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xx小学学生食堂就餐管理文档格式.doc

1、2按固定路线有秩序地前往食堂。做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。3各班以两列纵队,按先后顺序行进。途中,两班不得并行,队伍一直要保持到餐桌前。4因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。5学生进入食堂文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。迅速坐到指定位置。(二)分饭原则1分饭工作原则上统一由班级教师(班主任安排)负责。2分饭坚持“少打多添”的原则,减少不必要的浪费。3分的过程中,尽量做到饭菜分发均匀,不掉餐桌凳和地上,保持食堂整洁卫生。4饭菜分完后,分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜,餐桌凳要用干毛巾擦干净,要保证每处同学都能坐得下来

2、。5全体同学在做好各项用餐准备后,全班同学一起就餐,不大声喧哗、走动。(三)学生就餐要求:就餐前:1在指定的座位就坐,不随意换位,双腿自然平放,不大声讲话,不用勺子敲打餐盘、桌面。就餐时:1文明就餐,不能边吃边讲话。2节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。3学生保持用餐的速度。先用好的同学原位就座,等小组成员一起用好后,再整理餐具,保持桌面和地面的整洁。就餐后:1就餐完毕,有序排队,到指定的位置倒剩菜剩饭,双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。2学生离开食堂时,班主任发出指令,全班起立后,成两列离开食堂。3低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。二、就餐管理(一)班主任管

3、理1做好食堂就餐管理办法的宣传、落实工作。2各班班主任(生活)随班就餐,对本班学生就餐进行全程管理。(二)教师管理1班主任外出或其他原因,委托副班主任认真做好班级就餐管理。2在功能室上课的班级需课任教师整队后带入食堂。三、监督检查1、值周教师协助班主任做好班级就餐管理,并按照相关各项要求的指标体系打分,纳入班级考核。2、由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况,并把存在问题及时在值周工作总结反馈。3、德育处做好监督指导,并将考核情况实时公示。四、后勤保障及其他方面1食堂提供一定量的干毛巾、卫生工具,在指定位置有序摆放。2调整学生倒剩菜饭位置和路线,避免学生进出产生交叉。3明确各班就餐座位

4、并贴上标签。4在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌,提醒学生。学生食堂就餐管理扣分细则为了落实制度,规范学生就餐秩序,德育处每日到达现场,检查、记录、督促、指导;值周教师每天检查就餐秩序并做好记录。扣分细则如下:1、排队:听到音乐声响,学生在各自教室门口(或指定位置)排好队伍,做到快、齐、静。如有喧哗打闹,人员未到齐就行进,每人次扣1分。2、途中:整好队后,在老师带领下按指定路线排队进食堂;途中队伍整齐,不交头接耳。如队伍凌乱,说话声响,未按指定路线行进的,每人扣1分。3、就坐:进入餐厅后,各学生必须到自己班指定位置对号入座;如不对号入座者,每人扣1分。4、就餐:就餐过程中,尽量保持安静,不追逐打

5、闹、敲打碗筷、随意调位,如有违者,每人次扣1分。学生须在指定位置进餐,无事不离开座位,违者每人次扣1分。 5、餐具摆放:用餐后所剩的饭菜必须倒在指定的泔水桶内,碗筷放在指定位置。如餐具乱放,饭菜倒在地上,每人次扣1分。 6、节约:要节约粮食,就餐时以吃饱为原则,不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。若学生饭盆中的剩菜剩饭过多,每人次扣1分。 7、卫生:用餐完毕,各班各桌要组织学生搞好餐桌及地面卫生。待学生离开餐厅后,餐桌上还有饭菜,扣1分。8、食物:学生不准带零食进食堂。饭菜不得带离餐厅,违者每人次扣1分。9、排好队伍离开餐厅,做到快、齐、静。如有喧哗打闹,每人次扣1分。 xx小学德育处 2012.12

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