夜雨剪春韭新炊间黄粱的意思Word文档下载推荐.docx

1、” 春雨淅沥，春风轻拂，正灯下读经，忽柴门轻叩，友人来也。披上蓑戴上笠，到菜地里割几把头刀 韭菜回来，做个韭菜炒蛋，再煮块老腊肉，倒一小堆花生在桌上，搬出一坛自酿的黄酒，与来客把酒谈经叙旧，多么令人神往。 关于韭菜的诗句，还有很多，如“一畦春雨足，翠发剪还生”（宋刘子翠）；“韭畦时一摘烟苗”（宋方 岳）；“韭早春先绿”（金元好问）；“早韭绿且纤”（元周权）等。 为什么诗人会如此赞美韭菜呢？ “韭”者久也。说文曰：“一种而久者，故谓之韭。”韭菜，四季常绿，终年供人食用，一生可被 人剪数十次。剪而复生，有蓬勃的生命力。韭叶挺秀娇美，韭花幽雅朴素，韭味鲜香，韭性辛辣，可谓形、色、香、味俱佳。 韭菜是

2、我国特有的蔬菜之一，已有3000多年的栽培历史。尚书夏小正中便有“正月囿有韭” 的记载。囿是菜园子。史载，我国历代都劝农种韭。西汉的龚遂任渤海太守时，规定每人种榆、薤、葱，还要种一畦韭。五代时，周世宗也“课民种木及韭。”宋代，也有过男女10岁以上者，必须种韭一畦的规定。农谚也有“南椒北石榴，要富还栽韭。”为何？皆因韭菜产量高又不费事之故也。所以古代韭菜也有“懒人菜”、“长生菜”之说。务本新书说得好：“若中（等）之家，但能种两三畦蓝菜，并一二畦韭菜。周岁之中，甚省菜钱。”种韭菜非常实惠。 韭菜适宜沙土栽种。富顺县城沱江边多坝子冲积小平原，坝子上就多栽有韭菜，有个坝子以栽 种韭菜出名，后人就叫该坝

3、子为韭菜坝。釜溪河边的鸿鹤坝上，种韭菜的农民也不少。因此，农贸市场上韭菜价不贵，两元左右一市斤，韭黄则要四五元钱一斤。 韭菜容易烹调，俗语“韭菜十八炒”，无非是急火滚油，快炒起锅而已。稍过就吃口老韧，色泽发暗，香味减少，外形萎琐。韭菜可以单炒，也可和荤料如肉、蛋等同炒，凉拌也很好吃。韭菜炒蛋是家常菜，西北有一菜名叫“黄马卧草滩”，名儿很美，其实就是炒韭菜上放一大块炒鸡蛋而已。 春夏，我家喜欢用韭菜、猪肉、虾皮（当然金钩更好）做馅包饺子，鲜香异常。秋冬就将韭菜改为 白菜。 韭菜到了夏季会抽薹、开花。韭菜花古代叫“菁”，1000多年前书法家杨凝式著名的韭花帖曰：“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始，助

4、其肥 ，实谓珍馐。”即5个月的羊羔。把韭花腌作酱比韭菜味道还要浓郁，再用它来佐肥嫩的羊羔肉，当然妙不可言。 元代许有壬有首韭花诗： “西风吹野韭，花发满沙陀。 气较荤蔬媚，功于肉食多。 浓香跨姜桂，余叶及瓜茄。 我欲收其实，归山种涧阿。 因为想要常常吃到韭花，许有壬想驯化野韭，可见韭花之味美。韭薹炒肉丝也香脆、爽口。 韭菜除食用外，叶、根、子都可药用。韭叶汁能散瘀行血；根可用于止汗；子可用于治疗遗精、早 泄、阳痿、多尿等症。但李时珍也说过：韭菜也不宜多食，多食则神昏目暗，酒后尤忌。我国古医书上还提到韭菜可治噎膈等症，噎膈症包括现在的食道癌、胃癌等。 现代科学认为，韭菜营养成份含量比较均匀，胡萝

5、卜素和VC比一般叶菜要高，还含有微量金属元 素，对人体非常有益。 一位朋友用花盆在阳台上种了几盆韭菜，盆盆葳蕤，生机盎然；叶叶挺秀，肥厚娇美；韭花朵朵， 幽雅淡泊；可蔬可花，悦目解馋。偶尔几剪，炒肉佐酒，不失雅趣。令我有些羡慕。或许，我也该弄几盆栽栽，赏叶赏花，剪韭掐薹，佐酒拌饭，自娱待客，不也美哉！ :“一畦春韭绿,十里稻花香”,这两句话就是一气而下,.一畦春韭绿,十里稻花香。 盛世无饥馁,何须耕织忙。 这首诗是红楼梦第十八回皇恩重元妃省父母 天伦乐宝玉.篇二：古诗填空 与节日有关的诗句 明月几时有？把酒问青天。 苏轼水调歌头丙辰中秋 但愿人长久，千里共婵娟。 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂

6、。 杜牧清明 月上柳梢头，人约黄昏后。 欧阳修生查子元夕 遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。 王维九月九日忆山东兄弟 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 王安石元日 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。 韩翃寒食 去年元夜时，花市灯如昼。 七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。 林杰乞巧 天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。 杜牧秋夕 家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。 端午临中夏，时清日复长。 李隆基端午 一、古诗应用 （1）在期末写评语时，老师会祝你来年（更上一层楼）。 （2）小明是个顽皮的孩子，五年级的学生还不知道学习的重要性，成天心思不在学习上，请你用学过的诗句劝他：（少壮不努力，老大徒伤悲）。 （3）当

7、我们浪费粮食时，老爷爷经常用唐代李绅的诗句来教育我们：（谁知盘中餐，粒粒皆辛苦）。 （4）有时候，有些人对自己所处的环境下正在做的事情反而不及旁人看得清楚，这就是人们常说的：“（当局者迷，旁观者清）。”（宋）朝诗人（苏轼）在题西岭壁中的诗句“（不识庐山真面目，只缘身在此山中）”说明的就是这个朴素的道理。 （5）当我们回忆母爱，要报答母亲的深恩时，我们会很自然地吟诵起唐代诗人孟郊的游子吟“（慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三寸晖。）” （6）当我们在外地过节时，常引用（唐）朝诗人王维在九月九日忆山东兄弟中的：“（独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲）”来表达对家人的怀念

8、。 （7）汗代史学家、文学家（司马迁）说的：“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛”中的“于”当“比”讲，它与（唐）代诗人（杜牧）写的山行中的（霜叶红于二月花）（诗句）中的“于”意思完全相同。（8）现在人们常用杜少府之任蜀州中的名句“（海内存知己，天涯若比邻）。”来表达对远别好友的深情厚谊。 （9）中秋佳节，皓月当空。那一轮圆月被黄灿灿的月晕衬托着，月光如透明的薄纱，蒙蒙胧胧地照着大地，清风拂面，不由撩起我思乡的情怀：离别故土几载，家乡的亲人可好？酸楚的我不禁潸然泪下。“（举头望明月，低头思故乡）”。 （10）来到瀑布脚下，捧着清澈的泉水，舒服极了。仰望瀑布倾泻而下，泼洒飞流，撞击在岩石的棱角上

9、，溅起了朵朵美丽的水花。望着美丽的瀑布，我不禁想起“（飞流直下三千尺，疑是银河落九天）”。 （11）昨天下午，张老师布置了一道数学思考题。晚上我绞尽脑汁，百思不得其解。就在我“（山重水复疑无路）”时，爸爸走过来，助我一臂之力，经他一点拨，我豁然开朗，真是“（柳暗花明又一村）”。于是我很快解开了这道难题。 （12）爷爷七十大寿，亲朋好友都前来祝贺。大家祝爷爷“福如东海，寿比南山”。可爷爷却叹道“（夕阳无限好，只是近黄昏）”。我赶紧把爷爷的话打住：“（霜叶红于二月花）,爷爷，您的身子骨比年轻人还壮实呢。”爷爷笑了，摸着我的头说：“就你会贫嘴！ （15）老师，你可记得我-一个令您付出无数心血与汗水的

10、“小淘气”。您那眼角的皱纹，有一条是为我而生，您那头上的银发，有一丝为我而白。“ （春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。）”，这诗句不是赞颂您燃烧自己，照亮别人的奉献精神，还能赞颂谁呢？ （16）湖边，那株丰姿的柳树亭亭玉立，纤细的嫩叶泛着点点绿光，远远看去，就好像一树绿色的宝石，柳枝也不逊色，低眉顺眼，柔柔软软、缠缠绵绵，似风姿绰约的美人。此景象真可谓是“（ 碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。 二、给诗句填上数字 （1）回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。 （2）白发三千丈，缘愁似个长。 （3）举杯邀明月，对影成三人。 （4）酒债寻常行处有，人生七十古来稀。 （5）南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。 （

11、6）故国三千里，深宫二十年。 三、诗句描写专题 1.有关描写“日”的句子： （1）一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。 （2）大漠孤烟直，长河落日圆。 （3）两岸青山相对出，孤帆一片日边来。 （4）夕阳无限好，只是近黄昏。 2.描写“月”的句子： （1）二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？ （2）露从今夜白，月是故乡明。 （3）今夜明月人相望，不知秋思落谁家？ （4）星垂平野阔，月涌大江流。 （5）举杯邀明月，对影成三人。 （6）秦时明月汉时关，万里长征人未还。 3.描写“雨”的句子： （1）天街小雨润如酥，草色遥看近却无。 （2）何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。 （3）夜来风雨声，花落知多少。 （4

12、）夜雨剪春韭，新炊间黄粱。 4.请填写下列诗句中与“酒”有关的句子。 （1）人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 （2）开轩面场圃，把酒话桑麻。 （3）劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 （4）抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 （5）葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 （6）李白斗酒诗百篇，长安世上酒家眠。 （7）天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 四、请将古诗词补充完整。 少壮不努力，老大徒伤悲。（汉乐府长歌行） 欲穷千里目，更上一层楼。（王之涣登鹳鹊楼） 野旷天低树，江清月近人。（孟浩然宿建德江） 洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。（王昌龄芙蓉楼送辛渐） 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。（王维送元二使

13、安西）独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。（王维九月九日忆山东史弟） 天门中断楚江开，碧水东流至此回。（李白望天门山） 孤帆远影碧空尽，（惟）唯见长江天际流。（李白黄鹤楼送孟浩然之广陵） 随风潜入夜，润物细无声。（杜甫春夜喜雨） 不识庐山真面目，只缘身在此山中。（苏轼题西林壁） 11.南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。 12.老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。 13.知之者不如好之者，好之者不如乐之者。 14.莫愁前路无知己，天下谁人不识君。 15.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 16.外举不避仇，内举不避亲。 17.海内存知己，天涯若比邻。 18.上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。 （汉乐府?上

14、邪） 19.老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。（三国曹操龟虽寿） 20.风乍起，吹绉一池春水。闲引鸳鸯香径里，手捋红杏蕊。（南唐冯延巳谒金门） 21.沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。（宋张先天仙子） 22.也是人间生活计，老夫和泪写胭脂。（清赵翼赠当筵索诗者） 23.漫云女子不英雄，万里乘风独向东。（近代秋瑾日人石井君索和即用原韵） 五、填空。 1.草原一文的作者是老舍，在以前我们还学过它的课文猫。你还知道他的作品吗？茶馆、四世同堂（填两部即可） 2.“唐宋八大家”有：欧阳修、苏轼、苏洵、苏辙、韩愈、柳宗元、曾巩、王安石。 3.李白行路难是一首诗歌，作者抒发了茫然、悲愤却仍然执着于理想的强烈自信。 4.杜甫登高诗8句字，联联对仗，意境高绝，被后人誉为七律之冠。 5.柳永是宋代