人教版高中化学选修五 第四章第二节糖类A卷考试Word下载.docx

1、加入新制的氢氧化铜悬浊液；加入足量的氢氧化钠溶液。以上各步操作的先后顺序排列正确的是（ ） A . B . C . D . 2. （2分） （2015高二下枣强期中） 下列说法不正确的是（ ） A . 油脂发生皂化反应能生成甘油B . 乙炔、丙烯酸（CH2=CHCOOH）、醋酸乙烯酯（CH3COOCH=CH2）均可作为合成聚合物的单体C . 蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀D . 谷氨酸分子（ ）缩合最多可形成2种二肽（不考虑立体异构）3. （2分） 下列说法不正确的是（ ）A . 乙二醇用于汽车防冻液B . 麦芽糖在水解前后均能发生银镜反应C . 1氯丙烷和2氯丙烷发生消去

2、反应的产物不同D . H2NCH2COOH的缩聚产物中含 结构4. （2分） （2019高二上鹰潭期末） 常温下，向0.1 molL1Na2SO3溶液中加入少量NaOH固体或加水稀释，下列有关量一定增大的是（ ） A . c（Na） / c（SO32-）的值B . 水解常数KhC . 水的电离程度D . 溶液中c（OH）c （H+）5. （2分） 下列实验中，没有颜色变化的是（ ）A . 葡萄糖溶液与新制的Cu（OH）2混合加热B . 淀粉溶液中加入碘酒C . 鸡蛋清中加入浓硝酸D . 淀粉溶液中加入稀 硫酸6. （2分） （2015高三上兰溪开学考） 下列说法正确的是（ ） A . 淀粉与稀

3、H2SO4共热，再加银氨溶液水浴加热，无银镜生成，说明淀粉水解产物无还原性B . SiO2+2C Si+2CO 说明碳的非金属性大于硅的非金属性C . 向NaAlO2溶液中滴加饱和NaHCO3溶液，有白色沉淀产生，是因为两者都发生了水解反应，且相互促进D . 将CO2通入Na2SiO3溶液中，有白色沉淀生成，证明H2CO3酸性比H2SiO3强7. （2分） （2019海南） 下列说法正确的是（ ） A . 和 都属于两性氧化物B . 悬浊液和乳浊液的分散质均为液态C . 和 中的金属都呈现两种价态D . 葡萄糖溶液和淀粉溶液都具有丁达尔效应8. （2分） （2018高一下金华期末） 下列说法正

4、确的是（ ） A . 用于纺织的棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素B . 燃煤烟气的脱硫，汽车尾气的消除、二氧化碳的回收均体现了化学对环境保护的贡献C . 食物中的淀粉类物质，通过人体中酶的催化作用转化为酒精D . 向鸡蛋清的溶液中加入浓硫酸铜溶液,可现察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解9. （2分） （2018高二下宁波期末） 下列说法正确的是（ ） A . HCl溶于水能电离出H+、Cl- ， 所以HCl是离子化合物B . 碘晶体受热转变成碘蒸气，吸收的热量用于克服碘原子间的共价键C . He、CO2和CH4都是由分子构成，它们中都存在共价键D . NaHCO3受热分解生

5、成Na2CO3、CO2和H2O，既破坏了离子键，也破坏了共价键二、 填空题 （共2题；共7分）10. （2分） 成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在，请你参与并协助他们完成相关实验（1）取少量苹果汁，加入碘水，溶液变蓝，则苹果中含有_（2）取少量苹果汁，加入新制Cu（OH）2并加热，产生红色沉淀，则苹果中含有（3）葡萄糖在一定条件下可以转化为乙醇写出乙醇与乙酸发生酯化反应后有机产物的结构简式11. （5分） 2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、

6、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员请根据这一主题和题意回答下列问题（用下列选项的字母代号填空）A蛋白质 B强氧化性 C葡萄糖 D变性E强酸性 F淀粉 G盐析 H强还原性（1）糖尿病是因为病人的尿液中含_而得名的（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有_（3）为预防甲型H1N1流感可用具有_的NaClO溶液进行环境消毒（4）烹制猪肉时温度达到71，就可杀死细菌和病毒这是因为细菌和病毒发生了三、 综合题 （共2题；共12分）12. （4分） （2016高二下扬州期末） 保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段 （1） 氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一

7、定含有的官能团是氨基（NH2）和_（写结构简式） （2） 发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_（填“蛋白质”“脂肪”或“糖类”）不足引起的下列食物中富含该物质的是_（填字母）A菠菜B花生油 C瘦肉D西瓜（3） 如图所示4支试管同时水浴加热4min，为检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：编号操作现象1加入碘水溶液变成蓝色2加入银氨溶液，水浴加热未出现银镜34结合试管1、2中的现象，得出的结论是这两支试管中淀粉_水解（填“没有”“部分”或“全部”）结合试管3、4中的现象，不能得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论，理由是_13. （8分） （2018高二下三明期末） 在蛋白质 维生素C 葡萄糖 纤维素四种物质中 （1） 不能水解的糖类是_（填序号，下同）； （2） 能水解生成氨基酸的是_；（3） 在人体中不能直接被消化吸收的是_；（4） 广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，称为抗坏血性酸的是_，其结构简式为， 则分子式为_。参考答案答案：1-1、考点：解析：2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、12-2、12-3、13-1、13-2、13-3、13-4、