1、现代礼仪湖南大学袁涤非副教授第一讲 礼仪概说目的:成为有修养、有品位、有风度、有气质,懂得爱己爱人的现代人(“腹有诗书气自华”、艺术人生:我国著名表演艺术家秦怡老师)一、礼仪的定义和内涵(一)礼仪的定义1、礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的行为规范(1)“女为悦己者容,士为知己者死”(2)握手礼:史前时期击掌(3)约定俗成:任意性强制性(二)礼仪的内涵1、礼貌2、礼节3、仪式二、“礼”的起源和发展1、最初阶段:甲骨文“礼”字金文篆书(祭祀神灵)2、形成阶段:古代思想家对“礼”的阐述(1)孔子论语“克己复礼”施行仁政“非礼勿视
2、,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿行”(生活当中要贯穿礼)(2)荀子修身“人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁”3、变革发展阶段:现代礼仪(1)礼的内容日趋简单化(2)礼仪标准日趋国际化三、礼仪的实质和原则(一)礼仪的实质敬(二)礼仪的原则1、尊重的原则(1)尊重上级是天职(2)尊重下属是美德(3)尊重所有人是教养2、自律的原则(自我约束)3、宽容的原则4、适度的原则(小公务员之死)四、礼仪的特征和作用(一)礼仪的特征1、继承性2、共同性3、差异性4、时代性5、针对性(二)礼仪的作用1、自我完善的基础2、组织形象的保证3、文明程度的标志4、实现社会和谐和稳定世界上最廉价而又能得到最大效益的一项
3、物质,那就是礼节。礼仪是现代社会做人做事必备的基本功,是个人素质能力和综合指数,在西方社会把礼仪视为人生成功第一课。第二讲 仪表仪态语言:有声语言+无声语言(肢体语言、表情、身体语言、富士语言)一、仪表礼仪1、干净整洁:(1)发式:男士前不附额、侧不掩而、背不及领 女士职场干练短发,长发(2)面部:男士胡须剃干净(3)手部2、化妆规范(1)自然(2)和谐(3)美化(二)服装1、服装得体(一个人的穿着打扮就是他教养、品位、地位的最真实的写照。莎士比亚)(1)符合身份(2)区分场合(3)遵守成规:A.制服:体现企业形象、规范化程度高、不可随意搭配B.西装:西方国家较为通用的两件套、三件套的统一面料
4、、色彩的规范化的正式场合男装三个三:三色原则(全身颜色不超过三种)三一定律(皮鞋、皮带、公文包颜色统一)三大禁忌(袖口商标不拆、不穿深色棉袜、穿夹克打领带)C.裙服:四大禁忌:不穿袜子、袜子有问题、穿套装穿凉鞋、正式场合黑色短皮裙(4)巧用配饰(6点)2、着装原则(1)TPO原则(世界通用国际惯例):T=Time时间、P=Place地点、O=Occasion场合(2)根据自己的年龄、身份和职业选择服装(3)根据自己的形体条件选择服装二、仪态礼仪1、站如松、坐如钟、行如风2、体语最富魅力的语言(1)雅观得体的态势A.男子阳刚之美B.女子优雅得体(2)从容稳直的行姿(3)文雅端庄的坐姿(4)挺直如
5、松的站姿第三讲 言谈礼仪言语表达你的第二张名片一、言语交际的基本要求1、态度谦虚诚恳2、表情亲切自然3、语调平和沉稳4、语言准确规范二、谈话内容1、六不谈:(1)不非议党和政府(2)不涉及国家秘密与行业秘密(3)不非议交往对象(4)不背后议论他人(5)不涉及格调不高之事(6)不涉及个人隐私2、宜选话题(1)格调高雅(2)轻松愉快(3)时尚流行(4)对方擅长三、谈话的艺术1、音量始终,语言规范(1)声音放低(2)语速适中(3)语言规范2、神情专注,少说多听(1)不打断对方(2)不补充对方(3)不纠正对方(4)不质疑对方3、问寒问暖,打开话匣(1)问候式(2)言他式(3)触景生情式(4)夸赞式4、
6、得体幽默,掌握分寸(1)妙说数字(2)巧打比方(3)趣用幽默(4)插入笑话(制衡世界的三大武器:演说、经济/金钱、原子弹)5、巧用态势,加强互动第四讲 生活礼仪一、家庭礼仪父子和而家不败,兄弟和而家不分,夫妇和而家道兴,乡党和而争讼息(家和万事兴)(一)成员礼仪1、成员礼仪(1)孝敬父母长辈(2)关爱兄弟姐妹三知教育:知书达理、知恩图报、知足常乐(3)礼待亲朋好友(“敬老爱亲”)2、夫妻之间的礼仪(1)互爱互谅(2)共同承担家务劳动(3)保持和修饰好仪容(二)称谓礼仪(三)仪式礼仪1、参加婚礼的礼仪(1)愉悦的心情(2)不要抢风头(3)用餐(4)不要过早离场(5)不要太出格2、参加丧事的礼仪(
7、1)着深色衣服(2)说话低沉(3)不要中途离场(4)情绪保持低沉(四)待客礼仪二、学校礼仪(一)学生的礼仪1、仪表礼仪2、课堂礼仪3、尊师礼仪4、集会礼仪5、同学间礼仪6、校内场所礼仪(二)教师礼仪1、仪表礼仪2、举止礼仪3、言谈礼仪三、出行礼仪1、行路礼仪2、乘车礼仪3、乘飞机礼仪(提前)4、乘电梯礼仪四、公共场所礼仪1、歌剧院2、商场3、旅游4、宾馆5、其他第五讲 职场礼仪一、求职礼仪1、求职信(1)书写规范(2)谦恭有理(3)情真意切(4)言简意赅2、个人简历内容:姓名、性别、年龄、住址、电话号码、E-mail、求学、毕业院校、学位证书3、电话求职(1)择时(2)顺畅(3)致谢4、面试(
8、1)研究主考官、研究自己 (2)着装礼仪:男士西装、女士套装(3)见面礼仪:遵时守信,陈述理由 关闭手机,耐心等候 敲门请示,请进关门 面带微笑,点头示意 允后坐下,轻声道谢 所带资料,双手奉上(4)面试难题A.你来这里能干什么?B.你为什么有兴趣到这里找工作?C.你自认为有什么优缺点?D.你善于与什么人相处?E.你为什么经常想调动工作?F.你认为你适合干什么?G.你对薪水的期望值如何? 首先表明喜欢这份工作、这个专业、这个职位,也喜欢这个单位才来应聘;第二,刚来公司经验不够丰富,不确定性,期望值不是特别高;第三,表明相信在一段时间考察后确认我的能力后会给我恰当的薪资。H.你现在可以向我提关于
9、公司的任何问题(5)面试结束后的礼仪:表示感谢、询问结果第六讲 社交礼仪一、会面礼仪1、微笑人类最富魅力的语言2、称呼(职务、职称、泛尊称)3、握手(1)右手握手(2)手脏、湿不可以握手,手套不能握手(3)眼睛看着对方稍用力,稍适寒暄(4)握手顺序:上下级、男女4、介绍5、名片礼仪(1)两手递,寒暄(2)正面朝对方(3)认真对待二、通讯礼仪1、书信礼仪2、电话礼仪(1)拨打电话(2)接听电话(3)代接电话(4)使用手机禁忌:公话私用、高声接听、边走边用三、拜访礼仪1、选择时间2、敲门请进、打招呼3、不要动主人的东西4、对方有客人识趣离开5、小礼品四、迎送礼仪1、迎客:热情周到,宾至如归2、送客
10、:真诚挽留,热情相送五、馈赠礼仪1、馈赠目的2、馈赠类型(1)公务送礼(2)个人送礼(3)“精神礼品”3、应注意的问题(1)礼品轻重(2)礼品选择(3)送礼场合(4)礼品包装六、宴请礼仪1、宴请形式和种类(1)宴会:国宴、正式宴会、家宴、便宴(2)冷餐会(自助餐)(3)酒会(4)茶会(5)工作餐2、宴请的原则5M原则(1)Meeting约会(2)Media环境(3)Money费用(4)Menu菜单(5)Manner举止3、中餐礼仪(1)餐具:杯、盘、碗、碟、筷、匙(2)上菜:冷盘、热菜、甜食、水果(双数忌七道菜)(3)就座:长者先,女士先(4)筷子:忌舔筷、迷筷、泪筷、移筷、掷筷、叉筷、挥筷、舞筷、敲筷应注意的几点:(1)不布菜(2)不劝酒(3)不出声(4)不乱吐(5)不整理服饰(6)交谈适度(7)文明使用牙签(8)顺时针转动转盘(9)不用筷子捞汤中食物4、西餐礼仪(1)西餐全餐菜单:前餐(小吃) 汤 面包和牛油 鱼 肉(间菜) 果子露(雪糕) 肉(烤) 沙拉 芝士 餐后食品(甜品) 餐后食品(水果) 咖啡(2)餐前酒:开胃酒、开胃品(3)餐后酒:消化酒(4)餐具:刀叉相见用餐完毕(5)其它:饮酒、喝咖啡、喝茶5、聚会(1)守时(2)着装(3)定位(4)谈吐(5)举止
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