三肉及肉制品监督抽检信息Word格式文档下载.docx

1、抽检产品信息见附表1、2。表1.肉及肉制品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值1上海鑫坤仑食品有限公司科盛路1055号2幢二层华联超市股份有限公司上海华联超市梅岭店梅岭北路368号底层咸肉300克/袋立丰2015/2/11酸价（以脂肪计）（KOH） 过氧化值（以脂肪计） 9.4mg/g0.97g/100g4.0mg/g 0.50g/100g2江门市江海区礼乐合兴肉类制品厂江海区礼乐武东村十八围地段上海联家超市有限公司大场店场中路4048号地下一层和地上一层广式腊肠250克/包/2015/

2、2/1胭脂红 0.0052g/kg不得检出3上海云阳食品有限公司马陆镇育绿东路609弄6号五花腊肉计量称重云阳2015/2/7酸价（以脂肪计） （KOH） 过氧化值（以脂肪计） 8.8mg/g0.97g/100g4.0mg/g 0.50g/100g 4受委托方：如皋市东方食品有限公司沃尔玛华东百货有限公司上海宝山一二八纪念路分店一二八纪念路988弄2号地下一层香肚220克2015/1/29过氧化值（以脂肪计） 0.81g/100g0.50g/100g5无锡市祝家庄食品制造有限公司惠山经济开发区堰桥配套区堰畅路15号江苏乐天玛特商业有限公司上海普陀店杨柳青路768号家乡风肉按散装称重江山人酸价（

3、以脂肪计）（KOH） 10.2mg/g4.0mg/g6上海世纪联华超市长宁天山有限公司北虹路1068号地上二、三层五花咸肉400克/包2015/3/25酸价（以脂肪计） （KOH） 6.7mg/g7浙江省龙游云生肉制品有限公司龙游湖镇河曲桥上海世纪联华超市闵行华漕有限公司北青公路1068号纪翟路888号第18幢甲1-2层广式香肠210克/包图案2015/3/2诱惑红 0.0065g/kg8上海文琳食品有限公司龙水南路52号4幢上海联家超市有限公司莘庄店莘庄镇都市路5001号地下一层家乡咸肉文琳食品2015/3/267.9mg/g9烟熏肉2015/1/2412mg/g4.0mg/g 10上海科建食品有限公司九亭镇九泾路1500弄5号上海联家超市有限公司南翔店南翔镇丰翔路3168号家乡咸肉科建2015/4/19.9mg/g11南通真德食品有限公司海安县胡集工业园区农工商超市（集团）有限公司第一九八分店上海市宝山区长逸路258号3幢地下一层01-02室、一层（1F01-1F43）250g/袋万有全20150429苋菜红，g/kg0.002012枣香肠201505040.003713嘉定益民商行上海市嘉定区沪宜公路赵泾桥西堍南侧咸夹心散装称重20150611过氧化值，g/100g0.650.50注：排名不分先后