洗衣房核心技术培训.docx

1、洗衣房核心技术培训第一章 洗涤基本知识一、洗涤概念（一）概念洗涤是在一定溶剂中，通过洗涤剂物理化学作用，结合一定温度和机械磨擦，将污垢从织物上去除过程。（二）洗涤形式水洗：以水作为溶剂干洗：以有机溶剂（以四氯乙烯为主）作为溶剂二、洗涤工具1、洗衣机：、半自动洗衣机（脱水机）；、全自动洗衣机2、烘干机3、烫平机4、其他设施：如去渍台、喷枪等三、洗涤基本流程、收集；、输送；、分类；、洗涤；、脱水；、平烫及烘干；、折叠；、存储。四、洗涤基本要素（一）水硬度水质硬度是指水中钙（Ca）、镁（Mg）离子含量多少，惯用百万分之一（ppm）来计算和区别质硬度。普通采用德国原则或美国原则硬度级别CaCO3浓度（

2、ppm）极软水0 40软水40 80稍软水80 120稍硬水120 180硬水180 300极硬水300以上硬度级别CaCO3浓度（ppm）极软水0 72软水72 144硬水144 288极硬水288以上2、硬水对洗涤效果影响 水中钙镁离子形成沉淀，影响织物色泽和手感。 影响洗涤剂作用充分发挥。（二）温度1、在一定温度热水中，洗涤剂可以不久溶解（特别是肥皂），洗涤剂分子活性加强，能充分发挥洗涤效能。2、加热后来水分子获得能量，加强润湿、渗入作用同步也有助于污垢溶解。3、织物纤维受热膨胀，有助于洗涤剂渗入，也有助于污垢分子从织物纤维空隙中分离出来。4、温度选取，宜结合污垢特点、污垢轻重、洗涤剂特

3、性、织物纤维耐温能力等考虑。（三）机械力1、有助于驱使洗涤液迅速渗入进入织物纤维。2、促使污垢脱离织物并扩散到水溶液中。3、机械力大水重要与洗衣机自身性能关于，另与装载量关于，合理装载量=0.85*额定装载量。（四）洗涤时间1、合理洗涤时间保证去污物理化学反映充分完毕，保证洗涤效果。2、时间过长，增长了电力消耗成本，增大了织物磨损。3、可依照织物多少、污级等调节洗涤时间。第二章 织物分类、保养及洗涤规定分类接近火焰进入火焰离开火焰气味灰烬棉、麻、粘胶纤维不退缩、不会熔燃烧不久且光亮继续燃烧烧纸味少量灰色软灰烬羊毛真丝退缩但不熔燃烧很慢自动熄灭如烧头发味黑色珠状，容易压成粉末醋酸纤维退缩会熔燃烧

4、继续燃烧白醋味黑褐色球状，较硬尼龙退缩会熔很难燃烧有时会熄灭并有黑烟芹菜味黄褐色硬珠状，不能压扁聚酯纤维退缩会熔较尼龙容易燃烧继续燃烧并有黑烟芳香气味黑色硬珠状，不能压扁晴纶退缩会熔容易燃烧继续燃烧并有黑烟辛辣苦味黑色珠状，可以压碎一、织物分类及鉴别二、织物洗涤、保养基本知识1、毛织品全毛纤维有可塑性、吸湿性、缩绒性、弹性、回弹力等特点，洗涤时较复杂。羊毛属蛋白质纤维，耐碱性差，不耐高温，大多数全毛衣物适当干洗。普通呢绒也可以水洗，但水洗时，应在40如下温水中浸泡。2、棉织品棉织品普通比较而碱和高温，普通棉织品都可以在碱性水溶液和热水中洗涤。但洗涤深色织物时，温度不能过高，以免褪色。棉纤维由于

5、缩水限度大，洗涤容易浮现折皱，在潮湿条件下容易发霉。3、麻织品麻纤维最大特点是强度大，麻织品具备耐磨擦、耐拉力特点。麻织品耐碱性好，洗涤时可用各种肥皂和合成洗衣粉。麻纤维弹性较差，属于天然纤维中弹性最差品种，洗涤后必要上浆熨烫，才干保持挺括。4、丝织品丝织物是一种娇嫩蛋白质纤维，洗涤时必要十分小心，过度热量、磨擦或激烈碱性条件，都会损坏织物美观和耐用性。丝织物应放在中性洗涤液中洗涤。在织物最后一道冷水冲洗过程中，加入少量酸剂，可提高强物鲜明度和丝光效果。丝织物不能在灼热阳光下晒干或过高温度下烘干。5、化纤织物化纤织物洗涤比较以便，去污容易。用肥皂和洗衣粉都可洗涤，但用洗衣粉较适当。化纤织物不适

6、当高温，否则衣物容易损坏和收缩。清洗时需冲洗彻底，否则会浮现织物泛黄、变色发硬现象。化纤织物应放在通风处晾干，长时间日照，纤维会脆化、变黄。三、水洗织物分类、特点及基本规定分类污级外观规定残留物规定余碱PH值余氯CL余铁Fe台布、口布、厨衣重污干净透亮挺括平整6 80.05ppm0.05ppm毛巾、浴袍中污干净透亮柔软膨松5.8 6.50.05ppm15强力洗衣粉（台布专用粉粉）600800克乳化剂 300400克3漂洗低708氯漂白粉 200400克4过水高冷35中脱/16过水高冷37过水高冷38中和上浆低455中和酸粉 200克上浆粉 500克9高脱/3二、脸巾、浴巾等各类毛巾此类织物污垢

7、属中档，但白度和柔软度规定较高，因而主洗粉采用浓缩强力增白洗衣粉，漂白剂采用对色泽有明亮作用氧漂粉为主；后解决在加入中和剂同步还需加入柔软剂。考虑到毛巾上有时会有某些特殊污垢，为了减少回洗，可恰当穿插使用氯漂粉。详细程序如下（以100KG洗衣机计）：环节水位温度（C）时间（分钟）洗涤剂投放量1预洗高冷32主洗低8015浓缩强力增白洗衣粉600克800氧漂白粉 400克3过水高冷34中脱/15过水高冷36过水高冷37中和柔软低455中和酸粉 200克液体柔软剂300-600克8高脱/3用氧漂剂洗10天后用氯漂剂洗2天三、床单洗涤程序此类织物普通油污不重，但质地薄，为了减少对织物损伤，采用碱性较低

8、而去污力较强浓缩强力增白洗衣粉，同步建议采用氯漂粉和氧漂粉交叉使用，这样既保证最佳洗涤效果，又减少对织物损伤。详细程序如下（以100KG洗衣机计）：环节水位温度（C）时间（分钟）洗涤剂投放量1预洗高冷32主洗低708015浓缩强力增白洗衣粉 400克氧漂白粉 300400克3过水高冷34中脱/15过水高冷36过水高冷37中和低455中和酸粉 200克8高脱/3用氧漂剂洗10天后用氯漂剂洗2天第六章 洗涤中要注意其他问题一、织物分类洗涤注意事项衣物在洗涤之前一定要分类并分类洗涤，保证织物不串色、不串污、低损伤，减少洗涤用品消耗，节约水、电，减少设备无功损耗。分类原则：1、按织物用途分类，如台布一

9、类、毛巾一类、床单一类。2、按颜色分类，如白色、浅色、深色、黑色等。3、按脏污限度分类，如轻污、中污、重污等。4、按织物质地分类，如纯棉织物、真丝织物、全毛织物、化纤织物等。5、按污垢类别分类，如川菜餐厅台布，粤菜餐厅台布等。二、洗涤剂应用注意事项1、洗涤衣物时，应依照各种衣物纤维构造不同，合理选取洗涤剂。棉、麻织品耐碱性好，可以选取碱性洗涤剂；而丝、毛织品耐碱性差，要选取中性洗涤剂；化纤中人造纤维耐性差，洗涤时不要选取碱性强洗涤剂；合成纤维普通耐碱、耐酸能力都很强，洗涤剂可用普通洗衣粉、肥皂、液体洗涤剂，但合成纤维中粘胶纤维耐碱性很差，强碱能使它纤维膨化、变质，因而洗涤时应选取丝、毛织物所用

10、洗涤剂。2、带有颜色织物普通不能用强碱性洗涤剂洗涤。3、洗涤剂要按对的投量使用。洗涤剂投量直接影响洗涤水溶液PH值，PH值为1111.6对主洗有利，且适于洗涤中档或重油污，轻度污垢适于在PH值为10.6如下洗涤，无论污垢限度如何，PH值为10.6被以为是主洗最佳值。PH值10.410.6对漂洗有利，PH值不超过10可用于洗涤毛、丝绸织物。三、洗涤操作注意事项1、洗涤流程各环节要按规定进行操作，减少织物丢失，避免二次污染。2、依照被洗织物特点、水质状况、洗涤剂特性等要素，合理地设计洗涤程序，并严格按设计程序进行洗涤操作，保证每一环节都按设计原则完毕。3、洗涤过程中，既要保证最佳洗涤去污效果，也要保证洗涤剂、水、电、设备等要素最小损耗。四、正保证存洗涤剂办法注意对的地保存清洁剂，不但可以保证产品效能充分发挥，且有助于防止产品过早变质。关于环节如下：1、依照阐明启动产品包装。2、每次使用后注意封好产品包装，避免产品泄漏，如果产品是颗粒状，这样做更可最大限度防止受潮。3、所有产品均应储存于阴凉、干燥处，并注意放在小朋友不易触及地方。4、产品应保存于原包装里。5、不要重复使用空包装容器。普通而言，清洁剂使用寿命会因产品而异。某些产品，如不含磷酸盐颗粒状碳酸盐清洁剂，会从空气中吸取水分，容易受潮。但虽然如此，受潮后产品也只是溶解速度有所减慢，而洗涤效果则不受影响。 淄博雅洁洗涤用品