高中化学 331 羧酸课时作业 新人教版选修5Word格式文档下载.docx

1、B3下列物质中，既可与新制Cu（OH）2悬浊液共热产生红色沉淀，又可与Na2CO3溶液反应的是（）A乙酸 B甲酸C苯甲酸 D乙醛满足题意的有机物应同时含有CHO和COOH，乙酸和苯甲酸只能溶解Cu（OH）2（酸碱中和反应），而共热时不会产生红色沉淀，乙醛不与Na2CO3溶液反应。HCOOH分子中既有CHO，又有COOH。故正确答案为B。4具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.57 g，还回收了未反应的A 1.8 g，则A的相对分子质量与下列数值中最接近的是（）A88 B102C116 D196一元酸、醇发生酯化反应，酸、醇、酯物质的量的比为1 1 1。反应的A为10 g

2、1.8 g8.2 g，60为M（乙酸），18为M（H2O），M102。5一定质量的某有机物和足量的金属钠反应，可得到气体V1 L，等质量的该有机物与足量的纯碱溶液反应，可得到气体V2 L。若在同温同压下V1V2，那么该有机物可能是下列中的（）AHO（CH2）3COOH BHO（CH2）2CHOCHOOCCOOH DCH3COOH该有机物既能与Na反应又能与Na2CO3反应放出气体，说明该有机物中一定含有COOH，可能有OH，B项错误；假设A、C、D中物质各1 mol，则与Na反应生成H2分别为：1 mol、1 mol、0.5 mol，与Na2CO3反应生成CO2分别为：0.5 mol、1 mo

3、l、0.5 mol，则符合V1V2的为A。A6有机物A的结构简式是，下列有关A的性质的叙述中错误的是（）AA与金属钠完全反应时，两者物质的量之比是1 3BA与氢氧化钠完全反应时，两者物质的量之比是1 3CA能与碳酸钠溶液反应DA既能与羧酸反应，又能与醇反应A中有醇羟基、酚羟基、羧基，三者均能与钠反应，故1 mol A能与3 mol钠反应，A不符合题意；B选项中A中的酚羟基、羧基中的羟基能与氢氧化钠反应，故1 mol A能与2 mol氢氧化钠反应，符合题意；C选项中A中的酚羟基、羧基中的羟基能与碳酸钠溶液反应，不符合题意；D选项中A含醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，A含羧基，能与醇发生酯化反应，不

4、符合题意。故选B。7某有机物A的结构简式为，若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、新制的Cu（OH）2充分反应，理论上消耗这三种物质的物质的量之比为（）A3 2 1 B3 2 2C6 4 5 D3 2 3能与Na反应的有醇羟基、酚羟基和羧基；能与NaOH反应的有酚羟基和羧基；能与新制的Cu（OH）2反应的有醛基和羧基。为便于比较，可设A为1 mol，则反应需消耗Na 3 mol，需消耗NaOH 2 mol；当A与新制的Cu（OH）2反应时，1 mol CHO与2 mol Cu（OH）2完全反应生成1 mol COOH，而原有机物含有1 mol COOH，这2 mol COOH需消耗1 mo

5、l Cu（OH）2，故共需消耗3 mol Cu（OH）2，即物质的量之比为3 2 3。D8可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是（）银氨溶液 溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液 氢氧化钠溶液A BC D从所给三种化合物的结构可以看出，丁香酚中含酚羟基和，肉桂酸中含，而乙酰水杨酸中无，故可用和来鉴别。9某物质中可能有甲醇、甲酸、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：有银镜反应；加入新制的Cu（OH）2溶液，没有明显现象；与含有酚酞的NaOH溶液共热时发现溶液中红色逐渐变浅。下列叙述正确的是（）A有甲酸乙酯和甲酸 B有甲酸乙酯和乙醇C有甲酸乙酯，可能有甲醇 D几种物质都有能发生银镜反应，但不能

6、使新制的Cu（OH）2溶解，说明该物质中一定含有甲酸乙酯，一定不含有甲酸；实验进一步确认甲酸乙酯的存在，但无法判断该物质中是否含有甲醇。10.物质X的键线式如图所示，常被用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。下列关于物质X的说法正确的是（）AX的分子式为C6H7O7B1 mol物质X可以和3 mol氢气发生加成CX分子内所有原子均在同一平面内D足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体物质的量相同X的分子式为C6H8O7，A项错误；分子结构中存在羧基和羟基官能团，羧基不能和氢气加成，所以该分子不能和氢气加成，B项错误；分子中含有正四面

7、体结构的碳原子，所以所有原子不可能均在同一平面内，C项错误；分子中与NaHCO3、Na2CO3反应的官能团只有羧基，所以足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体物质的量相同，D项正确。11尿黑酸是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种物质。其转化过程如下：下列说法错误的是（）A酪氨酸既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应B1 mol尿黑酸与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2C对羟基苯丙酮酸分子中在同一平面上的碳原子至少有7个D1 mol尿黑酸与足量NaHCO3反应，最多消耗3 mol NaHCO3A项，酪氨酸中含有氨基和羧基，氨基可以与盐酸反应，羧基可以与NaOH

8、反应，正确；B项，酚羟基的邻、对位可以与Br2发生取代反应，苯环上三个位置均可以发生取代，正确；C项，苯环上的6个碳原子共平面，与苯环上连的碳原子，一定与苯环共平面，正确；D项，尿黑酸中只有羧基可以与NaHCO3反应放出CO2，而酚羟基不可以，错误。12.近年来，莽草酸因可以作为合成达菲（抗病毒和抗癌药）的中间体而受到重视，其结构简式如右所示。下列关于莽草酸的说法不正确的是（）A莽草酸的相对分子质量为174B分子中含有两种含氧官能团C可发生取代、加成反应及氧化反应D在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子莽草酸的分子式为C7H10O5，相对分子质量为174，A项正确；莽草酸中含有羧基、羟基2种含氧

9、官能团，B项正确；羧基、羟基能发生取代反应，碳碳双键能发生加成、氧化反应，C项正确；羟基在水溶液中不电离出H，D项错误。二、填空题13已知下列数据：物质熔点/沸点/密度/（gcm3）乙醇14478.00.789乙酸16.61181.05乙酸乙酯83.677.50.900浓硫酸3381.84某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：配制2 mL浓硫酸、3 mL乙醇（含18O）和2 mL乙酸的混合溶液。按上图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀加热35 min。待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。（1）配制中混合溶液

10、的方法为_；反应中浓硫酸的作用是_；写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_。（2）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_（填字母）。A中和乙酸和乙醇B中和乙酸并吸收乙醇C减少乙酸乙酯的溶解D加速酯的生成，提高其产率（3）步骤中需要小火均匀加热，其主要理由是_；步骤所观察到的现象是_；欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有_；分离时，乙酸乙酯应从仪器_（填“下口放”或“上口倒”）出。（4）该同学反复实验，得出乙醇与乙酸的用量和得到的乙酸乙酯生成量如下表：实验乙醇/mL乙酸/mL乙酸乙酯/mL21.3331.574x51.761.55表中数据x的范围是_；实验探究的是_。（5）为分离乙酸乙酯

11、、乙醇、乙酸的混合物，可按下列步骤进行分离：试剂1最好选用_；操作1是_，所用的主要仪器名称是_；试剂2最好选用_；操作2是_；操作3中温度计水银球的位置应为右图中_（填a、b、c、d）所示，在该操作中，除蒸馏烧瓶、温度计外，还需要的玻璃仪器有_、_、_、_，收集乙酸的适宜温度是_。（1）混合过程中浓硫酸相当于被稀释，故应将浓H2SO4加入乙醇中，然后加入乙酸，也可先将乙醇与乙酸混合好后再加入浓硫酸；因酯化反应速率慢且为可逆反应，使用浓硫酸可加快酯化反应的速率并有利于平衡向生成酯的方向移动（吸收了水）；酯化反应的机理是酸脱羟基醇脱氢，故生成的酯中含有18O。（2）使用饱和碳酸钠溶液的理由是：可

12、除去混入乙酸乙酯中的乙酸；可降低乙酸乙酯的溶解度并有利于液体分层。（3）由表中数据知乙醇的沸点（78.0）与乙酸乙酯的沸点（77.5）很接近，若用大火加热，大量的乙醇会被蒸发出来，导致原料的大量损失；因酯的密度小于水的密度，故上层为油状有香味的无色液体，又因会有一定量的乙酸汽化，进入乙中与Na2CO3反应，故下层液体红色变浅；将分层的液体分离必须使用分液漏斗，分液时上层液体应从上口倒出。（4）探究乙醇、乙酸用量的改变对酯产率的影响情况，分析三组实验数据知，增加乙醇、乙酸的用量，酯的生成量均会增加。（5）将混合物用饱和Na2CO3溶液进行萃取分液可把混合物分成两部分，其中一份是乙酸乙酯（A），另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液（B）。蒸馏B可得到乙醇（E）留下的残液为乙酸钠溶液（C），再在C中加稀硫酸得乙酸溶液（D），经蒸馏可得乙酸。蒸馏时，温度计水银球应处于蒸馏烧瓶支管口附近（即图中b）处。（1）将浓H2SO4加入乙醇中，边加边振荡，然后加入乙酸（或先将乙醇与乙酸混合后再加入浓