绿色食品品李子生产技术规程Word文件下载.docx

1、4.1 温度条件 常年平均气温15.4，极端最低气温为-10.5，年平均日照1320.5h，无霜期190d。4.2 土壤条件 土层深厚、富含有机质的肥沃土壤。PH值为5.5-8.0。 4.3 灌溉条件土地相对平坦，灌排配套，旱时能灌溉，连续阴雨时能排干。5 园地及品种选择5.1 园地规划设计李子园应根据面积,自然条件和架式等进行规划。规划的内容包括:作业区、品种选择与配置、道路、防护林、土壤改良措施、水土保持措施、排灌系统等。5.2 品种选择结合气候特点,土壤特点和品种特性（成熟期、抗逆性和采收时能达到的品质等）,同时考虑市场,交通和社会经济等综合因素制定品种选择方案。6 建园6.1 苗木质量

2、统一采用脱毒苗木，未脱毒苗在定植前进行苗木消毒。6.2 定植时间2月中旬到3月中旬。6.3 定植密度单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤等而定,常见的栽培密度2-3m*4m。6.4 定植6.4.1 苗木消毒定植前对苗木消毒,常用的消毒液有45%石硫合剂晶体30倍液。6.4.2 挖定植坑按0.5m-0.6m宽,0.5m-0.6m深的定值坑或定植沟改土定植。7 土、肥、水管理7.1 土壤管理土壤管理方法应根据品种、气候条件等因地制宜灵活运用。7.1.1 生草或覆盖提倡李子园种植绿肥或作物秸秆覆盖，提高土壤有机质含量。7.1.2 深耕翻一般在新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深耕，深耕2

3、0cm-30cm。秋季深耕施肥后及时灌水；春季深耕较秋季深耕深度浅，春耕在土壤化冻后及早进行。7.1.3 清耕在李子行和株间进行多次中耕除草，经常保持土壤疏松和无杂草状态，园内清洁，病虫害少。7.2 施肥7.2.1 施肥的原则按照NY/T394 绿色食品肥料使用准则执行。根据李子的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥。7.2.2 肥料的种类7.2.2.1 允许施用的肥料种类7.2.2.1.1 有机肥料有机肥包括堆肥、沤肥及饼肥，每亩分别施用2000kg、100kg。从附近大型养殖场收集猪粪、牛粪和鸡粪集中放进堆沤池中堆沤，上面覆盖薄膜进过高温发酵；并把田间的杂草及部分绿肥（毛叶苕子）等进行就地翻耕。

4、7.2.2.1.2 微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。7.2.2.1.3 化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。7.2.2.2.2 限制施用的肥料限量使用氮肥。限制使用含氯复合肥。7.2.3 施肥的时期和方法李子一年需要多次供肥。一般于果实采收后秋施基肥，以有机肥为主，并与饼肥混合施用，采用深30cm-50cm的条沟施肥方法，每亩施用有机肥2000kg为宜，并配施饼肥100kg。6月初追肥以磷、钾为主，每亩追施硫酸钾型复合肥（株行距4m6-8m,每亩20-27株）15kg。7.3 水分管理萌芽期、果实膨大期和入冬前需要良好的水份供应。成熟期应控制灌水。多雨地区地

5、下水位较高，在雨季容易积水，需要有排水条件。7.4 整形修剪7.4.1 冬季修剪根据品种特性、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式。采取幼树轻剪长放，老树更新复壮。冬剪时根据计划产量确定留枝量： 留枝量计划产量/（平均果穗重*萌芽率*果枝率*结实系数*成枝率）7.4.2 夏季修剪在李子生长季的树体管理中，采用抹芽、定枝、新梢摘心、处理副梢等夏季修剪措施对树体进行控制。7.5 花果管理7.5.1 调节产量通过花序整形、疏花序、疏果粒等办法调节产量。成龄园每667m2的产量控制在1000kg以内。7.5.2 果实套袋疏果后及早进行套袋，但需要避开雨后的高温天气，套袋时间不宜过晚。对容易着色

6、和无色，品种，以及着色过重的西北地区可以不摘袋，带袋采收。为了避免高温伤害，摘袋时不要将纸袋一次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。8 病虫防治合肥地区李主要病害为细菌性穿孔病；主要虫害为李实蜂。8.1 防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治为基础，搭配生物防治，特殊情况下，必须使用农药时应遵守 NY/T 393 的要求，轮换用药，合理混用，严格控制农药安全间隔期和用药次数。8.3 防治方法8.3.1 农业防治选择抗性品种；栽植抗性砧木嫁接苗木或优质无病毒苗木；通过加强肥水管理，合理控制负载等措施保持健壮树势；合理修剪，改善树体通风透光条件；清洁园区，及时剪除病虫果枝、病僵果

7、，清除枯枝落叶，全园深翻。8.3.2 物理防治采取避雨等技术减少病害发生；用防鸟网阻断鸟害；利用糖醋液、频振式诱虫灯诱杀成虫。8.3.3 生物防治助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等害虫天敌；应用有益微生物及其代谢产物防治病虫害；利用昆虫性别激素诱杀或干扰成虫交配。8.3.4 药剂防治严格按照 NY/T 393 的规定选用农药。加强病虫害的预测预报，有针对性适时用药，未达到防治指标或益虫与害虫比例合理的情况下不使用农药。根据保护天敌和安全性要求，合理选购农药种类、施用时间和施用方法。做到不同作用机理农药的交替和合理混用，以延缓病菌和害虫产生抗药性。严格按照规定的浓度、使用次数和安全间隔期要求施用，喷药均匀。8.3.5 综合防治规程李细菌性穿孔病防治方法：（1）合理修剪,改善通风透光,增施有机肥，使树体健壮，提高抗病力。（2）发芽前喷45%石硫合剂晶体30倍液。（3）谢花后用75%百菌清1000倍液（4）6月中旬喷1次10%苯醚甲环唑5500倍液。李实蜂防治方法：（1）幼（若）虫为害初期用4.5%高效氯氰菊酯2500倍液喷洒树冠。（2）冬季清园时喷45%石硫合剂晶体30倍液消灭越冬虫源。9 采收 李子果实的采收根据市场需求采取硬熟期采收和充分成熟采收。