最新版香思包子店创业计划书Word文件下载.docx

1、 以往的相关经验（包括时间）：2011年大学放假期间在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）本人现正在读大学，就读于百色学院，所学专业是工程管理专业，学校的主要课程有：工程经济学、工程项目管理、工程结构等。三、目标顾客描述：我们主要面向的是百色学院的在校大学生，工作人员及附近居民，是威满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。对于在学校饭堂中的食品，很多同学吃得不怎么顺意，饭堂的东西花样少，口感不好，tx们对于外卖的东西都有旺盛的需求欲望。市场容量或本企业预计

2、市场占有率：选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。市场容量的变化趋势：现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大百色学院学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。竞争对手的主要优势：1、开店时间长，顾客认可度高。2、经验丰富。3、资金雄厚，抗风险性好。4、5、竞争对手的主要劣势：1、品种单一，没有新

3、花样。2、地理位置较偏。3、没有固定就食场所。4、价格较高。5、服务态度较差。本企业相对于竞争对手的主要优势：1、品种丰富，花样多。2、价格合理。3、地理位置优越，靠近学校。4、店面环境好，有固定就食场所。5、服务态度好。本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、刚开店，缺乏经营和管理经验。2、客源少，顾客认可度低。3、资金少，抗风险性差四、1.产品产品或服务主要特征牛肉包牛肉与其他佐料配置，香味十足，口感鲜美。素三鲜蔬菜放在里面，在出笼后，香飘自溢。虾肉包选取精挑虾肉，配置辅料，虾香溢口，好吃。2.价格成本价销售价竞争对手的价格1.3元/个2元/个2.5元/个0.8元/个1.5元/个鸡肉包香芋豆沙

4、包1.0元/个1.2元/个鲜肉包元1.5/个1.6元/个豆浆0.5元/个折扣销售赊账销售3.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本百色学院右侧50米25 3万/年（2）选择该地址的主要原因：靠近百色学院，靠近客源。（3）销售方式（选择一项并打） 将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商（4）选择该销售方式的原因：包子的生产到销售，必须尽快的卖出去，不能影响包子的口感。4.促销人员推销成本预测广告印制传单并分发500元公共关系营业推广五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称：香思包子店企业的员工（请附企业组织

5、结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 业主 7000 员工 销售人员 1200 制面人员 1200 制包人员 1200 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 卫生许可证 70 税务登记证 100 组织机构代码证 80 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 种类 预计费用 个人人身意外伤害保险 2000 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内容 合伙人条款孙相奎出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、1）工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）

6、炉具12000蒸笼 10 100 1000搅面机 1 1500绞肉机 650供应商名称电话或传真2）交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：小型三轮车 5000重庆力帆实业（集团）公司重庆市3）办公家具和设备办公室需要以下设备：热水器 200200冰箱 4000海尔大连市4）固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备5150875.5交通工具50001000办公家具和设备60001200店铺300001500厂房土地合计46150 4575.5七、（一）原材料和包装猪肉2010元/斤牛肉20元/斤400虾1215元/斤180鸡1512元/斤香芋头135元/斤65（二）

7、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）费用（元）备注业主的工资7000一个月雇员工资10800租金2500营销费用500公用事业费维修费保险费登记注册费250其他16750八、销售收入预测（12个月）销售情况 月份销售的产品234567891011（1）牛肉包销售数量6500630062006600610076000平均单价月销售额120001300012600124001320012200152000（2）虾肉包5300520055005400636001.57500795078008250810095400（3鸡肉包）734009000930091509450110100（4）香芋豆沙包72007300710085600（5）鲜肉包73700975093000110550（6）豆浆4000410045004300420050400