巴西农业概况Word格式.docx

1、亚马逊平原年平均气温 2527 度，南部地区年平均气温 1619 度。 2000年巴西人口 1.69799 亿，居拉美首位，居世界第 5 位。其中男性占 49.22，女性占 50.78； 城市人口占 81.25%，农村人口占 18.75，平均寿命 68.8 岁，人口密度为每平方公里 19.92 人（2000 年）。白种人占54.38，黑白混血种人占39.88%，黑种人占5.21，黄种人占0.39，印第安人约占 0.14%。人口密度较低，每平方公里不足18 人，其中90以上的地区人口密度不足 10 人。首都巴西利亚，人口约160 万。大城市和特大城市集中了全国大部分人口。巴西大部分地区地势平坦，

2、海拔200 米以下的面积占全国总面积的 25。世界著名的亚马逊平原约300 万平方公里，占国土面积的 13 以上。海岸线总长约 7400 公里。由于地处热带和亚热带，大部分地区年均降雨量在 20003000 毫米，但是东北部地区雨量很少，十年九旱。巴西的雨季是 912 月，38 月为旱季，天然森林面积巨大，约有 560 万平方公里，占国土面积的 65。 根据世界银行的资料，2000 年巴西的国内生产总值：10890 亿雷亚尔（约合 5958.5 亿美元），工业、农业、服务业在国内生产总值中所占比例分别为：33.1、9.1、57.8，人均国内生产总值为 6560 雷亚尔（约合 3587 美元）。

3、但是，巴西的二元经济十分典型，贫富差距极大。占人口10的高收入者拥有全国 50的财富，另一方面，贫困和营养不良的低收入者为数众多。城乡差别和地区差异相当突出。城市化比较迅速，城市人口从 80 年代初期的 68上升到现在的 77。 据巴西农牧业联合会（CNA）日前公布的统计，受大豆和肉类出口的拉动，2002 年巴西农牧业总产值达 4243.2 亿雷亚尔，以2002 年价格计算，增加产值 327.9 亿雷亚尔，增长 8.37%。其中农业总产值增长了 10.21%，畜牧业总产值增长 4.29%；去年，农牧业销售总额为 1312 亿雷亚尔，创 1994 年以来最高纪录。预计今年将增长4.9%，达 13

4、76 亿雷亚尔。巴西农牧业联合会预测，2003 年大豆及制品出口将增长 30%，达 77.8 亿美元；鸡肉出口将增长 12%，牛肉和猪肉出口将各增长 10%。 一、农业发展的特点1、农业资源利用率较低，增产潜力很大。 巴西的农业资源得天独厚，土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富。巴西仍处在“拓展农业边疆”的发展阶段，耕地面积仍在不断扩大。巴西中西部著名的“稀树草原”占全国土地面积的 21，其中可利用开发的土地约 12 亿公顷。近 20 年来，巴西的耕地面积每年递增 1.84，从 3440 万公顷扩大到现在的 4950 万公顷，但仍只占到国土面积的 6， 人均 0.3 公顷（4.75 亩）。巴

5、西农业增产的潜力极大，甚至有专家认为，巴西将是“21 世纪的世界粮仓”。2、农业以出口产品为主，但粮食尚需进口。 政府鼓励生产大豆等出口作物，以赚取更多的外汇，同时也可减少对咖啡、可可等传统出口作物的过分依赖。农业仍是国家赚取外汇的主要行业之一。3、大庄园主农业和小农并存，地区发展极不平衡。巴西的土地占有状况极不均衡。全国的良田大部分掌握在大庄园主手里，其规模大得惊人，最大的可以达到几万、甚至几十万公顷。他们经营现代化的商业性农场，以生产大豆、甘蔗、咖啡、可可等出口农产品为主。另一方面，占农场总数 85的是自给性小农，以生产木薯、黑豆等为主，劳动生产率和经济收入都很低。此外，巴西还有无地的农民

6、 1200 万，他们生活在社会的底层，多半仍处于赤贫状态。巴西的地区发展也很不均衡。在经济发达的南部、东南部地区，采用现代科学技术和经营管理方法， 有大量的资本投入。东北部和中西部地区是巴西的欠发达地区。特别是东北部，虽有不少河流湖泊， 但是没有灌溉系统，由于气候干旱，农业基本上“靠天吃饭”，是全国最落后的地区。欠发达地区的小农主要依靠传统的耕作方式，有的甚至刀耕火种，对资源的破坏相当严重。二、巴西农业生产1、种植业。巴西主要种植水稻、大豆、木薯、甘蔗、小麦、马铃薯等。由于灌溉面积微不足道，产量受气候影响很大。2002 年，大米的产量为 1048.9 万吨（单产 153 公斤亩），小麦的产量

7、320.3万吨（单产 98 公斤亩）。 近几十年来，巴西农业发展的突出特点是迅速发展了大豆生产。1994 年大豆面积增加到了 1194 万公顷，产量达 2485 万吨，2002 年巴西大豆产量达到 4190.3 万吨。巴西的大豆产量已经超过了亚洲的大豆总产量，仅次于美国，占世界总产量的 15。大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外汇来源，近年来平均为国家获得近 30 亿美元的外汇。其中，大豆常年出口量为 300 万400 万吨，创汇 8 亿多美元，大豆饼粕出口大致在 850 万吨，创汇 16 亿美元，豆油出口达 50 万80 万吨，创汇约 3 亿美元。 从 70 年代中期以来，巴西开始实施用甘蔗

8、加工乙醇以取代汽油的计划，以解决能源不足的问题， 因此甘蔗的种植面积大增。与此同时，棉花本来是巴西的第二大出口品，因棉田纷纷转产甘蔗和大豆， 出口的结构也有明显的调整。此外，巴西的气候适宜于许多热带水果生长，柑桔和浓缩桔汁是重要的出口产品，香蕉、菠萝等也在世界上占有重要的地位。2、畜牧业。巴西的牧场面积相当于耕地面积的 3 倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第 2 位，猪的头数名列世界第 3 位。巴西的养禽业近年来发展很快，2002 年存栏有 1.76 亿头牛，3000 万头猪，1.05 亿羽小鸡。在肉类出口方面，巴西的禽肉和猪肉产量都占拉美国家的首位。肉

9、类出口每年为国家创汇约 8 亿美元，其中尤以禽肉的出口增长较快。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。在南美洲，巴西是奶制品最大的进口国，每年需耗费外汇 1 亿多美元。3、渔业。巴西有很好的发展渔业的条件，但是现在渔业的生产水平还较低。巴西目前渔产品的出口只占拉美国家的第 5 位，而进口量却占第1 位。80 年代以来，水产品产量从 90 万吨下降到了目前的80 万吨，主要是由于近海的捕捞量减少，而淡水鱼的产量一直稳定在 20 万吨的水平上。4、林业。 巴西森林覆盖率高达 60，是林业资源最丰富的国家之一。90 年代初，年产圆木 2.65 亿立方米，约占世界总产量

10、的 8。1992 年，巴西的林产品出口总额将近 19 亿美元，占拉丁美洲的54。5、农产品加工业。一方面，由于二元结构，巴西的农村发展很不均衡，许多地方没有相应的基础设施，储存、运销和加工的能力有限，因此农产品的损耗相当可观。另一方面，由于缺乏技术，无力对农产品进行深加工，增值的利益被转移到发达国家。以可可豆为例，巴西在 1992 年出口了 5.2 万吨可可粉，只赚得 2151 万美元；相反，地处寒温带的荷兰根本不产可可，却出口了 10.3 万吨可可粉，创汇高达 1.46 亿美元。三、巴西农业对外贸易 巴西 2002 年出口产品中，初级产品出口 170 亿美元，占出口总额的 28.1%。在出口

11、的初级产品中，（1）大豆出口 30.31 亿美元，占出口总额的 5.02%，其中向中国出口 8.25 亿美元居第一，其次是荷兰 5.43 亿美元、德国 3.07 亿美元、西班牙 2.23 亿美元、葡萄牙 1.64 亿美元、日本 1.40 亿美元、英国 1.28 亿美元、比利时卢森堡 1.24 亿美元、意大利 0.97 亿美元、法国 0.94 亿美元、其他4.18 亿美元。（2）豆粕出口 21.98 亿美元，占出口总额的 3.64%，其中出口荷兰 6.40 亿美元、法国4.73 亿美元、比利时卢森堡 1.11 亿美元、意大利 1.08 亿美元、德国 1.05 亿美元、韩国 0.97 亿美元、英国

12、 0.90 亿美元、泰国 0.89 亿美元、印尼 0.82 亿美元、西班牙 0.78 亿美元、其他 3.2 亿美元。（3）鲜、冻肉鸡出口 13.35 亿美元，占出口总额的 2.21%，其中出口日本 2.15 亿美元、沙特 1.88亿美元、俄罗斯 1.69 亿美元、德国 1.11 亿美元、荷兰 1.01 亿美元、英国 1.01 亿美元、香港 0.76 亿美元、阿拉伯联合酋长国0.57 亿美元、科威特0.34 亿美元、新加坡0.33 亿美元、其他2.46 亿美元。（4）咖啡豆出口 11.95 亿美元，占出口总额的 1.98%，其中出口德国 2.66 亿美元、美国 2.07 亿美元、意大利1.16

13、亿美元、日本0.92 亿美元、比利时卢森堡0.57 亿美元、西班牙0.49 亿美元、法国 0.47 亿美元、斯洛文尼亚0.40 亿美元、瑞典0.32 亿美元、希腊0.28 亿美元、其他2.55 亿美元。（5）甘蔗原糖出口11.11 亿美元，占出口总额的1.84%，其中出口俄罗斯4.94 亿美元、加拿大0.85 亿美元、伊朗0.80 亿美元、埃及0.62 亿美元、马来西亚0.39 亿美元、美国0.38 亿美元、阿拉伯联合酋长国 0.38 亿美元、尼日利亚0.35 亿美元、沙特0.33 亿美元、其他1.72 亿美元。（6）橙汁出口8.69 亿美元，占出口总额的 1.44%，其中出口比利时卢森堡 3

14、.13 亿美元、荷兰 2.45 亿美元、美国1.42 亿美元、日本 0.76 亿美元、韩国 0.26 亿美元、澳大利亚 0.15 亿美元、波多黎各0.099 亿美元、中国 0.073 亿美元、新西兰0.036 亿美元、其他0.19 亿美元。（7）鲜、冻牛肉出口7.76 亿美元占出口总额的 1.29%，其中出口智利 1.12 亿美元、荷兰1.09 亿美元、意大利 0.64 亿美元、沙特 0.63 亿美元、埃及 0.58 亿美元、英国 0.53 亿美元、俄罗斯 0.45 亿美元、德国 0.40 亿美元、西班牙 0.39 亿美元、以色列 0.28 亿美元、其他 1.60 亿美元。（8）豆油（毛油）出口 6.75 亿美元占出口总额的1.12%，其中出口伊朗 2.25 亿美元、印度 1.57 亿美元、中国 1.17 亿美元、埃及 0.43 亿美元、摩洛哥 0.37 亿美元、孟加拉 0.27 亿美元、塞内加尔 0.17 亿美元、马来西亚 0.11 亿美元、南非 0.10 亿美元、突尼斯 0.08 亿美元、其他 0.19 亿美元。