上都是生物转化两重性的典型例子9.有机磷化合物取代基不同其毒性不同，下列哪项正确 DA.R1，R2 同为乙基

2、时毒性比甲基毒性大B.Y基团为O时毒性大于SC.X基团为酸根时，强酸毒性比弱酸毒性大D.以上都对10.N-羟化反应常见的化合物是 BA.苯B.苯胺及2-乙酰氨基芴C.苯酚D.羟甲基八甲磷l、统计中所说的总体是指：AA、 据研究目的确定的同质的研究对象的全体。B、 随意想象的研究对象的全体。C、 根据地区划分的研究对象的全体。D、 根据时间划分的研究对象的全体。E、 根据人群划分的研究对象的全体。2、比较某地19901997年肝炎发病率宜绘制：CA、直条图 B、构成图 C、普通线图 D、直方图 E、统计地图3、将计量资料制作成频数表的过程，属于?统计工作哪个基本步骤：A、统计设计 B、收集资料

3、C、整理资料 D、分析资料 E、以上均不对4、从一个总体中抽取样本，产生抽样误差的原因是：A、总体中个体之间存在变异 B、抽样未遵循随机化原则C、被抽取的个体不同质 D、组成样本的个体较少 E、分组不合理5、概率P=0，则表示：A、某事件必然不发生 B、某事件必然发生 C、某事件发生的可能性很小D、某事件发生的可能性很大 E、以上均不对6、某地区抽样调查1000名成年人的血压值并制作成频数表，此资料属于： AA、计量资料 B、计数资料 C、等级资料 D、半定量资料 E、离散型资料7、某计量资料的分布性质未明，要计算集中趋势指标，下列_C_适宜A、X B、G C、M D、S E、CV8、构成比的

4、重要特点是各组成部分的百分比之和_C_A、一定大于1 B、一定小于l C、一定等于1 D、一定等于0 E、随资料而异9、各观察值均加（或减）同一数后：BA、均数不变，标准差改变 B、均数改变，标准差不变C、两者均不变 D、两者均改变 E、以上均不对10、某厂发生食物中毒，9名患者潜伏期分别为：16、2、6、3、30、2、lO、2、24+（小时），问该食物中毒的平均潜伏期为_C_（小时）A、5 B、5.5 C、6 D、lO E、12l.统计中所说的总体是指：A根据研究目的确定的同质的研究对象的全体B随意想象的研究对象的全体C根据地区划分的研究对象的全体D根据时间划分的研究对象的全体E根据人群划分

5、的研究对象的全体2.概率P=0，则表示 BA某事件必然发生 B某事件必然不发生 C某事件发生的可能性很小D某事件发生的可能性很大 E以上均不对3.抽签的方法属于 DA分层抽样 B系统抽样 C整群抽样 D单纯随机抽样 E二级抽样4.测量身高、体重等指标的原始资料叫：A计数资料 B计量资料 C等级资料 D分类资料 E有序分类资料5. 某种新疗法治疗某病患者41人，治疗结果如下：治疗结果 治愈 显效 好转 恶化 死亡治疗人数 8 23 6 3 1该资料的类型是： DA计数资料 B计量资料 C无序分类资料 D有序分类资料 E数值变量资料6.样本是总体的 CA有价值的部分 B有意义的部分 C有代表性的部

6、分D任意一部分 E典型部分7.将计量资料制作成频数表的过程，属于?A统计设计 B收集资料 C整理资料 D分析资料 E以上均不对8.统计工作的步骤正确的是 CA收集资料、设计、整理资料、分析资料 B收集资料、整理资料、设计、统计推断C设计、收集资料、整理资料、分析资料 D收集资料、整理资料、核对、分析资料E搜集资料、整理资料、分析资料、进行推断9.良好的实验设计，能减少人力、物力，提高实验效率;还有助于消除或减少：A抽样误差 B系统误差 C随机误差 D责任事故 E以上都不对10.以下何者不是实验设计应遵循的原则 DA对照的原则 B随机原则 C重复原则D交叉的原则 E以上都不对单项选择题1 食物中

7、1g碳水化合物产生的热量是（ B ）。（A）36.7kJ （B）16.7kJ （C）29.3kJ （D）7.0kcal （E）9.0kcal2 在耐力运动中 主要的供能物质是（ B ）。（A）蛋白质 （B）脂肪 （C）碳水化合物 （D）矿物质 （E）维生素3 不可能使基础代谢水平升高的因素是（ E ）。（A）炎热 （B）寒冷 （C）摄食过多 （D）精神紧张 （E）饥饿4 不属于轻体力劳动的是（ E ）。（A）办公室工作 （B）售货员 （C）讲课 （D）化学实验操作 （E）学生日常活动5 人体在休息状态下60%的能量来源于（ C ）。（A）体内碳水化合物 （B）肝糖原 （C）体内脂肪 （D）体内

8、蛋白质 （E）肌糖原6 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（ B ）（A） 4%、6%、30% （B） 6%、4%、30% （C） 6%、30%、4%（D） 4%、30%、6% （E） 10%、6%、30%7 食物热效应作用最强的是（ C ）。（A）碳水化合物 （B）脂肪 （C）蛋白质（D）蛋白质与脂肪混合 （E）脂肪与碳水化合物混合8 以下对食物热效应的解释 不正确的叙述是（ D ）。（A）过去称为食物特殊动力作用 （B）因摄食而引起的能量额外消耗（C）这种额外能量消耗 伴有体温升高 （D）这种额外能量消耗 与摄食无关（E）蛋白质的食物热效应最高9 1kg的水从15升

9、高到16所吸收的能量即是（ A ）。（A）1.0kcal （B）4.0kcal （C）9.0kcal （D）7.0kcal （E）16.7kcal10 食物中1g脂肪产生的热量是（ C ）。（A） 16.7kJ （B） 29.3kJ （C） 37.7kJ （D） 4.0kcal （E） 7.0kcalA1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。1.服用药物后病人出现对药物的过敏，主要是由于A.药物剂量过大B.药物毒性过大C.药物吸收率高D.病人年龄过大E.病人自身的问题正确答案：E2.吗啡急性中毒导致死亡的

10、主要原因是A.瞳孔极度缩小B.呼吸麻痹C.血压降低甚至休克D.昏迷E.支气管哮喘3.口服的长效抗精神病药是A.奋乃静B.氟奋乃静C.硫利达嗪D.五氟利多E.氯普噻吨D4.某药物的t1/2为3小时，每隔1个t1/2给药一次，达稳态血药浓度的时间A.6小时B.30小时C.10小时D.15小时E.24小时5.肾上腺素与局部麻醉药合用的目的是A.预防过敏性休克的发生B.防止麻醉过程中出现血压下降C.对抗局麻药的扩血管作用D.延长局麻作用持续时间，减少吸收中毒E.防止手术出血6.某受体被激动后，引起支气管平滑肌松弛，此受体为A.受体B.1受体C.2受体D.M受体E.N2受体7.作用维持时间最长的局麻药物

11、是A.利多卡因B.普鲁卡因C.布比卡因D.丁卡因E.A和C8.主要用于控制疟疾症状的药物是A.氯喹B.伯氨喹C.乙胺嘧啶D.甲氟喹E.SMP9.药源性疾病是A.严重的不良反应B.停药反应C.较难恢复的不良反应D.变态反应E.特异质反应10.受体激动剂的特点是A.与受体有亲和力，有内在活性B.与受体无亲和力，有内在活性C.与受体有亲和力，无内在活性D.与受体有亲和力，有弱内在活性E.与受体有弱亲和力，强内在活性A1型题1、与新生儿破伤风诊断无关的是（E ）A、有非科学接生史 B、牙关紧闭 C、苦笑面容 D、肌痉挛 E、白细胞增多2、治疗新生儿破伤风时镇静剂的应用原则应除外 （D ）A、常用药物为

12、氯丙嗪、巴比妥钠、水合氯醛 B、各药可交替使用 C、保持患儿呈嗜睡状态D、保持患儿呈清醒状态 E、避免镇静剂用量过大3、新生儿硬肿症最初出现在（B ）A、大腿外侧 B、小腿 C、会阴部 D、躯干 E、面部4、新生儿硬肿症重度低体温患儿复温时间（B ）A、612小时 B、1224小时 C、越快越好 D、36小时内 E、6小时内5、新生儿遗传代谢病筛查包括（E ）A、苯丙酮尿症 B、先天性甲状腺功能低下 C、红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症D、A+B E、A+B+C6、小儿上呼吸道感染常见病原体是（D ）A、肺炎双球菌 B、金黄色葡萄球菌 C、人肺炎支原体 D、病毒 E、真菌7、关于小儿肺炎的一

13、般治疗，错误的措施是（E ）A、室内空气流通，保持一定温度湿度 B、保持呼吸道通畅，给氧C、经常变换体拉，减少肺淤血 D、供给易消化、富有营养的食物E、不能进食者给予静脉补液，液体量应100120ml/（kgd）8、婴幼儿腹泻时使用止泻剂的原则是（E ）A、急性起病腹泻严重者 B、腹泻伴呕吐严重者 C、大便频繁，超过20次/天者D、腹泻严重伴电解质紊乱者 E、经治疗一般情况好转，重的症状消失而腹泻仍频者。9、对婴幼儿腹泻的预防不应包括 （D ）A、合理喂养 B、注意饮食、饮水卫生 C、加强环境卫生D、预防接种 E、及时隔离患儿10、感染性疾病最易发生的时期是（C ）A、婴儿期 B、幼儿期 C、婴幼儿期 D、学龄前期 E、学龄期1. 维生素A的RDA表示（ C ）（A）所需维生素A的最少数量 （B）在某种食物中维生素A的含量（C）维生素A的需要最佳估计 （D）可被利用的维生素A的量第 5 页 2. 维生素有多种命名方法 下列两种命名法不一致的是（ C ）（A）维生素A视黄醇 （B）维生素E生育酚（C）维生素B1生物素 （D）维生素C抗坏血酸3. 以下哪种营养素是微量营养素（ D ）（A）蛋白质 （B）碳水化合物 （C）脂肪 （D）维生素A4. 尼