生物膜的流动镶嵌模型教学设计南平一中docWord文件下载.docx

1、式，配合使用引导启发、动手操作、联系实例等方法，再配以多媒体课件进行 辅助教学。教具自制模型 多媒体课件教学课时1课时教学过程教师引导和组织学生活动设计意图复习细胞膜的主要功能是什么？问题探讨在制作真核细胞三维结构模型的活动中，根据结构和功能相适应 的观点，选用塑料布、普通布、弹力布 三种材料做细胞膜，哪种材料更适于体 现细胞膜的功能？学生思考回答：（略）同桌讨论回答：要求做出选择， 并能够说明理由。分析的过程中能够体现结构与 功能相适应的观点。体现结构和功 能相适应的观 点激发学生对生 物膜结构的强烈兴趣和探索的动机过渡当然弹力布与细胞膜之间还有不小的差距，结构和功能是相适应的， 细胞膜应该

2、具有怎样的结构，才能使它 具有如此复杂的功能？今天就让我们回到19世纪，以一个探索者的身份一学生思考问题，有了探索的欲望起去探索吧！r 匚H 4L、RH t lt_L Ll. zLArt 卄乙亠 4-At AA 丄R rr Tn i 丄亡 4 寸/、别I沐J 、 AJ 土協刀矢f口T勺口、J7木系丿丿J任过渡一种物质或物体的结构是其组成成分间的组合形式的体现。要弄清细口上1 口岀1 ” 扶t 士 片一7FF1 斗二主甘 / 1/ Mb口 i-4 i-41恢椚丿开始学习模型 建构的方法刀也刀天LTJ 土 口 丁勺， 曰丿匕乂歼J冃夕弋|1子俎丿以丿以分是什么？K细胞膜的组成成分（板书）探索历程1

3、细胞通透性实验 时间：19世纪末 欧文顿学生观察并讨论回答能从实验现象中提出假说。通过分析假说是如何提出 的，假说与观 察和实验证据 的关系，体验 科学研究的方法和一般规律问题：仁实验现象是什么？2、欧文顿提出了什么假说？仁最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还 是通过对膜成分的提取和鉴定？提岀假说：膜是由脂质组成的对现象的推理分析乙 、-JLLzH r3 J 人勿lT冃刃口 J HX 尸科学家才有了严谨的推理和大胆的想象，那么假说有必要通过观察和实验进 一步验证和完善吗？过渡在推理分析提出假说后， 科学家有必要通过观察和实验进一步验证和完善对膜的进行提取、分离和成分鉴定同

4、桌讨论回答探索历程2细胞膜的提取、分离和成结论：细胞膜主要由脂质和蛋白 分鉴定 质组成时间：20世纪初细胞膜由哪些化学成分组成的指导阅读我们一起总结“提出问题、 学生阅读，分析讨论，尝试回答作出假说”的科学研究方法2欧文顿为什么不直接对细胞膜进 行提取、分离和成分鉴定？学生讨论回答：（略） 技术条件不够了解实验技术 的进步推动科 学的发展过渡明确了生物膜的主要成分后， 接再次激发学生下来要探索各成分的组合方式了。的求知欲2、各种成分在细胞膜上的排布（板书）探讨1：脂质如何排布？学生回答探索历程3两位荷兰科学家的实验细胞膜中的脂质分子必然排列1925年为连续的两层培养学生分1、实验现象是什么？析

5、、解决问题2 、由现象可以得出实验结论？学生活动1:在纸上画出磷脂分的能力，并以细胞膜中的脂质主要是磷脂，介绍磷脂子在空气一水的界面上的排布一定的形式展的结构和性质。讨论磷脂分子在空气一水的界面上 如何排布？情况。示研究成果展示学生活动成果1并评价学生活动2：在纸上画出两层磷日日槁磁阳W令讨论两层磷脂分子在细胞膜上如何脂分子在细胞膜上的排布情况。子层的由来排布？展示学生活动成果2并评价探讨2：:蛋白质分子又如何排布？引起学生再次兴趣再次感受实验科字发展壬此，人们始终没有看到细胞在20世纪40年代，曾经有科学技木的进步推膜的结构，直到20世纪50年代，电镜家推测脂质两边各覆盖着蛋白动科学的发展诞

6、生，科学家用它观察到了细胞膜。质3、建构模型（板书）探索历程4 “三明治”结构模型观察电镜下的细胞膜结构照片引导学生敢于时间20世纪 50年代罗森同桌讨论并回答问题质疑，敢于提暗和亮的“三明治”结构模型：所有生物出问题分别是什么物质？膜都是由蛋白质一脂质一蛋白2、罗伯特森提出了什么假说？质三层结构构成的静态的统一3、讨论“三明治”结构模型有什结构。么局限？这种模型有缺陷：对静态模型有异议2、对蛋白质对称分布有异议课件展示:白细胞吞噬病菌的过程探索历程 5荧光染料标记技术的细能相适应的观胞融合实验学生回答和评价：占八、1970年细胞膜上的蛋白质分子能运动随着实验技术1实验现象是什么？细胞膜上的磷

7、脂分子也能运动的进步，假说表明：细胞膜具有流动性不断被修正和课件展示生物膜的流动性观察、完成活动3：在纸上画出探索历程 6电镜冰冻蚀刻细胞膜示蛋白质分子在磷脂分子上的排明确蛋白质的意图布：蛋白质的分布是不均匀的3分布4、完善模型（板书）探索历程7至此，生物膜的模型已呼师生、生生互动，形成共识突出模型建构之欲出。1972年，桑格和尼克森提出的方法：实验、了生物膜的流动镶嵌模型，并为大多数推理想象一提人所接受。出假说一进一设疑生物膜的流动镶嵌模型是否完不可能，学生各抒己见步验证完善-美无缺？ 识是氷无止境 不断发展的功能特点2、分析生物膜模型的建立和完善过程，谈谈你的启示?课堂练习：课外制作：利用废旧物品制作生物膜课外作业：视当地情况而定生物膜的流动镶嵌模型课堂学生活动班级 姓名 座号 活动1:画出“磷脂分子在空气一水界面上的排布” 空气水活动2：画出“两层磷脂分子在细胞膜上的排布”活动3：画出“蛋白质分子在磷脂分子上的排布”,并注明排布方式活动4：在活动3的图中，画上糖类分子活动5：绘制生物膜的概念图