梁外甘草Word下载.docx

1、历史上，杭锦旗一带曾经绿浪翻滚，风吹草低见牛羊，自东汉以来就是我国重要的甘草产区之一，据文献记载，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”驰名国内外，杭锦旗也因此被列为国家的“甘草之乡”。清嘉庆年间（公元1796-1820年），山西商人看到甘草产业的巨大商机，不断进入鄂尔多斯草原，在杭锦旗对甘草产区开设德圣成、德胜亨、广圣恒等商号，专营甘草，成为最早的甘草产业的“龙头”。甘草成为当地的主导产业、支柱产业。当时杭锦旗最大年收购量达到100多万公斤，经包头、河口水旱码头运往祁州（经河北省安国市）或河南虞县等药材集散地。清末到民国年间，杭锦旗已是商家云集

2、，字号林立，并形成山西保德县甘草商人定居的移民村落。在库布其沙漠南侧的西北沟，至今遗留着当时建起的专门祈祭甘草的“柴敖包”。西北沟“柴敖包”位于杭锦旗锡尼镇西北80公里处，它是由山西保德甘草商为祈求和感谢甘草采挖、购、销旺盛，用枯死沙蒿堆起的一个约高4米、直径8米的柴草堆。敖包的正南有祭典口。据考证建于19世纪初叶，距今已有200多年的历史，期间由于自然和战争的原因，甘草虽有兴荣和衰败，但祭祀活动一直保留下来，并把4月28日定为“甘草节”进行祭典，也就是收购春草结束，经销商用白酒洗称，表示干净、祭拜神灵保佑甘草生意兴隆。2.鄂尔多斯杭锦旗和梁外甘草内蒙古是我国甘草的主产区，内蒙古的甘草产量合品

3、质无论是野生的、人工种植的在全国乃至世界均名列前茅。位于内蒙古黄河南岸的鄂尔多斯市（原伊克昭盟）是我国著名的优质“西草”商品中心，是东汉以来“中国甘草”重要产区之一。杭锦旗位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西北部，地跨鄂尔多斯高原与河套平原，黄河自西向东流经全旗242公里，库布其沙漠横亘东西，将全旗自然划分为北部沿河区和南部梁外区。该地区日照长，强辐射，降水季节集中，水热同季，积温有效性高，昼夜温差大，沙质土壤深厚松软，比较完全和高钙的土被营养形成了当地甘草抗旱、抗风、抗沙、耐压、耐热、耐寒、耐盐碱的生态特性和返青早、生长快的生长特点，同时也造就了该地区甘草的优良质量，享有“梁外草”的美誉。3.甘草的

4、用途3.1药用价值 祛痰止咳甘草次酸有明显的中枢性镇咳作用，还可用于痰多，能促进咽喉及支气管的分泌，使痰容易咯出。对肺燥有很好的调理作用。 清热解毒甘草甜素有较强的解毒作用，对白喉毒素、破伤风毒素有较强的解毒作用，对于一些过敏性疾患、肝炎、河豚毒及蛇毒亦有解毒作用； 抗菌抗病毒甘草提取物对结核杆菌、大肠杆菌、口炎病毒、单纯疱疹病毒、流感病毒等均有抑制作用；能保护发炎的咽喉和气管黏膜。 补脾益气甘草提取物能吸附胃酸，降低胃酸浓度。对胃酸基础分泌量也有抑制作用。气虚，心悸，胃溃疡者，适宜长期泡饮。有很好的调理和缓解作用。 调节机体免疫功能具备干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂等功能，有益于缓解心律不齐，

5、脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热。 美白抗衰老现代药理研究表明：甘草黄酮在美容化妆品中有多种功效。甘草是一种很好的美容添加剂，在抑制细胞黑色素的形成、抑制酪氨酸酶的活性、抗氧化方面的效果很好，可以用于化妆品中，兼有美白和抗衰老作用。3.2工业价值除药用价值外,甘草在人们生活中,尤其是食品、饮料、卷烟、化妆品等工业中有着重要的作用。甘草甜素具有糖药一体化的特点。单用甘草甜素的甜度是蔗糖的50倍,与其它甜味剂合用时可达200250倍。因此,甘草甜素作为甜味、调味、矫味等添加剂已广泛应用于食品工业和饮料工业。在生产糖果（尤其是口香糖）中,可用甘草甜素代替砂糖,其甜味持久,香甜浓郁。在巧克力糖中加入甘

6、草甜素,可减少25%的可可粉用量并可强化可可粉的特有香味。在饮料中,可用甘草甜素代替蔗糖作甜味剂而避免蔗糖发酸、发酵。在啤酒中加入甘草甜素,可除去苦涩味,调节啤酒的浓度和颜色,使啤酒泡沫丰富持久而更有风味。在咖啡中加入0.5%的甘草酸,会使咖啡味道更为纯正。目前,在点心、大豆制品、酱油、啤酒、饮料、糖果、冰淇淋生产中,已广泛使用甘草及其提取物作添加剂。用甘草甜素或甜草次酸及其衍生物可配制成具有治疗作用的护肤霜、祛斑霜和高级珍珠美容霜等化妆品,它们集化妆品与药物霜于一身,深受人们的欢迎。用甘草制作的牙膏、口腔洗漱液、口腔含片等,具有无毒、无刺激、杀菌洁齿、香甜多泡等特点,是较理想的口腔、呼吸道的

7、天然缓和清洁剂。在香烟中添加甘草,可降低或缓解烟毒,缓和烟草对人体的毒害,还可使香烟的口感更好,烟雾清香。日本成功地研制出用甘草组织培养液生产烟草代用品,此种香烟不含尼古丁,烟焦油含量极微,其味芳香柔和,可与普通烟草媲美。甘草废渣可制作绝缘人造嵌板、食用菌培养基和肥料等,还可作石油钻井的稳定剂和灭火剂、杀虫剂中的泡沫稳定剂,经过处理的废渣,可用作浸调剂、粘着剂和散开剂。甘草应用行业甘草应用形式产品畜牧业甘草茎叶优质豆科饲用牧草食品工业甘草酸（甘草甜素）蜜饯及口香糖;日本及东南亚等国还普遍用于酱油、酱菜及调味品中；在面包、蛋糕、饼干等食品中;还可以调入酒、咖啡中；甘草中提取的天然抗氧物质，用做油

8、脂和含油脂食品的抗氧剂。工业甘草浸膏饮料、口红、牙膏、烟草甘草浸膏液石油钻井液的稳定剂、灭火器的泡沫稳定剂烟草工业甘草/甘草组织培养液美国一半以上的甘草用于香烟配料；日本用甘草组织培养液生产烟草代用品；日用化工业甘草皂甙甘草提取物日本制造化妆品、沐浴液；欧美国家制造牙膏、口腔洗漱液和口腔含片轻工业甘草根和根茎浓缩的浸渍液/甘草渣灭火器中的起沫稳定剂、墨汁、皮鞋油，印染业、甘草渣中有大量纤维，能用来造纸、制造人造板和绝缘板水产养殖业甘草醇鱼类饲料其它方面生产甘草浸膏或甘草酸铵后的废渣食用菌培养基和肥料、可配制杀虫药用的可湿、扩散和粘着剂、4.甘草的世界分布中国甘草 根据中华人民共和国药典规定甘草

9、药材原植物为乌拉尔甘草、光果甘草、胀果甘草。乌拉尔甘草是我国甘草资源分布最广泛的种，从东北的黑龙江、辽宁、吉林，华北的河北、山西、内蒙古，西北的陕西、甘肃、宁夏、青海直到新疆的拜城均有分布，主产区在内蒙古、宁夏及甘肃。新疆的原料草多为胀果甘草，其次为光果甘草，它在新疆南部和东部分布广，蕴藏量大，甘肃的金塔、酒泉、安西、敦煌、嘉峪关和疏勒河沿岸也有分布。另外在我国云南、山东、四川等地也有少量天然甘草分布，在内蒙古、东北、河北一带还分布有一种刺果甘草，但药用价值较差。 西班牙甘草 优势甘草群落主要为光果甘草，其分布中心在中亚西亚与地中海北部沿岸，包括西班牙、法国、意大利（含西西里岛），向东至巴尔干

10、半岛，土耳其、叙利亚，一直延伸到中亚地区及中国的新疆。光果甘草是欧洲和中亚地区使用最广泛的品种，因此又称欧亚甘草。南欧产的甘草与西班牙甘草属同一类。西班牙甘草包括地产甘草，也包括由地中海沿岸各国于西班牙集中，由西班牙再出口的甘草药材商品。 原苏联甘草 甘草分布种主要为刺毛甘草、光果甘草和乌拉尔甘草。刺毛甘草广布于原苏联欧洲部分的黑海、第聂伯河、伏尔加河沿岸及高加索，巴尔干半岛的希腊、匈牙利和罗马尼亚，中亚的叙利亚、伊朗、巴基斯坦、巴勒斯坦、阿塞拜疆和西亚地区。刺毛甘草根无甜味。不含甘草甜素，但含有多种甘草次酸类化合物，包括刺毛甘草次酸、异刺毛甘草次酸、瘦甘草次酸、异瘦甘草次酸。苏联药典、苏生药

11、学教科书及哈萨克斯坦等国有关资料记载，供药用商品主要是乌拉尔甘草。其它产地甘草除中亚、西亚、东欧及地中海沿岸分布中心外，在中东地区的叙利亚、巴勒斯坦等地也有分布，北美及南半球南美（智利）和澳洲也有野生种分布；但这些国家作为资源环境而加以保护，近年来已很少开发利用。5.甘草产业概况5.1国内市场中药材里用量最 、几乎每味药都要使用的甘草，如今正面临坐吃山空的局面，药商坦言，目 甘草市场几乎是有价无市，中药业随时可能“断粮” 。据西北、东北、华北、内蒙古等省区调查资料显示，近些年来甘草不但在国际市场走俏，在国内市场中的销量也呈逐年上升趋势，价格走势坚挺。近6年来，仅安徽毫州药材市场甘草年销量就达1

12、万吨左右。在国内十多家大型中药材交易市场上，一级甘草收购价为每公斤1518元，二级为每公斤1014元，混等品为每公斤69元，价格居高不下。2003年更由于非典的原因，甘草身价倍增，供不应求。广东药材市场中甘草丁级草的价格也涨到了每公斤15元。目前国内市场甘草每年的成交量都在7万吨左右。国内市场甘草及制品价格：序号品名含量价格（元/公斤）1鲜或干的甘草条草0.5cm13节草5切片16颗粒10甘草粉7.52甘草酸单铵盐65HPLC、80HPLC、98UV 12003甘草酸二铵盐80HPLC、98UV20004甘草酸单钾盐65HPLC、80HPLC、90UV、98UV700甘草酸二钾盐10506甘草酸三钾盐34HPLC、80HPLC、75UV、98UV 1207甘草酸二钠盐9508甘草酸三钠盐85UV8509甘草酸锌35UV7000甘草次酸95UV320011甘草酸28HPLC、95UV35012甘草甜味素10-20HPLC130甘草黄酮甘草黄酮总黄酮99%2005.2国际市场世界上甘草主要出口国有俄罗斯、土耳其、希腊、意大利等国。主要进口国家和地区有美国、西欧各国、日本、韩国、东南亚各国以及我国港澳地区。我国出口的甘草主要销往日本、韩国等亚洲国家和我国香港、台湾地区，而甘草液汁及浸膏主要销