干果销售策划书Word文档格式.doc

1、（三）渠道策略 . 2三、消费者市场分析 . 3（一）消费人群 . 3（二）购买目的 . 4四、swot分析 . 4（一）优势： . 4（二）劣势 . 5（三）机会 . 5（四）威胁： . 5五、结论 . 5坚果营销方案坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。它又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，具有很高的营养价值。美国时代杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。它一般可分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

2、坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素b、e等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。它对人体健康的好处有清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智等。一、发展前景近年来，坚果炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品，随着我国经济的快速发展，全行业呈持续快速发展态势，每年产值、利税的增幅均在30%以上。据不完全统计，2009年规模以上企业（销售500万元以上）销售达280亿元，全行业500亿700亿元2006年规模以上企业（

3、年销售额500万以上），销售收入达200亿元，全行业超过500亿元，已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。坚果炒货市场经过十多年的发展，不论从行业规范性、市场规模以及产品形态上都有了巨大的转变，出现了洽洽、真心、大好大、徽记、姚生记等一大批成熟的企业，前景十分广阔。二、4p营销组合（一）产品策略1、首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品，在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意，非常有个性化的产品，要不停的创新。2、产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。3、包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高

4、档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。4、产品架构：分为杏仁、核桃、花生、开心果、松子、榛子、腰果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。（二）价格策略它的价格是以国内市场的干果的价格为标准，价格非常的透明，市场上同类商品的价格差别不大。（三）渠道策略1、销售渠道：（1）实体店产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。主要销售渠道：k/a类商

5、超、酒吧、迪吧、ktv吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。铺助销售渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。（2）淘宝交易平台2、进货渠道：直接从生产干果类的厂商那里进货（1）促销策略（2）利用网络载体进行轰炸式宣传。（3）积极开展各种网购活动（如：秒杀、团购、买一送一、限时折扣 ）（4）会员制度，为会员提供价格更优惠的产品，并且在节日期间给会员发去祝福短信以及节日礼品。（5）以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；（6）以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。三、消

6、费者市场分析（一）消费人群不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、松子等差异还是比较明显的。开心果的目标篇二：干果营销方案一、干果营销模式说明：1、干果本身的营养价值高，能很好地满足呵护家庭成员身体健康的需求；2、通过自己的人脉发展自己的下线，通过下线的购买，从而进行返利，实现顾客优惠的目的，甚至人脉关系广的顾客还可以盈利；3、购货加盟，需囤积一定货品，不收取加盟费，只收取货品的批发费用，在规定区域销售，自行负责配送；4、保证金加盟，无需囤积货物，不收取加盟费用，缴纳一定的保证金，统一由商行组织货品配送，按其合作期间的业绩进行利润分配：合作价供货+业绩奖励。

7、二、个人兼职：1、以个人方式购买干果，按零售价给予销售，提供同城配送服务；2、老顾客每推荐一个人来本商行购买干果，将会享受被推荐人所购干果总金额5%的返利，同时还可以得到被推荐人再推荐来的顾客消费总金额1%的返利，依次类推，返利按月进行结算。3、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益。三、购货加盟：1、进行区域划分，加盟方不得跨区域进行销售；2、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益；3、由本商行进行营销方式的培训指导；4、自行组织货物配送；5、所囤货物必须现款现货结清。四、保证金加盟：1、无需囤积货品；2、提前一天将货物配送信息发送到本商行；3、本商行统一组织配送

8、，以及样品的配送；4、加盟方将获取销售总额的10%提成，按月进行结算；5、必须对本商行的品牌进行宣传推广，维护商行的声誉和利益；6、由本商行进行营销方式的培训指导五、营销方法：1、个人兼职：1）推荐朋友、同事购买货品；2）区域内网络推广挖掘网络客户；3）直接下线开发客户。2、购货加盟：3）直接下线开发客户；4）区域内发展个人兼职客户；5）区域内发展保证金客户；6）区域内传单进行宣传（本商行对传单进行审核）；7）门店销售；8）活动营销；9）组建配送团队。3、保证金全职加盟：4）活动营销；六、返利说明：提取下线的5%，另外提取下线的下线的n1%，即个人所得为：5%+n1%2、保证金加盟：提成销售总

9、额的10%，另外进行业绩奖励，完成一万奖500，完成两万奖800等，即个人所得为：10%+业绩奖励。篇三：坚果类休闲食品市场营销策划案前言超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计2005年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和

10、饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。方案中有很多用“”代替的地方，由于涉及到该公司的

11、机密问题所以必须去掉一、市场情况1、市场容量据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。2、竞品情况a 休闲食品品牌 产品名规格价格调查地点康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96克2枚 350元 家乐福店4

12、20元 沃尔玛店达能 甜趣清甜饼干100克装 220元 沃尔玛220元 家乐福太平 香葱味梳打饼干 100克装 210元 沃尔玛220元 家乐福妙脆角 美式茄汁味75克装390元 沃尔玛390元 家乐福乐事 薯片 100克装 490元 家乐福490元 沃尔玛b 坚果类食品序号 产品名称 商标 规格标示的生产单位及属地1 小核桃 华味享180克/袋 杭州华味享食品有限公司2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司3 山里仁手剥 小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4 笑口榛子 500g/袋莆田市立升商贸有限公司5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋广东康辉集团

13、有限公司6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司10 笑口榛子闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司二、消费者分析1、消费人群与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在2030岁人群，另外一部分为30