连锁店开业方案Word格式.docx

1、主推产品DIY酸奶、蛋挞、多味三明治、早餐、乳酪三明治、下午茶多以酸奶+蛋挞的方式。二、门店类型根据以上分析该奶吧为大学型奶吧三、门店业绩目标该店的业绩拓展目标：7000元/天试营业充值目标试营业充值冲刺目标开业当天业绩目标1.2万一周会员充值目标（试营业开始算）稳定后业绩目标（开业第一个月的平均业绩）2.53万早班业绩：42008万元8000元晚班业绩：7800激励方案：试营业会员充值完成冲刺目标奖励100元；开业当天业绩完成目标即可奖励100元；一周会员充值完成目标即可奖励200元；稳定后业绩完成目标即可奖励100元。四、推广计划导入期（开业前开业一个月）第一波：开业前期1、学校招聘，兼职

2、扫学校楼人员2、论坛、网络推广开业信息噱头白色情人节，玫瑰免费送！3、卡通 造型 游街宣传4、门店企划布置5、开业前天试吃会第二波：开业第一周1、 会员活动：充值送奶券2、 鲜花送情侣活动（限时）3、 门店明星产品牛奶试喝（傍晚店内试吃）第三波：2周后1、路演活动 成长期（开业一个月之后）1、 早餐推广2、 下午茶推广3、 网络活动五、推广方式1、传单发放把握两个标准：1、以奶吧为中心，向周围延伸300米，如图：该区域所覆盖的小区 东和公寓（学生宿舍）; 学校 杭州长征职业技术学院、浙江省林业研究院、浙江科技学院、浙江外国语学院2、传单发放建议：传单发放在人流量大的地方传单发放用语：你好，这是

3、一鸣真鲜奶吧的免费尝鲜劵，开业后可以免费领一份小套餐。1）、学校从15:3017:00是学校放学的时间，店长可以安排员工在此时间段内进行传单的发放；2）、在16:30-18:30是上班族下班高峰期，店长可以安排员工在路口或者小区内进行传单的发放；3）、针对商铺（非竞争品牌）可选择在早上9:00-10:00左右进行传单的发放。发放地点如图：2、游街1）游街路线，如图： 路线一：奶吧 石马街 留和路 经过公交公司 浙江外国语学院路线二：奶吧 石马新村夜市商铺 外国语学院 奶吧路线三：奶吧 石马新村商铺 浙江外国语学院图书馆 在返回奶吧2）游街组合：卡通服人员发传单员举牌人员4人一组，2组同时进行游

4、街宣传宣传用语： 一鸣真鲜奶吧来了，15日开业，今天全场免费试吃，充值有礼品、美食免费赠送。3）活动时间：试营业当天，最好在大学生放学时间左右，用卡通形象来吸引小朋友来我们门店。六、推广活动1、免费试吃会1）门店布置气球氛围布置/门头横幅、气球布置/门店环境卫生/中岛柜移出2）试吃产品建议：蛋挞、幸运果子、经典羊皮卷、鸡肉卷（加热）、餐包、招牌吐司、橙乐吐司、葡萄吐司、奶酥小吐司、香蕉小蛋糕、千层蛋糕、沙拉肉松、热狗面包、娃娃饼、橘子方块、流金岁月、芝士培根、包子（加热）、早餐4个1展示。3）牛奶（纯奶、蛋奶、枣奶）要加热4）布置：注意：如果可以会员充值可以移出门外，在店门口进行！产品布置如图

5、：欢迎篇：一鸣真鲜奶吧明天开业，今天全场免费试吃，欢迎进店品尝。 全场免费，只送不卖哦！介绍篇：一鸣真鲜奶吧有营养早餐、优质鲜奶、美味面包还有各种风味中国风没事及100%鲜奶冲泡健康奶吧，我们店还有生日蛋糕哦，从早6点到晚11点，细心守候您哦！牛奶篇：我们一鸣真鲜奶吧制作专业牛奶 ，各种风味，有美容养眼的枣奶、醇香浓郁的一鸣纯奶、国家专利产品蛋奶，还有特制独家的DIY酸奶及0添加益活酸奶，欢迎进店品尝；2、 神秘派发时间 开业下午：早上：8：0010:30，14:0015:30执行人 由营运经理和店长一起进行神秘派发目标群体 学校老师、单位等群体派发产品小杯装的鲜牛奶（口味不限）3、 会员充值

6、送方案一：充值100元即可免费赠送10牛奶劵； 情侣到店充值即可赠送奶劵或玫瑰一朵；优点：操作简单，常规活动员工比较流利、比较符合情人节氛围；缺点：没有创新，没有亮点 方案二：优惠劵/现金抵金劵价值10-20元可针对某些产品或全部产品；操作简单、针对大学生比较有吸引力、比较符合其需求；价值太少没有吸引力。你好，只要您充值100元即可成为我们一鸣真鲜奶吧的会员，还可以免费获得1L装牛奶一瓶（或价值10元的优惠劵/抵金劵一张），情侣充值还可免费获得玫瑰哦！4、说明：1）针对线上活动（披萨团购）员工解释：本店为新开门店，我们不能为您进行验证，您可以去附近门店（西城奶吧，可乘坐310路在皇朝花园下车即

7、可）进行验证，给您带来麻烦很抱歉。2）针对现阶段门店进行的促销活动，同步上生日蛋糕3）开业后期推广案详细见每月城市区推广方案。七、活动执行项目时间节点责任人检视人奖惩开业宣导案确认3月10日张佳佳朱淑君水果基金10元开业企划物资的到门店3月12日杨文开业企划物资（环保袋+礼品）到追踪3月11日开业宣传、宣导3月12号试吃会3月15号新店开业3月16号开业周总结3月18号张佳佳、杨文开业月总结4月15号八、费用预算单价（单位：元）数量（单位：个）合计（单位：开业传单0.163000520环保袋0.81000800外卖卡1500480兼职人员406240玫瑰花2.0200400气球拱门1横幅48开业海报招聘海报10试吃海报POP吊旗220收银立卡3收银立卡架17标价签 86*2*2187明星产品推荐卡9*236举牌2*2120元店内企划冰箱贴（2+1）+蒸包机贴（4+1）托盘柜贴1+蛋糕小冷柜贴2+烘焙柜灯片2+店外门帖3+横幅按实际平米计算合计3404元