万达筹备计划Word文件下载.docx

1、（9）安排好酒店员工的住宿、用餐等后勤保障工作。（10）建立员工宿舍、员工餐厅等管理制度。二、酒店开业筹备第二阶段（2011年8月16日-2011年8月31日）（1）根据招聘情况对于缺编岗位和人员进行第二次招聘。（2）完成前期招聘的员工入店的相关手续办理，组织招聘员工的健康体检和劳动合同的签订。（3）按照酒店公共课程培训计划，协助或督促培训老师做好培训工作，公共课程培训结束后，进行培训后的测试。（4）根据培训情况进行岗位调整，以便各部门进行后续的岗位培训。（5）建立完善酒店员工的考勤制度。（6）根据酒店工资体制，确定员工岗位工资。（7）开始进行酒店开业前各种营业性、规范性证件的申办、报批工作。

2、（8）与当地各职能管理部门联系，建立良好合作关系。协调与地方政府部门工作联络事务，如：酒店周边公建配套项目所需涉及的公安、消防、市政、环保、水电煤、电信、网络通讯、旅游、交通、卫生、社区、商业、劳动就业、文化等部门。（9）保障公务用车的使用和调度。（10）建立其他各项行政人事管理制度，并做好制度上墙。（11）做好筹备期间的来访接待和会务接待，信函接转，文件印发等。三、酒店开业筹备第三阶段（2011年9月1日-2011年9月24日）（1）基本完成酒店各部门员工的招聘工作，并对未完成的岗位继续招聘。（2）对后续招聘人员继续进行入职培训等工作，完成各项人事手续的办理。（3）完善员工宿舍管理，健全管理

3、制度，加强督导和管理。四、酒店开业筹备第四阶段（2011年9月25日-2011月10月18日）（1）继续进行缺编人员的补招工作，进行酒店临时工的招录工作。（2）进行员工劳动合同、实习合同等的签订工作。（3）建立酒店员工人事档案、保险、社会福利档案等。（4）完成酒店劳资预算。（5）完成员工名牌、工作证的制作，进一步完善考勤制度。（6）着手拟定开业庆典仪式的来宾名单方案，进行礼品的筹备工作，负责联络各方媒体的邀请（待定）。（7）完成酒店各项营业证件的审批工作。（8）建立酒店内部档案、文件资料的管理制度。（9）确定酒店内绿色植物、花卉摆放方案。五、酒店开业前两周（2011年10月4日-2011年10

4、月18日）（1）加快完成酒店各项营业证件的审批工作。 （2）开始送开业邀请贵宾的邀请函，并落实人员到达情况。 （3）确认酒店礼品的到位情况。 （4）确认媒体的邀请情况。 （5）协助总经理完成其他重要接待事宜。六、开业前一周（2011年10月11日-2011年10月18日）1、所有物资、设备设施投入试用。2、在工程、人员和物品准备就绪后，为检验酒店软硬件的磨合质量，进行内部模拟试运转，对出现的问题及时调整、改进。3、各部门员工做好各分管区域的整理、清洁工作。4、完成酒店内各区域装饰方案。5、各部门根据酒店开业庆典接待计划，完成各自负责的工作，确保开业仪式顺利进行。6、做好试营业前的最后装饰和准备

5、工作。7、进行开业庆典的活动彩排，仪式嘉宾名单、宴请菜单最终确认。8、邀请有潜力客户至酒店进行试住。9、行政人事部确认广告宣传媒体的稿件内容，以及联络媒体宣传报道诸事项。（营销部）（1）开业筹备第一阶段期间可以根据情况进行一次整体性、覆盖面广的广告宣传活动。（2）确定酒店整体营销方案、定价原则和价格策略。（3）着手进行酒店的标牌和指示牌的设计方案。（1）完成各种对外宣传品、印刷品、客用宣传品、酒店服务指南等的设计和文字说明。（2）开始进行餐厅菜单、酒水单的设计，如不具备条件，要请专业设计公司设计。（3）拟定酒店开业仪式的策划方案，并与董事长讨论。（4）了解当地餐饮、会议市场情况，拟定相应的餐饮

6、营销方案。（5）着手建立宾客关系、贵宾或会员的营销方案、客户档案管理计划等。（6）协同财务部拟定各种性质客户的消费挂账协议。（1）拟定酒店对外营销协议，开始搭建营销网络。（2）对重点客户和目标市场开始进行初步的接洽和拜访。（3）确定酒店宣传促销计划和预算，准备开始对外做广告宣传。（4）确定酒店开业庆典策划方案，拟定开业庆典预算方案。（5）进一步确定开业庆典方案，了解当地礼仪公司方面的情况。（6）完成酒店内装饰布置方案，交报董事长签批。（1）根据营销计划做好前期的营销推广工作。（2）完成酒店开业接待的策划方案酒店内部接待计划书。（3）设计制作完成酒店开业宴会的邀请函、菜单。（4）确定酒店开业前后

7、的广告宣传方案和促销方案。（5）确定各销售人员各自分管的细分市场，开始全面拜访客户。（6）开始实施酒店内部装饰布置方案。（1）确定试营业庆典活动方案的各个细节。（2）做好开业前的市场开拓工作。（财务部）（1）拟定开业流动资金计划提供董事长参考，保证开业前后资金供给。（2）着手配合行政人事部做好工资管理体系的建立。（3）督促采购人员和使用部门确定库存物品的存量计划。（4）完成仓库的前期准备工作及工作制度的建立。（5）作好各部门二级库的前期准备工作。（1）编制完成酒店的经营预算及经营计划；建立完成酒店的财务制度、物品领用制度等。（2）建立完善的仓库管理制度。（3）建立物品采购计划审核等一系列财务管

8、理制度。（4）根据软件安装要求，确定前后台两套电脑系统的安装、培训计划。（5）协调各部门做好电脑系统以及配套设备的采购数量和方案，其中包括酒店办公用电脑设备的配备数量。（6）与当地银行建立业务联系，签订信用卡、外币兑换等的合作协议。（7）与保险公司建立业务联系，签订合作协议。（8）协调与当地工商、税务及会计师事务所等金融部门的关系，做好各项税费的缴纳等准备工作。（9）办妥税务登记、会计登记、统计登记、银行开户、财务各类印章刻制等开业前财务专项手续。（1）健全工作程序和标准，完善各项财务制度。（2）完成各收银点的前期准备工作。（3）制定酒店日常备用金使用总金额。（4）开始组织进行各电脑系统的使用

9、培训工作。（5）配合采购部门落实开业用物品、物料的仓储工作。（1）完善和使用酒店正常营业会计制度。（2）建立物品入库手续，保证酒店入库物资的安全。（3）建立各部门固定资产的台帐管理。（4）对财务人员进行酒店财务知识的培训。（5）完成电脑系统的培训，收银员进行开业前的使用演练。（6）根据前后台电脑系统设置的要求，开始进行各种参数的先期录入工作。（7）申领酒店营业用发票。（8）联络银行对各岗位收银员进行POS机使用培训。（1）联络银行进行酒店各营业点的POS机的安装和调试。（采购部）（1）根据各部门所提供的开业前物品采购清单进行整体归类。（2）完成大宗、大类别物品采购进行供应商的确认。（3）考察供

10、应商资质，并开始看样、采购、订货；根据供货期陆续签订订货合同。（4）各岗位员工服装的设计开始招标，陆续定样定稿。（5）配合行政人事部进行员工手册、培训资料的印刷工作。（1）考察供应商资质，并开始看样、采购、订货；（2）配合各部门做好营业用表格和单据的印刷工作。（3）着手准备零星物品的采购计划。（4）确定各岗位服装样式，签定相关合同，并开始进行制做。（5）酒店的标牌和指示牌的招标制作。（1）合理控制好大批量、大规模采购物品的到货时间，争取餐饮中固定资产类采购物品货到后直接进入相应部位。（2）营业用、管理用印刷品需在此段时间内完成采购工作，以便于相关部门的使用和营业部门的培训需要。（3）完成各种对外宣传品、印刷品、对客使用的印刷品等对外招标，签定相关合同。（4）制定食品及酒水原料采购清单，了解物品、食品原材料供应商情况，并开始采购、订货和招标。（5）了解酒店内绿色植物、花卉的采购或租用渠道，确定供应商。（1）酒店物品采购根据工程进度陆续到位，进行验收、入库工作。（2）采购酒店开业用办公用品。（3）确认所有的采购和招标物品、物料到位。如有漏项立即做出补货清单。（4）确定酒店开业前后食品原材料的采购渠道、开