xx小学学生食堂就餐管理文档格式.doc
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2.按固定路线有秩序地前往食堂。
做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。
3.各班以两列纵队,按先后顺序行进。
途中,两班不得并行,队伍一直要保持到餐桌前。
4.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。
5.学生进入食堂文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。
迅速坐到指定位置。
(二)分饭原则
1.分饭工作原则上统一由班级教师(班主任安排)负责。
2.分饭坚持“少打多添”的原则,减少不必要的浪费。
3.分的过程中,尽量做到饭菜分发均匀,不掉餐桌凳和地上,保持食堂整洁卫生。
4.饭菜分完后,分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜,餐桌凳要用干毛巾擦干净,要保证每处同学都能坐得下来。
5.全体同学在做好各项用餐准备后,全班同学一起就餐,不大声喧哗、走动。
(三)学生就餐要求:
就餐前:
1.在指定的座位就坐,不随意换位,双腿自然平放,不大声讲话,不用勺子敲打餐盘、桌面。
就餐时:
1.文明就餐,不能边吃边讲话。
2.节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。
3.学生保持用餐的速度。
先用好的同学原位就座,等小组成员一起用好后,再整理餐具,保持桌面和地面的整洁。
就餐后:
1.就餐完毕,有序排队,到指定的位置倒剩菜剩饭,双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。
2.学生离开食堂时,班主任发出指令,全班起立后,成两列离开食堂。
3.低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。
二、就餐管理
(一)班主任管理
1.做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。
2.各班班主任(生活)随班就餐,对本班学生就餐进行全程管理。
(二)教师管理
1.班主任外出或其他原因,委托副班主任认真做好班级就餐管理。
2.在功能室上课的班级需课任教师整队后带入食堂。
三、监督检查
1、值周教师协助班主任做好班级就餐管理,并按照相关各项要求的指标体系打分,纳入班级考核。
2、由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况,并把存在问题及时在值周工作总结反馈。
3、德育处做好监督指导,并将考核情况实时公示。
四、后勤保障及其他方面
1.食堂提供一定量的干毛巾、卫生工具,在指定位置有序摆放。
2调整学生倒剩菜饭位置和路线,避免学生进出产生交叉。
3.明确各班就餐座位并贴上标签。
4.在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌,提醒学生。
学生食堂就餐管理扣分细则
为了落实制度,规范学生就餐秩序,德育处每日到达现场,检查、记录、督促、指导;
值周教师每天检查就餐秩序并做好记录。
扣分细则如下:
1、排队:
听到音乐声响,学生在各自教室门口(或指定位置)排好队伍,做到快、齐、静。
如有喧哗打闹,人员未到齐就行进,每人次扣1分。
2、途中:
整好队后,在老师带领下按指定路线排队进食堂;
途中队伍整齐,不交头接耳。
如队伍凌乱,说话声响,未按指定路线行进的,每人扣1分。
3、就坐:
进入餐厅后,各学生必须到自己班指定位置对号入座;
如不对号入座者,每人扣1分。
4、就餐:
就餐过程中,尽量保持安静,不追逐打闹、敲打碗筷、随意调位,如有违者,每人次扣1分。
学生须在指定位置进餐,无事不离开座位,违者每人次扣1分。
5、餐具摆放:
用餐后所剩的饭菜必须倒在指定的泔水桶内,碗筷放在指定位置。
如餐具乱放,饭菜倒在地上,每人次扣1分。
6、节约:
要节约粮食,就餐时以吃饱为原则,不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
若学生饭盆中的剩菜剩饭过多,每人次扣1分。
7、卫生:
用餐完毕,各班各桌要组织学生搞好餐桌及地面卫生。
待学生离开餐厅后,餐桌上还有饭菜,扣1分。
8、食物:
学生不准带零食进食堂。
饭菜不得带离餐厅,违者每人次扣1分。
9、排好队伍离开餐厅,做到快、齐、静。
如有喧哗打闹,每人次扣1分。
xx小学德育处
2012.12