1、核酸 五碳糖、磷酸、含N碱基 核苷酸 核酸 RNA:核多脱氧核糖核酸核糖核酸简称DNARNA基本组成单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)主要分布细胞核细胞质遗传物质C、H、O 单糖 双糖 多糖糖类主要的能源物质C、H、O脂肪:储能物质;有保温,减少内脏器官之间的摩擦等功能 脂质 分类 磷脂:膜结构的重要成份 固醇:调节新陈代谢和生殖过程等检测生物组织中的还原糖、脂肪、和蛋白质、淀粉实验原理:颜色反应化合物试剂和方法现象还原糖加班氏试剂(或斐林试剂)摇匀,加热至沸腾砖红色沉淀脂肪加苏丹染液,震荡橘红色苏丹红色蛋白质双
2、缩脲试剂(5%NaOH、1%CuSO4)先加入5%NaOH震荡后加1%CuSO4紫色淀粉碘液逐滴加入,摇匀蓝色注:斐林试剂和双缩脲试剂比较:(1)浓度不同:斐林试剂中CuSO4溶液的浓度为0.05g/ml,双缩脲试剂中的CuSO4溶液浓度为0.01g/ml。(2)使用方法不同:斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液混合再使用;双缩脲试剂是先加入NaOH溶液,再加CuSO4溶液。1.2细胞的结构一、细胞学说建立的过程:(1)1665年,英国 . 虎克 用显微镜观察植物木栓组织,发现并命名了细胞。(2)18世纪30年代,德国 . 施莱登和施旺,创立了细胞学说(3)1858年,德国 . 魏尔肖,
3、提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点,作为对细胞学说的修正和补充。二、使用显微镜观察多种多样的细胞(1)高倍镜与低倍镜比较物镜大小看到细胞的数目视野亮度视野范围物镜与装片的距离高倍镜大少暗小近低倍镜多亮远(2)特别注意: 换上高倍镜调整时,只用细准焦螺旋。换镜前,应将观察的物象移至视野的中央。使粗准焦螺旋下降时,双眼要注视物镜与玻片之间的距离,到快接近时(约0.5cm)停下来。三、比较真核细胞与原核细胞真核生物原核生物真核拟核(无核膜、无核仁、无染色体)有多种细胞器仅有核糖体细胞壁由纤维素和果胶构成主要是肽聚糖构成代表生物动物、大多数植物、真菌细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌 结构:磷脂双分
4、子层(基本支架) 蛋白质分子 特点:流动性 细胞膜 糖类(少量) 自由扩散、协助扩散控制物质进出 主动运输 特点:选择透过性将细胞与外界环境隔开 进行细胞间的信息交流 细胞质基质:为新陈代谢提供物质和环境 叶绿体:绿色植物光合作用的场所 双层膜细 线粒体:有氧呼吸的主要场所 高尔基体:加工和运输蛋白质与植物细胞壁形成有关与动物细胞分泌物形成有关 内质网: 增大细胞内膜面积胞 细胞质 细胞器 参与蛋白质、脂质、和糖类的合成 内接核膜,外接细胞膜,除此之外, 单层膜还与核糖体、线粒体紧密相连 液泡:调节细胞内环境,维持一定的渗透压 溶酶体:分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死浸入细胞的病毒或病菌 核糖
5、体:蛋白质合成场所 中心体:与动物有丝分裂有关 无膜 核膜 细胞核 核仁 染色体 DNA:主要遗传物质 染色质 蛋白质1.3细胞的代谢一、物质进出细胞的方式方式特点被动运输主动运输自由扩散协助扩散浓度高 低低 高载体不需要需要能量 细胞壁 细胞膜 细胞质 原生质层 液泡膜 细胞液二、与新陈代谢相关的物质定义:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,主要是蛋白质 特性:高效性:比一般的无机催化剂催化效率高1071013倍 专一性:每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应酶 多样性:与有机物(蛋白质)分子结构的多样性相关,从而与新陈代谢的复杂性相统一。功能:催化生物化学反应 影响酶活性的因素:温度:具
6、有某一最适温度;高于或低于这一温度,酶活性下降PH值:具有某一最适PH,高于或低于这一PH,酶活性下降 与代谢的关系:新陈代谢包括生物体内的全部化学反应,酶的缺乏将引起代谢紊乱分子简式:A-PPP(注:“”为高能磷酸键) ADP与ATP的相互转化:ATP是生物体内各种代谢活动的直接能源物质 ATP 形成途径 植物:光合作用,呼吸作用 动物:呼吸作用 ATP的利用:运输物质 肌肉收缩 合成物质 生物发电 神经活动三、生物新陈代谢的具体形式 无机物氧化化能合成作用:CO2+H2O 能量 (CH2O)+O2 定义:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化为贮存能量的有机物,并释放O2的过程
7、。 光能 总反应时:CO2+H2O* (CH2O)+O*2 叶绿体光合 类胡萝卜素(1/4):胡萝卜素 橙黄色 吸收红光、蓝紫光作 叶黄素 黄色 用 场所:叶绿体 色素 叶绿素(3/4): 叶绿素a 蓝绿色 吸收蓝紫光 叶绿素b 黄绿色 分布:类囊体的薄膜上酶:分布在类囊体薄膜上及基质中 条件:光、色素、酶光 场所:囊状结构的薄膜上 光光反应 H2O的光解:2H2O 4H+O2物质代谢 光合 ATP的生成:ADP+Pi ATP 酶 能量代谢:光能转变为贮存在ATP中的化学能基本过程 条件:H、ATP、酶 场所:基质中暗反应: 酶 CO2固定:CO2+C5 2 C3 物质代谢 酶 C3的还原:C
8、3+H (CH2O)+C5 ATP ADP+Pi作 能量代谢:ATP中活跃化学能转变成(CH2O)中稳定化学能图解 :用 影响因素:光照强度 温度 CO2浓度 矿质元素 水分应用:提高农作物糖类的合成量(延长光照时间 提高光照强度 增加光照面积,合理密植 光照时,增加CO2浓度 光照时,提高温度)生物细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖等有机物彻底氧化 分解,产生CO2和H2O,同时释放出大量能量的过程。 场所 第一阶段:细胞质基质细 第二、三阶段:线粒体 有氧 条件:有O2、酶参与 酶呼吸 总反应方程式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量胞 过程: 葡萄糖 H
9、ATP(少量) 第一阶段 丙酮酸呼 H ATP(少量) 酶 第二阶段吸 O2 CO2 第三阶段 酶ATP(大量) H2O生物细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成 为不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程。细 场所:无氧 条件:无O2参与,有酶的参与呼吸 酶胞 总反应式: C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量(多数植物) C6H12O6 2C3H6O3+能量(动物,少数植物)呼 酶 过程: C6H12O6 2丙酮酸+H+ATP(少量)吸 2丙酮酸+H 2C2H5OH+2CO2 2C3H6O3 实质:氧化分解有机物,释放能量,生成ATP 意义:为生物体的各项生命活
10、动提供能量为生物体内其他化合物的合成提供原料 光合作用和呼吸作用的区别和联系比较项目光合作用细胞呼吸代谢类型合成作用(或同化作用)分解作用(异化作用)物质变化无机物合成有机物有机物分解成无机物能量变化光能转变成化学能化学能转变成热能、ATP实质合成有机物,储存能量分解有机物,释放能量场所叶绿体(真核)活细胞(主要在线粒体)条件只在光下进行有光无光都可进行区别联系 :(1)物质方面 (2)能量方面1.4细胞的增殖 一、细胞周期: 1、定义:连续进行有丝分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。 2、理解:只有连续分裂的细胞才有细胞周期,有些细胞分裂结束后不再进行分
11、裂,他们就没有周期性。生物体有细胞周期额细胞有:受精卵、干细胞、分生区细胞、形成层细胞、生发层细胞、癌细胞等。减数分裂形成的细胞和已分化的细胞没有周期性。每个细胞周期必须以分裂间期为起点。不同生物其细胞周期时间长短不同。二、细胞增殖 1、方式:有丝分裂:生物界最普遍的细胞分裂方式;无丝分裂:无染色体和纺锤体出现;减数分裂:有性生殖细胞形成过程中进行。 2、意义:生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。 3、植物细胞有丝分裂的过程:细胞周期染色体数变化DNA数目变化意义间期DNA复制,蛋白质合成2N2N4N为分裂期做准备条件分裂期前期两 核 失,两 体 现染色质变成染色体4N有一个细胞分裂成两个子细胞,维持物种遗传的稳定性中着丝点排列在赤道板上后着丝点分裂,姐妹染色单体分离,分别移向两极末两 核 现,两 体 失染色体变成染色质(注:核指核膜与核仁;体指染色体与纺锤体) 4、动植物细胞有丝分裂的不同点:比较植物动物前期(形成纺锤体的方式不同)细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体中心体发出星射线形成纺锤体末期(细胞质的分割方式不同)细胞中央出现细胞板扩展形成细胞壁,一个细胞形成两个子细胞细胞膜中部向内凹陷,一个细胞缢裂成两个子细胞细胞有丝分裂装片的制作:取材 解离 漂洗 染色 制片细胞有丝分裂的观察:用低倍镜找到分生区 用高倍镜仔细观察各个时期的细胞
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