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石榴果皮儿茶素化合物的制备及其抗菌活性研究毕业论文Word文档下载推荐.docx

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4、书指导教师评价:一、撰写(设计)过程1、学生在论文(设计)过程中的治学态度、工作精神 优 良 中 及格 不及格2、学生掌握专业知识、技能的扎实程度3、学生综合运用所学知识和专业技能分析和解决问题的能力4、研究方法的科学性;技术线路的可行性;设计方案的合理性5、完成毕业论文(设计)期间的出勤情况二、论文(设计)质量1、论文(设计)的整体结构是否符合撰写规范?2、是否完成指定的论文(设计)任务(包括装订及附件)?三、论文(设计)水平1、论文(设计)的理论意义或对解决实际问题的指导意义2、论文的观念是否有新意?设计是否有创意?3、论文(设计说明书)所体现的整体水平建议成绩:(在所选等级前的内画“”)

5、指导教师: (签名) 单位: (盖章)年 月 日评阅教师评阅书评阅教师评价:一、论文(设计)质量二、论文(设计)水平评阅教师:教研室(或答辩小组)及教学系意见教研室(或答辩小组)评价:一、答辩过程1、毕业论文(设计)的基本要点和见解的叙述情况2、对答辩问题的反应、理解、表达情况3、学生答辩过程中的精神状态评定成绩:教研室主任(或答辩小组组长): (签名)教学系意见:系主任:目 录中文摘要1英文摘要21 引 言31.1概述 31.2石榴皮的营养与经济价值 31.3儿茶素的结构、理化性质 31.3.1 结构 41.3.2 性质 41.4石榴中儿茶素的主要作用 41.4.1 清除自由基 41.4.2

6、 延缓老化 41.4.3 预防蛀牙 41.4.4 改变肠道微生物的分布 41.4.5 抗菌作用 51.4.6 除臭 51.4.7 其它 51.5儿茶素的提取原理和方法 51.5.1 有机溶剂提取法 51.5.2 微波提取法 51.5.3 超声波提取法 51.5.4 超临界流体萃取法 51.5.5 酶法提取 51.5.6 双水相提取法 61.5.7 膜分离法 61.5.8 热压流体萃取法 61.6国内外研究概况 61.7本实验的立题背景 61.8本实验研究的主要内容 72石榴皮中儿茶素的提取工艺条件及抑菌实验方法72.1实验材料与仪器 72.1.1 实验原料 72.1.2 实验仪器与设备 72.1.2 实验试剂 82.2实验内容与方法 82.2.1 儿茶素标准曲线的绘制 82.2.2 提取液儿茶素含量的测定 82.2.3 单因素实验设计 82.2.4 儿茶素的抑菌实验 93 实验结果与讨论 113.1 单因素实验结果113.1.1料液比对儿茶素浸提效果的影响 113.2.2提取时间对儿茶素浸提效果的影响 113.2.3提取温度对儿茶素浸提效果的影响 123.3 响应面优化儿茶素提取方法123.3.1提取优化结果 133.3.2回归模型的简历及其显著性检验 143.3.3回归方程及模型验证 163.4 儿茶素的抑菌实验17谢 辞

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