金银花市场价格和行业发展分析报告Word文档下载推荐.doc

1、金银花是国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药方剂中用到金银花，由于它抗菌消炎、抗病毒疗效甚佳，已成为非典、甲流、手足口等防治处方的首选药。中国药典中描述其功能与主治为清热解毒，凉散风热，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热。其临床上用量很大，在抗流感特别是抗非典和抗甲流期间发挥了重要治疗作用。金银花在治疗感冒方面具有特殊的疗效，而又非其它药材可以替代，所以，金银花能保持较旺的市场需求。以金银花为原料生产的中成药主要有银翘解毒片、银黄片、双黄连、银黄注射液、脉络宁、复方大青叶、感冒咳嗽颗粒、清热解毒口服液、双花草珊瑚含片、疏风解

2、毒胶囊、连花清瘟胶囊等。第一节 金银花主要品类金银花为忍冬科忍冬属植物，花初开时为白色，后变为金黄色，故又称金银花，又名银花、忍冬、双花、二花、苏花等，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶供药用，我国有20多种金银花作为药食同源产品（原材料）。2000年版中华人民共和国药典规定，金银花为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花、毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花。由于药效和主要成分有所不同，特别是山银花的木樨草苷（药用成分）含量少，2005年版中国药典规定，金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花；同时规定山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。其中，2005年版药典规定

3、山银花来源的华南忍冬也即是2000年版药典金银花中的山银花；2005年版药典中的灰毡毛忍冬取代了2000年版药典中的毛花柱忍冬。金银花主要在北方地区种植，山银花主要在湖南、重庆、四川、广西等地种植。地区主要品类有大花忍冬、淡红忍冬、卵叶忍冬、短柄忍冬、皱叶忍冬、滇西忍冬、盘叶忍冬、新疆忍冬、川黔忍冬、峨眉忍冬、净花菰腺忍冬等。第二节 金银花交收等级山东临沂永森农产品信息咨询服务有限公司根据中国药典相关技术标准，将金银花交收等级分为四级，主要指标如下：1、规格等级标准金银花规格等级标准表-1等级质量标准要求等级升贴水（与基准交收品对比）一级干货，花蕾呈长棒状，肥状。上粗下细，略弯曲。表面黄、白、

4、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%，无嫩蕾、黑头、枝叶、虫蛀、霉变。升水50元/公斤二级干货，花蕾呈棒状，花蕾较瘦，上粗下细，略弯曲。开放花朵不超过15%，黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。升水30元/公斤三级干货，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，花蕾瘦小。外表黄、白、青色。开放花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%，无杂质、虫蛀、霉变。无升贴水（基准交收品）四级干货，花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分，枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀，霉变。贴水40元/公斤注：由于主产地的不同，如密银花（河南）、济银花（山东）、山银花（湖南、重庆），金银花等级标准弱有不同，2、技术标准金银

5、花技术标准主要从感官指标、理化指标、卫生指标等三个方面制定相关标准，具体如下表：金银花技术标准表-2感官指标标准理化指标理化指标（卫生指标）风味具有本品特有的清香风味、味淡、微苦总灰分不得过10.0%汞应2ppb（2ppm）成熟度充分发育，以花蕾不开放为宜酸不溶性灰分不得过3.0%铅应5ppm形状呈棒状、上粗下细、略弯曲、上部直径约3mm，下部直径约1.5mm绿原酸不得少于1.5%镉应3ppm色泽本品优质货应为黄色，久贮色渐深木犀草苷不得少于0.050%砷应2ppm干燥度水分不得高于12%限制农药（甲胺磷、敌敌畏、三唑酮等）检出限为0.01/kg铜应20ppm第三节 金银花主要成分及功能1、有

6、效成分（1）、挥发油：金银花中的挥发油是其疏散风热主要物质基础之一。金银花、忍冬藤中含量较高的化合物均为棕榈酸和亚油酸。（2）、黄酮类：黄酮类化合物有抗菌抗病毒的药理作用，其中木犀草素-7-0-B-D-半乳糖苷已作为2010版中国药典中金银花的一个质量控制指标，含木樨草苷不得少于0.05%（宁夏地区金银花含量为0.063%-0.110%）。（3）、有机酸、醇、酯类：有机酸类被认为是金银花清热解毒的药理基础，目前常以绿原酸作为金银花的质量控制指标，含绿原酸不得少于1.5%（宁夏地区金银花含量为2.6%-3.8%）。（4）、皂苷类：从山银花萃取分离得到7个常春藤皂苷类化合物。（5）、环烯醚萜苷类：

7、环烯醚萜苷类是金银花中另一有效成分，在金银花中含量高而且有较强的抗炎、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤及保肝作用。（6）、微量元素：金银花经科学测定含有铜、锌、铁、锰、纳、钙等微量元素。2、主要功能金银花提取物及其有效成分主要有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、利胆、保肝、降血脂、降血糖、抗早孕、抗肿瘤、抗氧化、抗血小板聚集、促进免疫功能（如白细胞、淋巴细胞）、抗过敏等作用，其临床用途非常广泛，可与其他药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压、流行性脑脊髓膜炎、小儿肺炎、化疗后口腔溃疡、急性感染、小儿便秘、新生儿红疹等40余种病症。第二章 金银花产业发展分析第一节 金银花产业综合开发及相关行业

8、简介金银花产业综合开发利用涵盖种植、销售、制药、园艺、生态旅游、手工编织等各行业和领域。具体综合利用及关联关系见下图1。金银花综合开发利用途径示意图-11、医药产业金银花药用途径一是作为饮片用于中医临床配方，据统计全国有1/3以上的中医处方用到金银花；二是作为原料用于金银花提取物生产；三是作为原料用于中成药生产，据统计含有金银花的中成药达200多种，如银翘系列、银黄系列、双黄连系列及脉络宁、清开灵等。全国金银花实际年药用需求量约占总产量的50%。另外，金银花植株茎叶、果实亦可药用。2、中药农业产业目前，金银花的种植区域主要集中在山东、河南、河北、陕西等地，山银花主要集中在湖南、重庆等地。其中，

9、山东种植面积最大，折实面积约有50万亩。金银花植株幼嫩枝叶含有丰富的营养物质，与青玉米茎相比，其粗蛋白高23、粗脂肪高47、粗灰分高21、粗纤维低50.8，并且适口性较好，牛、羊等牲畜喜食，并有预防治疗作用、促进牲畜的生长发育作用；另外，金银花是蜜蜂喜欢采食的植物之一，所酿蜂蜜有着较高的营养保健价值。金银花广泛用于动物药及饲料添加剂，作为出口产品，被欧美广泛使用，主要应用于禽兽养殖业的消炎抗菌，已逐步替代抗生素，用量占总量的10%左右。3、食品饮料产业金银花除含有药效成分外，其氨基酸含量在8左右，水溶性糖含量在18以上，还含有锰、铬、镍、铜、锌、钴、硅、铁等人体必需元素，可用于生产保健食品、保

10、健饮料等，如金银花茶、金银花饮料、金银花复合酸奶、金银花保健酒，以及其他金银花保健食品。食品饮料产业约占总用量的35%，其中，以王老吉为代表的凉茶年用量达到5000吨以上；而金银花茶占总用量的10%。4、日用化工产业以金银花为主要原料制成的银仙牙膏、忍冬花牙膏等，具有抗菌消炎作用，可用于防治口腔疾病；金银花痱子水可清热解毒，治疗小儿热痱有较好爽身消痱作用；含有金银花成分的化妆品，如金银花香水、金银花沐浴露等也已面市；金银花挥发油及浸膏可作为卷烟添加剂；从金银花干花蕾和鲜花中提取的精油可用作高级香料；金银花植株体内绿原酸含量高达510，可从金银花中工业提取和纯化绿原酸。日用化工产业占金银花总用量

11、的5%。5、园艺产业金银花为多年生藤本植物，可用于制作各式盆景，其情趣古雅，是室内绿化装饰观赏的上等佳品；金银花还是庭院绿化美化的好材料，可在窗前、门口等处实行墩栽，用于赏花，也可栽植在攀附物旁，用以绿化配置；据研究，金银花对氟化氢、二氧化硫等有毒气体有较强抵抗力，因此，金银花作为园艺植物种植，也具有很大的市场空间。6、旅游产业金银花在荒山秃岭地带种植，可有效地延缓雨水汇流时间，起到固结表土、防止地面冲刷和冻融侵蚀作用；金银花植株适应能力较强，不仅抗寒，而且耐旱、耐盐碱、耐脊薄，可在干旱、盐碱及沙滩等地带种植，对于改善生态环境有着重要意义。综上所述，金银花的生态效益有助于环境美化，绿化山川，推

12、动旅游风景点的建设，促进旅游产业发展。第二节 金银花种植与加工技术简介1、金银花种植基地标准根据中药材生产管理规范（GAP）要求，结合金银花生物学特性，金银花种植基地种植条件如下：（1）、自然环境：金银花最佳适种区域：北纬32-35，东经105-110，最佳海拔600-1200米。金银花适宜于山地、丘陵。（2）、气候条件：金银花种植对光、热、湿度条件要求不高。只要满足年均光照时数在1300-1800小时，年均降雨量在1000毫米左右，均可生长良好。（3）、土壤条件：金银花对土壤要求不严，特别适于土质疏松、土肥沃、排水良好的泥沙土。根据GAP要求，金银花种植基地必须达到国家土壤环境质量2级以上标

13、准。（4）、灌溉水质条件：基地必须保证灌溉用水方便，且达到国家农田灌溉水质标准。（5）、大气环境标准：基地环境大气必须保证无污染、无毒害、无工业三废及垃圾场所，按GAP要求必须达到国家空气质量2级标准。（6）、基础条件：交通便利、通讯畅通。2、金银花种植技术重点金银花适合温暖湿润气候，生长适温为2030，适应性强，耐寒、耐旱、耐涝，一般在丰产期亩产鲜花400-600公斤左右，每墩产650-950克左右。我国南北各地、山区、平原、丘陵均能栽培。对土壤要求也不严，但以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好；耐盐碱，适宜在偏碱性的土壤中生长；根深，能防止水土流失，可利用荒山坡栽种。金银花的繁殖以扦插

14、繁殖为主，亦可种子繁殖和分根、压条繁殖。扦播繁殖分为直接扦插和扦插育苗，扦插时期在春、夏、秋季均可进行，春季宜在新芽萌发前，秋季于9月初至10月中旬为宜；压条繁殖于秋、冬季植株休眠期或早春萌发前进行。金银花的定植选地整地标准为土层疏松、排水良好、靠水源近的肥沃砂壤土，每亩施堆肥2500kg，深翻30cm以上。金银花移栽时间在早春萌芽前至秋冬季休眠期前均可进行，栽植密度一般为行距150厘米、株距120厘米，挖穴宽深各40厘米，施农家肥5公斤，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。加强金银花的田间管理，是丰产的主要环节。田间栽培管理一般包括中耕除草、修剪整形、施肥浇水、病虫害防治等。在移栽成活封林前，每年中耕除草3次，于春季萌芽发出新叶时、采花后、秋末冬初落叶时进行；每年早春新芽萌发前、秋末冬初封冻前还应各培土一次；封行后于春季发芽以及冬季落叶时各进行1次即可。金银花修剪整形有助于增产，增产率可达40%左右。修剪整形主要分常规整形和立杆辅助整形两种方法。剪枝时间一是冬剪：冬剪从12月至翌年2