肥城市食品药品监督管理局.docx

1、肥城市食品药品监督管理局肥城市食品药品监督管理局通告2017年 第22号关于5批次食品不合格情况的通告近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检食用农产品、调味品、水果制品、蔬菜制品、糕点、酒类、豆制品、肉制品、罐头、粮食加工品、水产制品 、炒货食品及坚果制品 、饮料、蜂产品等14类食品160批次样品，抽样检验项目合格样品155批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：一、总体情况：食用农产品53批次，不合格样品2批次；炒货食品及坚果制品7批次，不合格样品2批次；调味品25批次，不合格1批次。豆制品10批次、蜂产品2批

2、次、糕点10批次、罐头6批次、酒类11批次、粮食加工品2批次、肉制品6批次、蔬菜制品20批次、水产制品1批次、水果制品5批次、饮料2批次均未检出不合格样品。二、不合格产品情况如下：（一）肥城隆泰大酒店有限公司使用的肥城市郝振蔬菜店销售的辣椒，克百威（含3-羟基克百威）检出值为0.16mg/kg，标准规定为0.02mg/kg。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。（二）肥城市瑞琰饭店使用的昌兴干菜中心销售的鲟鱼，恩诺沙星（含环丙沙星）检出值为2165.22g/kg，标准规定为100g/kg。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。（三）肥城银宝商贸有限公司红润店销售的标称山东快乐瓜子有限公司生产的奶香

3、花生米，霉菌检出值为70CFU/g，标准规定为25CFU/g。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。（四）山东泰山新合作商贸连锁有限公司肥城演马店销售的标称济南先龙食品有限公司生产的卤味花生，霉菌检出值为75CFU/g，标准规定为25CFU/g。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。（五）肥城市过村万家福超市销售的标称山西晋百味食品有限公司生产的山西陈醋 酿造食醋，总酸（以乙酸计）检出值为2.89g/100mL，标准规定为3.50g/100mL。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。三、对上述抽检发现的不合格产品，肥城市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下

4、架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况将在肥城市食品药品监督管理局官方网站向社会公布。特此通告。附件：1. 本次检验项目2. 食用农产品监督抽检产品不合格信息3. 炒货及坚果制品监督抽检产品不合格信息4. 调味品监督抽检产品不合格信息5. 食用农产品监督抽检产品合格信息6. 炒货及坚果制品监督抽检产品合格信息7. 调味品监督抽检产品合格信息8.豆制品监督抽检产品合格信息9.蜂产品监督抽检产品合格信息10. 糕点监督抽检产品合格信息11.罐头监督抽检产品合格信息12.酒类监督抽检产品合格信息13.粮食加工品监督抽检产品合格信息14.肉制品监督抽检产品合格信息15.蔬菜制品

5、监督抽检产品合格信息16.水产制品监督抽检产品合格信息17. 水果制品监督抽检产品合格信息18. 饮料监督抽检产品合格信息19. 关于部分检验项目的说明食品药品监管总局2017年12月21日附件1本次检验项目一、食用农产品（一）抽检依据抽检依据是动物性食品中兽药最高残留限量（农业部公告第235号）、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量（GB 2763-2016）、豆芽卫生标准、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)的通知(

6、整顿办函201050号)、兽药地方标准废止目录（农业部公告第560号）、豆芽卫生标准（GB 22556-2008）等标准的要求。（二）检验项目1. 水产品类抽检项目包括恩诺沙星（含环丙沙星）、呋喃它酮代谢物（5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮）（AMOZ）、呋喃妥因代谢物（1-氨基-乙内酰脲）（AHD）、呋喃西林代谢物（氨基脲）（SEM）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-唑烷基酮）（AOZ）、孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）、氯霉素。2. 蔬菜类检验项目包括阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、除虫脲、哒螨灵、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、伏杀硫磷、氟胺氰菊酯、氟虫腈（含氟

7、甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷（含甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、克百威（含3-羟基克百威）、乐果、联苯菊酯、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、嘧霉胺、灭多威、灭幼脲、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯杀螨醇、三唑磷、三唑酮（含三唑醇）、杀螟硫磷、水胺硫磷、涕灭威（含涕灭威砜和涕灭威亚砜）、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、亚胺硫磷、氧乐果、乙烯菌核利、乙酰甲胺磷、异菌脲、6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐（以SO2计）。3. 鲜蛋类检验项目包括：恩诺沙星（含

8、环丙沙星）、氟苯尼考（氟甲砜霉素）、氯霉素。4. 畜禽肉及副产品类检验项目包括：克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇。二、炒货及坚果制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、食品安全国家标准 坚果与籽类食品（GB 19300-2014）标准的要求。（二）检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、霉菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。三、调味品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、酿造酱油（GB/T 18186-2000）、酿造食醋（GB/T 18187-2000）、鸡精调味料（SB/T 10371-

9、2003）、食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB2762-2017）标准的要求。（二）检验项目1.酱油类检验项目包括：氨基酸态氮（以N计）、铵盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。2.食醋类检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、总酸（以乙酸计）。3.鸡精类检验项目包括：呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠、铅（以Pb计）。四、豆制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）（食品整治办20083号）标准的要求。（二）检验项目1.豆腐、豆腐皮类检验项目

10、包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。2.腐竹类检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。五、蜂产品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 蜂蜜（GB 14963-2011）、动物性食品中兽药最高残留限量（农业部公告第235号）标准的要求。（二）检验项目1.蜂蜜类检验项目包括：果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素。2.蜂产品类检验项目包括：果糖和葡萄糖、氯霉素、铅（以Pb计）。六、糕点（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 糕点、面包 （GB 7099-2015）、食品中可能违法添加的非食用物质名单（第

11、二批）（食品整治办20095号）标准的要求。（二）检验项目富马酸二甲酯、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。七、罐头（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）标准的要求。（二）检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。八、酒类（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒（GB 2757-2012）、固液法白酒（GB/T 20822-2007）、食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）标准的要求。（二）检验项目甲醇（按酒精度60%vol折算）、酒精度、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

12、。九、粮食加工品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）标准的要求。（二）检验项目二氧化钛、过氧化苯甲酰、滑石粉。十、肉制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)（整顿办函201050号）标准的要求。（二）检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。十一、蔬菜制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）、食品安全国家标准 酱腌菜（GB 2714

13、-2015）标准的要求。（二）检验项目1酱腌菜类抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。2食用菌类抽检项目包括二氧化硫。十二、水产制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）标准的要求。（二）检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。十三、水果制品（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）、蜜饯卫生标准（GB 14884-2003）标准的要求。（二）检验项目二氧化硫、菌落总数。十四、饮料（一）抽检依据抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂

14、使用标准（GB 2760-2014）、食品安全国家标准 饮料（GB 7101-2015）标准的要求。（二）检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。附件2食用农产品不合格产品信息本行为第一行，用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注NCP370983171004091肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省泰安

15、市肥城市泰临路098号辣椒散装/2017-10-26克百威（含3-羟基克百威）0.16mg/kg0.02mg/kg食用农产品2017年第22号2017-12-29肥城/市抽山东信诺检测技术有限公司/NCP370983171016142昌兴干菜中心肥城市边院镇姜堂村肥城市瑞琰饭店肥城市边院镇河西村鲟鱼散装/2017-10-03恩诺沙星（含环丙沙星）2165.22g/kg100g/kg食用农产品2017年第22号2017-12-29肥城/市抽山东信诺检测技术有限公司/附件3 炒货食品及坚果制品不合格产品信息本行为第一行，用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业

16、地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注SP370983171009261山东快乐瓜子有限公司周村区西外环路和平（和平工业园内）肥城银宝商贸有限公司红润店山东省泰安市肥城市石横镇石横一村沿街奶香花生米200g/袋李强2017-09-04霉菌70CFU/g25CFU/g炒货食品及坚果制品肥城/市抽山东信诺检测技术有限公司/SP370983171011242济南先龙食品有限公司济南市天桥区丁庄工业园16-3号山东泰山新合作商贸连锁有限公司肥城演马店山东省泰安市肥城市王庄镇演马村肥梁路沿街卤味花生180g/袋/201

17、7-07-19霉菌75CFU/g25CFU/g炒货食品及坚果制品肥城/市抽山东信诺检测技术有限公司/附件4 调味品不合格产品信息本行为第一行，用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注SP370983171016261山西晋百味食品有限公司清徐县孟封镇西堡村进财路8-3号肥城市过村万家福超市肥城市边家院镇过村村山西陈醋 酿造食醋300mL/袋晋之源2017-02-13总酸（以乙酸计）2.89g/100mL3.50g/100mL调味品肥城

18、/市抽山东信诺检测技术有限公司/附件5食用农产品合格产品信息本行为第一行，用于说明本次公布的抽检该品种的主要情况抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类公告号公告日期任务来源/项目名称备注NCP370983171004011肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省番茄散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004022肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰

19、大酒店有限公司山东省大葱散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004033肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省洋葱散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004044肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省茄子散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004055肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-

20、70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省芹菜散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004066肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-70号商铺肥城隆泰大酒店有限公司山东省黄瓜散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004077肥城市泰西商场天桥下板房3排7号 闫桂英肥城市泰西商场天桥下板房3排7号肥城隆泰大酒店有限公司山东省鲜鸡蛋散装2017-10-25食用农产品肥城/市抽/NCP370983171004088肥城市郝振蔬菜店山东省泰安市肥城市工业三路以北金牛山大街以东桃都农贸城蔬菜区2#-

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22、0-26食用农产品肥城/市抽/NCP3709831710041312肥城市泰西商场菜市38-39号 尚仁高肥城市泰西商场菜市38-39号 肥城市醇小火锅店山东省大葱散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP3709831710041413肥城市泰西商场菜市38-39号 尚仁高肥城市泰西商场菜市38-39号 肥城市醇小火锅店山东省菠菜散装2017-10-26食用农产品肥城/市抽/NCP3709831710041514华联生鲜配送部肥城桃都农贸城肥城市华联商贸有限公司山东省苹果散装2017-10-23食用农产品肥城/市抽/NCP3709831710090115/肥城市康利达餐饮服务中心山

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