1、(二)岗位设置图 - 7二、行政人事部岗位职责 (一)行政人事部经理(办公室主任)的岗位职责- 8(二)人事部副经理直接负责的岗位职责 - 8(三)人力资源主管的岗位职责 - 9(四)行政主管的岗位职责 - 10三、行政人事部工作规范 (一)签订劳动合同流程 - 12(二)员工报到、工作分配流程 - 13(三)员工离店工作流程 - 14(四)食品卫生检验流程 - 17(五)员工体检工作流程 - 19 (六)编制教育培训计划工作流程 - 20(七)员工培训工作流程 - 21四、人事管理制度(一)员工手册(略)- 26(二)劳动组织管理制度 - 26(三)劳动定员管理制度 - 27(四)劳动力计划
2、管理制度 - 29(五)劳动力调配管理制度 - 29(六)劳动力招聘录用管理制度 - 30(七)持证上岗管理制度 - 32(八)劳务工管理制度 - 33(九)劳动合同管理制度 - 34(十)劳动争议管理制度 - 35(十一)员工考评管理制度 - 35(十二)规章制度的管理制度 - 36(十三)专业技术职称评定和考核管理制度 - 36(十四)员工技术等级考核管理制度 - 36(十五)档案管理制度 - 37(十六)人事工作目标管理制度 - 39(十七)考勤管理制度 - 39(十八)员工奖惩管理制度 - 41(十九)工资管理制度 - 42(二十)人工成本管理制度 - 43(二十一)教育培训计划管理制
3、度 - 44(二十二)岗位提高管理培训制度 - 45(二十三)员工外出培训管理制度 - 46(二十四)接受委托培训管理制度 - 46(二十五)培训追踪评估制度 - 46(二十六)员工铭牌管理制度 - 47(二十七)员工制服(包括服饰物品)发放程序及规定 - 48(二十八)员工制服管理制度 - 48(二十九)员工制服换季制度 - 48(三十)员工制服赔偿制度 - 49(三十一)员工制服洗涤制度 - 49五、人事部工作沟通与协作(一)部门内部沟通与协作 - 50(二)与酒店其它部室沟通与协作 - 51六、员工食堂,浴室,更衣室规章制度,操作流程。(一)岗位职责 - 531、管理员 - 532、厨师
4、 - 533、服务员 - 53(二)厨房操作流程 - 54(三)管理制度 - 551、员工餐厅卫生安全管理制度 - 552、面点间卫生规范 - 563、员工食堂厨房卫生制度 - 574、厨房员工管理制度 - 575、冷柜冷藏柜管理制度 - 586、厨房煤气设备操作制度 - 587、员工餐厅节能降耗制度 - 588、员工食堂消防安全制度 - 58七、员工浴室、更衣室岗位职责及管理制度(一)员工浴室、更衣室服务员岗位职责 - 60(二)管理制度 - 601、员工更衣室管理制度 - 602、员工浴室管理制度 - 60八、员工活动室岗位职责及管理制度(一)服务员岗位职责 - 62(二)管理制度 - 62九、员工宿舍岗位职责及管理制度(一