1、祷祠祭祀,供给鬼神,非礼不诚不庄。是以军制恭敬撙节,退让以明礼。鹦鹉能言,不离飞鸟;猩猩能言,不离禽兽。今人而无礼,虽能言,不亦禽兽之心乎?夫唯禽兽无礼,故父子聚麀。是故圣人作,为礼以教人,使人以有礼,知自别于禽兽。”2这段话的意思是说,道德仁义,不通过礼教就不能取得成效;教育百姓端正习俗,没有礼教作手段就不能完满;判断诉讼是非,没有礼仪准则作依据就不能决定;君臣关系、上下级关系、父子关系、兄弟关系,没有礼制作等级名分就不能确定;从师学习,没有礼仪作规矩,师生之间就不会亲密;排列朝廷官位、整治军队、委任官职、执行法令,没有礼仪作准绳就失去威严;向神求福,祷告祭祀,进献祭品给鬼神,没有礼仪规范就
2、会不虔诚不庄重。所以君子态度必须恭敬,凡事要有节制,对人要谦让,如此才能发扬礼义。鹦鹉虽然会学人说话,但仍是飞鸟;猩猩虽然会学人说话,但仍是走兽。如果是人却不尊礼仪,虽然能说话,其内心不是与禽兽一样吗?由于禽兽不懂礼,所以在禽兽中才出现父子共一妻的情况。因为如此,圣人才出来制定礼仪来教化人们,使人们才有了礼,才知道自己与禽兽有本质区别。第二,“礼者,不可不学也。”冠义:“凡人之所以为人,礼义也。礼义之始,在于正容体,齐颜色,顺辞令。容体正,颜色齐,辞令顺,而后礼义备。以正君臣,亲父子,和长幼。君臣正,父子亲,长幼和,而后礼义立。”3儒家认为,一个人必须知礼义,懂礼仪,礼仪教育的作用在于使人知道
3、如何端正仪容身态,表情适当,言辞恭顺,只有做到这些,才能使君臣名分确立,父子关系亲密,长幼上下和睦。礼是修身做人的基本准则,教育人们道德规范知识,并对人们实施礼仪行为能力培养,学会尊礼好礼,对于促进每个人获得做人的尊严,具有重要意义。曲礼:“太上贵德,其次务施报。礼尚往来:往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。人有礼则安,无礼则危。故曰礼者,不可不学也。夫礼者,自卑为尊人,虽负贩者必有尊也,而况富贵乎!富贵而知好礼,则不骄不淫;贫贱而知好礼,则志不慑。”4这段话的意思是说,上古时代,崇尚道德;后来注重得到别人的恩惠一定要进行回报。礼的原则就是推崇恩惠有报答的:如果只讲施予他人恩惠却不考虑受惠者
4、的报答,不符合礼的要求;如果只强调别人报答却不知道施予恩惠,也不符合礼的原则。只有人们的行为符合礼的规范,社会就会安定;人们的行为不符合礼的规范,社会就会动乱。所以说:礼是不能不学的。礼仪的行动原则是克制自己、尊重别人,即使是地位低下的小商贩,也一定有值得尊敬的地方,何况有钱有权的人呢!有权有钱的人知道爱礼行礼,就不会骄奢淫逸;贫贱的人懂得好礼行礼,道德意志就会坚定而不会胆怯迷惑。第三,“安上治民,莫善于礼”。儒家认为,礼是国家政治大事。实施以“礼”为主的教育,是一个国家搞好政治秩序、社会道德秩序建设的基本措施。孔子说:“入其国,其教也可知也。其为人也,温柔敦厚,诗教也;疏通知远,书教也;广博
5、易良,乐教也;洁静精微,易教也;恭俭庄敬,礼教也;属辞比事,春秋教也。”5一个国家,一个地区的风俗人情、文化素质,道德水准,智慧程度,都取决于礼乐诗书的教养;一个国家,一个地区的政治,必须建立在礼仪教育的基础上。儒家认为:“礼之于正国也,犹衡之于轻重也,绳墨之于曲直也,规矩之于方圜也。是故隆礼由礼,谓之有方之士;不隆礼不由礼,谓之无方之民。敬让之道也,故以奉宗庙则敬,以入朝廷则贵贱有位,以处室家则父子亲、兄弟和,以处乡里则长幼有序。”6儒家主张国家治理要从尊重礼义教化入手,教给人们礼的规范,坚守礼义,引导人们遵循礼的约束,成为有规矩、有秩序、懂道德的“有方之士”。儒家认为,礼仪的核心是“义”,
6、“义生然后礼作,礼作然后万物安”。7只有做到把把礼仪与礼义结合起来,用以教育人们,无论是国家朝廷,还是社会家庭,都会做到秩序井然,安分守己。第四,“礼之教化也微。经解:“礼之教化也微,其止邪也于未形,使人日徙善远罪而不自知也。”礼的教育与教化,具有防微杜渐、徙善远罪,促进社会和谐生存与发展的作用。经解:“故朝觐之礼,所以明君臣之义也;聘问之礼,所以使诸侯相尊敬也;丧祭之礼,所以明臣子之恩也;乡饮酒之礼,所以明长幼之序也;昏姻之礼,所以明男女之别也。夫礼,禁乱之所由生,犹坊止水之所自来也。故以旧坊为无所用而坏之,必有水败;以旧礼为之无所用而去之者,必有乱患。故昏姻之礼废,则夫妇之道苦,而淫辟之罪
7、多矣;乡饮酒之礼废,则长幼之序失,而争斗之狱繁矣;丧祭之礼废,则臣子之恩薄,而倍死忘生者众矣;聘谨之礼废,则君臣之位失,诸侯之行恶,而倍畔侵陵之败起矣。”8儒家对礼仪教育的作用与意义作了清晰的说明。由此认为,礼仪教育本质是一种道德教育,是修德治国的治具。文王世子:“德成而教尊,教尊而官正,官正而国治。”9这就是说,上自朝廷,下自乡里,大到国家,小到家庭,都要有礼仪的规范与约束。因为只有人们在礼仪的规范约束下行动,国家就会君臣有义,政治安定,社会就会长幼有序,男女有别,夫妇有道,恩义有报,民生幸福。礼记说:“知为人子,然后可以为人父;知为人臣,然后可以为人君;知事人,然后能使人”。10所以,礼仪
8、教育是教人做人的教育,上至王子,下至百姓,必须学习礼仪,懂得做人的基本准则。只有做好礼仪教育,无论是统治秩序,还是伦理秩序,都会处于和谐状态,反之则政治动乱,诸侯争斗,道德沦丧,淫乱犯罪,甚至人们会不知死活地犯上作乱,不知死活地胡作非为。二、儒家礼仪教育经典礼记礼仪教育是儒家教育的重点,基本内容主要反映在礼记中。礼记凡四十九篇,是一部先秦至秦汉时期的礼学文献选编,也是一部古代礼仪家关于古代礼节风俗、规定、界定和轶事的文集,一部儒家礼仪思想的资料汇编。它作为儒家经典,相传两千多年,构建了中国传统社会的基本礼仪制度和礼仪文化精神。第一,礼记的形成与演变。礼记的作者并非一人,写作时间也有先后。其中可
9、考者,较多是孔子再传弟子所作,书中还兼收先秦的其他典籍。相传,礼记一书的编定是两汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。据隋书经籍志记载,西汉初,河间献王得到孔门弟子和后学者关于礼学的著作共一百三十一篇。西汉晚期,刘汉考校整理经籍,于上述书中检得一百三十一篇,又检得明堂阴阳记三十三篇,.孔子三朝记七篇,王史氏记二十一篇,乐记二十三篇,共三百一十四篇,戴德删去其中重复的部分,合而辑之为八十五篇,叫做大戴礼记。戴圣又将大戴礼记加以删节整理为四十六篇,称为小戴礼记。东汉末年,马融传小戴礼记又增补了月令一篇,明堂位一篇,乐记一篇,共四十九篇,这就是今天我们见到的礼记。礼记自东汉学者郑玄为小戴礼记作了注解后,这个本
10、子便盛行不衰,随着经学的发展,日臻成为儒家教育的经典,其地位便不断上升。到了唐代,它与周礼、仪礼并列进入九经之一。到宋代,被列为十三经之一,成为士人必读之书。第二,礼记的主要内容。礼记是关于礼学的论文集,其主要内容是记载和论述先秦的礼制、礼义,解释仪礼,记录孔子和弟子等的问答,记述修身作人的准则。其中,礼制的内容、礼制产生和变迁的历史、礼论等最为详尽。首先,礼仪将礼分为“吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼”五类,称为五礼。吉礼,就是祭祀的典礼。因为祭祀是“国之大事”,所以吉礼为五礼之首。包括对上帝、日月星辰、社稷、五岳、山林川泽以及四方百物的祀典,都属于吉礼。凶礼,一般指丧葬,也包括对天灾人祸的哀吊
11、等。军礼,主要指战事,包括校阅、出师、乞师、致师、献捷、献俘等。还包括一些需要动员一些大量人力的活动,如建造城邑,田猎等。宾礼,包括冠礼、婚礼、投壶礼、射礼、乡饮酒礼、立储等。其次,礼记的内容非常广泛,涉及到政治、法律、道德、哲学、历史、祭祀、文艺、教育、日常生活、历法、地理等诸多方面,它集中体现了先秦儒家的政治、哲学和伦理思想,是研究先秦社会的主要资料。第三,礼记的版本。礼记的版本分经本、经注本、注疏本、校本、释文本五类。小戴礼记是最早的经本。南宋时岳珂所刻的十行本,附有释音和注疏,称为岳本,此是注经本。明代嘉靖年间闽中李元阳用十行本重刻的,世称闽本。明万历年间,国子监用闽本重刻的,每卷首有
12、监臣田一儁、吴士元等校刊重修字样,世称监本。崇祯年间用监本重刻的,书末有“明崇祯十二年岁在屠维单阏古虞毛氏镌题字”一行,世称毛本。以上三本都是注疏本。校本有惠栋校宋本,宋刊本礼记正义七十卷。浦堂十三经正误中有礼记正误十五卷。释文本有通志堂本,即经典释文礼记音节。东汉末,郑玄为礼记作注,唐代孔颖达的礼记正义,清代阮元的十三经注疏。其中以阮元的十三经注疏、孔颖达的礼记正义最完善,供学者研究之用。第四,礼记各章的内容简介。1曲礼分上下两篇,它记录具体细小的礼仪先秦儒家关于各种礼义制度的言论。2檀弓分上下两篇,记述孔子及其弟子讨论丧礼的言论。3王制,记述古代君王封国、爵禄、职官、祭祀、丧葬、刑罚、选拔
13、、官吏,学校教育等方面的制度。4月令,本篇仪一年十二个月,逐月记载当月的各种天气情况、天子应关心的农事及其天子所宜的居处、车马等。5曾子问,本篇记述孔子与弟子曾子之间有关丧礼的问答。6文王世子,本篇记述天子教育太子的礼仪、内容以及尊师重教的制度。7礼运,本篇重点叙述礼的发展演变和运用问题。8礼器,本篇叙述礼的作用、制礼和行礼的原则,礼的各种表现及其表现形式。9郊特牲,本篇记述各种祭祀、朝觐、天子出行、婚礼等礼仪以及对其礼义的阐释。10内则,本篇主要叙述家庭内所应遵循的各种礼仪准则。11玉藻,本篇记载天子、诸侯的服饰、饮食、起居之礼以及其他礼制。12明堂位,本篇记述诸侯在明堂朝见周天子时所处的位置及周公的功绩等。13丧服小记,本篇详细记述了关于丧服的制度。14大传,本篇记述宗法制度、祭祀天地山川的礼仪和服制。15少仪,本篇记述各种日常生活中常见的行为活动的礼仪。16学记,本篇阐述了儒家关于兴学执教的道理以及教学活动的基本教义,是中国教育史上最早的教育学
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