1、召回产品名称:规格:生产日期(批次):数量: 召回区域范围:该批次 不合格食品销售情况 :销售部根据发货记录确定品种,产品批号,数量,销售去向(具体客户),市场联系方式等,见下表:被召回不合格品的经营者信息序号经营者名称经营地址联系人联系方式购进时间购进数量12345673. 成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划,X 年 X 月 X 日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作,组成如下:组长:副组长:成员部门:品控部、销售部、生产部、储运部、财务部部门职责领导小组:负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作品控部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、
2、召回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按照食品召回管理办法每周向 xxx 市场监督管理局汇报,并对召回过程进行监控。生产部:参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不合格产品处置。销售部:负责食品召回计划的实施,参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用:收集各销售渠道的反馈信息:负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回和召回食品的运输等事宜。储运部:负责召回食品的接受、贮存和保管。财务部:4. 召回原因及危害后果:我公司 x 年 x 月 x 日生产的批次为 xxxxxxx,在本公司或县市级监督抽检中 XXX 项目不符
3、合要求,被判定为不合格产品,经我公司确认,该批次产品属于不安全食品,经咨询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现 XXX 等症状。5. 召回等级、流程:根据食品召回管理办法和我公司对该事件进行的调查评估,本次食品召回符合 X 级召回条件,该食品食用后已经或者可能导致 XXX 损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后 XX 小时后启动召回。召回流程1. 召回公告发布:由销售部负责食品召回公告的制定和发布(公告内容附后)。主要包括以电话,传真,电子邮件形式,通知到各相关食品的经销商和各区域销售人员, 在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告。不安全食品召回公告XXX 食品有限公司(法定
4、代表人:XXX)批号为 X 年 X 月 X 日的生产的 XXX”(2Kg/件)的 XXX 项目被判为不合格,现予以公开召回。召回等级:X 级,召回时间为 X 年 X 月 X 日至 X 年 X 月 X 日。该批次产品发放市场 xxx 件,销售范围:(见销售情况统计表)。凡购买该批次产品的消费者或商家,请尽快与 XXX 食品有限公司联系. 联系电话:XXXXXXXX联系人: XXX特此公告2018 年 X 月 X日2. 代理商回收销售食品:由代理商根据其销售去向进行终端市场食品的收集。我公司在各区的销售负责人监督执行,并每天向公司销售部报告召回情况。3. 公司收回自销食品:各区域销售人员负责本区域
5、食品的收回,由各区销售负责人负责收回情况的统计和每天向公司销售部报告。负责将召回的食品运输回公司或指定地点。储运部:6 召回时限:X 年 X 月 X 日 X 时 X 分启动召回计划。X 年 X 月 X 日X 年 X 月 X 日发布实施食品召回X 年 X 月 X 日总结食品召回情况,根据召回情况决定是否延期召回。7. 召回的预期效果例:(我公司本批次产品为单个客户订单,发现问题及时,大部分产品未售出,并已隔离存放,比较有利于市场现有食品的召回。)8. 相关食品生产经营者的义务和责任:食品生产经营者如发生食品安全事故,应当立即予以处置,防止事态扩大,并及时向事故发生单位县级卫生行政部门报告。一是食
6、品安全事故的应急处置。二是食品安全事故的报告。三是任何单位或个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。9. 召回食品的处理措施、费用承担情况:l 对召回食品设专库或专区域隔离存放l 经评估必须销毁,在食品药品监督管理部门监督下就地或集中销毁。l 对因标签、标识等不符合食品安全标准,在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。按照食品安全法消费者权益保障法等法律、法规规定,消费者要求赔偿的, 由我公司依法赔付或代理商先行垫付,我公司统一支付代理商的赔偿费用。10. 食品召回情况汇报1. 由运营管理部和储运部对召回情况详细记录,每天下班前将召回情况向销售部汇报。2. 每周至少 1 次将召回情况向 XXX 市场监督管理局汇报,并在召回期末提交食品召回总结报告。我公司将按照上述召回计划认真组织贯彻落实,对生产, 销售的不安全食品全面实施主动召回。同时,认真分析总结不合格原因,完善质量安全保障体系,确保不再生产、销售不合格食品。
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