餐厅工程验收制度手册Word文档下载推荐.doc

1、修改页次修改版序/版序更改内容提要/名称 门市工程验收制度手册 文件编号：W-8515-003目 录页次1目的 12范围 13门市竣工验收要项 13 1外装修及外观招牌工程 13 2内装修工程 13 3设备安装工程 53 4空调系统工程 53 5给排水系统工程 55附件： 61目的：确保门市工程施工质量，使工程竣工验收制度化、规范化。2范围：德克士食品有限公司各门市皆适用。3门市工程竣工验收要项：3 1外装修及外观招牌工程3 1 1外装修工程A外装修工程选用之材料的品种、规格、色彩、质地及安装质量等符合设计要求。B外装修工程的结构构件与基本连接安装牢固。C饰面石板镶贴牢固、无歪斜、翘曲、空鼓、

2、掉角、裂缝等缺陷。D饰面表面平整，颜色一致、无色差，嵌缝线整齐均匀。E主入口地面防滑措施齐备。F门窗安装平稳，门速调节适当。3 1 2外观招牌A安装牢固、可靠，检修方便、快捷。B3M接缝部分符合规范，内部不渗漏水。C尺寸比例正确，收边平滑整齐。D招牌、招牌字、装饰图案表面无划痕、碰伤、锈蚀等。E光线明亮均匀，颜色图案符合设计规范。F电源线接头符合用电安全。3 2内装修工程3 2 1天花A吊顶内部承重吊件的用料及施工方法符合国家各项要求。B吊顶龙骨无变形。C吊顶边缘的企口矿纤板之割断面应刷乳胶漆。D天花表面涂料无色差、无褪色和涂料脱落等缺陷，板缝处理合理，无开裂现象。E放火板表面无损伤、无起鼓、

3、无破损。接缝边缘平整、缝宽均匀、并按设计要求将贴面板之接缝密贴或留宽缝，宽缝则在缝内用SILICON加以覆盖。缝宽按设计要求，SILICON要求线条直、边缘清、表面光滑、粘贴牢固无脱落现象。F天花灯具安装完成，宽度达到设计要求。G安装筒灯及喇叭的矿纤板背面用尺寸木夹板加以补强。H有造型吊顶尺寸准确、光线明亮、安装牢固可靠；灯片透光度好，无变形和破损现象；贴面放火表面无损伤、无起鼓和边缘破损等弊病；油漆表面色泽均匀。3 2 2地面A如在地面安装设施须开孔时，应在地砖的边角进行切割或在中心进行钻孔，不得破坏整块地砖。B地砖（木纹砖）铺贴无高低不平之现象。C地砖（木纹砖）无歪斜、破裂、破损、色差、色

4、斑及污痕。D木纹砖、踏脚砖勾缝依标准施工。E石材尺寸准确，接缝宽度一致，板材无严重色差、色斑和污痕。如嵌有铜条，应以手模稍有凸感为佳。F镶铺花岗岩（大理石）符合施工要求，石材尺寸准确，接缝宽度一致。3 2 3墙面A喷涂墙面无色差及漏喷处，对不喷处无污染，颜色分界处清晰并线条平直。B防火板墙面完成平整，粘贴防伙板品牌及色彩符合设计要求 ，防火板不起鼓、不破裂，表面无划痕损伤；板间缝宽均匀等宽，边缘收口平齐；缝中填充SILICON须线条直、边缘清并带有内凹形，无胶条脱落现象。C墙群外贴防火板表面无划痕损伤，防火板不起鼓、不破裂，边缘齐平，板缝均匀，并按设计要求将板缝密贴或留宽缝。D踏脚砖平整、宽度

5、一致，与地砖接缝密实均匀。3 2 4门窗A门窗使用之材质符合设计要求，施工方法符合规范。B门把手牢固，表面无缺陷。C安装牢固，尺寸准确，使用性能好。D门窗框与墙体之间的缝隙用玻璃胶填嵌密实。玻璃和柜体之间用SILICON密封，缝隙填充密实平滑，外表平整光滑。E内门设置闭门器3 2 5家具A桌椅安装平稳牢固，使用之材质符合设计要求。B贴面平整，表面无损坏，边角处光滑平直无劈裂的崩口现象。C桌面板与桌子支架之间安装牢固，无松动、倾斜现象。D桌椅之间及桌椅与墙面隔断之间的接缝密实均匀。E椅背人造革靠背与椅背之间的连接牢固无松动现象，接缝边缘有人造革条滚边成密接无缝隙。3 2 6洗手间A洗手间须设置排

6、风系统。B上下水管无漏水现象，且不得使用软管相联法。C洗手台及大小便器安装牢固，洁具表面无损伤，切周围地砖和面砖的接缝密实圆滑。D洗手间的地面材料防滑或以采用防滑措施。E阴阳面处的面砖搭接方向正确，非整砖使用部分适宜。3 2 7儿童游乐区A儿童游乐区门口设置使用规则告示牌和存鞋柜。B地面平整，铺设木地板或地毯以保持弹性。C周围隔断面或墙面应放置人造革保护或粘毯，其面应柔软平整，边缘整齐，无硬性物体突出表面或带有锐角的物体在此区存在。D游乐区内设施与地面固定良好。3 2 8楼梯A地砖楼梯设置有防滑砖。B所用地砖无歪斜破损、无色差污痕。C石材阶梯设置有防滑嵌条D完成面平整，接缝密实均匀，所用边角经

7、过打磨休整。E楼梯扶手不锈钢圆管粗细均匀，弯制直管衔接流畅，管身无变形弯曲，表面无损伤。F扶手如墙面，地面固定件在视线不及处无明显缝隙。E扶手安装牢固G焊接表面无毛刺存在，且皆经过表面抛光处理。H如用厚玻璃做挡拦，玻璃厚度不小于10MM，厚薄均匀，其表面无损伤，玻璃的尺寸准确一致，外露边缘经过车边或修磨处理。I安装好的玻璃平整、牢固、无松动现象。J SILICON与玻璃、玻璃槽口的边缘粘接牢固，缝隙填充密实，SILICON密实均匀，封贴宽度及深度符合设计要求，外表平整光洁，边缘清，无脱落现象。3 2 9垃圾箱A所用材料及色泽、品牌和施工方法符合设计要求。B平稳牢固，内外面之贴面无起鼓、破裂和表

8、面损伤现象，边缘齐平，接缝密实。C箱顶板四周阴角处的防火之接缝须用SILICON封闭。D箱顶板上的铜（不锈钢）嵌条表面平整，嵌条表面平整，翻板和箱门开关灵活。3 3设备安装工程3 3 1厨房设备安装位置正确并与图纸相符合。3 3 2设备试运行48小时正常。3 3 3音响系统品牌符合设计要求，有分割画面，系统操作录象正常。3 3 5配电箱（屏）安装整齐一致。3 3 6电气设备安装操作施工及位置尺寸正确。3 3 7电器柜内各种电力回路用色标区分并列项目说明。3 4空调系统工程3 4 1制冷热量符合规范要求。3 4 2主机型号及吨数达到要求。3 4 3出风口风量达到要求。3 4 4风帘依规范安装。3

9、 4 5空调运转正常。3 5给排水系统工程3 5 1管材符合设计及规范。3 5 2管路安装按设计要求施工。3 5 3明管路安装横平竖直。3 5 4管路安装完毕无渗水现象。3 5 5排水的管路坡度合格。3 5 6过滤水系统使用不生锈材质。3 3 7卫生洁具冲水排污通畅符合施工规范。生效日期 页次6/6 页序A4附件：工程竣工验收报告（共15页）附件（共15页）工程竣工验收报告 区 分公司 门市承包厂商工程名称发包时间 年 月 日开工时间 年 月 日完工时间 年 月 日参加验收人员：验收工程项目名称：设备安装工程验收验收项目： 结果1厨房设备安装位置正确并与图纸相符合 合格 不合格2设备表面无刮伤

10、或变形并已清洗干净 合格 不合格3设备试运行48小时正常 合格 不合格4监视系统有分割画面 合格 不合格5监视系统操作录象正常 合格 不合格6音响设备符合规范，音质清晰，音量符合标准 合格 不合格7广播系统符合设计规范 合格 不合格8配电箱（屏）安装整齐一致 合格 不合格9电器设备含开关、插座、灯具、配电箱等的安装操作施工及位置尺寸正确 合格 不合格10外露电器设备洁净 合格 不合格11电线、插头、插座使用规范安装施工 合格 不合格12电器柜内各种电力回路用色标区分并列项目 合格 不合格说明补充说明及建议事项：总结：验收成绩： （此项，总分10分）验收评语：年 月 日给排水系统工程验收 结果1管材符合设计及规范 合格 不合格2管路安装按设计要求施工 合格 不合格3明管路安装横平竖直 合格 不合格4管件与管路的连接合理、使用达到要求 合格 不合格5管路安装完毕无漏水渗水现象 合格 不合格6节门水嘴开关灵活、关闭严紧 合格 不合格7排水的管路坡度合格 合格 不合格8过滤水系统使用不生锈材质 合格 不合格9卫生洁具冲水排污通畅符合施工规范 合格 不合格验收成绩； （此项总分10分）年 月 日暖通、空调系统工程验收验收