人教版化学选修5第三章第三节《酸羧 酯》同步练习word版有答案解析Word格式文档下载.docx

1、BCD3食用醋中含有乙酸下列关于乙酸的说法不正确的是（ ）A结构简式为：CH3COOH B分子式为：C2H4O2C可与金属Na反应生成H2 D分子中原子之间只存在单键4实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯采用的相同措施是（ ）A水浴加热 B冷凝回流C用浓硫酸做脱水剂和催化剂D乙酸过量185要确定乙酸乙酯与H2O反应后18O在乙酸中，可采取的方法是（ ）A用所得乙酸与大理石反应B测定产物中乙酸的物质的量 C测定产物乙酸的相对分子质量 D试验乙酸能否再与乙醇发生酯化反应6乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是（ ）（1）乙酸的电离，是键断裂；（2）乙酸与乙醇发生酯化反应，是键断裂；（3）在红磷存在

2、时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH+Br2CH2BrCOOH+HBr， 是键断裂；（4）乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH+H2O，是键断裂A（1）（2）（3） B（1）（2）（3）（4）C（2）（3）（4） D（1）（3）（4）7如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图下列关于该实验的叙述错误 的是（ ）A向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸 B试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现 象C实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙 酯的方向移动D饱和Na2CO3溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度，并

3、吸收蒸出的乙酸和乙醇8下列物质中不能与乙酸反应的是（ ）ANa BCu（OH）2 CCH3CHODNa2CO39北魏贾思勰齐民要术作酢法这样描述：“乌梅去核，一升许肉，以五升 苦酒渍数日，曝干，擣（同“捣”）作屑欲食，辄投水中，即成醋尔”下列有 关醋的主要成分乙酸的说法中正确的是（ ）A是一元酸B0lmol/L乙酸溶液的pH=l C与乙醇反应时OH键断裂 D含有双键，可使溴的四氯化碳溶液褪色10某酯A，其分子式C6H12O2，已知又知B、C、D、E均为有机物，D不与Na2CO3溶液反应，E不能发生银镜反应， 则A结构可能有（ ）A3种B4种C5种D6种11当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中

4、的O都是16O，二者在一定条件下 反应所生成物中的水的相对分子质量为（ ）A16 B18 C20 D2212白蚁分泌的蚁酸的化学性质与盐酸相似，能腐蚀很多建筑材料下列材料中 最不容易被白蚁蛀蚀的是（ ）A钢 B铜 C大理石D生铁13乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是（ ）A乙酸的官能团为OH B乙酸的酸性比碳酸弱 C乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝14炒菜时，加一点酒（主要成分乙醇）和醋（主要成分乙酸）能使菜味香可口， 原因是（ ）A有碱类物质生成B有酸类物质生成C有醇类物质生成D有酯类物质生成15下列物质中不能与乙酸反应的是（ ）AC2H6B

5、Na CCH3CH2OH DNa2CO316脂类是人体必需的营养成分之一，它的作用是（ ）构成细胞膜的一种成分 促进糖类代谢 备用能源物质 参与一切生 命活动 提供能量 促进神经系统的正常功能ABCD17下列物质属于酯类的是（ ）豆油 甘油 牛油 煤焦油 汽油 菜籽油 润滑油A BCD18胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 C25H46O，有一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C32H50O2，生成这种胆固醇酯的酸是（ ）AC7H15COOH BC6H5CH2COOH CC6H5COOH DC6H13COOH19某种酯的结构可表示为：CmH2m+1COOCnH2n+1，其中m+n=5，该酯的

6、一种水解 产物经催化氧化可转化成它的另一种水解产物，则原来的酯是（ ） A丙酸乙酯 B乙酸乙酯 C丁酸甲酯 D丙酸丙酯20下列有关酯的叙述，不正确的是（ ） A羧酸与醇在强酸的存在下加热，可得到酯 B乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯 C酯化反应的逆反应是水解反应 D果类和花草中存在着有芳香气味的低级酯二填空题（共10小题）21为了探究乙酸乙酯水解的条件，做了如下实验 步骤一：取三支相同的试管编号为1、2、3，各试管内依次加入下列药品试管编号123加入的药品和数量4mL 蒸馏水+3滴浓H2SO4+3滴NaOH浓溶液3滴甲基橙 试剂2mL 乙酸乙 酯3滴甲基橙试剂2mL 乙酸乙酯3滴石蕊溶液2m

7、L乙酸乙酯步骤二：将三支试管振荡后，静置，插入热水浴（约75）中，加热约5min，加热过程中不再振荡 回答下列问题：（1）根据你已有的对乙酸乙酯反应条件的认识，该实验预期可观察到的现象是 如图中的 （2）该实验对反应温度的控制较为严格，若温度过高时，产生的主要问题是 （3）在步骤二中，振荡试管后可观察到液体稍显浑浊，其原因是 （4）按所设步骤实验反应速率较慢，其主要原因是 （5）在实际操作中，针对（4）中的原因进行改进后，预期的现象仍不明显，有 人又将该实验作如下改进4mL饱和食盐水4mL饱和食盐水3滴甲基橙试 剂实验现象和预期的完全一致请分析这一改进的主要作用是22某课外小组设计的实验室制取

8、乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、醋酸，D中放有饱和碳酸钠溶液请回答：（1）浓硫酸的作用是 、 ；若用同位素18O标记乙醇中的氧原子， 则CH3CH218OH与乙酸生成乙酸乙酯的化学方程式为 （2）球形干燥管C的作用是若反应前向D中加入几滴酚酞，溶液呈 红色，产生此现象的原因是（用离子方程式表示）；反应结束后D中的 现象是23如图，在试管a中先加3mL乙醇，边摇动边缓缓加入2mL浓硫酸，摇匀冷 却后，再加入2ml冰醋酸，充分搅动后，固定在铁架台上在试管b中加入适量 的A 溶液连接好装置，给a加热，当观察到试管b中有明显现象时，停止实 验（1）图所示的装置中，装置错误之处是：

9、（2）A是 溶液；（3）加入浓硫酸的作用是：（4）乙酸跟乙醇在浓硫酸存在并加热和条件下发生的酯化反应（反应 A），其逆 反应是水解反应（反应B）反应可能经历了生成中间体（）这一步如果将反 应按加成、消去、取代反应分类，则AF个反应中（将字母代号填入下列空格 中），属于取代反应的是；属于加成反应的是；属于消去反应的 是24“酒是陈的香”，其原因之一是酒在储存过程中生成了具有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装罝制取乙酸乙酯（1）写出该反应的化学反应方程式 （2）下列试剂中，可以鉴别乙醇和乙酸的有（填序号）水 紫色石蕊试液 镁粉（3）实验前试管A中盛放的试剂是（4）右侧导气管的下端不能

10、插入液面以下，其目的是（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是25实验室制乙酸乙脂的装置如图：（1）仪器名称：A，B；（2）C中的试剂名称是；反应的化学方程式为（3）D中的试剂名称，（4）要将乙酸乙酯从D中的混合物中分离出来，必须用到的仪器是26实验室用图示装置制取乙酸乙酯（1）浓H2SO4的作用是：，（2）右边收集试管内装有，该溶液的作用是溶解乙醇、便于液体分层；导气管不能插入液面以下，原因是加热前，大试管中 加入几粒碎瓷片的作用是（3）乙醇在铜作催化剂生成乙醛的反应方程式为（4）制取乙酸乙酯的反应方程式是27甲、乙、丙三位同学采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙醇乙酯（

11、1）请写出该反应的化学方程式为 装置设计甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套试液装置：（2）若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装 置，选择的装置应是（填“甲”或“乙”）丙同学将甲装置中的玻璃管改成 了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是实验步骤A按所选择的装置组装仪器，在试管中先加入3mL 95%的乙醇，并在摇动 下缓缓加入2mL 浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2mL冰醋酸； B将试管固定在铁架台上；C在试管中加入5mL饱和Na2CO3溶液； D用酒精灯对试管加热； E当观察到试管中有明显现象时停止实验（3）步骤A组装好实验装置，加入样品前还应检查 ； 试管中饱

12、和Na2CO3溶液的作用是 ；饱和Na2CO3 溶液不能用NaOH溶液代替，其原因是 （用化学方程式说明）28乙酸乙酯是一种有香味的油状液体，请回答下列问题：（1）写出实验室制取乙酸乙酯的化学反应方程式 ，该反应的反应类型 是 （2）乙酸分子中官能团的名称是 （3）写出乙酸的一种用途 29从A乙烯 B乙醇 C乙酸 D油脂 E葡萄糖 F纤维素六 种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内（1）属于烃类的是 （2）能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 （3）能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 （4）属于有机高分子化合物的是 （5）75%（体积分数）的 溶液常用于医疗消毒；（6）糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有 30乙酸乙酯是一种有香味的油状液体，在浓硫酸存在并加热的条件小，乙醇与 乙酸反应能生成乙酸乙酯请回答：（1）乙酸分子中官能团的名称为 （2）生成乙酸乙酯的化学方程式为 2017-2018学年人教版高二化学选修5第三章第三节酸羧 酯基础练习参考答案与试题解析【解答】解：A水浴加热温度较低，不能超过100，乙酸丁酯沸点126.3， 应直接加热，故A错误； B浓硫酸具有吸水性，则浓硫酸可作为制备乙酸丁酯的催化剂，有利于反应正 向进行